營銷動(dòng)向

半份菜、組合菜、小涼菜逆勢走紅

餐飲市場疲軟,大多數(shù)餐飲企業(yè)都推出了各種常規(guī)優(yōu)惠:打折、返券、送菜……然而,有沒有更好的方法?成都餐飲界大打節(jié)約牌:推出了“半份菜”、“小涼菜”;合的一份菜,既實(shí)惠又多樣,大受稱道……

酒樓“半份菜”的專門的菜譜,不僅貼在了墻上,也擺上了餐桌。有圖有價(jià),十分誘人。涼拌白肉12元/份、粉蒸肉10元/份、紅燒牛肉12元/份、火巴菜6元/份……最貴的蘭竹筍燒牛筋也不過15元/份。半份菜的分量差不多是標(biāo)準(zhǔn)菜量的三分之二,特別適合三四個(gè)人消費(fèi)。半份菜多為家常菜。

“小涼菜”,即拌黃瓜、蘿卜干、虎皮青椒、鹽煮花生、藕丁等,都是用餐車推著在廳里移動(dòng)叫賣,每份3-6元,非常實(shí)惠。

二手奢侈品市場漸火

從捷豹新款跑車到歐米茄星座腕表,從卡地亞love系列首飾到夏奈爾5號(hào)香水,不少世界頂級(jí)奢侈品,甚至“限量版”在這里都有。售價(jià)僅為正價(jià)的3~4折。此外,還有高雅物件,比如陶瓷、古玩或樂器。

寄賣行會(huì)要求賣家提供證明發(fā)票,同時(shí),還有專業(yè)的鑒定人員把關(guān),或與買家到大型商場、名表中心做相關(guān)鑒定。

2009年初,商務(wù)部要求各地積極推動(dòng)舊貨流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),以盤活企業(yè)存量資產(chǎn),充分挖掘社會(huì)閑置資源。但是,目前沒有第三方機(jī)構(gòu)存在,還存在風(fēng)險(xiǎn)問題。

雷人的招聘:酒店試睡員 月薪萬元

酒店試睡員,就是試住酒店,對(duì)服務(wù)、環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲等多個(gè)方面調(diào)查后寫成報(bào)告,由公司網(wǎng)上發(fā)布。

2009年12月,“去哪兒”旅游搜索引擎在500個(gè)城市同時(shí)招聘試睡員,以彌補(bǔ)酒店搜索線下體驗(yàn)內(nèi)容的不足,讓客人更直觀地選擇酒店。此前,藝龍、攜程網(wǎng)都招募過試床員、私訪團(tuán)。

招聘對(duì)學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)等“硬件”不做要求。有專家提醒,除非是為了炒作,否則高薪必然會(huì)有高要求,可能不是住住酒店、寫寫心得這么簡單。再有就是,網(wǎng)站如何保證薪酬發(fā)放?住酒店時(shí)發(fā)生磕磕碰碰等意外怎么辦,是否算工傷?

志高公司主席李興浩贈(zèng)股99.46%

酬謝員工及客戶

2010 年6 月11 日,中國四大空調(diào)品牌之一“志高控股有限公司”宣布:本著打造“財(cái)富共同體”的企業(yè)理念,公司主席李興浩先生將其私人持有99.46%的股份,以饋贈(zèng)形式轉(zhuǎn)讓給公司176 名人士, 包括公司董事、現(xiàn)職、前度雇員及客戶,合共約4,640 萬股,占公司之已發(fā)行股本的9.08%。以與股東、員工和業(yè)務(wù)伙伴共享志高的發(fā)展成果。

饋贈(zèng)股份后,李先生的實(shí)益股份由67.02%減少至57.94%,他將繼續(xù)帶領(lǐng)志高再創(chuàng)高峰。

太子奶創(chuàng)始人李途純被拘留

6月12日晚,李途純被株洲市公安局刑事拘留,可能涉嫌非法吸收公共存款。另一種說法是,太子奶債權(quán)人聚集,吁請?zhí)幽淘瓌?chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)重返太子奶。李被疑是這一事件的幕后推手,被要求“說明情況”。

云南首次創(chuàng)業(yè)可貸五萬元

首次創(chuàng)業(yè)者可申請5萬元以下貸款,貸款免擔(dān)保、抵押、利息,自發(fā)放后的第四個(gè)月起按月還款。首次創(chuàng)業(yè)的,2年內(nèi),由相關(guān)部門提供創(chuàng)業(yè)咨詢培訓(xùn)、項(xiàng)目評(píng)審、導(dǎo)師、跟蹤服務(wù)等“一條龍”服務(wù)。創(chuàng)業(yè)并穩(wěn)定一年以上、招用一定數(shù)量勞動(dòng)者就業(yè)并簽訂勞動(dòng)合同的,給予1000-3000元補(bǔ)貼。

部分承辦單位電話:12333,省就業(yè)局勞動(dòng)保障咨詢服務(wù)熱線;省總工會(huì):0871-4144817;省個(gè)體私營經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì):0871-4566160。

智能馬桶由冷變熱

在國外,智能馬桶家庭使用率90%以上。我國大城市也開始廣泛使用。它集科技、方便、衛(wèi)生、人性化為一體,具有溫水沖洗、暖風(fēng)烘干、自動(dòng)除菌除臭、噴頭自潔等十幾項(xiàng)貼心功能。最特別的是,在寒冷的冬天,馬桶會(huì)自動(dòng)預(yù)熱座圈,而且從此不用衛(wèi)生紙了。

如今,智能馬桶成為很多商家的主推產(chǎn)品,甚至有專區(qū)進(jìn)行展示。目前,市場售價(jià)從一千多元到幾千元不等。只是,前期裝修要預(yù)留插座。一般的智能馬桶都有節(jié)電功能,三口之家,每月耗電15度左右。生產(chǎn)技術(shù)也比較專業(yè),不易壞。

經(jīng)銷商賺錢很省心:10分鐘就能安裝到位,無須更換馬桶。

餐飲業(yè)推出“廚師入股”制

越來越多的餐飲酒店為了請到好廚師,紛紛推出各種高級(jí)福利待遇,最有效的便是讓廚師入股。

一家餐飲生意的好壞,廚師最為關(guān)鍵。好廚師不僅能留住食客,還能節(jié)省酒店的開銷。自從廚師入股后,酒店經(jīng)營起來就輕松多了,許多事情廚師長都會(huì)算得好好的。

工商總局:將對(duì)網(wǎng)店賣家身份進(jìn)行全面普查

7月1日起《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》實(shí)施,這是我國第一部規(guī)范網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為的行政規(guī)章。辦法規(guī)范了經(jīng)營者在境內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)商品、服務(wù)行為。

網(wǎng)上開店進(jìn)入“實(shí)名制”時(shí)代。辦法規(guī)定,從事網(wǎng)絡(luò)交易及服務(wù)的自然人,需向網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的經(jīng)營者提出申請,提供真實(shí)身份信息;如有違反,最高可被罰款1—3萬元。

網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)“是第一責(zé)任人,負(fù)有重要管理責(zé)任”。國家將力爭3年內(nèi)對(duì)網(wǎng)絡(luò)交易實(shí)行全國聯(lián)網(wǎng)一體化監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)“以網(wǎng)管網(wǎng)”。

已在工商部門登記注冊并領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營者,應(yīng)在其網(wǎng)站主頁面或其網(wǎng)頁醒目位置公開營業(yè)執(zhí)照信息,或電子鏈接標(biāo)志。

侵權(quán)責(zé)任法:保護(hù)公民權(quán)利

7月1日施行的《中華人民共和國侵權(quán)責(zé)任法》,是一部與每個(gè)公民息息相關(guān)的法律,不僅涉及產(chǎn)品缺陷、交通事故、醫(yī)療損害、環(huán)境污染、網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)、動(dòng)物致人損害等內(nèi)容,還明確了產(chǎn)品召回制度、規(guī)定了精神損害賠償,強(qiáng)化了對(duì)未成年人的保護(hù)。

(責(zé)編:趙小林)