桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式探討

諶世龍， 呂觀盛

（1.桂林旅游高等?？茖W(xué)校副教授，廣西 桂林 5 4 1 0 0 4）

（2.桂林旅游高等?？茖W(xué)校講師，廣西 桂林 5 4 1 0 0 4）

桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式探討

諶世龍1， 呂觀盛2

（1.桂林旅游高等專科學(xué)校副教授，廣西 桂林 5 4 1 0 0 4）

（2.桂林旅游高等專科學(xué)校講師，廣西 桂林 5 4 1 0 0 4）

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一種具有較高品位的文化旅游資源，旅游是傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有效方式。桂林市擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展也已比較成熟，但非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和開(kāi)發(fā)傳承中還存在著比較多的問(wèn)題。本文分析了桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的可行性問(wèn)題，并從旅游資源開(kāi)發(fā)的角度，提出了桂林應(yīng)從構(gòu)建融博物館和主題公園為一體的桂北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合展示園區(qū)、建立桂北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)示范研究基地、打造桂林非物質(zhì)文化旅游節(jié)慶、建設(shè)桂林戲曲曲藝演藝場(chǎng)館、設(shè)計(jì)桂北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游線路共5種非物資文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；旅游開(kāi)發(fā)；模式；桂林

近年來(lái)，文化遺產(chǎn)特別是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)成為了社會(huì)的熱門(mén)話題，一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富的地區(qū)逐漸將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引入到地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的體系當(dāng)中，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益日益顯現(xiàn)。但對(duì)于如何實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式的問(wèn)題，還有待深入探討。本文以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富、旅游業(yè)發(fā)展成熟的桂林市為例，探討非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品化和旅游開(kāi)發(fā)模式問(wèn)題，以期能為該類問(wèn)題的研究提供借鑒。

一、桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源概況

根據(jù)桂林市文化局組織的桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查統(tǒng)計(jì)，截至2009年6月，桂林市共收集到與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)的線索18518條，項(xiàng)目14164項(xiàng)，項(xiàng)目涵蓋17個(gè)門(mén)類近100個(gè)種類。從種類分布來(lái)看，民間文學(xué)、傳統(tǒng)戲劇和傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源最為豐富，分別占到了26.0%、17.3%、12.5%；消費(fèi)習(xí)俗、傳統(tǒng)音樂(lè)、人生禮儀、民間信仰、傳統(tǒng)醫(yī)藥、傳統(tǒng)體育、游藝與競(jìng)技、民間知識(shí)、歲時(shí)節(jié)令、生產(chǎn)商貿(mào)、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)舞蹈類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源則相對(duì)豐富；曲藝、雜技、其他類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源則十分稀缺，所占比例均低于1%。

從地域分布來(lái)看，這些項(xiàng)目遍布在桂林市12縣5區(qū)133個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）1601個(gè)行政村、社區(qū)。從項(xiàng)目的差異性來(lái)看，人生禮儀、歲時(shí)節(jié)令、民間信仰等門(mén)類的項(xiàng)目大同小異，而民間音樂(lè)、民間舞蹈、民間藝術(shù)、曲藝等門(mén)類在各地的差異性較大，不少項(xiàng)目有較強(qiáng)的獨(dú)立性，并帶有鮮明的個(gè)性和地域特色。

目前，桂林市經(jīng)過(guò)遴選、歸并、評(píng)審，已經(jīng)公布縣級(jí)名錄項(xiàng)目365項(xiàng)，市級(jí)名錄項(xiàng)目84項(xiàng)，其中14項(xiàng)被列入廣西壯族自治區(qū)級(jí)名錄，1項(xiàng)被列入第二批國(guó)家級(jí)名錄，已基本建立起國(guó)家、自治區(qū)、市、縣四級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄體系，另外還有廣西區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人6名。

二、桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

盡管桂林擁有數(shù)量眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，但保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀卻不很理想，表現(xiàn)在：

（一）保護(hù)境況不理想

1.申報(bào)工作進(jìn)展緩慢

雖然早在2006年，桂林市就專門(mén)下發(fā)了《桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》，由市文化局牽頭，聯(lián)合其他局委10個(gè)部門(mén)成立了桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)局際聯(lián)系會(huì)議辦公室，并成立了《桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》及推薦申報(bào)《自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》評(píng)審小組，建立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)局際聯(lián)系會(huì)議制度，確立了桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)制；2007年，各縣（區(qū)）都成立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，電視臺(tái)和報(bào)紙也投入了很大的力度宣傳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但由于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)新出現(xiàn)的名詞，而且對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的劃分還不是很明確，加上大多數(shù)老百姓還不知道非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是什么概念，導(dǎo)致非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄申報(bào)工作進(jìn)展比較緩慢。以廣西飲食文化中知名度最高的“桂林米粉”為例，同為地方特色食品，但名氣明顯不如“桂林米粉”的南寧老友粉、柳州螺螄粉早在2008年就進(jìn)入了廣西壯族自治區(qū)級(jí)“非遺”名錄，但“桂林米粉”直到2010年才入選桂林市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。又如中外聞名的桂林山水傳說(shuō)，也是到了2010年才被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其他如文場(chǎng)、彩調(diào)、桂劇等發(fā)祥于桂林的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，由于認(rèn)識(shí)不足、申報(bào)遲緩，也出現(xiàn)了被其他地方搶報(bào)的現(xiàn)象。

2.保護(hù)前景堪憂

桂林市絕大部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處于口傳身授、自生自滅的狀況，很多文化遺產(chǎn)正在不斷消失，傳統(tǒng)技藝瀕臨消亡，隨意濫用、過(guò)度開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，許多項(xiàng)目出現(xiàn)青黃不接和斷代的危險(xiǎn)。如秀峰區(qū)的民間音樂(lè)《桂林古儺》，由于當(dāng)年采集音樂(lè)的人員忽略了詞的記錄，現(xiàn)在只剩曲譜而無(wú)詞；永?？h的羅錦雨傘制作技藝、壯族陰笛制作技藝和演奏技藝等已面臨失傳；一些手工技藝和工藝完全滅絕或已變味；有的只有口頭流傳而缺乏相關(guān)記載。加上不少青年崇尚現(xiàn)代文明，對(duì)民族傳統(tǒng)和民間藝術(shù)逐漸失去興趣，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大部分處于瀕危邊緣，資源傳承狀況不容樂(lè)觀。

3.業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺

由于從事此項(xiàng)工作的業(yè)務(wù)人員沒(méi)有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)相關(guān)的知識(shí)，大部分文化工作人員對(duì)什么是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的種類和如何保護(hù)等只有粗淺片面的認(rèn)識(shí)，業(yè)務(wù)知識(shí)缺乏，保護(hù)方式單一落后；另一方面，由于業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺，出現(xiàn)了整體的文化現(xiàn)象分割成多個(gè)小部分，多次申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的現(xiàn)象，而這樣的行為會(huì)在一定程度上導(dǎo)致文化分解和破壞，與非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)的客觀要求存在較大差距。

4.保障經(jīng)費(fèi)不足

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查、挖掘整理、申報(bào)、研究和傳承展示，需要投入大量的人力和物力，需要專門(mén)的經(jīng)費(fèi)保障。盡管桂林市已將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所需經(jīng)費(fèi)列入了本級(jí)財(cái)政預(yù)算，但由于種種原因，投入開(kāi)展此項(xiàng)工作的經(jīng)費(fèi)仍相當(dāng)匱乏。2007年市本級(jí)安排非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)及研究工作經(jīng)費(fèi)4萬(wàn)元，后舉辦“非遺”地方戲曲展演增補(bǔ)15萬(wàn)元，共19萬(wàn)元；2008年安排地方劇種研究繼承保護(hù)創(chuàng)新發(fā)展工作經(jīng)費(fèi)（含基層）共16萬(wàn)元；2009年安排地方劇種研究繼承保護(hù)創(chuàng)新發(fā)展工作經(jīng)費(fèi)22萬(wàn)元。桂林下轄的縣區(qū)，2005年投入“非遺”專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)為1.7萬(wàn)元，2006年為1.9萬(wàn)元，2007年為21.1萬(wàn)元，2008年為14.8萬(wàn)元，2009年為15.9萬(wàn)元。經(jīng)費(fèi)不足，使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查、挖掘、整理等工作難以深入開(kāi)展。

（二）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游尚未形成規(guī)模

不可否認(rèn)，桂林市的旅游業(yè)在經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展之后，已經(jīng)取得了較大的成就。與桂林市豐富的文化旅游資源形成鮮明對(duì)比的是，桂林雖然已經(jīng)有《印象·劉三姐》、桂林米粉節(jié)一類的文化旅游產(chǎn)品，但桂林迄今未形成規(guī)模性的文化旅游產(chǎn)業(yè)，尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游，目前尚未有具有品牌影響的代表產(chǎn)品。可以說(shuō)，桂林市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游還沒(méi)形成規(guī)模。

三、桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品化路徑探討

旅游是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承的有效方式，以桂林豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源和在世界旅游產(chǎn)業(yè)中的高知名度，只要開(kāi)發(fā)得當(dāng)，措施得力，完全可以將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)很好地通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)的方式加以保護(hù)和發(fā)揚(yáng)，而要對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)，首先要解決的問(wèn)題是如何實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游產(chǎn)品化。

（一）桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品化可行性分析

1.數(shù)量多、種類全、分布廣、級(jí)別高

桂林市現(xiàn)已公布的各類市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共計(jì)84項(xiàng)。在這84項(xiàng)當(dāng)中，包含有表演藝術(shù)類、傳統(tǒng)技藝類、民間文學(xué)類、節(jié)慶民俗類等許多種類，可謂種類齊全、覆蓋面廣。從分布地域來(lái)看，桂林市所轄的各個(gè)縣、區(qū)都有分布，并且呈現(xiàn)出相對(duì)集中的特征。特別是在這些遺產(chǎn)當(dāng)中，桂劇、彩調(diào)劇、文場(chǎng)因其獨(dú)特的魅力和藝術(shù)價(jià)值成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，另外有7項(xiàng)成為廣西省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這充分說(shuō)明桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)級(jí)別很高。以上這些特征說(shuō)明，在桂林進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，可以充分利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，再結(jié)合地域特征，開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的全面利用和保護(hù)的目的。

2.地方特色鮮明，群眾基礎(chǔ)好

桂林市受嶺南文化和荊楚文化雙重影響，同時(shí)地處少數(shù)民族聚居地，雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，現(xiàn)代化速度相對(duì)較慢，但也因?yàn)檫@樣，當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)具有鮮明的地方特色，如桂林米粉、油茶、三花酒等，無(wú)不與桂林當(dāng)?shù)氐乃?、氣候和文化傳統(tǒng)有密切關(guān)系。另外，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有著廣泛的民眾基礎(chǔ)。這一特點(diǎn)說(shuō)明，桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)有著良好的物質(zhì)基礎(chǔ)和社會(huì)環(huán)境，當(dāng)?shù)貞?yīng)當(dāng)利用這一優(yōu)勢(shì)，抓住機(jī)遇，盡快制定旅游開(kāi)發(fā)方案，加大投資力度，使這一寶貴的資源轉(zhuǎn)化為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

3.桂林良好的旅游品牌

桂林市是國(guó)際知名的旅游城市，以山青、水秀、洞奇、石美馳名中外。同時(shí)，桂林又是一座歷史悠久的文化古城，從漢至清乃至近代，歷代都在這里留下了燦爛的文化遺產(chǎn)，如興安靈渠、恭城文廟等，文物古跡豐富，市區(qū)范圍內(nèi)有文物古跡共552處，被列為各級(jí)文物保護(hù)單位的117處，其中國(guó)家級(jí)5處、自治區(qū)級(jí)23處、市（縣）級(jí)89處。靖江王府及王陵、李宗仁故居及官邸、八路軍桂林辦事處舊址被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。這些文物古跡，都有很高的文學(xué)、歷史、藝術(shù)價(jià)值和欣賞價(jià)值，自然景觀與人文景觀相協(xié)調(diào)，二者渾然一體，相互輝映。2008年，桂林市接待游客達(dá)到1426萬(wàn)人次。此外，桂林已經(jīng)有比較成功的表演藝術(shù)類旅游產(chǎn)品《印象·劉三姐》，可以借助這些平臺(tái)來(lái)宣傳桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（二）桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源產(chǎn)品化應(yīng)遵循的原則

1.群眾性原則

非物質(zhì)文化是為滿足人們的精神和物質(zhì)需求而產(chǎn)生的，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)僅憑政府和學(xué)界的熱情而沒(méi)有民眾參與的行動(dòng)是難以成功的，現(xiàn)在的保護(hù)和利用，也應(yīng)以滿足現(xiàn)實(shí)的民眾的需要作為根本出發(fā)點(diǎn)。同時(shí)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是植根于民間的活態(tài)文化，是發(fā)展著的傳統(tǒng)行為方式。要對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行產(chǎn)品化，就要堅(jiān)持群眾性原則。群眾是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護(hù)的主體，保護(hù)工作離不開(kāi)群眾的參與。目前，桂林在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)中出現(xiàn)的意識(shí)不高、力量不夠、效果不佳的狀況，與沒(méi)有落實(shí)群眾路線有很大的關(guān)系。調(diào)動(dòng)民眾積極參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)為首要原則。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)只有落實(shí)到民眾自覺(jué)參與的社會(huì)行為中，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)才能真正得以體現(xiàn)。因此，應(yīng)該形成一個(gè)政府統(tǒng)一組織和領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)界全力指導(dǎo)和幫助，民眾積極參與和配合的保護(hù)和開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)局面，從而達(dá)到保護(hù)的目標(biāo)。

2.完整性原則

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是由無(wú)數(shù)具體的文化事象構(gòu)成的。因此，這些文化遺產(chǎn)不是某些“代表作”和零散的“文化碎片”所能涵蓋的。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既包含著豐富多樣的內(nèi)容和形式，又與特定的生態(tài)環(huán)境相依存。我們倡導(dǎo)的保護(hù)是以全方位、多層次的方式來(lái)反映和保存人類文化的多樣性、豐富性。所以，完整性是我們堅(jiān)持的一個(gè)重要開(kāi)發(fā)原則。所謂完整性就是要保護(hù)文化遺產(chǎn)所擁有的全部?jī)?nèi)容和形式，也包括傳承人和生態(tài)環(huán)境。也就是說(shuō)要從整體上對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以關(guān)注并進(jìn)行多方面的綜合保護(hù)。只有這樣，才能更直觀地展現(xiàn)桂林本地豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源。

3.創(chuàng)新原則

旅游的本質(zhì)是一種文化審美創(chuàng)造活動(dòng)，文化的消費(fèi)過(guò)程也是創(chuàng)造過(guò)程，只有致力于創(chuàng)新，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)才能永葆活力，也只有在開(kāi)發(fā)當(dāng)中有眼界、有創(chuàng)意，文化資源才有可能萌發(fā)新機(jī)。任何旅游產(chǎn)品都有其開(kāi)發(fā)、投入生產(chǎn)、進(jìn)入市場(chǎng)直至完全退出競(jìng)爭(zhēng)的周期過(guò)程，即投入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期，旅游產(chǎn)品只有不斷地更新創(chuàng)造，使之盡可能在市場(chǎng)中處于有競(jìng)爭(zhēng)力的狀態(tài)，才能夠延長(zhǎng)其壽命。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也不例外，為了使非遺旅游產(chǎn)品長(zhǎng)期存在，就需要去創(chuàng)新、去研究，去創(chuàng)造他的第二生命周期，從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)到產(chǎn)品的市場(chǎng)定位等多方面全方位地加以改革，使產(chǎn)品不斷適應(yīng)市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)需求，在消費(fèi)者心中保持常新的概念。

4.生動(dòng)原則

旅游產(chǎn)品化的目的是為了更好地弘揚(yáng)和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，即通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)的途徑將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最大程度地展示給游客，進(jìn)而激發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所在地居民的保護(hù)意識(shí)和傳承意識(shí)。因此在產(chǎn)品化的過(guò)程中，應(yīng)避免盲目追求效益而忽視文化遺產(chǎn)本身所具備的規(guī)范性和嚴(yán)肅性，特別需要避免為迎合游客求新求異需要而對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行過(guò)度包裝甚至改裝。

5.可持續(xù)發(fā)展原則

開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重，是旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的最重要原則。對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來(lái)說(shuō)，旅游開(kāi)發(fā)的最終目的是為了保護(hù)，非物質(zhì)文化對(duì)人類永續(xù)發(fā)展有著重要意義，旅游開(kāi)發(fā)必須以保護(hù)為前提，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中以非物質(zhì)文化資源的永續(xù)利用和可持續(xù)發(fā)展為計(jì)，避免和糾正任何過(guò)度行為。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品是利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源發(fā)展起來(lái)的，不可再生的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源是其開(kāi)發(fā)和利用的基礎(chǔ)與前提。只有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的原生態(tài)得到有效保護(hù)，才能談得上對(duì)其的永續(xù)利用，既滿足當(dāng)代人的需求，又不危及后代人的需求。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品要想實(shí)現(xiàn)文化效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的整體統(tǒng)一，必須要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光，開(kāi)發(fā)措施既要有利于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化成旅游吸引物，又要十分重視非遺旅游資源的保護(hù)和傳承問(wèn)題，使非物質(zhì)文化的各個(gè)層面按照其自身的文化邏輯和演化規(guī)律持續(xù)生長(zhǎng)，保持其原始、古樸、純真、自然的特殊風(fēng)貌。

（三）桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)路徑探討

1.構(gòu)建融博物館和主題公園為一體的桂北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合展示園區(qū)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館和主題公園是國(guó)內(nèi)外非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品化采取的兩種主要形式，從實(shí)踐來(lái)看，博物館形式雖然展示內(nèi)容齊全，但表現(xiàn)形式不生動(dòng)，主題公園形式雖然主題集中，但展示內(nèi)容過(guò)于單一。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涉及到人類生活的方方面面，我們認(rèn)為，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)形式應(yīng)該采取博物館與主題公園相結(jié)合、融科普展示和游客參與于一體的綜合展示園區(qū)形式，它以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為主題，展開(kāi)一系列的項(xiàng)目設(shè)計(jì)和活動(dòng)安排，圍繞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容進(jìn)行開(kāi)發(fā)、策劃和建設(shè)，以達(dá)到滿足游客求知和休閑娛樂(lè)的心理需求。構(gòu)建博物館與主題公園相結(jié)合、融科普展示和游客參與于一體的桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合展示園區(qū)，一是因?yàn)楣鹆钟胸S富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，文化旅游市場(chǎng)已經(jīng)形成一定的規(guī)模，具備開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的客觀條件；二是桂林有充足的客源市場(chǎng)，且游客綜合素質(zhì)普遍較高，有普遍的文化旅游需求和足夠的客源保障。通過(guò)構(gòu)建桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合展示園區(qū)，可以讓更多的游客了解桂林的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時(shí)促進(jìn)與其他地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的交流。

其次是考慮在桂林市區(qū)建一個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公園，通過(guò)公園模式，吸納桂林的各種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)園，一面保護(hù)，一面吸引游客。

2.開(kāi)發(fā)桂北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)示范研究基地

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)示范研究基地是以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源為旅游開(kāi)發(fā)對(duì)象，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行深入研究、挖掘，開(kāi)發(fā)出具有非物質(zhì)文化特色的高質(zhì)量、高品位的標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化、文本化、大眾化的非物質(zhì)文化旅游產(chǎn)品，并起到示范作用的一種文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。它的特點(diǎn)是通過(guò)示范開(kāi)發(fā)和研究，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)、注重地方特色的保護(hù)，符合現(xiàn)代旅游需求的發(fā)展，并起到示范和市場(chǎng)推廣的作用。

桂北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)示范研究基地，可以考慮設(shè)在陽(yáng)朔的《印象·劉三姐》公園內(nèi)。近年來(lái)，《印象·劉三姐》引起了國(guó)內(nèi)外游客和學(xué)界的高度關(guān)注，已經(jīng)具有很高的知名度。這里客源充裕，自然環(huán)境好，交通便利?！队∠蟆⑷恪芬詣⑷銈髡f(shuō)為文化載體，給中外客人展示了廣西豐富多彩的民族風(fēng)情，再加上劉三姐公園所處的漓江景區(qū)所包含的桂林山水傳說(shuō)，作為桂北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)示范研究基地非常合適。

3.打造桂林非物質(zhì)文化旅游節(jié)慶

目前，桂林每年的旅游淡季都會(huì)舉辦各種各樣的文化節(jié)，以吸引國(guó)內(nèi)外游客，可以考慮吸取成都舉辦遺產(chǎn)文化節(jié)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)桂林市12縣5城區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行整合，在活動(dòng)安排上與桂林山水國(guó)際旅游文化節(jié)整合，將非物質(zhì)文化作為一個(gè)亮點(diǎn)推出，通過(guò)節(jié)慶活動(dòng)，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承尋找一個(gè)有效的載體。以飲食文化為例，飲食文化是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中與旅游聯(lián)系最為密切的一種。桂林地區(qū)飲食文化資源豐富，各具特色。利用桂林獨(dú)特的飲食文化資源，可以開(kāi)展以各種特色飲食內(nèi)容為主題的美食街和美食旅游節(jié)，如可以策劃舉辦桂林美食旅游節(jié)、桂林少數(shù)民族飲食文化美食節(jié)等。

4.建設(shè)桂林戲曲曲藝演藝場(chǎng)館

桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個(gè)特征是表演藝術(shù)類遺產(chǎn)所占比例大，這充分說(shuō)明桂林非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游利用優(yōu)勢(shì)在于對(duì)表演藝術(shù)類遺產(chǎn)的開(kāi)發(fā)利用。表演藝術(shù)類遺產(chǎn)，相對(duì)其他種類而言，更能與遺產(chǎn)所處的自然與人文環(huán)境融于一起，更易于為當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c，也更易于對(duì)游客形成吸引力。桂林在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游利用中，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，挖掘表演藝術(shù)類遺產(chǎn)的價(jià)值，合理開(kāi)發(fā)利用，以達(dá)到有效利用遺產(chǎn)的目標(biāo)。

由于表演藝術(shù)類遺產(chǎn)的活動(dòng)舞臺(tái)主要分布于民俗活動(dòng)中，如：迎神賽會(huì)、傳統(tǒng)節(jié)日、喪葬祭祀和喜慶吉期等。隨著時(shí)代發(fā)展，上述的種種儀式大多已淡出人們的生活，從而造成眾多的表演藝術(shù)類遺產(chǎn)失去了生存空間而面臨消亡危險(xiǎn)。為了留住優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，必須為之搭建新的舞臺(tái)，開(kāi)辟各類展示場(chǎng)館，為表演藝術(shù)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)營(yíng)造各種舞臺(tái)和展示機(jī)會(huì)。

5.設(shè)計(jì)桂北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游線路

根據(jù)桂林市的情況可以將有特色的、級(jí)別較高、表演性強(qiáng)，有趣味性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行有效地串聯(lián)，加強(qiáng)整合，推出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之旅的主題線路。比如：桂林—恭城—桂林的油茶文化一日游、桂林—興安—全州的桂林米粉文化一日游、桂林—龍勝—桂林的桂林民族美食一日游等，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游線路形式要力求靈活多樣，活動(dòng)要具備較強(qiáng)的參與性，深入挖掘文化內(nèi)涵，使游客在愉悅的同時(shí)，提升文化層次。

四、結(jié) 語(yǔ)

桂林市是我國(guó)首批公布的歷史文化名城之一，具有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源。同時(shí)，桂林市也是中外聞名的旅游勝地，具有開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游得天獨(dú)厚的有利條件。在充分保護(hù)的前提下，借助開(kāi)展旅游活動(dòng)，創(chuàng)造性地對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，既可以吸引八方來(lái)客，使桂林的旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，又可以促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，實(shí)現(xiàn)桂林旅游業(yè)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)搶救、保護(hù)與開(kāi)發(fā)、利用的共贏。

[1]桂林市文化局.廣西壯族自治區(qū)桂林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查工作報(bào)告[R].2009.

[2]汪宇明，馬木蘭.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)型為旅游產(chǎn)品的路徑研究——以大型天然溶洞實(shí)景舞臺(tái)劇《夷水麗川》為例[J].旅游科學(xué)，2007，（4）.

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[責(zé)任編輯：陳展圖]

Guilin Intangible Cultural Heritage Tourism Development Model

CHEN Shi-long LV Guan-sheng

Intangible cultural heritage is a high grade of cultural tourism resources,and tourism is an effective way of protection of intangible culture heritage.The paper describes the intangible cultural heritage resources in Guilin,analyzes the feasibility of tourism development of the intangible cultural heritage protection.From the point of tourism resources perspective,it makes analysis of the product-oriented development model and development path of the intangible cultural heritage tourism in Guilin.

intangible cultural heritage;tourism development;mode;Guilin

book=77,ebook=123

F590.3（67）

A

1673-8616（2010）06-0077-04

2010-08-01

桂林旅游高等?？茖W(xué)校校級(jí)科研課題《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游產(chǎn)品化研究——以桂林市為例》（Lzx2008-6）階段成果