美國特用玉米種質(zhì)鑒定及篩選

李高科，胡建廣，劉建華

（廣東省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所，廣州 510640）

隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展和人們生活水平的提高，特用玉米已成為消費者不可或缺的健康食品。特用玉米包括甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、高油及高淀粉玉米等多種類型，其中當前以甜玉米及糯玉米最為普及，種植規(guī)模較大，經(jīng)濟效益較好[1]。但是，由于我國開展特用玉米育種研究時間較短，種質(zhì)資源相對缺乏，研究基礎十分薄弱，從而限制了特用玉米相關產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展[2，3]。針對這一現(xiàn)狀，國家玉米產(chǎn)業(yè)體系立足于豐富我國特用玉米種質(zhì)，提高整體育種水平，從美國引進了69份特用玉米種質(zhì)資源，并在廣州、浙江及新疆等地開展了特用玉米種質(zhì)的適應性鑒定、評價及優(yōu)異種質(zhì)篩選。本文就69份特用玉米種質(zhì)在廣州試驗站的鑒定和篩選結(jié)果作一概述，為有效利用這些特用玉米種質(zhì)提供參考[4～7]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

國家玉米產(chǎn)業(yè)體系引進的69份美國特用玉米種質(zhì)，其中超甜玉米群體1份，自交系4份；普甜玉米群體12份，自交系41份；糯玉米群體1份，自交系3份，爆裂玉米自交系6份。

1.2 試驗設計

試驗在國家玉米產(chǎn)業(yè)體系廣州甜玉米綜合試驗站的示范縣—廣東省增城市朱村鎮(zhèn)增城蔬菜科學研究所進行。2008年9月2日播種，開溝直播，起畦種植，畦寬1.3 m（包溝），畦長6.0 m，雙行定植。每個自交系種植1畦，定植60株；每個群體種植2畦，定植120株。

生長期間調(diào)查性狀包括：出苗期、抽雄期、散粉期、吐絲期、收獲期及植株性狀、抗逆性等，種子曬干后進行果穗相關性狀的調(diào)查和分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝及抗性性狀評價

在苗期對出苗情況進行了調(diào)查，將出苗情況分為齊、少量缺苗、中度缺苗和重度缺苗等幾個等級；在苗期、散粉吐絲期及成熟收獲期進行農(nóng)藝性狀及抗性等性狀的調(diào)查及綜合評價，詳情見表1。

從表 1 可以看到，AMS 107、AMS 108、AMS 115、AMS 117、AMS 154因種子數(shù)量少，出苗差，生長勢弱而絕收；同時，AMS 120、ASM 144、AMS 149、AMS 150及AMP 02、AMP 03、AMP 13缺苗較嚴重，給種子繁殖帶來一定不利影響；

在植株生長勢方面，AMS120、AMS130、AMS134、AMS135、AMS140、AMS148、AMS150、AMS152、MP02、AMP 03、AMP 06、AMP 07、AMP 11、AMP 12 植株 較弱，其余種質(zhì)生長勢較強；

在田間抗病性方面，共有13份種質(zhì)抗病性較差，其 種 質(zhì) 編 號 分 別 為 ：AMS 101、ASM 112、AMS 120、AMS130、AMS132、AMS135、AMS139、AMS146、MS147、AMS 153、AMS 155 及 AMP 09、AMP 10， 發(fā)生的主要病害是小斑病和青枯病，紋枯病發(fā)病均較輕。

2.2 生育期性狀表現(xiàn)及評價

對各種質(zhì)播種至出苗、出苗至抽雄、出苗至散粉等主要生育期性狀進行了觀察記錄，同時計算了重要的適應性指標——ASI，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，AMP06、AMP07、AMP10、AMP11、AMP12、AMS113、AMS121、AMS134、AMS 136、AMS 138、AMS 143等11份種質(zhì) ASI＞3， 雌雄間隔較長，雌雄不協(xié)調(diào)，適應性較差，其余53份種質(zhì)ASI=3，雌雄協(xié)調(diào)性較好，適應性較強。

各種質(zhì)出苗到收獲全生育期為78～103天不等，其中較早熟的種質(zhì)有12份，其全生育期日數(shù)在78～81天之間， 種質(zhì)編號為：AMP 03、AMP 04、 AMP 06、AMP07、AMP09、AMP10、AMP11 及 AMS101、AMS130、AMS 131、AMS 139、AMS 155； 較晚熟的種質(zhì)有 6份，其全生育期日數(shù)在100～103天之間，種質(zhì)編號為：AMS128、AMS136、AMS141、AMS142、AMS144、AMS151；其余35份為中熟種質(zhì)，其全生育期日數(shù)在88～90天之間，結(jié)果如表2所示。

2.3 果穗性狀表現(xiàn)及評價

表1 種質(zhì)類型、農(nóng)藝及抗性性狀評價

表2 各種質(zhì)生育期性狀

種子收獲并晾曬干后，進行果穗相關性狀的鑒定和評價，考查性狀包括穗型、粒色、穗長、禿頂長、穗粗、粒深等13個性狀，各種質(zhì)相關性狀表現(xiàn)如表3。

由表 3 可知，AMP 01、AMP 04、AMP 05、AMP 10、AMP14、AMS101、AMS102、AMS104、AMS106、AMS110、AMS 112、AMS 116、AMS 121、AMS 123、AMS 128、AMS 133、AMS 137、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 145、AMS 146、AMS 152、AMS 153、AMS 155 等25份種質(zhì)結(jié)實較好，禿頂較短，商品性較好，產(chǎn)量水平較高，果穗綜合性狀表現(xiàn)較好。

3 結(jié)論與討論

3.1 出苗情況：AMS107、AMS108、AMS115、AMS117、AMS 154因種子數(shù)量少，出苗差，生長勢弱而絕收；同時 AMS 120、ASM 144、AMS 149、AMS 150 及 AMP 02、AMP 03、AMP 13缺苗較多，給種質(zhì)鑒定和繁殖帶來一定不利影響。

3.2 適 應 性 ：AMP 06、AMP 07、AMP 10、 AMP 11、AMP12、AMS113、AMS121、AMS134、AMS136、AMS138、AMS 143等11份種質(zhì)雌雄間隔（ASI）較大，雌雄協(xié)調(diào)性較差，不適應廣州的氣候條件；同時，經(jīng)全生育期田間抗病性調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，AMS101、ASM 112、AMS120、AMS 130、AMS 132、AMS 135、AMS 139、AMS 146、AMS 147、AMS 153、AMS 155 及 AMP 09、AMP 10 等13份種質(zhì)抗病性較差，主要發(fā)生病害為小斑病和青枯病，紋枯病發(fā)生較輕。

3.3 生育期：各種質(zhì)出苗到收獲全生育期為78～103天不等， 其中 AMP 03、AMP 04、 AMP 06、AMP 07、AMP09、AMP10、AMP11 及 AMS101、AMS130、AMS131、AMS 139、AMS 155等12份種質(zhì)熟期較短，其全生育期在 78 ～ 81天之間；而 AMS 128、AMS 136、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 151 等 6 份種質(zhì)較晚熟，其全生育期在100～103天之間；其余為中熟種質(zhì)，其全生育期在88～90天之間。

3.4 果穗表現(xiàn)：結(jié)合考種結(jié)果及果穗照片，結(jié)果發(fā)現(xiàn)AMP 01、AMP 04、AMP 05、AMP 10、AMP 14、AMS 101、AMS 102、AMS 104、AMS 106、AMS 110、AMS 112、AMS 116、AMS 121、AMS 123、AMS 128、AMS 133、AMS 137、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 145、AMS 146、AMS 152、AMS 153、AMS 155 等 25 份種質(zhì)結(jié)實較好，禿頂較短，外觀商品性較好，產(chǎn)量水平較高，果穗綜合性狀表現(xiàn)突出。

綜合考慮資源出苗情況、適應性、生育期及果穗表現(xiàn)等，最終篩選出11份適應廣州氣候條件、具有一定利用價值的特用玉米種質(zhì)，其中包括糯玉米群體AMP01，普甜玉米種質(zhì)群體AMP04和自交系AMS123、AMS133、AMS 137、AMS 142、AMS 145， 超甜玉米群體 AMP14及自交系AMS110，爆裂玉米自交系AMS102、AMS104。當然，本試驗只是一點一造的初步鑒定結(jié)果，有待進一步的多年多點驗證；同時也未進行品質(zhì)鑒定和配合力測定，其育種潛力有待進一步評價。

表3 各種質(zhì)果穗相關性狀表現(xiàn)

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[3]邵振中.甜玉米的研究現(xiàn)狀與發(fā)展[J].襄樊職業(yè)技術學院學報，2004，3（4）：23 ～ 25.

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