大型商場室內(nèi)環(huán)境設(shè)計與核心競爭力的關(guān)系

石家莊鐵道學(xué)院 楊玲艷 姚道先

1 大型商場室內(nèi)環(huán)境設(shè)計與商場核心競爭力的關(guān)系

大型商場核心競爭力就是指能夠使商場以比競爭對手更快的速度推出各種各樣商品或服務(wù)的一系列核心能力。通俗地講，就是商場在那些關(guān)系到自身生存和發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上所獨有的比競爭對手更強(qiáng)的、持久的某種優(yōu)勢、能力或知識體系。它由許多要素構(gòu)成，幾乎涉及商場的方方面面，其中一個不容忽視的方面就是其室內(nèi)環(huán)境設(shè)計。

商場，是為消費者服務(wù)而產(chǎn)生利潤的一個商業(yè)鏈條集合，其所有的工作均是引導(dǎo)消費者在自己的環(huán)境中進(jìn)行消費，其消費行為有著地域的局限性，商場的管理者時刻都希望人們在自己舒適的商場空間內(nèi)完成舒心的商業(yè)行為。而舒適、宜人的購物環(huán)境能夠吸引消費者在商場里的逗留，以及方便陪同消費群體的休息，從而變相的提高了消費者的購買力，獲取更好的利潤，達(dá)到提升商場核心競爭力的目的。

2 大型商業(yè)建筑室內(nèi)環(huán)境設(shè)計的本質(zhì)和特點

購物體現(xiàn)著人們的生活方式、興趣、愛好以及希望，“人們不僅僅是為了購物而來，甚至因為認(rèn)同這個空間所傳達(dá)的美學(xué)精神與哲學(xué)而來”。[1]人們在購物的同時，也更注重享受購物的環(huán)境，感受現(xiàn)代的商業(yè)文明。因此豐富顧客的“體驗感”，營造有創(chuàng)意的、人性化的，并充滿物質(zhì)誘惑力和視覺吸引力的室內(nèi)環(huán)境是大型商業(yè)建筑設(shè)計工作的核心內(nèi)容之一。可以說，大型商業(yè)建筑室內(nèi)環(huán)境設(shè)計的本質(zhì)是加強(qiáng)室內(nèi)環(huán)境的體驗感。

按照不同的功能要求，大型商業(yè)建筑室內(nèi)空間中顧客使用的空間可以分為四部分：即陳列商品的展區(qū)空間，聯(lián)系各樓層的電梯、自動扶梯和各展區(qū)以人的流動為特點的交通空間，衛(wèi)生間、餐飲區(qū)、幼兒寄存處、疏散樓梯等輔助空間，以及休息、等候等以人們停留為特點的休閑空間。因為各部分空間的功能要求不同，每種空間具有不同的性格特征，設(shè)計時也有不同的設(shè)計要點，可以表達(dá)為以下幾點：

2.1 展區(qū)空間對象化

商品展區(qū)主要包括商品購物區(qū)、餐飲娛樂區(qū)、文化展覽區(qū)三部分，是商場環(huán)境中最重要的部分。商品展區(qū)的對象化指展位的布局形式、展架的形式和色彩、燈光等的設(shè)置，要根據(jù)面向顧客、展品的大小、檔次和經(jīng)營的總體理念等進(jìn)行設(shè)計，來提高商品展示的表現(xiàn)力，形成富有個性的空間，反映所面對人群的氣質(zhì)和特點。根據(jù)不同的商品，展臺的色彩要求不同。以服裝展區(qū)為例，一般男士服飾展柜和展架用得較多，燈光重視重點照明，以強(qiáng)調(diào)服飾的質(zhì)地和檔次；另外，展位空間布置規(guī)整、開敞，展臺端莊、有力度感，沉穩(wěn)大方的氛圍，突出被展商品的檔次。女性服飾更強(qiáng)調(diào)服裝整體樣式，相對于男士服裝展區(qū)來說，燈光以一般照明為主；展區(qū)空間的布置更豐富，可以多一些空間層次，以適應(yīng)女性一般愿意花較長時間來回仔細(xì)挑選的特點。淑女服飾則應(yīng)用桿式陳列較多，展臺布置注重空間的活潑，用色可用少量的綠色、黃色，形成輕松的氣氛。仕女服飾區(qū)則強(qiáng)調(diào)女性的成熟和溫柔，可用較多的粉色、紫色、紅色，而且一般要布置休息的座椅，提供給陪伴的男士。兒童區(qū)服飾一般色彩鮮艷，所以背景色更要以淺色和白色為主，展臺、天花和地面的設(shè)計常應(yīng)用面和色塊來表達(dá)，形成富有趣味性的空間，積木、動物和童話人物都是常用的設(shè)計題材；兒童服飾較小，為了突出衣物，重點照明用得比較多。大型專業(yè)商場的展區(qū)布置也要遵循對象化的原則，如北京宜家家居的室內(nèi)設(shè)計追求時尚簡約，頂棚裸露通風(fēng)、噴淋設(shè)備，家居布置富有生活氣息，很適合中國家庭的家居空間，使人們在購物時可以充分體驗。

2.2 交通空間引導(dǎo)性

除了設(shè)置明顯的導(dǎo)向標(biāo)識，商場空間的導(dǎo)向性主要是通過交通空間的導(dǎo)向性來完成的。在交通空間的引導(dǎo)下，主要是由交通流線組織起來的。從大型商業(yè)建筑的整個室內(nèi)環(huán)境來說，交通空間是底，商品展區(qū)是圖，交通空間必須從屬于整個空間的設(shè)計，應(yīng)該簡潔。顧客依靠交通空間快速獲得信息，決定自己要去的方向，便捷和創(chuàng)新的動線設(shè)計往往能增加商業(yè)建筑的個性。如北京西單大悅城有全世界跨度最長的飛天扶梯，可從一層直達(dá)六層，成為其室內(nèi)環(huán)境設(shè)計的亮點。

交通空間在實現(xiàn)其導(dǎo)向性的同時，還使人們在其行進(jìn)中體驗到商場室內(nèi)空間的邏輯關(guān)系和空間序列。北京銀座MALL就是個性化交通空間的一個典型案例，其面向的主要消費對象是年齡在25到35歲之間的時尚青年，整個室內(nèi)采用商業(yè)街的模式，圍繞著中庭布置，交通空間采用了弧形和圓形為主題，交通白色頂棚設(shè)計很簡潔，設(shè)有內(nèi)嵌式的筒燈，與光潔的地面呼應(yīng)，如滿天星辰。交通空間的地面鋪裝以白色為主，上有灰色、土黃色和黑色的自由曲線，局部點綴圓形，將各個商鋪串起?；⌒吻€使人們不能一覽無余，在每個店面門前都有圖案暗示人們停留下來。整個室內(nèi)空間有循環(huán)往復(fù)、無始無終、變化多端的感覺。交通空間與中庭頂棚上形式豐富的圓形在主題和色彩上相呼應(yīng)，使整個室內(nèi)環(huán)境高潮迭起，極富整體性，具有強(qiáng)烈的視覺效果。

2.3 輔助空間人性化

輔助空間指為顧客服務(wù)的衛(wèi)生間、收銀臺、物品和幼兒寄存、作為輔助的小型餐飲空間，以及不作為主要交通流線的疏散樓梯等。這類空間的設(shè)計重點不放在空間的“吸引力”上，而是要做到功能全面、安全、方便，更應(yīng)注重細(xì)節(jié)設(shè)計。在這些空間中要遵循“人性化”的原則，不僅能使顧客在感官上獲得安全感，而且能博得顧客對商場的贊譽和信賴。因而，這些空間是體現(xiàn)反映商場文化的窗口，不重視其空間的設(shè)計和維護(hù)將會破壞人們對商場的整體印象。

例如北京長安商場由于疏散樓梯維護(hù)不善，衛(wèi)生間設(shè)施不夠隱蔽等問題影響了商場的整體環(huán)境而受到北京商報記者的關(guān)注和報道[2]。收銀臺的位置、大小和形式要考慮人們的購物心理。為了緩解人們交費時等待的焦慮，收銀臺越來越具有休閑特征，更具藝術(shù)性和多功能性。如有的大型商場利用收銀臺發(fā)放關(guān)于企業(yè)文化、引導(dǎo)人們消費和生活的宣傳頁，在收銀臺周圍設(shè)置能引起人們興趣和人們需要搭配購買的小商品。衛(wèi)生間是商場重要的設(shè)施，其功能應(yīng)更全面一些。如將員工和顧客的衛(wèi)生間分開；在衛(wèi)生間中設(shè)婦嬰室哺乳區(qū)，設(shè)置小床以方便給嬰兒換尿布；設(shè)置足夠的多樣的器具，朝向好、灑滿陽光等等。小的細(xì)節(jié)也很重要，如舒適的防滑地板、舒適的門把手、無障礙設(shè)計或門前起提示功能的鋪裝、適合兒童使用的器具，等等，都會使人感到家的溫暖。另外，位置適宜的冷飲服務(wù)，在宏偉的中庭中采用低矮的餐飲空間，也會使人感到親切。如北京宜家家居為了方便家長購物，在入口處設(shè)置“親子園”，提供四到七歲幼兒的托管服務(wù)，其空間設(shè)計既簡潔又充滿幻想和童趣。還有，就餐部分入口處設(shè)有寄存手提袋的墻面，都表明了其貼心和周到的服務(wù)理念。

2.4 休閑空間景觀化

休閑空間指大型商業(yè)建筑中提供免費的精神消費，供人們進(jìn)行休憩、等候和聊天的場所。人們需要這種休閑空間進(jìn)行交流、休整，以保證購物得以繼續(xù)。休閑空間常利用中庭和交通轉(zhuǎn)折的面狀空間來形成節(jié)點，渲染大型商業(yè)建筑的購物氣氛，吸引人流運動。這些空間作為人們停留的觀景點，也是商場空間的高潮和轉(zhuǎn)折所在，應(yīng)該有景可看。所以，這些空間常常布置座椅，在其旁邊或?qū)γ嬖O(shè)置動、靜景觀。休閑空間景觀的設(shè)計手法有很多，當(dāng)代人居生活環(huán)境渴望回歸自然是一種時代潮流，所以大型商業(yè)建筑中休閑空間也呈現(xiàn)室外化的設(shè)計特點，如在休息座椅的旁邊往往布置綠化、流水等自然景觀，給人置身室外的放松的感覺。如北京金源Mall的休閑式綠色中庭中的大樹景觀，就給消費者帶來了一種接近自然的、新式的體驗和享受。而往往避免采用金屬等會給人緊張感的現(xiàn)代材質(zhì)。除了模仿自然景觀的布置之外，常用的還有現(xiàn)代時尚的裝置設(shè)計、幽默的雕塑設(shè)計等，形成強(qiáng)烈的視覺引力。中庭是商場空間中最重要的觀光休閑場所，常用通高的或自然采光形成宏偉感，并利用自動扶梯、觀光電梯等形成交錯、動態(tài)、層次豐富的空間。

3 結(jié)語

大型商業(yè)建筑的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計對提升商場核心競爭力有著重要的影響，也是城市區(qū)域文化和都市性格的重要體現(xiàn)，要使市民在這個“城市大起居室”中在感受獨特的商業(yè)文化、研讀空間的個性、體驗充分的尊重和關(guān)懷的背景下進(jìn)行舒心的消費，應(yīng)該注重各部分空間的要求，強(qiáng)調(diào)其設(shè)計要點，做好室內(nèi)環(huán)境設(shè)計的各方面工作。

[1]溫一鳴.論商業(yè)建筑環(huán)境設(shè)計的重要性[J].美與時代,2004,12.

[2]http://www.bbtnews.com.cn/biz/channel/political71334.shtml.