中職分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

杜文紅

（運(yùn)城市軍事化礦山救護(hù)隊(duì)，山西 運(yùn)城 044000）

中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是以崗位要求的技能、知識(shí)為出發(fā)點(diǎn)，按照社會(huì)人才市場(chǎng)的要求，以訓(xùn)練職業(yè)能力為本的教育，其最大的特點(diǎn)是注重對(duì)學(xué)生操作技能的培養(yǎng)。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中職工業(yè)分析與檢驗(yàn)水專業(yè)的必修課。物質(zhì)的監(jiān)測(cè)、分析作為本專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位方向之一，決定了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課就應(yīng)以培養(yǎng)物質(zhì)分析化驗(yàn)的實(shí)際工作能力作為教學(xué)目標(biāo)。把培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能作為分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)從實(shí)際出發(fā)選擇教學(xué)內(nèi)容，更加注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，注重學(xué)生綜合職業(yè)技能能力培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)課程與崗位對(duì)接零距離的要求。本文結(jié)合我校當(dāng)前分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的不足，談?wù)剬?duì)中職分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考。

1 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目前存在的問題

1.1 基本實(shí)驗(yàn)操作過程操作技能不過關(guān)

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一般以常規(guī)檢查項(xiàng)目設(shè)定，且所用實(shí)驗(yàn)試劑、實(shí)驗(yàn)儀器均由教師準(zhǔn)備好，實(shí)訓(xùn)工作面鋪開不廣，基本操作也得不到充分訓(xùn)練，造成學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)所用儀器、試劑不清楚，操作不規(guī)范、測(cè)定速度較慢、誤差較大等現(xiàn)象，且體現(xiàn)不出學(xué)生綜合技能操作能力。

1.2 激勵(lì)機(jī)制在考核方法上得不到體現(xiàn)

受實(shí)驗(yàn)教學(xué)從屬于理論教學(xué)觀念的影響，實(shí)訓(xùn)考核沒有得到重視，主要以學(xué)生預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范化和試驗(yàn)報(bào)告三方面內(nèi)容進(jìn)行考核，考核主觀性大，不利于學(xué)生重視該門實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

1.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段單一

現(xiàn)在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)普遍存在這樣一種教學(xué)模式：內(nèi)容→原理→步驟→操作要點(diǎn)→注意事項(xiàng)→學(xué)生操作→教師巡回指導(dǎo)→總結(jié)→填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師講實(shí)驗(yàn)“照本宣科”，沒有新意，學(xué)生操作“照方抓藥”，存在實(shí)驗(yàn)興趣不高，實(shí)驗(yàn)作風(fēng)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)痊F(xiàn)象。

1.4 實(shí)驗(yàn)班次人數(shù)較多，教師難以全面指導(dǎo)

每班次基本上都為50人左右，教師的巡回指導(dǎo)難以全面糾正隱蔽的操作錯(cuò)誤。課末小結(jié)時(shí)，由于學(xué)生認(rèn)知水平和動(dòng)手能力的差異，難以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)同步完成，提前做完的想走不愿聽，未做完的來不及聽，想聽的也受他人干擾未必聽得清楚，總結(jié)難達(dá)預(yù)期目的。

1.5 不適應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的需要

現(xiàn)代分析儀器設(shè)備缺乏，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)主要以經(jīng)典分析為主，主要涉及四大滴定分析和吸光光度法，學(xué)生對(duì)現(xiàn)代大型精密分析儀器感到陌生，不利于工作后的進(jìn)一步掌握。

1.6 實(shí)驗(yàn)室教師素質(zhì)水平難以適應(yīng)教學(xué)發(fā)展要求

實(shí)驗(yàn)室教師很多都是從學(xué)校到學(xué)校，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)偏少，幾乎沒有參與相關(guān)工作實(shí)際操作的經(jīng)歷，很難要求他們能夠傳授給學(xué)生很多的操作經(jīng)驗(yàn)，以及分析比較新儀器新方法的優(yōu)劣，深入闡述各類實(shí)驗(yàn)參數(shù)的理論影響和實(shí)際作用。

2 淺談分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

改革的核心要求-能力本位課程

首先進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)：任課教師首先準(zhǔn)確、具體的分層描述本課程的能力目標(biāo)——綜合能力和單項(xiàng)能力，然后圍繞這些目標(biāo)重新設(shè)計(jì)整個(gè)課程的課程內(nèi)容和教學(xué)過程，重新設(shè)計(jì)課程的考核方式，最重要的是設(shè)計(jì)學(xué)生能力的考核方式，并要求任課教師把所有這些要點(diǎn)都落實(shí)到課程進(jìn)度表中。

課程內(nèi)容：課程內(nèi)容以職業(yè)活動(dòng)、工作過程為導(dǎo)向，而不是學(xué)科知識(shí)的邏輯推導(dǎo)為導(dǎo)向。課程內(nèi)容的載體是項(xiàng)目和任務(wù)，而不是語言、公式、文字。

能力是不能傳授的，是靠學(xué)生“練”出來的，不是靠老師“講”出來的。

訓(xùn)練能力的載體是“項(xiàng)目和任務(wù)”學(xué)生只有在完成真實(shí)的、大型的、綜合的、典型的、有趣的、具有挑戰(zhàn)性的項(xiàng)目和任務(wù)過程中，才能真正訓(xùn)練出解決本專業(yè)實(shí)際問題所需的綜合能力。

訓(xùn)練能力的項(xiàng)目和任務(wù)必須精心設(shè)計(jì)，項(xiàng)目和任務(wù)必須要有工作過程。

教學(xué)過程：訓(xùn)練能力的教學(xué)方法主要是“行動(dòng)引導(dǎo)教學(xué)法”。能力訓(xùn)練過程中，學(xué)生是過程的主體，教師是過程的主導(dǎo)。學(xué)生是在“邊做邊學(xué)、在做中學(xué)”，做到“做、學(xué)、教”一體化，“實(shí)踐、知識(shí)、理論”一體化。學(xué)生只有在做的過程中才能學(xué)會(huì)不會(huì)的或作錯(cuò)的東西。

從中職教育培養(yǎng)目的出發(fā)，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以“需用為準(zhǔn)，夠用為度，實(shí)用為先”為原則，因此在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排上應(yīng)重視基礎(chǔ)性、普及性和體現(xiàn)職業(yè)崗位綜合技能性。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容大體可分為三個(gè)部分進(jìn)行，一是分析基本操作的訓(xùn)練，如玻璃儀器洗滌、藥品稱量、試劑配制、移液、定容、終點(diǎn)標(biāo)定訓(xùn)練等；二是方法掌握訓(xùn)練和認(rèn)識(shí)，要求掌握滴定分析、分光光度分析、電位分析方法及認(rèn)識(shí)大型緊密儀器法（如原子吸收光譜法，氣相、液相色普法等）；此兩項(xiàng)內(nèi)容練習(xí)時(shí)以“項(xiàng)目、任務(wù)”做載體，三是按職業(yè)崗位技能鑒定要求完成指定項(xiàng)目的測(cè)試全過程。即教師提供可選擇的測(cè)定項(xiàng)目（如混和堿、堿度、氯含量、硬度、鐵含量、溶解氧等）、所需的儀器、藥品和實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，要求學(xué)生通過查閱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法選擇測(cè)定的方法，合理選擇儀器、試劑，并能正確使用儀器、進(jìn)行試劑制備，能按操作規(guī)程進(jìn)行測(cè)定、數(shù)據(jù)記錄處理等的全過程。通過這樣層層深入的技能要求訓(xùn)練，并將學(xué)生置于職業(yè)崗位角色，使學(xué)生職業(yè)技能綜合能力得到提高。改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核辦法，完善實(shí)驗(yàn)課評(píng)價(jià)體系。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行單獨(dú)考核，考核內(nèi)容可分兩部分進(jìn)行，一是平時(shí)項(xiàng)目任務(wù)完成表現(xiàn)（學(xué)生預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范程度和試驗(yàn)報(bào)告），二是綜合實(shí)操考核。按實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排，基本操作訓(xùn)練和方法掌握訓(xùn)練按固定的時(shí)間安排進(jìn)行分組訓(xùn)練；按職業(yè)崗位技能要求選擇項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行測(cè)定，具體項(xiàng)目可通過提前抽簽獲得，采取開放實(shí)驗(yàn)進(jìn)行。制定評(píng)分表根據(jù)不同的操作步驟和測(cè)定結(jié)果進(jìn)行分項(xiàng)評(píng)分，適當(dāng)增加考核的難度，引起學(xué)生的重視并加強(qiáng)平時(shí)操作的自我管理能力，保證學(xué)生綜合技能操作水平的真正提高。

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其中合作得分由組長(zhǎng)評(píng)定。

考核成績(jī)計(jì)算方法：

重視實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍的建設(shè)，使教師的指導(dǎo)真正到位。一個(gè)高素質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室教師，除了完成日常的實(shí)驗(yàn)室管理工作，上所開設(shè)的已有實(shí)驗(yàn)課外，還應(yīng)該主動(dòng)熟悉和開發(fā)現(xiàn)有儀器的其他功能，研究在本實(shí)驗(yàn)室的配備條件下，如何增加新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而不應(yīng)該墨守常規(guī)，數(shù)十年不變。但當(dāng)前實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師大多數(shù)是從學(xué)校到學(xué)校，參加實(shí)踐的經(jīng)歷太少，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)真正與社會(huì)接軌存在一定的距離，因此應(yīng)該加大鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師進(jìn)修和培訓(xùn)的力度，或有計(jì)劃地聘請(qǐng)公司、企業(yè)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?qiáng)的專家指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室工作，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室人員掌握新知識(shí)、新技術(shù)和最新研究成果，參與“產(chǎn)、學(xué)、研”，參與新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。

[1]高等職業(yè)化學(xué)檢驗(yàn)技能操作與實(shí)訓(xùn)系列教材—《化工產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)》（張振宇 化學(xué)工業(yè)出版社）.

[2]職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)教程—《化學(xué)檢驗(yàn)工 高級(jí)技師》（張永清、丁敬敏 化學(xué)工業(yè)出版社）.

[3]楊平.淺析高職院校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的幾大誤區(qū)［J］.重慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2006,3.