淺議低碳旅游與旅游企業(yè)的低碳舉措

曹會林

摘要:在后工業(yè)化時代,節(jié)能環(huán)保與經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展將成為新的主題。在全球提倡發(fā)展低碳經(jīng)濟的形勢下,低碳旅游這一新型的旅游生活方式逐漸被人們接受。旅游企業(yè)在低碳經(jīng)濟發(fā)展過程中將起到積極的推動作用。旅游企業(yè)通過旅游服務理念提升,旅游產(chǎn)品設計,旅游接待設施的改善,旅游方式的引導等手段將低碳旅游轉化為旅游者的行動。

Abstract: In post-industrial era, Energy-saving environmental protection and sustainable economic development will become a new theme. In the global situation to promote the development of low-carbon economy, the low-carbon lifestyle tour of this new type of tourism is gradually accepted by us. Tourism enterprises in the development of low-carbon economy will play a positive role in promoting. Through enhancing tourism services, designing product and improving the tourist reception facilities, tourism and other means, the tourism enterprises guide tourists' action into the way of low-carbon tourism.

關鍵詞:低碳經(jīng)濟;低碳旅游;旅游產(chǎn)品設計;綠色飯店

Key words: low-carbon economy; low- carbon travel; design of the tourist products; green hotel

中圖分類號:F270 文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)04-0031-01

1低碳旅游的概念

低碳旅游是一種降低“碳”的旅游,也就是在旅游活動中,旅游者盡量降低二氧化碳排放量。即以低能耗、低污染為基礎的綠色旅行,倡導在旅行中盡量減少碳足跡與二氧化碳的排放,也是環(huán)保旅游的深層次表現(xiàn)。其中包含了政府與旅游企業(yè)推出的相關環(huán)保低碳政策與低碳旅游產(chǎn)品與服務。

低碳旅游,實際上是一種低碳生活方式。要將低碳旅游轉化為旅游者的行動,旅游企業(yè)要抓住三個要點:一是轉變現(xiàn)有旅游模式,倡導公共交通和混合動力汽車、電動車、自行車等低碳或無碳方式,同時也豐富旅游生活,增加旅游項目。二是扭轉奢華浪費之風,強化清潔、方便、舒適的功能性,提升文化的品牌性。三是加強旅游智能化發(fā)展,提高運行效率,同時及時全面引進節(jié)能減排技術,降低碳消耗,最終形成全產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)經(jīng)濟模式。

2低碳旅游的現(xiàn)狀分析

(1)在政府層面,國務院通過的《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,就是在減排的大背景下,國家為配合低碳經(jīng)濟發(fā)展而進行產(chǎn)業(yè)結構調整的一個信號,而旅游業(yè)將成為最大的受益行業(yè)。和其他行業(yè)相比,旅游業(yè)很早就有了“無煙工業(yè)”的美稱,本身屬于服務行業(yè),占用資源少,賣的又是環(huán)境和文化,而這恰恰與節(jié)能減排的目標相吻合。

(2)在企業(yè)層面,旅游景區(qū)是最早倡導低碳旅游的。多年前,在九寨溝等旅游景區(qū),禁止機動車進入,改以電瓶車代替,以減少二氧化碳排放量。九寨溝能夠多年一直保持清澈見底的水,與其采用統(tǒng)一的環(huán)保大巴不無關系;旅行社服務機構目前也在積極推進低碳旅游的新型旅游模式,旅游產(chǎn)品設計上將徒步,自行車旅游等內容加入旅游行程中;飯店在創(chuàng)辦綠色飯店的理念下,逐漸改善設備設施,節(jié)能減排,倡導新的住店消費模式。

(3)在旅游者層面,越來越多的城市居民開始不自覺地把低碳作為旅游的新內涵,出行時多采用公共交通工具;自駕外出時,盡可能地多采取拼車的方式;在旅游目的地,多采取步行和騎自行車的游玩方式;在旅途中,自帶必備生活物品,選擇最簡約的低碳旅游方式,住的時候選擇不提供一次性用品的酒店等。

3旅游企業(yè)的低碳舉措

(1)旅行社企業(yè)應通過旅游產(chǎn)品設計引導旅游者低碳消費。隨著國家對旅游企業(yè)經(jīng)營準入的進一步開放,旅行社企業(yè)的競爭將越來越大,而旅行社企業(yè)的競爭關鍵在于產(chǎn)品的競爭。因此旅游產(chǎn)品設計理念和設計方法至關重要。引導一種新的旅游方式是旅游產(chǎn)品設計的最高境界。低碳旅游時一種低碳生活方式,在旅游產(chǎn)品設計中把握低碳消費原則,引入低碳生活方式將是旅行社產(chǎn)品設計的基本思想。具體可以從以下幾個方面展開:

①引入“碳足跡”計算,加大低碳旅游的宣傳。低碳旅游是環(huán)保旅游的深層次表現(xiàn),是旅游發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。倡導低碳旅游必須加大對低碳旅游理念的宣傳,讓旅游者積極行動起來成為低碳旅游消費中的一員。旅行社企業(yè)可以對旅游接待人員進行低碳旅游理念培訓,引入“碳足跡”計算,幫助旅游者選擇環(huán)保方式參加旅游。一方面,旅游企業(yè)可以減低費用,增強產(chǎn)品競爭力,另一方面,可以樹立旅游企業(yè)良好的企業(yè)形象。真正實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的三效合一。

②加大低碳旅游項目設計。在吃、住、行、游等要素設計中引入低碳消費理念,加大低碳旅游項目設計。飲食服務上,調整旅游者的飲食結構,動物食品和植物食品合理搭配,既保證旅游者身體健康,也有助于減少碳排放;住宿服務上,在選擇目的地酒店時要多考慮小規(guī)模酒店或便捷旅館,雖然這類酒店僅提供最基本的設施,但這意味著可以最少量的消耗能源;在交通工具選擇上,不過度追求奢華。拒絕私人飛機、游艇等極度舒適卻以高污染高排放為代價的旅游方式,尋求簡單愜意,回歸自然的出游行為,才是減碳的根本所在;在游覽活動中,多設計自行車、徒步、騎馬等游覽等旅游體驗項目,減少機動車、纜車等游覽項目的設計。

(2)飯店企業(yè)應通過創(chuàng)辦綠色飯店倡導顧客綠色消費?！秶鴦赵宏P于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中對飯店節(jié)能減排的要求是五年內星級飯店用水用電量降低20%。低碳旅游的實施,受益最大的當屬飯店業(yè)。飯店是一個大型系統(tǒng)經(jīng)營實體,建筑、基礎設施、服務等都涉及到能耗,因此也是旅游業(yè)發(fā)展低碳經(jīng)濟的節(jié)能減排重要單位。在硬件上,飯店通過引進高效的設備設施,如采用建筑物采暖、太陽能利用、推廣節(jié)能燈等多種手段減少碳排放。在軟件上,推行綠色飯店理念,對飯店而言,不但沒有增加飯店的自身運營成本,相反是為飯店節(jié)省了開支。比如飯店內對房間燈和大堂燈的控制,以及一次性洗漱用品的節(jié)約,床單被罩清洗率的降低,這些舉措都為酒店節(jié)約了大量成本。

(3)旅游景區(qū)應堅持多利用少開發(fā)促進低碳旅游開發(fā)?！秶鴦赵宏P于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中對旅游景區(qū)節(jié)能減排的要求是五年內A級景區(qū)用水用電量降低20%。首先,對于景區(qū)來說,應多利用少開發(fā),并盡量采取原生態(tài)材料建設景區(qū),例如景區(qū)內的垃圾桶,就可以不用塑料材質而選用草編筐,這樣既與景區(qū)風格相匹配,又凈化了景區(qū)環(huán)境,同時游客還喜歡。其次,在旅游景區(qū)開發(fā)中應盡量避免資源浪費型開發(fā),燒熱水而開發(fā)的溫泉景區(qū)應得到一定程度的控制。再次,旅游景區(qū)設備設施應引入智能化設備,提高運行效率,降低能耗,形成全產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)經(jīng)濟模式。