本刊訊(特約通訊員葛德光) 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)與碭山縣科技局、縣水果協(xié)會(huì)聯(lián)合攻關(guān),經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),在碭山酥梨不同生長(zhǎng)期分4次將硒元素和SOD(超氧化物歧化酶)接種于梨樹上,經(jīng)梨樹吸收轉(zhuǎn)化,催生梨果實(shí)中富含硒、SOD營(yíng)養(yǎng)液,成功培育了富硒及SOD梨,填補(bǔ)了省內(nèi)無營(yíng)養(yǎng)水果這項(xiàng)空白。
該縣培育生產(chǎn)的“天久”牌富硒SOD梨,既可獲得水果固有的營(yíng)養(yǎng)成分,又可補(bǔ)充人體需要的硒元素和SOD活量,可有效地提高人體免疫力,對(duì)防病、健體、清除人體自由基、抗衰老有明顯功效。經(jīng)國(guó)土資源部安徽省合肥市礦產(chǎn)資源檢測(cè)中心檢測(cè),“天久”牌富硒SOD梨的硒元素和SOD營(yíng)養(yǎng)液含量均達(dá)到人體所必須的最適宜狀態(tài),營(yíng)養(yǎng)也更加豐富。隨著人們生活水平的提高,這種保健果品的市場(chǎng)需求量會(huì)越來越大。生產(chǎn)富硒SOD梨可直接增加梨果的附加值,是提高梨生產(chǎn)效益的一項(xiàng)新舉措。