小麥冬季凍害的發(fā)生及預(yù)防補救措施

□趙艷玲（山東省東明縣三春集鎮(zhèn)農(nóng)技站）

近年來東明縣小麥凍害發(fā)生比較頻繁，造成嚴重減產(chǎn)，極大地影響了小麥生產(chǎn)。凍害與寒潮降溫強度和低溫持續(xù)時間的長短有關(guān)，但凍害也與品種、播期和栽培管理等方面有很大關(guān)系。應(yīng)及時采取科學(xué)的預(yù)防和補救措施，使小麥生產(chǎn)趨利避害，達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

一、易遭受冬季凍害的苗類

小麥凍害發(fā)生的嚴重程度除與溫度有關(guān)外，還與麥苗冬前的葉齡有關(guān)，也就是與麥苗越冬時的壯、旺、弱程度有關(guān)。一般來說，適期播種的麥苗生長健壯，抗寒能力較強。從小麥單株個體來分析，日平均氣溫達到0℃小麥開始進入越冬期時，冬性品種主莖有6葉或6葉1心，單株有5～7個分蘗，7～10條次生根；半冬性品種主莖有6葉，單株有3～5個分蘗，5～7條次生根，可視為壯苗，抗寒能力較強。葉齡高于上述指標的旺苗，抗寒能力明顯降低；葉齡略低于上述指標的一般苗，抗寒能力也較好；葉齡顯著比上述指標低的弱苗，抗寒能力較弱，但是比旺苗好。以下苗類抗寒能力較弱，冬季可能發(fā)生不同程度的凍害，應(yīng)該加強冬前管理，增強抗寒能力，防御冬季低溫凍害。主要有：播種過早的旺長苗；播種過遲的無分蘗的獨腳苗；密度過大的無分蘗的弱苗；整地粗放、垡塊架空的吊根苗；爛根爛種的濕僵苗；播種過淺的漏籽苗；排水不良的水漬苗；土壤肥力不足的黃瘦弱苗；氮肥過多的旺長苗；除草劑使用不當造成的藥害苗；土壤干旱造成的失水苗；播種過深的弱苗。

二、冬季凍害的癥狀

根據(jù)小麥受凍后的植株癥狀表現(xiàn)可分為嚴重凍害和一般凍害。嚴重凍害發(fā)生在已拔節(jié)或即將拔節(jié)的麥田，主莖和大分蘗生長點的幼穗受凍，生長點不透明，萎縮變形，失水干枯，心葉不出，逐漸死亡。因為在一株小麥中，主莖和大分蘗的發(fā)育進程比小分蘗早，先進入拔節(jié)期，所以主莖和大分蘗容易遭受凍害，而小分蘗不會受凍。在小麥遭受嚴重凍害后及時采取肥水促進，這些小分蘗還可以抽穗，但穗小，粒重輕，嚴重影響產(chǎn)量。一般凍害發(fā)生在沒有拔節(jié)的麥田，癥狀表現(xiàn)為葉片受凍，黃白干枯，但主莖和分蘗沒有凍死，對小麥產(chǎn)量影響很小。

三、發(fā)生冬季凍害的原因

（一）品種因素

冬小麥品種分為冬性品種、半冬性品種和春性品種3類。在生產(chǎn)中要求冬性品種適期內(nèi)先播，半冬性品種或春性品種適期內(nèi)后播，其中春性品種最晚播種，以避免半冬性或春性品種播種過早，冬前通過春化階段而喪失抗凍性。

（二）氣候因素

由于受暖冬氣候的影響，小麥生長發(fā)育進程加快，拔節(jié)期提前，抗凍性降低，利于小麥凍害的發(fā)生。秋冬季節(jié)，氣溫逐漸降低，可以使小麥受到抗寒鍛煉，增強抗寒性。如果在氣溫較高的天氣情況下，氣溫驟降，并且低溫持續(xù)時間較長，會使春性品種和抗寒性較差的半冬性品種遭受嚴重凍害。

（三）播期因素

部分麥田搶墑播種，或者農(nóng)民朋友為了早點外出打工，早早把小麥播種完畢。播種偏早時，土壤水分充足，促使小麥旺長，造成小麥冬前拔節(jié)，有機物積累減少，抗寒能力降低，凍害來臨時麥苗受損嚴重。

（四）播量因素

播種量過大的麥田，麥苗簇集在一起，躥高旺長，麥苗細長。旺長的麥田小麥體內(nèi)積累與貯存的糖分少，抗寒性降低，容易遭受凍害。

（五）水利因素

農(nóng)田水利條件不好的地塊，一旦遇到旱、寒交加的天氣，小麥就容易受凍，甚至死亡。

四、預(yù)防凍害的措施

（一）選用抗寒品種

黃河灘麥區(qū)宜選用冬性品種和抗寒性較好的半冬性品種，以免冬前拔節(jié)，降低抗寒力，遭受凍害。

（二）合理安排播種期

選用小麥品種時要用2個或2個以上不同特性的品種，并且要合理安排小麥播種期。冬性品種先播，半冬性品種適當晚播。

（三）提高播種質(zhì)量，培育壯苗，降低凍害程度

小麥冬前壯苗的植株體內(nèi)有機養(yǎng)分積累多，植株土壤上部器官和分蘗節(jié)的細胞含糖量高，在低溫情況下，細胞不易結(jié)冰，具有較強的抗寒力。培育壯苗的主要措施有培肥地力、適期播種、采用精量半精量播種技術(shù)和配方施肥等。

（四）加強田間綜合管理，控旺苗促弱苗，安全越冬

對已出現(xiàn)旺長趨勢的麥田，可噴施植物生長延緩劑，如壯豐安、麥業(yè)豐等，用量為450～600mL/hm2，兌水450kg均勻噴霧，可有效延緩麥苗生長。用有機肥、土雜肥、粉碎的作物秸稈覆蓋，有保暖、防凍、保苗安全越冬的效果。對于晚播小弱苗、獨腳苗、漬害苗、藥害苗、底肥不足的麥田，可在冬前追施氮磷鉀三元復(fù)合肥150～225kg/hm2，促進小麥生根、長蘗，有利于苗情轉(zhuǎn)化。

（五）冬季凍害發(fā)生后的補救措施

發(fā)生凍害后的麥田不能輕易毀掉改種其他作物。在一株小麥中小分蘗和小分蘗的蘗芽經(jīng)過肥水促進可以生長發(fā)育成能成穗的有效分蘗。采取的補救措施如下：

1.及時追施氮素化肥，促進小分蘗迅速生長。主莖和大分蘗已凍死的麥田，在田間解凍后追施尿素150kg/hm2，要求開溝施入，缺墑麥田兌水施用。到小麥拔節(jié)期再結(jié)合澆水施拔節(jié)肥，施尿素150kg/hm2。

2.一般受凍麥田，僅葉片凍枯，無死蘗現(xiàn)象，早春應(yīng)及早劃鋤，提高地溫，促進麥苗返青；在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。

3.對受凍的小麥，要注意養(yǎng)護受凍小麥的根系，增強其吸收養(yǎng)分的能力，以保證葉片恢復(fù)生長和新分蘗的發(fā)生以及成穗需要的養(yǎng)分。

4.加強中后期肥水管理，防止早衰。受凍麥田由于植株體內(nèi)消耗的養(yǎng)分較多，后期容易發(fā)生早衰。在春季第一次追肥的基礎(chǔ)上，看麥苗生長發(fā)育狀況，按照麥苗的需要，在拔節(jié)期或挑旗期適量追肥，促進穗大粒多，提高粒重，爭取把凍害損失降低到最低限度，提高小麥當年產(chǎn)量。

5.進一步完善農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。農(nóng)田水利設(shè)施是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的重要組成部分，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要前提條件。高度重視農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)，始終把加強農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)作為抵御自然災(zāi)害的有效措施和促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作來抓，納入重要工作日程。只有把農(nóng)田水利設(shè)施搞好，才能保證及時澆水，減輕小麥凍災(zāi)、旱災(zāi)及其他自然災(zāi)害造成的損失，保證小麥豐產(chǎn)豐收。