宏觀新形勢(shì)下，蔬菜種企路在何方

樊小平 王玉清 羅海平

宏觀新形勢(shì)下，蔬菜種企又將面臨一個(gè)怎樣的景象呢？未來(lái)“十二五”（2011-2015年），將是國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)云變幻的一個(gè)重要時(shí)期。蔬菜種企并不能獨(dú)善其身，也將置于國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)生重大變化的現(xiàn)實(shí)之中。所謂機(jī)遇和挑戰(zhàn)同在，不是空穴來(lái)風(fēng)，而是迫于國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)。于是，我是誰(shuí)、將要走向何處，這個(gè)困惑人生的哲學(xué)命題，同樣困惑著許多蔬菜種企。千絲萬(wàn)縷，理出個(gè)頭緒才是關(guān)鍵所在。大環(huán)境的變化，預(yù)示著蔬菜種企不能依靠過(guò)去的成功獲得現(xiàn)在的發(fā)展，現(xiàn)在的成功也不能保障未來(lái)。

那么，什么才能保障蔬菜種企的未來(lái)呢？不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中。物競(jìng)天擇，適者生存，蔬菜種企必須跳出“此山中”，應(yīng)勢(shì)而變才能保障未來(lái)。時(shí)勢(shì)造英雄，宏觀背景下的蔬菜種企面臨的時(shí)勢(shì)，縱向非常深遠(yuǎn)，橫向非常寬廣：全球經(jīng)濟(jì)一體化，“三農(nóng)”問(wèn)題，食品安全及什么城市化進(jìn)程等等。其所涉及的不僅是蔬菜行業(yè)的本身，而且涵蓋了國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策，甚至上升到了國(guó)際政治。例如，曾經(jīng)土得冒泡的玉米，記憶中僅作為果腹之物，進(jìn)而成為飼料工業(yè)的重要原料，再進(jìn)而成為時(shí)下人們談?wù)摰摹坝袡C(jī)石油”。誰(shuí)能想象，玉米與石油，人們八輩子用八竿子都打不到一塊的事情，居然超乎人們的想象成為現(xiàn)實(shí)。有學(xué)者說(shuō)，石油每桶價(jià)格穩(wěn)定在80美元以上，玉米就有無(wú)限的發(fā)展空間。

如此宏觀巨鏈，我們切取與蔬菜種子行業(yè)息息相關(guān)的片段加以分析。蔬菜種企面臨機(jī)遇，面臨挑戰(zhàn)，無(wú)非就是要認(rèn)清形勢(shì)而加以應(yīng)對(duì)?，F(xiàn)在的蔬菜種企，處在過(guò)去向未來(lái)轉(zhuǎn)型的“拐點(diǎn)”。許多想要破解蔬菜種子市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈等現(xiàn)狀密碼的蔬菜種企，大多數(shù)的著眼點(diǎn)都習(xí)慣落在蔬菜種子市場(chǎng)的行業(yè)圈內(nèi)，能洞察蔬菜種植與蔬菜消費(fèi)等圈外的不多。好比唐僧與孫悟空，一個(gè)妖精以人的形式出現(xiàn)，唐僧看到的是人形，而孫悟空卻能用火眼金睛，看到妖精的原形。所以，蔬菜種企只有認(rèn)清形勢(shì)，才能描繪出最新最美的圖畫。宏觀新形勢(shì)有二：一是蔬菜種植趨勢(shì)與蔬菜消費(fèi)趨勢(shì)；二是蔬菜種子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

1 蔬菜種植趨勢(shì)與蔬菜消費(fèi)趨勢(shì)

從南昌市區(qū)往南10 km許至蓮塘，蓮塘因“飼料集散地”而聞名全國(guó)。昔日大小飼料廠林立，現(xiàn)在景象不再。從養(yǎng)殖趨勢(shì)如何影響飼料行業(yè)的進(jìn)程中，可以找到蔬菜種植趨勢(shì)將怎樣推動(dòng)蔬菜種子行業(yè)變化的走勢(shì)。如養(yǎng)豬的趨勢(shì)，是從農(nóng)戶散養(yǎng)，到養(yǎng)豬專業(yè)戶，再到大型養(yǎng)豬場(chǎng)。其趨勢(shì)的變化為飼料行業(yè)提供了一條清晰的線路：散養(yǎng)—飼料作坊、機(jī)會(huì)多、無(wú)服務(wù)；專業(yè)戶—規(guī)模飼料廠、機(jī)會(huì)遞減、少服務(wù)；大型養(yǎng)殖場(chǎng)—品牌飼料行業(yè)、機(jī)會(huì)少、重服務(wù)。以彼及此，蔬菜種植趨勢(shì)也將遵循此規(guī)律：散戶到大戶，大戶再到規(guī)模種植。那么，蔬菜消費(fèi)趨勢(shì)呢？作為蔬菜種企，多年與蔬菜打交道，有關(guān)蔬菜消費(fèi)對(duì)蔬菜種子行業(yè)的變化也體會(huì)至深，以過(guò)去消費(fèi)親身經(jīng)歷—品種單一、季節(jié)性強(qiáng)、要量；到現(xiàn)在消費(fèi)的變化—品種多樣、季節(jié)性弱、要精；不難想到未來(lái)消費(fèi)特點(diǎn)—品種豐富、無(wú)季節(jié)性、安全。

趨勢(shì)就是趨勢(shì)，不是誰(shuí)發(fā)明的，是社會(huì)大分工的結(jié)果，是經(jīng)濟(jì)大環(huán)境使然。蔬菜種植趨勢(shì)和蔬菜消費(fèi)趨勢(shì)對(duì)蔬菜種子行業(yè)的影響不僅巨大而且相同，將與養(yǎng)殖趨勢(shì)的改變影響飼料行業(yè)發(fā)展軌跡如同一轍。據(jù)此規(guī)律，為蔬菜種子行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)了一條理論途徑：過(guò)去—蔬菜種子作坊、機(jī)會(huì)多、無(wú)服務(wù)；現(xiàn)在—規(guī)范化蔬菜種企、機(jī)會(huì)遞減、少服務(wù)；未來(lái)—品牌蔬菜種企、機(jī)會(huì)少、重服務(wù)。蔬菜種企演繹的過(guò)程如表1。

1.1 現(xiàn)在—規(guī)范化蔬菜種企

瓜熟蒂落，自然規(guī)律總是順天應(yīng)人，蔬菜產(chǎn)業(yè)大環(huán)境告訴大家，蔬菜種子行業(yè)形成真正意義上的品牌序幕正在徐徐拉開，品牌積累時(shí)期已開始。雖然，目前國(guó)內(nèi)蔬菜種企能稱得上“品牌”的還沒(méi)有。但從現(xiàn)實(shí)中，諸如廣告宣傳的這品牌那品牌等現(xiàn)象加以分析，說(shuō)明品牌已喚醒了蔬菜種企內(nèi)在的對(duì)品牌強(qiáng)烈需求的意識(shí)，但僅是蔬菜種企對(duì)品牌有了“沖動(dòng)”的表達(dá)，是一種渴望。那么，品牌積累時(shí)期，機(jī)遇對(duì)什么樣的蔬菜種企更有利呢？逐一過(guò)濾，過(guò)去小作坊式的不用說(shuō)，肯定不行；跨國(guó)大品牌種企值得深思，由成本性、操作性及中國(guó)大背景等因素決定，大有大的難處。既然小的不行，大的也難，不大不小中者正好。中者，怎么理解？在此提出“規(guī)范化蔬菜種企”的概念，是個(gè)相對(duì)的概念：一是相對(duì)于過(guò)去作坊式，產(chǎn)權(quán)不清晰等蔬菜種企而言；二是相對(duì)于跨國(guó)大品牌種企而言；三是相對(duì)于國(guó)內(nèi)有一定規(guī)律的蔬菜種企而言。第一點(diǎn)已成為歷史，第二點(diǎn)人家只是排兵布陣，圖的是未來(lái)，第三才對(duì)中國(guó)蔬菜種企有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

據(jù)此，規(guī)范化蔬菜種企，通俗來(lái)講，就是要“鳥槍換炮”，正常一些，規(guī)范一些，向正規(guī)軍轉(zhuǎn)型。用白話說(shuō)，就是要做得像個(gè)公司。雖然蔬菜種企林立，但現(xiàn)狀并不樂(lè)觀，以資金實(shí)力、品種技術(shù)、銷售網(wǎng)絡(luò)及經(jīng)營(yíng)管理這四個(gè)蔬菜種企的基礎(chǔ)硬件作參照，是三缺一？還是三缺二？不要談品牌，與像個(gè)公司還有一定距離。像個(gè)公司—規(guī)范化蔬菜種企，就是要在以前積累的基礎(chǔ)上，缺鈣補(bǔ)鈣，缺鋅補(bǔ)鋅，基于蔬菜種企實(shí)際情況，進(jìn)行調(diào)整、完善、進(jìn)步。

1.2 未來(lái)—品牌化蔬菜種企

立足現(xiàn)在，展望未來(lái)。蔬菜種企只有完成品牌積累期，才有機(jī)會(huì)步入未來(lái)。正如當(dāng)初擺地?cái)偩湍塬@得機(jī)會(huì)一樣，做個(gè)規(guī)范化蔬菜種企只能獲得現(xiàn)在發(fā)展機(jī)遇，要與未來(lái)共舞的蔬菜種企，非品牌化蔬菜種企莫屬。試想，一個(gè)普通的蔬菜種企，能解決未來(lái)蔬菜規(guī)模種植中品種、技術(shù)、服務(wù)等問(wèn)題嗎？一個(gè)普通蔬菜種企，能夠解決未來(lái)蔬菜消費(fèi)中品種豐富，無(wú)季節(jié)性、安全等問(wèn)題嗎？到時(shí)，品牌蔬菜種企將依托強(qiáng)大資本實(shí)力及先進(jìn)的管理模式，整合蔬菜產(chǎn)業(yè)各方面資源，或融入蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，或參與蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。

2 蔬菜種子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)蔬菜種子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，與中國(guó)所有制造業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)的基調(diào)相同，如下面耳熟能詳?shù)娜壳阂徊渴钱a(chǎn)能不足—是種子就有市場(chǎng)，偽劣假冒盛行，缺種時(shí)，雜交二代，甚至雜交三代都要；二部是產(chǎn)能過(guò)?！绗F(xiàn)在公司多如牛毛，產(chǎn)品同質(zhì)化橫行，一片紅海，競(jìng)爭(zhēng)激烈；三部是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整—公司減少，品牌公司呼風(fēng)喚雨，品種科技含量足，服務(wù)附加值高。很明顯，趨勢(shì)告訴大家，許多蔬菜種企已完成前期資金等積累，將從生存型需求向發(fā)展型需求轉(zhuǎn)型。

正如破繭成蝶，轉(zhuǎn)型是痛苦，面臨許多抉擇。首先是要拋開羊群心理，告別曾經(jīng)你死我活價(jià)格戰(zhàn)等競(jìng)爭(zhēng)心態(tài)，用更理性更智慧的方式，走向更高層次的競(jìng)爭(zhēng)與合作?？梢灶A(yù)見(jiàn)，聯(lián)合與共享，共生共榮將會(huì)成為現(xiàn)代蔬菜種企競(jìng)爭(zhēng)的主流。這是因?yàn)樯鲜鍪卟朔N子行業(yè)發(fā)展大勢(shì)所趨，一方面不僅需要打破原有生產(chǎn)空間、市場(chǎng)區(qū)域、技術(shù)限制，實(shí)現(xiàn)供給與需求資源的自由對(duì)接和重新配置；另一方面還可以吸收和學(xué)習(xí)合作伙伴的先進(jìn)思想、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念。

馮侖先生的《野蠻生長(zhǎng)》中所說(shuō)的“守正出奇”，告誡大家經(jīng)營(yíng)企業(yè)，小勝靠智，大勝靠德，正道而行，守法經(jīng)營(yíng)，突破思維，出奇制勝。對(duì)眼下從生存型需求向發(fā)展型需求轉(zhuǎn)型的蔬菜種企而言，可謂是練功心法，值得深思。守正可解釋為要練的內(nèi)功—正規(guī)化、正方向、正管理，一個(gè)連財(cái)務(wù)都糊里糊涂的蔬菜種企，還談什么競(jìng)爭(zhēng)？更不要說(shuō)發(fā)展；出奇可解釋為要練的外功—奇思、奇行、奇路。即所謂的技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等，才能走出封閉藩籬，勇闖天地。