鄉(xiāng)寧縣蘋果樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)施肥技術(shù)

張永勝

（山西省鄉(xiāng)寧縣林業(yè)局， 山西 鄉(xiāng)寧 042100）

1 蘋果樹需肥特點(diǎn)

1.1 化肥

多年的生產(chǎn)實(shí)踐證明，蘋果樹生長(zhǎng)對(duì)氮、磷、鉀的吸收比例是：幼樹中弱樹為 2∶2∶1、旺樹為 1 ∶2∶1、結(jié)果樹是2:1:2:。幼樹需氮、磷較多，氮可以促進(jìn)生長(zhǎng)，磷有利于根系發(fā)育和花芽分化。結(jié)果樹需對(duì)氮、鉀需求較多，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

1.2 有機(jī)肥

有機(jī)肥施用，每667 m2（即1畝）如產(chǎn)果2 500 kg要斤果斤肥，如產(chǎn)果4000kg要斤果達(dá)到0.75kg肥料，如產(chǎn)果5000kg以上斤果施肥1kg以上。

2 施肥現(xiàn)狀

2.1 基肥

施基肥能增強(qiáng)樹勢(shì)提高產(chǎn)量和品質(zhì)。秋季施肥最好，但不應(yīng)遲于10月。基肥以有機(jī)肥為主，再加適量氮肥和磷肥。

2.2 追肥

2.2.1 花前肥

3月下旬~4月上旬，這時(shí)追肥一是促進(jìn)萌芽、開花整齊、提高座果率，二是促進(jìn)新稍生長(zhǎng)和葉面積增大，肥料以氮肥為主。

2.2.2 花芽分化肥

5月中旬蘋果樹進(jìn)入花芽生理分化時(shí)期，需肥量最大，對(duì)缺肥敏感是決定產(chǎn)量的重要時(shí)期。此時(shí)期追肥以氮肥為主，配施適量磷肥和鉀肥。

2.2.3 果實(shí)膨大肥

膨大肥在采果前40 d施入。膨大肥有利于果實(shí)增大，增加含糖量和提高著色度，以磷、鉀肥為主，配施氮肥。適當(dāng)控氮、控水，有利于提高果實(shí)品質(zhì)。

2.2.4 采果后肥

蘋果采收后，于9月中下旬，結(jié)合施基肥進(jìn)行。施肥以有機(jī)肥為主，加入適量氮和磷，以加強(qiáng)樹體營(yíng)養(yǎng)積累，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高樹木越冬能力。

2.2.5 施肥原則

對(duì)弱樹結(jié)合秋施以氮肥為主，可施全年總肥量的2/3。對(duì)健壯樹以施花芽分化肥為主。大年樹以施花芽分化肥為主，小年樹以秋施為主。

3 施肥技術(shù)

3.1 土壤施肥

3.1.1 基肥

以有機(jī)肥為主,同時(shí)因樹體情況加入適量的氮、足量的磷，一次施足,并要集中施。因?yàn)榧惺┛墒狗蕩?nèi)土壤肥沃,結(jié)構(gòu)和壞境適宜，根系密度增大、功能強(qiáng)。雖然肥區(qū)小，但對(duì)果樹所需營(yíng)養(yǎng)的保證程度大。

3.1.2 追肥

3.1.2.1 因樹追肥

對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)弱的植株在萌芽前、新梢速長(zhǎng)前或結(jié)合基肥進(jìn)行追肥，以促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，增強(qiáng)樹勢(shì)。對(duì)生長(zhǎng)旺、花果少或旺長(zhǎng)不結(jié)果的樹，為緩和枝葉生長(zhǎng)、促進(jìn)花芽分化，應(yīng)在新稍停止生長(zhǎng)后、花芽開始分化前追肥。

施肥種類：氮肥促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)、弱樹復(fù)壯要多施氮肥、磷肥和鉀肥有緩和生長(zhǎng)的作用，對(duì)旺長(zhǎng)不結(jié)果的果樹減少施氮肥，增加磷肥和鉀肥。

施肥時(shí)期：生長(zhǎng)前期以氮肥為主、中后期以鉀肥為主。磷肥宜全年施用，但在堿性土壤中容易被固定而失去肥效，應(yīng)在秋季隨基肥集中施入。

3.1.2.2 因地追肥

要區(qū)別對(duì)待不同土壤條件，砂石山地和河灘沙地保水保肥能力差、肥水易滲漏漓流失，要少施勤施。

3.1.3 施肥方法

3.1.3.1 環(huán)狀溝施

在樹冠邊緣處挖一環(huán)狀溝，溝寬20 cm~40 cm、深 20 cm~30 cm，施有機(jī)肥時(shí)溝宜寬而深，追化肥時(shí)溝宜窄而淺。這種方法，適合根系范圍小的幼樹和成年樹追施化肥。

3.1.3.2 放射溝施肥

以樹干為園心向四周挖4條~6條放射狀溝，溝的里端距樹干1 m左右，外端可超出樹冠邊緣，溝寬30 cm~50 cm，溝深要掌握里淺（20 cm）外深（40 cm~50 cm）的原則。這種方法，適合成年樹施有機(jī)肥，應(yīng)注意以后每年施肥要變換挖溝位置。

3.1.3.3 條狀溝施

在果樹行中間開溝，溝寬因肥料多少而定，溝深40 cm~50 cm。這種方法，適合密植果園在秋施基肥時(shí)結(jié)合土壤深翻進(jìn)行。

3.1.3.4 穴施肥

在樹冠范圍內(nèi)挖洞穴，直徑20 cm~30 cm，深20 cm，化肥分成若干份施入洞內(nèi)后埋土，下次追肥變換位置。

3.2 根外施肥

根外施肥優(yōu)點(diǎn)：一是簡(jiǎn)便易行，可以和噴藥結(jié)合，省工省力，提高功效。二是用肥少，節(jié)省肥料，減少開支。三是易被吸收、見效快，噴施后4 h可以吸收；噴后15 d樹體表現(xiàn)明顯，以后逐漸降低；25 d~30 d后肥效消失，所以如要連續(xù)噴灑，間隔期為10 d~15 d左右。四是可及時(shí)滿足果樹對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，噴到哪里哪里受用。五是可避免土壤對(duì)肥料養(yǎng)分的化學(xué)固定和生物固定，肥料利用率高。六是對(duì)果樹缺素癥可以及時(shí)矯正，是果樹缺素防治的最佳技術(shù)。

根外施肥的肥料種類：根外施肥在果樹展葉后到落葉前進(jìn)行，肥料種類、濃度依不同時(shí)期和不同肥料而定。根外施肥的種類：一是單一肥料，如尿素、磷酸鉀、硼砂。二是復(fù)合肥，如磷酸二氫鉀。三是多元肥料，如微肥。根外施肥的濃度要依果樹不同生育時(shí)期而定，前期葉片幼嫩濃度要低，中期葉片成熟快濃度可稍高，后期葉片老化濃度可更高些。如尿素，前期0.3%、中期0.5%、后期1%。

根外施肥注意事項(xiàng)：一是根外施肥只是輔助性措施，不能代替土壤施肥，但以土壤施肥為主。二是根外施肥不能在降水前和夏季中午進(jìn)行，否則前者降低肥效，后者灼傷葉片，夏季應(yīng)在溫度較低（18℃~25℃）、蒸發(fā)量較小的時(shí)間，即上午10：00以前、下午4:00以后進(jìn)行。三是根外施肥要做到細(xì)致周到，噴灑均勻，肥料溶液在葉面上呈濕潤(rùn)狀態(tài)，延長(zhǎng)養(yǎng)分吸收時(shí)間增加養(yǎng)分吸收量。