清代至民國遵義蠶桑業(yè)的興衰芻議

謝東莉，裴恒濤

（1.遵義師范學(xué)院馬列部，貴州遵義563002；2.遵義師范學(xué)院歷史系，貴州遵義563002）

清代遵義地區(qū)曾出現(xiàn)了蠶桑業(yè)一度興盛，特別是自清乾隆年間遵義知府陳玉壂育蠶取絲成功以后，遵義地區(qū)的絲織業(yè)盛行一時，所生產(chǎn)的絲織品被稱為“遵綢”。史載：“遵綢之名，竟與吳綾、蜀錦爭價于中州”，“秦晉之商，閩粵之賈爭相販運，極盛時并出售嘉峪關(guān)，運銷西域、南洋?！盵1]到清后期的嘉慶、道光年間，遵義的絲綢年產(chǎn)值仍在七、八百萬兩。民國初年，尚能年銷十萬多匹，價值百余萬元。此后，由于種種原因，便迅速衰退，“紅山之事更鮮有聞”[2](放蠶一年，由于照料認真，蠶無死損者，俗稱放紅山，蠶家得兩三年紅山即富甲于里)，織戶相應(yīng)減少，到臨近解放時，僅存三幾戶人家從事絲綢生產(chǎn)。清乾隆之后至民國初，遵義蠶絲經(jīng)歷了興衰的歷史演變，梳理遵義清乾隆至民國時期蠶絲業(yè)的發(fā)展歷程，探討其興衰的深層次原因，有重要的理論與現(xiàn)實意義。

遵義蠶桑業(yè)分兩種類型。一種是山蠶，即樗繭，是利用遵義當?shù)匾吧介g的青杠樹，放山養(yǎng)蠶。這是遵義最早引進的蠶種，據(jù)《遵義府志》記載，乾隆三年（1738），山東歷城陳玉壂來任遵義知府，非常關(guān)心民生經(jīng)濟。次年巡行農(nóng)村時，見到滿山遍野的青杠，認出這是他家鄉(xiāng)用以飼蠶的槲樹，決心利用這些豐富的天然資源在遵義開創(chuàng)蠶絲事業(yè)以致民于富。1739年秋天，他派人到山東去購蠶種和請織師來遵教民養(yǎng)蠶。由于交通不便，出差人在路上耽誤了時間，所運蠶種全部化蛾，這次以失敗而告終。1741年，陳知府再次派人去買種，還聘請織師同來，這一次較順利，在乾隆七年（1742）收獲了遵義蠶絲史上的第一次春繭。陳氏把它們分給近郊居民用為種，并給予資金和工具，但由于蠶家缺乏經(jīng)驗，不懂得如何防避烈日，致使蠶盡受病，不能作繭，竟至斷種，第二次又完全失敗。但陳氏毫不灰心，馬上又派人第三次到山東取種。蠶種到后，放養(yǎng)時注意防治病害、改善操作，終于在乾隆八年（1743）獲得了大豐收，共得春繭八百萬之多。群眾信心增強，蠶業(yè)在遵義扎根。陳氏把民間豐收的蠶繭，集中收購起來統(tǒng)一安排，一部分用為種繭，一部分用為織綢的原料。為了擴大生產(chǎn)，陳氏把種繭分發(fā)四鄉(xiāng)，每鄉(xiāng)隨派蠶師一名去教導(dǎo)放蠶至繅絲的全過程。同時，又在遵義新城東郊的白田壩創(chuàng)建了遵義最早的一間絲織廠。于是，群眾“爭趨若取異寶”，農(nóng)村“紡織之聲相聞，槲林之陰迷道路，鄰叟村媼相遇，惟絮話春絲幾何，秋絲幾何，子弟養(yǎng)織之善否”。[1]放蠶之風(fēng)大行于全境，仁懷、桐梓等地放養(yǎng)山蠶也取得成效。據(jù)乾隆二十六年（1761）貴州巡撫周人驥奏報，仁懷廳放養(yǎng)山蠶，“結(jié)繭數(shù)萬，試織繭綢；各屬仿行，漸知機杼?！盵3]桐梓縣在道光年間（1821—1850），用柞蠶絲造的“桐綢”，“每年販至漢口、蘇州者，不下十萬匹”。[3]遵義絲綢產(chǎn)品的質(zhì)量也日益提高，不但與吳綾、蘇緞、蜀錦、杭紡等名產(chǎn)在國內(nèi)市場上比美競銷，同時在南洋西域各地也獲得了良好的聲譽。

另一種就是我們通常所說的桑蠶。遵義飼養(yǎng)桑蠶開始于乾隆十三年（1748），這年，在正安，職員徐階平開始從浙江購種興飼，當時因為桑樹很少，階平代以柘葉，可見當時種桑的規(guī)模和范圍還很小。遵義規(guī)?；姆N桑養(yǎng)蠶，開始于道光十九年（1839）以后。道光時，遵義知府黃樂之采取獎勸與指導(dǎo)的方式，在十九年（1839）、二十年（1840）、二十一年（1841）連續(xù)發(fā)布了三張《勸民種桑示》，指出“家繭之成速于山繭，家絲之價倍于山絲”，并且說家蠶是“取諸室則婦孺能為”，不像山蠶“資于山非男工不可”。[1]并向群眾推薦《種桑捷法》和《蠶桑寶要》兩書，進行種桑養(yǎng)蠶指導(dǎo)。再加上光緒三十四年（1908），遵義知府袁玉錫首創(chuàng)蠶桑學(xué)堂和辟治桑園，民間形成了養(yǎng)蠶之風(fēng)，織戶也隨之增加，桑蠶業(yè)出現(xiàn)中興。

但是，遵義的蠶絲業(yè)，無論是山蠶還是家蠶，從乾隆時期開始，特別是道光時期，曾一度興盛，但隨之很快衰落，特別是到民國中后期更加衰落，興衰交替，這其中的原因是多方面的，筆者認為乾隆以降，遵義蠶絲業(yè)得以興盛的原因主要有以下幾個方面：

1.黔北遵義地區(qū)得天獨厚的地理氣候條件，適合桑蠶業(yè)的發(fā)展

蠶喜溫和，害怕寒熱，俗話說：“蠶要溫和麥要寒?！比绻Q大眠以前受冷，就會得所謂的寒病，長老之后成為僵蠶，不做繭。同時，蠶最畏霧，如果蠶在有霧的環(huán)境中，要么立刻死亡，或者渾身長出病斑，不能作繭。而遵義大部分地區(qū)溫和而少霧，適合養(yǎng)蠶?！蹲窳x府志》載：“石阡、思南、遵義俱近，氣候平和，寒燠不爽，雨旸恒調(diào)?！端?jīng)注》謂牂牁夜郎之間，山無瘴毒，即此等處也?！盵1]從地理條件來看，黔北遵義地區(qū)，群山連綿，地?zé)o三尺平，山地丘陵占本地區(qū)面積的97℅以上，山地丘陵對農(nóng)業(yè)發(fā)展不利，但對于經(jīng)濟作物有利。而遵義山區(qū)多槲樹，即青岡，其葉可以喂蠶成繭。但由于不能做建房的材料，除了作為薪炭之外，在當?shù)貏e無它用。天生的槲樹就可以為有識之士，利用原有資源，引進蠶繭，發(fā)展絲織業(yè)提供了條件。

2.中國自古是桑蠶大國，種桑養(yǎng)蠶技術(shù)在中原及江浙地區(qū)源遠流長，積累了豐富的技術(shù)和經(jīng)驗

我國是世界上最早栽桑養(yǎng)蠶的國家，有著五千多年的悠久歷史。中原及江浙地區(qū)是我國古代桑蠶業(yè)最發(fā)達的地區(qū)，在長期的蠶業(yè)發(fā)展過程中積累了從運種、烘烤、放繭、收繭、抽絲到編織的豐富經(jīng)驗，培育眾多種桑養(yǎng)蠶人才。因此，遵義清代幾次引進山蠶或桑蠶，都是由這些地方引進的。如遵義最早的山蠶是由山東歷城人，遵義知府陳玉壂從山東引進，同時還從山東聘請織絲前來遵義指導(dǎo)。遵義地區(qū)最早的桑蠶，即正安家蠶是由浙江人徐階平在乾隆十三年（1748）從家鄉(xiāng)浙江引進的，隨后，道光時的遵義知府黃樂之大力倡導(dǎo)種桑養(yǎng)蠶，并將由日本人巖田次郎撰寫的《種桑捷法》和集古代中國桑蠶經(jīng)驗之大成的《蠶桑寶要》兩書，大量刊印分送城鄉(xiāng)各地，作為技術(shù)指導(dǎo)書籍，這些長期積累的經(jīng)驗和現(xiàn)成的人才無疑為遵義地區(qū)發(fā)展蠶桑業(yè)提供了必要的技術(shù)條件。

3.乾隆至光緒時期的幾任遵義地方官員積極進取，鍥而不舍的倡導(dǎo)扶植

遵義蠶桑業(yè)的發(fā)展首功應(yīng)歸于陳玉壂。陳玉壂，山東歷城人。初由蔭生補光祿寺署正，繼任江西贛州同知。清乾隆三年（1738)，由朝廷調(diào)守遵義知府。來遵后，他時時考慮百姓疾苦，事事為民著想，常思富民之計?！蹲窳x府志》載，玉壂“乾隆三年來守遵義，日夕思所以利民，事無大小具舉，民歌樂之?！盵1]1739年，當陳玉壂巡行農(nóng)村發(fā)現(xiàn)這些在他家鄉(xiāng)用以飼蠶的槲樹時，便立即決定用這些天然資源開創(chuàng)蠶絲事業(yè)為遵義民眾造福。從1739年到1743年，陳氏先后三次派人到山東取種請師傅，其中前兩次先后失敗，但陳氏并不灰心，鍥而不舍，汲取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗，終于取得了成功，在1743年獲得了成功，春繭獲得了大豐收。隨后，陳氏一方面推廣山蠶飼養(yǎng)范圍和繅絲技術(shù)，一方面很快在遵義城東郊建立絲織廠，進行絲綢生產(chǎn)。陳氏誅茅斬棘，終于使絲織廠在荒郊野外拔地而起，據(jù)史載：“開工以后，陳氏天天到廠參加檢驗、改進等事，風(fēng)雨不倦?！盵2]陳氏的努力沒有白費，終于使遵義府綢打開了國內(nèi)和國際市場。循吏陳氏的“為官一任，造富一方”，也贏得了遵義人民的尊敬和愛戴，以致在陳氏卸任離遵時，遵義民眾“挽送者出貴州省境不絕，莫不泣下也?！盵1]嘉慶初年，遵義人為了感念陳玉壂，把他的木主配饗于蠶神廟。道光十八年（1838），清政府把陳玉壂列入名宦，于是，遵義百姓又改蠶神廟為陳公祠，以紀念他對遵義蠶業(yè)發(fā)展所做的巨大貢獻。另一位對遵義桑蠶業(yè)做出貢獻的是道光時期的遵義知府黃樂之，他為了在遵義推廣家蠶，采取獎勸和指導(dǎo)相結(jié)合的辦法，在道光十九年（1839）、二十年（1840）、二十一年（1841）連續(xù)三次發(fā)布《勸民種桑示》，激勵群眾種桑養(yǎng)蠶。同時大量印發(fā)蠶桑方面的技術(shù)書籍，對民眾進行技術(shù)指導(dǎo)。還有被正安人稱為“慈母”的胥吏徐階平等等，正是這些地方官的大力倡導(dǎo)、推行、示范，有力地推動了蠶桑業(yè)在遵義的生根和發(fā)展興旺。

道光之后，特別是民國中后期后，遵義蠶桑業(yè)急劇衰落，如到臨近解放，山蠶是“僅存三幾戶人家猶傳習(xí)其祖若父之技藝以售綢和絲帕而已?！盵2]桑蠶也是逐漸廢止，臨近解放，“遵義差不多又如道光之世，止知山繭而不知家蠶了”[2]。其中的原因，不是偶然的，筆者認為主要有以下幾個方面：

1.技術(shù)設(shè)備及管理經(jīng)營方式落后

蠶桑業(yè)是勞動密集和技術(shù)密集的產(chǎn)業(yè)，工序多，包括運種、烘烤、放繭、收繭、抽絲、編織，技術(shù)要求高。由于貴州當時的社會落后，遵義蠶業(yè)興起后，民間織戶雖多，但都是一家一戶的個體經(jīng)營，沒有工廠來大量收購生繭以集中繅織。蠶戶由于財力技術(shù)有限，不可能設(shè)機織造，許多蠶戶還要請人來繅絲。蠶繭的時間性又很強，過時不煮就要出蛾，破繭只能做綿，價格只有絲價的一半。蠶戶如果出賣生繭，只有以極低的價格售給城里的個體織戶。同時，蠶忌諱頗多，怕熱怕冷怕霧，容易得病，如果有一病蠶不及時清除，則整筐蠶都要廢掉，因而必須晝夜細心挑選，艱苦緊張，得不償失，信心喪失，蠶戶日減，絲戶零落，雖有蠶桑學(xué)堂，也逐漸衰廢。如遵義府南邊的茍江地區(qū)在蠶業(yè)發(fā)展中即遇到明顯的技術(shù)上的困難，“取絲不成股線，十個繭或八個繭取的絲仍是十根八根。為了這點技術(shù)，又促人去山東求經(jīng)，往返不僅花用經(jīng)費，而且耽擱時日?！盵5]當時隸屬于正安的梅江，絲織也曾興盛一時，但也遇到繅絲技術(shù)上問題，而影響了絲織產(chǎn)品的質(zhì)量，如史料記載“：梅江張登科、張洪州、張先仲、程步云、向炳輝等本地絲織能手，長期囿于舊法，墨守陳規(guī)，產(chǎn)品比之于四川蠶師則相形見拙，略遜一籌，無疑不具競爭能力。”[6]

2.鴉片戰(zhàn)爭之后，不平等條約的簽定，民族工業(yè)衰落

1840年鴉片戰(zhàn)爭之后，中國逐步淪為半殖民地半封建社會，由于洋紗洋布的大量傾銷，極大地沖擊了中國傳統(tǒng)的手工業(yè)，遵義地區(qū)的蠶桑之利也隨之大落。原先從事絲織業(yè)者，看到“今海舶坒輪而至假糜引羨以大人之欲，其洋貨遂走天下，而吾遵之操是業(yè)者，質(zhì)樸卸華，致啙窳（懶惰）而不售……遂自鄙其質(zhì)之不善，法之不精，亦棄而走也”[4]，面對洋貨的沖擊，遵義當?shù)氐慕z織業(yè)者放棄絲織生產(chǎn)而改作他行，種桑養(yǎng)蠶者沒有了銷路，也慢慢廢棄，遵義的桑蠶業(yè)便一天天地凋零。盡管之后清末光緒年間及民國初期，由于國際市場對生絲需求的增加，加上一些有識之士呼吁振興遵義桑蠶，地方當局的倡導(dǎo)和推動，遵義的蠶桑及手工絲織業(yè)又有所恢復(fù)和發(fā)展，但并沒有達到歷史的最高水平，并且好景不長，由于軍閥統(tǒng)治時期，鴉片種植的泛濫對農(nóng)業(yè)及手工業(yè)的消極影響，遵義的桑蠶業(yè)又很快衰落。

3.封建及軍閥政府以及大部分地方官員總體上的不重視和無能，束縛了蠶桑業(yè)的發(fā)展

遵義知府陳玉壂之后，他所開創(chuàng)的山蠶絲織業(yè)在一百多年中仍一直興盛。但之后的遵義地方官員多庸碌、保守之輩，不如陳氏有遠見有魄力且能為民不辭辛勞。同時，清乾隆之后，封建政府日益腐敗，國庫虧空，苛捐雜稅不斷，使遵義的桑蠶絲織業(yè)在發(fā)展中面臨著越來越多的困難。據(jù)遵義南部傳統(tǒng)養(yǎng)蠶地茍江七十多歲的老人劉大珍、李春泉等人家的傳述，說“嘉慶年間，武舉李登魁，因湖南府尹將運蠶的人作人質(zhì)，以征運種稅，據(jù)說當時‘一業(yè)三征’即蠶業(yè)的運種、織絲、成綢，均要收稅，人民負擔(dān)沉重，李登魁不服，自出資去京上告，來回幾次，終得清廷批復(fù)，只征成綢經(jīng)營稅，故此茍江絲綢得以正常發(fā)展，而登魁之家業(yè)為此敗落?！盵5]民國時期的貴州軍閥，更是為了一己之私，蠱惑民眾種植鴉片，使得貴州包括遵義毒禍橫行，民生凋敝，自然將種桑養(yǎng)蠶織絲紡綢之事擱置一邊，不再也無力勸導(dǎo)扶植。

4.近代以來，特別是民國時期貴州及遵義鴉片種植的泛濫，種植結(jié)構(gòu)的破壞，也影響了遵義蠶桑業(yè)的發(fā)展

鴉片戰(zhàn)爭之后至民國，由于帝國主義的鴉片侵略，鴉片貿(mào)易的合法化，鴉片種植在中國內(nèi)地逐漸興起。貴州由于其土壤、氣候適合鴉片生長，加上地方軍閥政府把鴉片稅收作為主要財政支柱之一，鴉片種植吸食在貴州日益泛濫起來，遵義也成為貴州鴉片的兩大產(chǎn)區(qū)之一。光緒初年，鴉片種植廣泛分布于貴州十三府“，上游（貴陽、安順、興義、大定、遵義）鴉片彌山滿谷，下游（思南、平越、松二府一廳）與上游無異?！盵7]民國時期，貴州鴉片種植的總面積達八百萬畝以上，占全省耕地面積的26℅，“種煙地區(qū)占了全省三分之二”[8]。鴉片和糧食及經(jīng)濟作物爭地，同時又使農(nóng)村經(jīng)濟進一步凋敝。種植鴉片的農(nóng)民，貪求種煙之利，把一切肥料、人力、物力、財力用于種煙，忽視其他經(jīng)濟作物，另外，當鴉片成熟時，需動員全家老幼，特別是婦女到煙田割漿，自然也影響了家庭副業(yè)。在這種情況下，自然費時費力，收益不如鴉片的桑蠶業(yè)就進一步被忽視而走向衰敗。

新中國成立后，由于黨和人民政府的關(guān)心，在遵義設(shè)絲織廠，開辦蠶科所，遵義桑蠶種植、紡織規(guī)模及產(chǎn)品質(zhì)量都曾經(jīng)有所興盛，但由于種種原因，特別是建國初期經(jīng)濟政策的不當，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)長期失衡，“以糧為綱”，過分重視糧食生產(chǎn)，忽視了經(jīng)濟作物的發(fā)展，使得遵義桑樹青杠或老或伐，新林失造，不復(fù)舊觀，無論山蠶桑蠶，農(nóng)民漸漸很少從事，遵義的蠶桑絲織業(yè)面臨著嚴峻的困難和挑戰(zhàn)。近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，東部地區(qū)發(fā)展快，土地資源減少，勞動力成本提高，蠶繭產(chǎn)量降低。為此，國家商務(wù)部決定在“十一五”期間實行“東桑西移”工程，大力發(fā)展西部地區(qū)的蠶桑絲綢業(yè)。[9]這種大背景大機遇為地處西南的遵義重新振興蠶桑業(yè)提供了契機。筆者認為，遵義地區(qū)應(yīng)充分認識挖掘其種桑養(yǎng)蠶的悠久寶貴歷史資源，結(jié)合遵義獨特的地理氣候條件，認真地汲取歷史經(jīng)驗和教訓(xùn)，大力發(fā)展桑蠶業(yè)，重塑“遵綢”、“府綢”品牌，把其作為生態(tài)保護、農(nóng)民致富及今后觀光旅游的重要舉措。如果可行的話，相信在不久的將來，遵義可回歸當年“紡織之聲相聞，槲林之蔭迷道路”的盛景，黔北遵義的蠶桑業(yè)一定會得到振興，遵綢的品牌定可名揚天下。

[1] 鄭珍,莫友之.遵義府志[M].遵義：遵義市志編纂委員會辦公室.1984,463,464，465,466.

[2] 金希乾.遵義蠶絲史考[J].遵義文史資料（第1輯）,1985,5,154.

[3] 趙爾巽.清史稿[M].北京：中華書局,1977.

[4] 楊兆鱗，趙愷，楊恩元.續(xù)遵義府志[M].遵義：遵義市紅花崗區(qū)地方志辦公室,2000.11,29.

[5] 吳思本.茍江鄉(xiāng)絲綢業(yè)的興衰與現(xiàn)狀[J].遵義縣文史資料（第5輯）,1990.12,120.

[6] 何俊偉,潘言敏.歷史上梅江蠶絲述聞[J].道真文史資料(第2輯),1990.6,21.

[7] 莫子剛.略論龐鴻書撫黔時期的禁煙政策與措施[J].貴州文史叢刊,2002,（02）：16.

[8] 俞菲.鴉片——貴州歷史上毒患的根源[J].貴州文史叢刊,1998，（06）：73.

[9] 易永榮，李莉.“東桑西移”芻議[J].北方蠶業(yè),2007,（01）.