馮琳琳,王 欣,尹寶萍,李 波*
(1.長春市兒童醫(yī)院檢驗(yàn)科,吉林長春 130061;2.吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)教研室,吉林長春 130021)
鈣、鐵、鋅在兒童生長發(fā)育各個環(huán)節(jié)都起著重要作用,對兒童生長發(fā)育、智力、心理發(fā)育影響極大[1,2]。兒童體內(nèi)微量元素含量同時也受多種因素影響,如生活環(huán)境、飲食狀況、健康狀況等[3]。本研究以2009年1月至5月就診于長春市兒童醫(yī)院的兒童作為研究對象,分析長春市兒童全血鈣鐵鋅鉛含量及其相關(guān)因素,為正確、全面指導(dǎo)該地區(qū)兒童平衡四種元素含量提供科學(xué)依據(jù)。
選取2009年1月-2009年5月到吉林省長春市兒童醫(yī)院檢驗(yàn)科檢測微量元素的兒童415例。其中男235例(56.6%),女180例(43.4%),年齡范圍為0-16歲。采用自行設(shè)計的調(diào)查表,由醫(yī)生指導(dǎo)家長現(xiàn)場填寫,內(nèi)容包括基本信息、家庭所在地、收入、飲食衛(wèi)生習(xí)慣、喂養(yǎng)方式等。
1.2.1 微量元素測定
取兒童指端末梢血20 μ l,采用原子吸收分光光度法測定鈣、鐵、鋅及鉛元素含量。各元素的正常參考值范圍如下:鈣:1.55-2.10 mmol/L;鐵:7.52-11.82 mmol/L;鉛 :1.0-100.0 μ g/L。鋅元素在不同的年齡段有不同的參考值范圍:0-歲:58.0-100.0 μ mol/L;1 ~歲 :62.0-110.0 μ mol/L;2-歲:66.0-120.0 μ mol/L;3-歲 :72.0 ~ 130.0 μ mol/L;4-歲 :76.5-170.0 μ mol/L 。
1.2.2 統(tǒng)計學(xué)分析方法
用SPSS13.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。檢測結(jié)果的一般特征描述用ˉx±s和百分率表示;兩樣本計量資料比較采用t檢驗(yàn);多樣本計量資料比較采用方差分析。
本次調(diào)查共415例兒童,有277例來自城鎮(zhèn),138例來自農(nóng)村;民族以漢族為主,占92.8%。檢測結(jié)果顯示,鈣、鋅的缺乏率高,分別為 21.20%和20.48%,另外鐵的缺乏率也較高(12.29%),鉛元素全部在正常范圍內(nèi)。詳見表1。
表1 兒童全血四種元素含量(n=415)
分別以家庭所在地、家庭人均月收入、喂養(yǎng)方式以及兒童的行為習(xí)慣因素分組,分析其是否影響兒童體內(nèi)鈣、鐵、鋅及鉛元素含量。
結(jié)果如表2所示,家庭所在地和人均月收入影響鉛含量(P<0.05),農(nóng)村比城鎮(zhèn)兒童鉛含量高,隨著收入的增加鉛含量有下降趨勢,最低收入組家庭的兒童與其它各收入組相比差異均有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)。嬰兒期的喂養(yǎng)方式影響鈣含量(P<0.05),母乳喂養(yǎng)兒童體內(nèi)的鈣含量高于人工喂養(yǎng)的兒童(P<0.05)。挑食或偏食影響鈣含量(P<0.05),挑食或偏食的兒童體內(nèi)鈣含量低。鐵含量與經(jīng)常咬玩具和經(jīng)常吃零食有關(guān)(P<0.05),經(jīng)常咬玩具的兒童鐵含量低;與常吃和很少吃零食相比,不吃零食的兒童鐵含量低。以上研究因素不影響鉛元素含量(P>0.05)。
由于鋅的參考值范圍與年齡有關(guān),應(yīng)不同年齡組單獨(dú)分析。結(jié)果顯示,0-歲組鋅含量與經(jīng)常咬玩具有關(guān)(P<0.05),經(jīng)常咬玩具的嬰兒鋅含量低。 其他因素對兒童體內(nèi)鋅含量沒有影響(P>0.05)。
表2 兒童全血四種元素相關(guān)因素分析
鈣、鐵、鋅長期缺乏會導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生[4,5]。本次調(diào)查顯示,長春地區(qū)兒童鈣、鐵、鋅缺乏較為明顯,其中鈣、鋅的缺乏率高,分別為21.20%和20.48%,其次是鐵(12.29%),鉛元素全部在正常范圍內(nèi)。提示鈣鐵鋅缺乏仍是影響長春地區(qū)兒童健康的重要問題,而鉛污染控制較好,無鉛中毒情況存在。
分析結(jié)果表明,嬰兒期的喂養(yǎng)方式影響兒童體內(nèi)鈣的含量,母乳喂養(yǎng)組較人工喂養(yǎng)組高,可能與母乳中含有豐富的容易被人體吸收的鈣以及其他營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。有報道母乳喂養(yǎng)的嬰兒在6個月以前很少發(fā)生微量元素缺乏[6]。挑食或偏食的兒童體內(nèi)鈣含量低,本次調(diào)查只發(fā)現(xiàn)鈣與挑食或偏食有關(guān)。還有一種可能,由于缺鈣引起消化功能降低,從而影響食欲,造成了兒童挑食或偏食。
兒童體內(nèi)鐵含量與咬玩具和吃零食有關(guān)。前期調(diào)查結(jié)果表明兒童鐵含量隨年齡的增長呈上升趨勢,缺鐵率隨年齡增長而下降[7,8],咬玩具的兒童鐵含量低,可能是因?yàn)橛幸婢吡?xí)慣的兒童往往年齡較小,整體鐵含量低,還可能是因?yàn)槿辫F造成兒童有嗜食異物的表現(xiàn)。吃零食的兒童鐵含量高,可能與常吃零食的兒童年齡相對較大,鐵含量整體較高有關(guān)。另外,由于兒童生長發(fā)育鐵需求量較大,保健意識強(qiáng)的家長平時會給孩子提供一些營養(yǎng)豐富的零食,可能會起到補(bǔ)鐵的作用。因此,并不能對吃零食一味的否定,科學(xué)地給孩子吃零食是有益的。
有研究表明,海產(chǎn)品為血鋅的相關(guān)因素[9],但本次分析中,鋅與進(jìn)食海產(chǎn)品無相關(guān)性。經(jīng)常咬玩具的嬰兒鋅含量低,原因同鐵,可能是因?yàn)閮和w內(nèi)缺鋅,造成嗜食異物的表現(xiàn)或嬰兒整體鐵含量低。
有文獻(xiàn)報道,鉛的污染主要與居住環(huán)境、飲食習(xí)慣有密切關(guān)系[10]。長春地區(qū)兒童無鉛中毒情況存在,一些可能受到鉛污染的行為,包括咬玩具和吃膨化食品與血鉛含量無相關(guān)性。調(diào)查人群鉛含量與家庭所在地和經(jīng)濟(jì)條件有關(guān),來自農(nóng)村和低收入家庭的兒童血鉛含量高,除農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生問題和工業(yè)污染外,也可能與農(nóng)村人口以及低收入家庭營養(yǎng)健康意識與健康觀念滯后,對鉛的危害沒有意識有關(guān)。因此,要通過健康教育提高全社會特別是家長對環(huán)境鉛污染危害的認(rèn)識,改善家庭環(huán)境,糾正不良生活習(xí)慣,以推進(jìn)我國兒童營養(yǎng)狀況的進(jìn)一步提高,提升民族的整體素質(zhì)。
[1]董 皎,劉正宏,熊海金.金昌市學(xué)齡前兒童血鉛水平與8種微量元素的相關(guān)性研究[J].臨床兒科雜志,2008,26(12):1063.
[2]梁玉蓮.360例0-6歲兒童5種微量元素檢測結(jié)果分析[J].中國婦幼保健,2008,23(14):2041.
[3]江 萍.3 671例少兒頭發(fā)微量元素檢測結(jié)果的分析[J].廣東微量元素科學(xué),2006,13(5):31.
[4]周 新,涂植光.臨床生物化學(xué)和生物化學(xué)檢驗(yàn)[M].第3版.北京:人民衛(wèi)生出版社,2004,177-186.
[5]黃 寧.1 036例兒童末梢血微量元素檢測結(jié)果分析[J].實(shí)驗(yàn)與檢驗(yàn)醫(yī)學(xué),2009,27(3):285.
[6]何 東,馬 佳.嬰幼兒常見微量元素缺乏分析[J].中國社區(qū)醫(yī)師,2010,12(14):169.
[7]時 玉.463例門診兒童全血微量元素含量分析[J].中國現(xiàn)代藥物應(yīng)用,2009,3(12):206.
[8]尹寶萍,馮琳琳,王 欣,等.長春市某醫(yī)院兒童全血6種礦物質(zhì)含量的分析[J].中國實(shí)驗(yàn)診斷學(xué),2010,14(6):935.
[9]曾淑萍,楊斌讓,梁曉紅.兒童全血微量元素含量及其相關(guān)因素的研究[J].中國兒童保健雜志,2003,11(4):272.
[10]胡方啟.安慶市1 025例兒童血鉛含量及相關(guān)因素分析[J].安徽醫(yī)學(xué),2009,30(3):236.