海南省五指山油茶品種結構研究初報

王興勝，黃麗云，陳良秋，楊偉波，李艷，馬子龍*

（1.五指山市政府，海南五指山572217；2.中國熱帶農業(yè)科學院椰子研究所，海南文昌571339）

油茶（Camellia oleifera Abel）屬山茶科、山茶屬，常綠小喬木或灌木[1]，是我國特有的木本油料樹種，與油橄欖、油棕、椰子并稱“世界四大木本油料樹種”[2].我國是油茶資源大國,現有油茶栽培面積3 400萬hm2,主要分布在長江流域及其以南的18個省(區(qū)、市),其中湖南和江西兩省是主產區(qū)[3].海南省現有油茶面積約1300hm2，主要分布于海南中部地區(qū).五指山市地處海南中部山區(qū)，氣候類型屬熱帶雨林氣候，冬暖夏涼，年平均氣溫為22.4℃，夏季平均氣溫為25℃，冬季平均氣溫為17℃；年降水量1 800～2 000 mm；相對濕度為84%；年平均日照為2 000 h左右.土地較肥沃，是種植生產優(yōu)質油茶的適宜地區(qū).據調查，五指山市共有油茶林約1 060 hm2，占海南油茶面積的80%，全市油茶林主要分布在暢好什哈村、水滿鄉(xiāng)、沖山鎮(zhèn)、南圣鎮(zhèn)，其他各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布.這些油茶林多為20世紀60-70年代種植，近幾年在南圣鎮(zhèn)、水滿鄉(xiāng)等地還引種發(fā)展了一批良種油茶林.筆者主要考察五指山境內的成年油茶林資源，以期為優(yōu)良類型的開發(fā)利用和發(fā)掘油茶優(yōu)良新品系提供參考依據.

1 材料與方法

（1）分別于五指山市暢好農場、水滿鄉(xiāng)、沖山鎮(zhèn)、南圣鎮(zhèn)等地隨機選取集中連片的油茶林為主要研究對象.

（2）調查方法：典型抽樣調查法.典型樣樹通過訪問種植戶和目測觀察確定.

（3）油茶樹類型分類：對油茶的形態(tài)特征進行觀測比較；對各類型油茶樹的葉、花、果與籽的經濟性狀進行測定；初步篩選出優(yōu)良的新品系.

2 結果與分析

2.1 油茶的性狀測評

從形態(tài)上看，五指山境內的油茶樹多為高4～6 m的小喬木，樹皮灰白色，單葉互生、革質、光滑、卵狀橢圓形，葉片長5.2～8.7 cm，寬2.5～4.7 cm，葉表面綠色有光澤，背面黃綠色；花芽長卵圓形，淡褐色，苞片均被毛，花兩性,白色，直徑5.1～10 mm，無柄，花苞數7～14片，花瓣4～9片，柱頭1～5裂，黃色、淡黃色或綠色，多數柱頭比花蕊高，10月中下旬開花；果實多為圓形、扁圓形，大多數果實頂部內凹或有凹痕.果皮有綠色、青綠色、青黃色、淡紅色且有沙斑，果高2.32～5.80 cm，果徑 2.98～5.78 cm，平均單果重44.76 g，果皮厚度 2.9～10.0 mm，每果種子 3～15 個不等，平均6.9個，均重16.37 g.種子黃褐色、黑褐色或黑色，具有光澤，一般呈三角狀卵形，籽殼厚0.3～1.3 mm.從以上性狀判斷，五指山境內分布的油茶有“普通油茶”和“小果油茶”.

表1 優(yōu)異單株的生境及形態(tài)特征

表2 優(yōu)異單株的果實及種子形態(tài)特征

2.2 果實指標性狀

何方等[4]指出，果形指數與果皮厚度、果含籽數單果重百粒重也有較大的正相關性.這似乎說明，果形指數越大，果皮越厚，果含籽多，單果和籽粒就越重.這也許是因各性狀之間相互制約的關系所導致.果大相應地引起果皮，果含籽數，果重和籽重的值變大，該實驗結果與本調查研究的結論相一致.

2.3 特異種性狀測評

在本次調查中，水滿新村發(fā)現一個特異種即3SM，植株樹型緊湊，呈簇頂型，果皮微紅頂內凹，鮮單果重與其他樣品相差不大，但鮮仁重值較大，籽殼厚.另一特異種是南圣牙南下村的NS002、NS003、NS006精選單株，性狀表現較好，果圓形且皮微紅，單果重可達105.98 g，種子粒數多，鮮仁重達35.97 g，籽殼較薄，初步將其定為優(yōu)良單株，并繼續(xù)對該種做進一步詳細的生物學性狀鑒定及品質分析.

大多數樣花的柱頭裂數都為3的基數，水滿新村即3XM的柱頭裂數為4或5.

于水滿新民新村還發(fā)現1株其花柱頭均比花蕊低的種質，由于油茶為異花授粉作物，如果柱頭低于花蕊，對其授粉極為不利[5]，而且在該植株上未采收到果實，二者是否有關聯還尚待研究.

從果實的成熟期看，五指山境內的油茶基本在10月上旬開始收摘，恰在寒露前后，應屬于“寒露籽”類型，但從種子的數目看，單株果實內的種子數目在3個以上，又表現出 “霜降籽”類型的特征.這與李東林[6]對安徽省舒城縣調查油茶品種資源時的結果相似.

對五指山油茶資源進行調查分析與評價，最重要的目的是挖掘和篩選優(yōu)良的油茶品種資源以供生產栽培利用.本調查研究中，筆者發(fā)現了一些有價值的性狀資源，比如3SM、NS等均有可開發(fā)利用的價值.今后宜對這些性狀進行進一步的觀察和遺傳分析，并采取措施予以收集、保存和利用.

[1]中國高等植物編委會.中國高等植物·山茶科[M].第4卷.青島:青島出版社,2000:579-580.

[2]龍學為.游國慶.錦屏縣油茶產業(yè)現狀及發(fā)展對策探討[J].貴州林業(yè)科技，2007，35（2）：62-65.

[3]梁凌林.發(fā)展油茶生產正當時[J].廣西林業(yè),2005(6):46.

[4]何方,呂芳德.湖南油茶品種分類及優(yōu)良類型的研究[J].經濟林研究,1985，3（11）：26.

[5]李東林，嚴景華，葉愛華，等.安徽省舒城縣油茶品種資源調查初報[J].中國農學通報，2001，17（6）:33-37.

[6]程劍，陳長庚，王文杰，等.安徽省祁門縣油茶品種資源及其利用研究[J].安徽農業(yè)科學，2008,36（34）：14991-14994.