高職中藥專業(yè)實驗教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)分析

楊 奕，張 媛，王 磊，應(yīng)佩蓓

（金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院，浙江 金華 321017）

高職中藥專業(yè)實驗教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)分析

楊 奕，張 媛，王 磊，應(yīng)佩蓓

（金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院，浙江 金華 321017）

高職院校中藥專業(yè)是為社會培養(yǎng)中藥技術(shù)應(yīng)用性人才，職業(yè)的特殊性要求學(xué)生要具有一定的動手能力，并能運用多學(xué)科綜合應(yīng)用性技能，而傳統(tǒng)的實踐教學(xué)方法與模式難以實現(xiàn)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求。該文就如何培養(yǎng)學(xué)生的能力進行了分析。

高等職業(yè)教育；中藥專業(yè)；實驗教學(xué)；能力

高職中藥專業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的，直接從事中藥生產(chǎn)、技術(shù)、管理和服務(wù)第一線的技能型高級實用人才，而中藥專業(yè)實踐教學(xué)是實現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑，其中實驗教學(xué)又是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的主要環(huán)節(jié)之一[1]。傳統(tǒng)的高職中藥專業(yè)實驗教學(xué)模式與方法是學(xué)生圍繞老師“教”的內(nèi)容被動地“學(xué)”，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動性的發(fā)揮，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生綜合職業(yè)技能的提高[2]。因此，必須打破這種傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式，探索建立一種新的實驗教學(xué)方法，實現(xiàn)現(xiàn)代高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，筆者就此提出以下建議，供同行參考。

1 加強實驗室建設(shè)，營造良好的實驗環(huán)境

教學(xué)儀器和實驗中藥標(biāo)本是特殊的知識載體，在實驗教學(xué)中有著無可代替的作用，故高職教育實驗室建設(shè)應(yīng)緊緊圍繞實驗教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生實際操作能力進行，合理優(yōu)化實驗室建設(shè)和配置[3]。近年來，我院十分重視實驗室建設(shè)，為中藥專業(yè)實驗教學(xué)購置了Waters-1525型高效液相色譜儀、Unico-2102 PCS型紫外分光光度計、BC-R501型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器等儀器以及中藥標(biāo)本3 000余種，并建立了藥用百草原園，其占地面積約3 000余m2，有藥用植物100余種，這為學(xué)生提供了教學(xué)現(xiàn)場。學(xué)生可親眼目睹先進儀器設(shè)備和中藥材實物，通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗等感官接觸，可加深學(xué)生對知識的理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也可啟發(fā)學(xué)生的思維，這為他們走向工作崗位奠定了基礎(chǔ)。教學(xué)實踐證明，這些儀器和標(biāo)本充實和豐富了教學(xué)內(nèi)容，同時也保證了教學(xué)質(zhì)量。

2 改革實驗教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力

目前，為減少實驗過程中的差錯、節(jié)省實驗時間、按時完成實驗課，任課教師詳細(xì)講解實驗方法、實驗內(nèi)容、實驗儀器的使用，并預(yù)先將實驗藥品、器材全部準(zhǔn)備好，學(xué)生以實驗指導(dǎo)按照教師提出的要求操作，這樣導(dǎo)致最后上交的實驗報告全部一樣，缺乏個性分析，難以體現(xiàn)學(xué)生的能力，其結(jié)果是學(xué)生不預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，對實驗不感興趣。為了改變這種狀況，應(yīng)改革現(xiàn)有的實驗教學(xué)方法：給學(xué)生下達(dá)實驗任務(wù)，要求學(xué)生預(yù)習(xí)實驗，并通過查找相關(guān)資料寫出實驗方案設(shè)計，包括如選擇什么實驗方法、儀器、試劑等，老師通過講評實驗方案，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，篩選出最佳的實驗方案，且允許有不同的實驗結(jié)果，甚至失敗的結(jié)果。這樣可調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生做實驗的興趣，提高學(xué)生動手操作能力。

3 建立三階段“實驗新模式”，強化學(xué)生的綜合能力

基礎(chǔ)實驗教學(xué)階段：以強化基本操作技能訓(xùn)練為主，在此階段，求學(xué)生了解并遵守實驗室規(guī)章制度，掌握實驗室常見事故的預(yù)防和處理方法，養(yǎng)成良好的實驗操作習(xí)慣，掌握規(guī)范、快速、熟練、準(zhǔn)確的基本操作技能。如無機化學(xué)、有機化學(xué)中的實驗操作稱量、回流、分餾、滴定分析、干燥、過濾、重結(jié)晶及常規(guī)儀器的使用。

專業(yè)實驗教學(xué)階段：培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)操作技能，并將基礎(chǔ)操作技能應(yīng)用到專業(yè)實驗操作中，將基礎(chǔ)操作技能與專業(yè)操作技能有機地結(jié)合。如中藥化學(xué)中有效成分的提取實驗，既用到了回流、分流、重結(jié)晶等基礎(chǔ)操作技術(shù)，又學(xué)到了柱層析、薄層層析、萃取等分離、精制實驗技能。

綜合應(yīng)用實驗教學(xué)階段：內(nèi)容包括專業(yè)性實驗、設(shè)計性實驗和綜合性實驗。實驗教學(xué)的目的是根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求進行較高水平的專業(yè)綜合實驗?zāi)芰Φ挠?xùn)練，知識點多、時間長、難度也較大。以生產(chǎn)中藥制劑為例，實驗訓(xùn)練先由教師出題目并提出具體要求，用指定的原料制備指定的產(chǎn)品，目的是提高學(xué)生對制劑生產(chǎn)的操作、質(zhì)量控制技能。此實驗體現(xiàn)藥材的炮制、提取、分離、純化過程的典型性、代表性和工藝性，所采用的實驗手段具有成熟性和一定的先進性特點。

三階段實驗教學(xué)模式需遵循客觀規(guī)律，由淺入深，才便于學(xué)生掌握，可使學(xué)生對實驗興趣更加濃厚，實驗操作更加認(rèn)真細(xì)心，操作技能更加熟練，可達(dá)到學(xué)生對所學(xué)的知識舉一反三。

4 改革考核方法，建立新型的考核體系

為提高學(xué)生的能力，應(yīng)改革單一的考核形式，合理應(yīng)用開卷筆試、小組作業(yè)、課堂討論、實驗報告等多種形式，使考核更能反映學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識進行綜合分析解決實際問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生更注重活學(xué)活用、綜合應(yīng)用所學(xué)知識與技能。

5 提高指導(dǎo)教師及實驗人員的素質(zhì)

實驗指導(dǎo)教師和實驗技術(shù)人員的素質(zhì)高低是實驗教學(xué)能否順利進行的基本保證，因此教師與實驗技術(shù)人員應(yīng)具備充分的理論知識與過硬的操作技能[4]，對學(xué)生實驗中設(shè)置的項目應(yīng)提前預(yù)試，對實驗中使用的儀器與設(shè)備會正確地操作、維修，對實驗中出現(xiàn)的問題能提前預(yù)見并采取措施預(yù)防，應(yīng)定期到學(xué)校的實踐基地去學(xué)習(xí)，了解當(dāng)前中藥專業(yè)的前沿知識，掌握中藥專業(yè)的新技術(shù)、新設(shè)備，拓寬知識結(jié)構(gòu)，提高素質(zhì)。

高職中藥專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是高技能應(yīng)用型人才，是能在中藥行業(yè)第一線崗位熟練從事技術(shù)型業(yè)務(wù)的高素質(zhì)勞動者。為達(dá)到這一目標(biāo)，高職院校必須在人才培養(yǎng)方案中加大實踐教學(xué)的力度，只有不斷地思考、探討、改進實驗教學(xué)，才能使高職中藥專業(yè)的實驗教學(xué)從層次、內(nèi)容、形式逐步趨于完善，從而提高學(xué)生的理論知識水平與操作技能，為其將來的工作實踐打下較為堅實的基礎(chǔ)。

[1]張永立.實驗教學(xué)改革與實驗室建設(shè)的發(fā)展與探討[J].河北北方學(xué)院學(xué)報，2007，1（23）：80-82.

[2]巫慶珍.改革實驗教學(xué)模式，發(fā)展藥學(xué)高職教育[J].安徽衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院院報，2006，2（5）：70-71.

[3]周佐林.在藥劑學(xué)實驗教學(xué)中提高學(xué)生綜合素質(zhì)的體會[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2004，23（22）：98-99.

[4]毛春芹，陸兔林.中藥藥劑學(xué)實驗教學(xué)改革的探討[J].時珍國醫(yī)國藥，2002，12（13）：762-763.

G712；G718.5

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2009－05－06）