單季稻施用食用菌廢菌棒的效果

趙志白，劉美菊，季光孟，徐志勇，徐愛芬

(1.浙江省龍泉市農(nóng)業(yè)局，浙江 龍泉 323700;2.龍泉市安仁鎮(zhèn)綜合服務(wù)站，浙江 龍泉 323701;3.慶元縣食用菌科研中心，浙江慶元 323800)

龍泉地處浙南山區(qū)，是浙江省香菇、黑木耳等食用菌的主產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)香菇、黑木耳 1.7億段，產(chǎn)后約有8.5萬t廢棄料。據(jù)檢測，木耳廢菌棒 含 有 機(jī) 質(zhì) 645.58 g·kg－1、速 效 氮 442.11 mg·kg－1、速 效 磷 751.47 mg·kg－1、 速 效 鉀693.80 mg·kg－1;香菇廢菌棒含有機(jī)質(zhì) 735.09 g·kg－1、速效氮 509.29 mg·kg－1、速效磷 801.76 mg·kg－1、速效鉀 648.70 mg·kg－1，是很好的有機(jī)肥［1－2］。為改變當(dāng)前農(nóng)田施用有機(jī)肥少，土壤中氮、磷、鉀與一些中量、微量元素嚴(yán)重失衡，土壤板結(jié)酸化等現(xiàn)狀，促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，進(jìn)行了本項(xiàng)肥效試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在龍泉市小梅鎮(zhèn)黃南村進(jìn)行，海拔300 m，土壤為紅松泥田。

供試廢菌棒為2008年8月份生產(chǎn)，2009年4月份采收完畢的黑木耳廢菌棒。供試雜交稻為中浙優(yōu) 1 號(hào)［3］。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)5個(gè)處理:每667基施廢菌棒3萬段·hm－2(Ⅰ)、6萬段·hm－2(Ⅱ)、9萬段·hm－2(Ⅲ)、12萬段·hm－2(Ⅳ)、15萬段·hm－2(Ⅴ)。以不施廢菌棒作對照 (CK)，小區(qū)面積20 m2，重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。

水稻于5月17日播種，6月11日移栽，9月27日收獲。田間管理同大田水稻生產(chǎn)。

1.3 土樣采集和測定

試驗(yàn)田翻耕前和水稻收獲后分別采集0～20 cm土壤樣品，采用梅花形布點(diǎn)取樣，每個(gè)樣點(diǎn)的取土深度及采樣量均勻一致，四分法將多余的土樣棄去，保留混和土樣1 kg左右。土壤分析項(xiàng)目:有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、速效鉀、pH、容重。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

試驗(yàn)結(jié)果 (表1)表明，所有加廢菌棒處理的產(chǎn)量均高于對照，增幅達(dá)4.58%～16.34%，其中，處理Ⅳ比對照增產(chǎn)16.34%，達(dá)極顯著水平，處理Ⅲ比對照增產(chǎn)15.46%，達(dá)顯著水平。

表1 各處理對水稻產(chǎn)量的影響

2.2 經(jīng)濟(jì)性狀

水稻經(jīng)濟(jì)性狀考查結(jié)果 (表2)表明，5個(gè)廢菌棒處理的有效穗、株高、穗長和千粒重均比對照增加，有效穗增加8.25萬 ～29.70萬·hm－2，株高增加 14.02～9.02 cm，穗長增加 0.24～0.96 cm，千粒重增加0.02～0.66 g，可見，單季晚稻基施廢菌棒能增加有效穗、株高、穗長和千粒重，從而增加產(chǎn)量。

表2 各處理對水稻經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.3 土壤養(yǎng)分

土壤檢測結(jié)果 (表3)顯示，施用廢菌棒后，土壤有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、速效鉀和pH比對照分別增加 5.61 g·kg－1、53.46 mg·kg－1、15.8 mg·kg－1、4.07 mg·kg－1、0.44，土壤容重降低0.04 g·cm－3。施用廢菌棒還可改善土壤環(huán)境，增強(qiáng)土壤通透性，利于水稻根系生長，促使水稻增產(chǎn)。

表3 施用廢菌棒對耕層土壤性質(zhì)的影響

3 小結(jié)

本試驗(yàn)表明，浙南稻田基施廢菌棒能提高土壤有機(jī)質(zhì)和速效氮、速效磷、速效鉀的含量及pH，提高土壤肥力水平，降低土壤容重，改善土壤環(huán)境，增強(qiáng)土壤通透性，利于水稻根系生長，促使水稻有效穗數(shù)和千粒重增加，從而顯著增加產(chǎn)量。

［1］劉南祥，姚宏，諸葛華，等.香菇廢菌棒作一品紅栽培基質(zhì)試驗(yàn) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009(4):691－692.

［2］丁潮洪，李小榮，潛祖琪，等.香菇廢菌棒作櫻桃番茄栽培基質(zhì)試驗(yàn) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002(1):116－117.

［3］童海軍，章善慶，盧王印，等.雜交稻中浙優(yōu)1號(hào)特征特性及栽培要點(diǎn) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004(6):323－324.