試論母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響因素及應(yīng)對(duì)措施

宗艷洪 楊群 周希平 晏雪勇

（1.江西省南昌縣種畜種禽改良管理站，江西南昌330200；2.江西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所，江西南昌330200；3.江西省分宜縣畜牧水產(chǎn)局，江西分宜336600）

母豬產(chǎn)仔數(shù)是衡量母豬生產(chǎn)力的重要指標(biāo)，是養(yǎng)豬生產(chǎn)水平高低的主要指標(biāo)之一；也是決定豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素之一。資料表明，母豬產(chǎn)仔數(shù)達(dá)8頭與12頭對(duì)于母豬配種和妊娠需要的勞動(dòng)力、飼料和其他成本都是相近的，但是對(duì)豬場(chǎng)獲取經(jīng)濟(jì)效益的影響確是極大的。因此提高母豬的產(chǎn)仔數(shù)，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中非常重要。母豬產(chǎn)仔數(shù)的遺傳力很低，一般為0.1～0.2，所以，它受遺傳因素影響較小，而與母豬品種、胎次、環(huán)境溫度與產(chǎn)仔月份、營(yíng)養(yǎng)、配種等因素有關(guān)。

1 品種對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響及應(yīng)對(duì)措施

母豬品種對(duì)產(chǎn)仔數(shù)有重要影響，黃名英等對(duì)四川某種豬場(chǎng)長(zhǎng)白、大約克、杜洛克三個(gè)品種2600窩母豬產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表明，三個(gè)品種的平均窩產(chǎn)仔數(shù)依次為9.52頭、9.96頭、9.13頭，平均窩產(chǎn)活仔數(shù)依次為8.68頭、9.10頭、7.74頭。大約克的平均窩產(chǎn)仔數(shù)和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)在三個(gè)品種中最高，其次為長(zhǎng)白，而杜洛克產(chǎn)活仔數(shù)和產(chǎn)活仔率相對(duì)最低。付茂忠等對(duì)某豬場(chǎng)的產(chǎn)仔記錄統(tǒng)計(jì)后的結(jié)果為：長(zhǎng)白豬、大約克豬、杜洛克豬的產(chǎn)仔數(shù)分別為10.07頭、9.34頭、l0.06頭，產(chǎn)活仔數(shù)分別為9.26頭、8.87頭、9.85頭，也是杜洛克產(chǎn)仔數(shù)最低。我國(guó)的地方豬種的產(chǎn)仔數(shù)普遍高于外來(lái)豬種，這也是我國(guó)地方豬種的一大優(yōu)勢(shì)和特色。因此，我們選留后備豬時(shí)一定要選留含產(chǎn)仔數(shù)較高血緣的品種，有條件的情況下可以把我國(guó)地方豬種的血緣引入到培育的母豬群中；另外，母代的平均胎產(chǎn)仔數(shù)也是一個(gè)重要的衡量指標(biāo)。

2 胎次對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響及應(yīng)對(duì)措施

胎次對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)有重要的影響，黃名英等對(duì)2600窩長(zhǎng)白、大約克、杜洛克三個(gè)品種母豬產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果表明：2600窩母豬的平均窩產(chǎn)仔數(shù)和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)，在1～6胎呈上升趨勢(shì)，6胎以后開(kāi)始下降；無(wú)論是長(zhǎng)白、大約克還是杜洛克，基本都符合6胎以后產(chǎn)仔數(shù)呈下降趨勢(shì)的規(guī)律。因此保持合理的胎次結(jié)構(gòu)，才能提高豬群的生產(chǎn)水平。要根據(jù)各自豬場(chǎng)的實(shí)際情況有計(jì)劃地淘汰更新豬群，把老齡豬、繁殖性能低的母豬淘汰掉，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)后備母豬，使豬群穩(wěn)定地保持合理的胎齡結(jié)構(gòu)；一般在集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，合理的胎齡結(jié)構(gòu)為1～2胎應(yīng)占30%，3～6胎應(yīng)占60%左右，7～8胎應(yīng)占10%左右，窩更新率以14%～15%為宜。

3 環(huán)境溫度及產(chǎn)仔月份對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響及應(yīng)對(duì)措施

母豬產(chǎn)仔時(shí)需要適宜的環(huán)境溫度，溫度過(guò)高和過(guò)低對(duì)產(chǎn)仔數(shù)都有很大的影響，夏彩峰等根據(jù)杭州市種豬試驗(yàn)場(chǎng)2004、2005兩年共2236胎長(zhǎng)白母豬的正常分娩記錄，就夏季高溫造成的熱應(yīng)激對(duì)月平均產(chǎn)仔數(shù)、平均產(chǎn)活仔數(shù)和平均死仔數(shù)三個(gè)性狀的影響進(jìn)行分析。結(jié)果表明，從2月份起平均產(chǎn)仔數(shù)和平均產(chǎn)活仔數(shù)上升，6月份平均值達(dá)全年最高，7月份以后明顯下降，下半年各月份的平均產(chǎn)仔數(shù)普遍低于上半年，8月份平均每窩產(chǎn)死仔數(shù)達(dá)1.08頭，為全年最高值，有人做過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)舍內(nèi)溫度在母豬配種后15天時(shí)的影響最大，如舍溫高達(dá)35℃，產(chǎn)仔數(shù)為9.14頭；配種后l5～30日內(nèi)溫度達(dá)35℃時(shí)，產(chǎn)仔數(shù)為11.7頭；如舍溫控制在21℃左右，產(chǎn)仔數(shù)12頭；可見(jiàn)適宜溫度對(duì)增加產(chǎn)仔數(shù)有十分重要的意義。因此要控制豬舍內(nèi)溫度，后備母豬最適宜溫度為17～20℃，妊娠母豬的適宜溫度為l1～15℃，因?yàn)楦邷啬芤鹉肛i體溫升高，子宮溫度不利于受精卵的發(fā)育和胚胎附植，胚胎死亡率高，產(chǎn)仔數(shù)少。為了提高母豬產(chǎn)仔數(shù)，應(yīng)采取降溫措施，使舍內(nèi)溫度不超過(guò)21℃。具體做法是舍內(nèi)噴灑冷水，開(kāi)動(dòng)電風(fēng)扇加速空氣流通，供給充足清潔的飲水，屋頂加蓋稻草、淋濕等措施，有條件的還可以安裝水簾降溫系統(tǒng)。另外，合理安排母豬的配種日期，使母豬的產(chǎn)仔月份盡量避開(kāi)夏季7、8、9三個(gè)高溫月份。

4 母豬營(yíng)養(yǎng)對(duì)產(chǎn)仔數(shù)的影響及應(yīng)對(duì)措施

母豬營(yíng)養(yǎng)對(duì)產(chǎn)仔數(shù)的影響，因此，要加強(qiáng)母豬的飼養(yǎng)管理，提高母豬日糧的營(yíng)養(yǎng)水平，保持母豬合理的膘情，使母豬進(jìn)行正常的發(fā)情、排卵、受精、妊娠等生理過(guò)程。

首先，注意母豬的飼喂量。母豬的飼喂量對(duì)產(chǎn)仔數(shù)有重要的影響，母豬的飼喂量是在適宜的環(huán)境溫度16～18℃時(shí)分階段的飼喂量。斷奶到配種階段：一胎，每頭母豬日飼2.5～3kg；二胎以上，每頭母豬日飼4～45kg；通常是等同于哺乳后期的喂量；配種到懷孕21天階段，減少喂量，每頭母豬日飼2.0～2.2kg；懷孕 22～90天階段，每頭母豬日飼 2.2～2.5kg； 懷孕 91～110天階段，每頭母豬日飼 3.0～3.5kg；懷孕 110天到分娩階段，每頭母豬日飼減至1.8kg。

其次，母豬日糧中添加葉酸與生物素。在母豬日糧中添加葉酸與生物素對(duì)產(chǎn)仔數(shù)有顯著的影響，曾中華等對(duì)36頭斷奶二元母豬做了在日糧中添加葉酸的實(shí)驗(yàn)，其中試驗(yàn)組18頭每頭添加5 mg/kg葉酸,試驗(yàn)組和對(duì)照組母豬每天給料1.25kg，連續(xù)飼喂40天。結(jié)果表明，對(duì)照組18窩產(chǎn)仔178頭，平均9.89頭；試驗(yàn)組18窩產(chǎn)仔215頭，平均每窩11.94頭；試驗(yàn)組比對(duì)照組每窩多產(chǎn)2.05頭，增加20.7%。母豬日糧中添加生物素可使窩產(chǎn)仔數(shù)、斷奶仔數(shù)、斷奶窩重及斷奶至發(fā)情的間隔天數(shù)等指標(biāo)得到改善。Brooks研究表明，日糧中添加227μg/kg生物素，窩產(chǎn)仔豬數(shù)提高9.5%，斷奶仔豬數(shù)提高10%，斷奶至發(fā)情間隔時(shí)間縮短。因此，在母豬妊娠期頭1周飼料中補(bǔ)充l5mg/kg葉酸，以后補(bǔ)充10mg/kg直至分娩，在日糧中補(bǔ)充 100～500μg/kg生物素等措施都可以提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)。

5 配種對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響及應(yīng)對(duì)措施

配種對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)有重要的影響，嚴(yán)達(dá)偉等選擇某豬場(chǎng)二元雜交母豬56頭，隨機(jī)分4組，在1個(gè)發(fā)情期內(nèi)分別采用1頭公豬 (大約克)配種1次、同品種 (大約克)兩頭公豬各配種1次、不同品種 (大約克、杜洛克)兩頭公豬各配種1次和人工授精4種配種方式，觀察配種方式對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響。結(jié)果表明，4種配種方式母豬的產(chǎn)仔數(shù)以不同品種兩頭公豬各配種1次產(chǎn)仔數(shù)最多，為l1.64±3.83頭，其次是同品種兩頭公豬各配1次 (11.14±2.22頭)和人工授精 (10.80±4.05頭)， 以 1頭公豬 1次配種的方式產(chǎn)仔數(shù)最少 (10.70±2.91頭)。因此，在配種工作中要采取科學(xué)的配種方法。

首先，配種時(shí)要避開(kāi)寒冷和炎熱的天氣，夏天選擇早晚氣溫較低時(shí)配種，冬天選擇中午或午后氣溫較高時(shí)配種。除環(huán)境因素外，母豬由于品種、年齡及個(gè)體排卵時(shí)間的差異，因而在確定配種時(shí)間時(shí)，應(yīng)靈活掌握。從品種來(lái)看，地方豬種發(fā)情持續(xù)期較長(zhǎng)，排卵較晚，可在發(fā)情期的第3～4天配種；引入國(guó)外的品種發(fā)情持續(xù)期短，排卵較早，可在發(fā)情的第2天配種；地方豬種與外來(lái)豬種的雜交種可在發(fā)情后第2天下午或第3天上午配種。待母豬的陰門(mén)紅腫剛開(kāi)始消退，并有絲狀黏液流出 (民間稱(chēng)吊線)，按壓母豬后軀呆立不動(dòng)時(shí)為較佳配種時(shí)間。從年齡看，引入豬種青年母豬發(fā)情期比老齡母豬短，而我國(guó)地方品種則相反，青年母豬發(fā)情期比老齡母豬長(zhǎng)。因此對(duì)我國(guó)地方品種而言，要做到“老配早，少配晚，不老不少配中間”。即老齡母豬 （8胎以上）發(fā)情持續(xù)短，當(dāng)天發(fā)情下午配，隔8～12小時(shí)再配1次。后備母豬發(fā)情期長(zhǎng)，一般第3天配，中年母豬 （3～8胎）第2天配。

其次，采取先進(jìn)的人工授精技術(shù)。豬的人工授精就是采取公豬的精液，經(jīng)過(guò)處理、保存、再輸入發(fā)情母豬的生殖道，使之妊娠的方法。它可以提高優(yōu)良公豬的利用率，提高母豬受胎率，預(yù)防疾病傳播，克服母豬配種的地域限制，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。初期實(shí)施人工授精最好采用 “l(fā)+2”配種方式，即第1次本交，第2次、第3次人工授精；條件成熟時(shí)推廣 “全人工授精”配種方式，并應(yīng)由3次逐步過(guò)渡到2次。采用人工受精還應(yīng)注意，由于初配母豬的發(fā)情和適時(shí)配種技術(shù)不易掌握，所以最好用公豬試情后進(jìn)行自然交配；初配以后再進(jìn)行人工授精，可大大提高母豬的配種率和產(chǎn)仔數(shù)。