對制藥工程專業(yè)實驗教學(xué)的思考與探索

楊 晉，朱桂花，李 力

（北方民族大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，寧夏 銀川 750021）

對制藥工程專業(yè)實驗教學(xué)的思考與探索

楊 晉，朱桂花，李 力

（北方民族大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，寧夏 銀川 750021）

制藥工程專業(yè)；實驗教學(xué)；藥物生產(chǎn)

制藥工程專業(yè)是一個化學(xué)、藥學(xué)和工程學(xué)交叉的工科專業(yè)，以培養(yǎng)藥品制造工程技術(shù)人才為目標(biāo)。制藥工程專業(yè)應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生運用化學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)及相關(guān)學(xué)科理論知識和技術(shù)手段解決藥品生產(chǎn)過程中的工程技術(shù)問題，實現(xiàn)藥品規(guī)模生產(chǎn)和規(guī)范化管理。本專業(yè)研究的重點是藥品生產(chǎn)過程共同的規(guī)律及理論基礎(chǔ)，通過化學(xué)或生物反應(yīng)及分離等單元操作，制取藥品的基本原理及實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的工程技術(shù)，包括新工藝、新設(shè)備、GMP改造等方面的研究、開發(fā)、放大、設(shè)計、檢控與優(yōu)化[1，2]。實驗教學(xué)是制藥工程專業(yè)課程體系的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生實驗技能、鞏固基礎(chǔ)理論知識的主要環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生觀察能力、動手能力、分析能力的重要途徑，是實施創(chuàng)新教育、提高學(xué)生綜合素質(zhì)、增強其科研意識和創(chuàng)新能力的關(guān)鍵所在。

但是目前的制藥工程專業(yè)實驗課，大都沿用傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式，偏重于驗證理論，或是配合理論教學(xué)設(shè)置實驗，不考慮學(xué)科之間的聯(lián)系與延續(xù)，缺乏獨立性、系統(tǒng)性和整體性。使學(xué)生不僅難以對制藥的整個過程進(jìn)行總體把握，而且對實驗缺乏積極性和主動性。

針對這一現(xiàn)狀，結(jié)合我?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)幾年來在基礎(chǔ)工科化學(xué)實驗教學(xué)中取得的改革成果，基于對制藥工程專業(yè)性質(zhì)和內(nèi)涵的認(rèn)識，對制藥工程專業(yè)實驗教學(xué)進(jìn)行探討。

1 以藥物生產(chǎn)為中心，設(shè)計專業(yè)實驗教學(xué)內(nèi)容

制藥工程，顧名思義，是以培養(yǎng)藥品制造工程技術(shù)人才為目標(biāo)。在藥物的制造過程中，會涉及到原料藥生產(chǎn)、制劑生產(chǎn)和藥物的有效性評價等環(huán)節(jié)[3]。根據(jù)這一規(guī)律，我們對專業(yè)實驗教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了設(shè)計。

1.1 原料藥生產(chǎn)

原料藥生產(chǎn)主要包括化學(xué)合成、中藥/天然藥物的提取分離和生物制藥。這部分與有機化學(xué)部分內(nèi)容雷同，但是由于藥物的相對純度遠(yuǎn)高于普通化學(xué)品，因此實驗應(yīng)著眼于分離產(chǎn)物或手性化學(xué)物分離內(nèi)容。重要的藥用輔料是原料藥生產(chǎn)的一個重要方面，也應(yīng)納入實驗教學(xué)內(nèi)容中。

1.2 制劑生產(chǎn)

制劑生產(chǎn)教學(xué)包括2部分，即劑型的生產(chǎn)和制劑設(shè)備的使用。例如固體制劑中的顆粒劑、膠囊劑和片劑，在生產(chǎn)中都要經(jīng)過制粒，在教學(xué)中選取片劑的制備就可以達(dá)到對固體制劑生產(chǎn)的認(rèn)識。同時，盡量選取與制藥工業(yè)相近的小制劑設(shè)備進(jìn)行制劑生產(chǎn)，讓學(xué)生在實驗中對這些設(shè)備有充分了解。另外，結(jié)合拆裝實訓(xùn)課程，對部分制劑設(shè)備進(jìn)行拆卸和安裝，加深學(xué)生對制劑設(shè)備運行原理的理解。

1.3 藥物的有效性評價

在我國，從藥品管理到藥品生產(chǎn)，對藥品的有效性評價主要采用化學(xué)法，使用頻率最高的是色譜法。針對這一現(xiàn)狀，我們將色譜法對藥物的有效性評價作為主要教學(xué)內(nèi)容。其他如紅外光譜、旋光儀等手段在第一學(xué)年時已貫穿在無機和有機化學(xué)實驗教學(xué)中。

2 以培養(yǎng)學(xué)生動手能力為中心開展實驗教學(xué)

制藥工程專業(yè)實驗課一般在第三、四學(xué)年開設(shè)。如果沿用基礎(chǔ)實驗教學(xué)方法，勢必會讓學(xué)生覺得枯燥無味，甚至產(chǎn)生厭煩情緒。因此要在培養(yǎng)學(xué)生動手能力的同時，提高學(xué)生對專業(yè)實驗課的興趣。

2.1 弱化驗證性實驗，寓驗證性實驗于綜合實驗中

在實驗教學(xué)中，我們在專業(yè)實驗中強化綜合實驗，弱化驗證性實驗，寓驗證性實驗于綜合實驗中。如上述藥物制造過程中的3個方面，就可以相互交叉、相互滲透。學(xué)生在制劑生產(chǎn)實驗中使用的原料就可能是原料藥生產(chǎn)實驗中所制備的藥物或中間體，原料藥生產(chǎn)實驗中制備的每個藥物或中間體必須進(jìn)行有效性評價。同時，開設(shè)綜合實驗，從原料藥生產(chǎn)、制劑生產(chǎn)到有效性評價，讓學(xué)生完成藥物整個生產(chǎn)流程。這樣不僅使學(xué)生對藥物的制造過程有了整體了解，而且使學(xué)生產(chǎn)生成就感，有利于他們更好地將理論知識與實踐相結(jié)合。

2.2 鼓勵教師將科研課題開發(fā)為實驗內(nèi)容

教師將科研課題或科研成果開發(fā)、轉(zhuǎn)化為實驗教學(xué)內(nèi)容，實際上是理論與實踐的有機結(jié)合。一些與生產(chǎn)實踐結(jié)合緊密的科研成果，可以拓寬學(xué)生知識面。這樣既可以提高學(xué)生實驗的主動性，又可以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣。

2.3 開展多媒體仿真實驗

上述實驗裝置固定，主要是通過變換實驗對象、條件來設(shè)計和再現(xiàn)不同的實驗。多媒體仿真實驗是利用現(xiàn)代計算機技術(shù)將實驗過程進(jìn)行模擬、修正后得出結(jié)果，多針對在實驗室無法完成的復(fù)雜實驗。此實驗手段新穎，易引發(fā)學(xué)生興趣，而且更貼近生產(chǎn)實際，可使學(xué)生對工廠實際操作有一個感性認(rèn)識，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的重要手段。

[1]朱世彬.對制藥工程專業(yè)內(nèi)涵的探討[J].藥學(xué)教育，1999，15（3）：7～8.

[2]楊晉.制藥工程本科專業(yè)課程體系建設(shè)的探索[J].城市建設(shè)，2009，（2）：7～9.

[3]元英進(jìn)，蔣建蘭.21世紀(jì)初高等制藥工程本科專業(yè)建設(shè)構(gòu)想[J].藥學(xué)教育，2002，18（3）：1～4.

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1671-1246（2010）03-0094-01