黃甜竹竹鞭生長(zhǎng)規(guī)律及地上部分生物量觀測(cè)

何 林，潘心禾，傅 冰，王軍峰，呂佳俐

（1. 浙江省麗水市林業(yè)科學(xué)研究院，浙江 麗水 323000；2. 麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 麗水 323000）

黃甜竹竹鞭生長(zhǎng)規(guī)律及地上部分生物量觀測(cè)

何 林1，潘心禾1，傅 冰2，王軍峰1，呂佳俐2

（1. 浙江省麗水市林業(yè)科學(xué)研究院，浙江 麗水 323000；2. 麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 麗水 323000）

摘要：通過(guò)對(duì)黃甜竹（Acidosasa edulis）豐產(chǎn)林16塊標(biāo)準(zhǔn)地地下鞭根系統(tǒng)和地上部分生物量的調(diào)查分析，結(jié)果表明，在0～20 cm土層中的壯齡鞭在這一層總的鞭長(zhǎng)、鞭重中所占的比例最大，而20～40 cm土層中的壯齡鞭在這一層總的鞭長(zhǎng)和鞭重所占的比例均為居中，老齡鞭在鞭長(zhǎng)和鞭重中所占的比例最大，幼齡鞭在鞭重中所占的比例最小，鞭徑也最小；黃甜竹竹桿部分的生物量稍大于枝葉部分的生物量，分別占地上部分生物量的55.59%和44.41%。

關(guān)鍵詞：黃甜竹；竹鞭；生物量；生長(zhǎng)規(guī)律

黃甜竹（Acidosasa edulis）為竹亞科酸竹屬植物，俗稱甜筍竹、甜竹，是福建特有竹種之一。1984年引進(jìn)浙江。黃甜竹筍期遲，發(fā)筍率高，筍質(zhì)優(yōu)良、味甜、質(zhì)脆、無(wú)澀味，具有較高的蛋白質(zhì)和磷、鈣含量，是已知筍中營(yíng)養(yǎng)成分最為豐富的一種，深得廣大群眾的喜愛(ài)。黃甜竹適于山區(qū)、農(nóng)家的房前屋后栽植，是很有開(kāi)發(fā)潛力的筍用竹種[1～6]。

1 試驗(yàn)地概況

浙江省麗水市林業(yè)科學(xué)研究院于1987年從福建省閩清縣美菰林場(chǎng)引進(jìn)黃甜竹母竹定植在百果園科研基地(28° 28′ 13″ N，119° 53′ 16″ E)，當(dāng)時(shí)引種面積0.03 hm2，試驗(yàn)地屬浙西南低山丘陵地帶，平均海拔為150 m，平均坡度為25°，土壤為紅壤，土壤平均深度為45 cm，pH 5.1，年平均降水量1 471 mm，常年相對(duì)濕度達(dá)76 %，年平均氣溫為18.1℃，年平均日照時(shí)數(shù)為1 783.2 h，無(wú)霜期為255 d，極端最高氣溫43.2℃，極端最低氣溫－7.7℃?？傊?，該地區(qū)雨量充沛，相對(duì)濕度大，常年氣候溫暖適中，無(wú)霜期長(zhǎng)。1990年進(jìn)一步擴(kuò)建面積20 hm2，目前立竹分布比較均勻，林分長(zhǎng)勢(shì)良好，竹林結(jié)構(gòu)為1～3年生竹子各占30%，4年生竹子占10%，平均胸徑3.35 cm，平均立竹13 367株/hm2。每年撫育管理2次，施肥2次，年竹筍產(chǎn)量22 500 kg/hm2。

2 調(diào)查與研究方法

2.1 標(biāo)準(zhǔn)地設(shè)置

在不同坡向、坡位試驗(yàn)竹林中設(shè)立調(diào)查樣地共16塊，面積為10 m×10 m，標(biāo)準(zhǔn)地的4個(gè)角均打木樁，并且每條邊均開(kāi)一小溝作為標(biāo)記。

2.2 標(biāo)準(zhǔn)地調(diào)查

建立標(biāo)準(zhǔn)地后，對(duì)每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地每株進(jìn)行胸徑、竹高、枝下高、冠幅等相關(guān)各器官生物量因子的調(diào)查，根據(jù)調(diào)查所得的材料計(jì)算每塊標(biāo)準(zhǔn)地竹子的平均胸徑、平均高，按平均竹加5%為標(biāo)準(zhǔn)選擇一株標(biāo)準(zhǔn)竹，沿地徑處伐倒，記下胸徑、竹高、枝下高、冠幅、節(jié)數(shù)、枝盤(pán)數(shù)、地徑處竹壁厚、根深、根幅，并對(duì)竹稈按1 m為一區(qū)分段稱其竹稈重與枝葉重，然后取各節(jié)稈、枝葉、竹鞭、竹蔸、竹根各100 g左右?guī)Щ貙?shí)驗(yàn)室。接著在每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地內(nèi)選擇地勢(shì)平坦、立竹量適宜的地方，取1 m×1 m的小樣方，深度至無(wú)鞭根分布為止，以20 cm為一個(gè)土層，記錄其鞭齡、鞭長(zhǎng)、鞭重、鞭徑、節(jié)數(shù)以及鞭的生長(zhǎng)方向、分岔類型，然后各分層取10 cm長(zhǎng)的竹鞭帶回實(shí)驗(yàn)室，按常規(guī)方法烘干稱重。

3 結(jié)果與分析

3.1 黃甜竹地下竹鞭的發(fā)育規(guī)律

黃甜竹的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)與其地上地下結(jié)構(gòu)的關(guān)系十分密切，主要取決于地下部分竹鞭的狀況及地上部分的光合作用能力。竹筍產(chǎn)量的形成是靠竹鞭的更新生長(zhǎng)和側(cè)芽的分化來(lái)實(shí)現(xiàn)的，其生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分依靠地下莖的積累和吸收來(lái)供給。所以，地下竹鞭的長(zhǎng)度、年齡組成和壯芽的數(shù)量對(duì)竹筍產(chǎn)量影響大，同時(shí)也影響著林分地下結(jié)構(gòu)的生長(zhǎng)，因此進(jìn)一步研究竹林地下竹鞭的結(jié)構(gòu)是林分更新生長(zhǎng)和提高竹子生物量的有效途徑，對(duì)于食用筍竹林的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要的意義[7～12]。作為竹鞭數(shù)量指標(biāo)的鞭長(zhǎng)、鞭徑、鞭齡能充分地反映出竹鞭的營(yíng)養(yǎng)健康狀況和發(fā)筍長(zhǎng)竹能力。現(xiàn)將調(diào)查的結(jié)果按竹鞭與土層深度的分布?xì)w類整理（表1）。

表1 各鞭齡土層分布深度及其生長(zhǎng)特征Table 1 Distribution of different aged-rhizomes at different soil layers

從表1可知，黃甜竹的竹鞭基本分布在土層10～40 cm中，竹鞭生長(zhǎng)較深，其中0～20 cm土層的壯齡鞭在鞭長(zhǎng)中所占的比例最大為54.03%，在鞭重中所占的比例也最大為52.68%；幼齡鞭在鞭長(zhǎng)中所占比例居中為23.69%，而在鞭重中所占比例為最?。ê扛撸?6.35%；老齡鞭在鞭長(zhǎng)中所占比例為最小是22.28%，而在鞭重中所占比例居中是30.97%。在20～40 cm土層的壯齡鞭的鞭長(zhǎng)和鞭重所占的比例均為居中，分別為40.10%和45.49%；幼齡鞭在鞭長(zhǎng)和鞭重中所占比例為最小，分別為12.98%和8.74%；老齡鞭在鞭長(zhǎng)和鞭重中所占的比例最大，分別占了46.92%和45.77%。據(jù)此可知，在0～20 cm土層中，壯齡鞭的鞭長(zhǎng)、鞭重都大于幼齡鞭和老齡鞭，并且鞭徑和鞭節(jié)間長(zhǎng)也都大于老齡鞭。

3.2 黃甜竹地上部分生物量分析

合理的竹林空間分布格局是充分利用光能促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要因素之一，因此分析黃甜竹林地上部分生物量的空間分布格局是十分必要的，由竹林標(biāo)準(zhǔn)竹的分段分析，推算出林地上立竹生物量的空間分布。從表2可見(jiàn)，黃甜竹竹桿部分的生物量稍大于枝葉部分的生物量，分別占地上部分生物量的55.59%和44.41%，其中竹桿生物量主要分布在0～1 m、1～2m和2～3 m段，呈由大到小的分布趨勢(shì)；枝葉生物量主要分布在3～4 m、4～5 m和5～6 m，自下而上呈由大到小的分布趨勢(shì)，由此可知，竹桿重量按區(qū)段由下至上呈金字塔型分布，即生物量由大到小的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)；枝葉則集中在中段，呈正態(tài)型分布，而這部分也是進(jìn)行光合作用的主要部位，在調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)時(shí)，要保證竹林足夠的葉面積指數(shù)、均勻度和通透性。

表2 黃甜竹地上部分生物量分布比率Table 2 Distribution of aboveground biomass ofA. edulis

4 結(jié)論

黃甜竹群體結(jié)構(gòu)包括地上結(jié)構(gòu)和地下結(jié)構(gòu)，兩者相互依存，相互影響，缺一不可，構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體。所以良好的竹林結(jié)構(gòu)必須要有良好的地下結(jié)構(gòu)與之相適應(yīng)。

（1）黃甜竹的竹鞭、鞭根主要分布在10～40 cm的土層范圍內(nèi)，在此范圍內(nèi)，鞭長(zhǎng)占整個(gè)系統(tǒng)的95.76%，鞭重占96.23%。在竹鞭系統(tǒng)中，0～20 cm土層中的壯齡鞭在鞭長(zhǎng)、鞭重中所占的比例最大，而20～40 cm的壯齡鞭在鞭長(zhǎng)和鞭重所占的比例均為居中，老齡鞭在鞭長(zhǎng)和鞭重中所占的比例最大。

老齡鞭在鞭長(zhǎng)中所占比例最大，幼齡鞭鞭節(jié)最長(zhǎng)，壯齡鞭鞭長(zhǎng)、鞭重、鞭徑、節(jié)間長(zhǎng)等均居中。這可為合理的管理地下竹鞭提供指引方向。黃甜竹竹鞭的伸展方向差異較大，以平行方向?yàn)樽疃?，其次是向下方向，向上方向的最少；竹鞭的分岔不多，多為單?cè)單岔，幼齡鞭基本不分岔。據(jù)此，為了讓竹子長(zhǎng)勢(shì)更好，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)進(jìn)行深翻、合理施肥以誘導(dǎo)竹鞭向良性方向發(fā)展。

（2）黃甜竹老齡鞭上死芽最多，幼齡鞭上弱芽最多，而大部分壯芽和筍芽發(fā)生在壯齡鞭上，且活力最為旺盛，因此，在進(jìn)行竹林地下結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)應(yīng)注意去老扶幼，盡量保留幼、壯齡鞭，去除生長(zhǎng)不良的老鞭、死鞭、爛鞭，從而為黃甜竹豐產(chǎn)林的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造良好的地下鞭結(jié)構(gòu)。

（3）黃甜竹竹桿部分的生物量稍大于枝葉部分的生物量，分別占地上部分生物量的55.59%和44.41%，這說(shuō)明目前的黃甜竹筍用林的竹林結(jié)構(gòu)調(diào)控和林地管理水平已達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的豐產(chǎn)林指標(biāo)，枝葉生長(zhǎng)茂盛，產(chǎn)筍率高[13～14]。

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中圖分類號(hào)：S795

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1001-3776（2010）05-0069-03

收稿日期：2010-02-08；修回日期：2010-06-03

基金項(xiàng)目：浙江省科技計(jì)劃項(xiàng)目“浙西南特色小竹開(kāi)發(fā)技術(shù)研究”（2003C32078）

作者簡(jiǎn)介：何林（1955－），男，浙江松陽(yáng)人，高級(jí)工程師，從事竹類研究與技術(shù)推廣。

Observations on Growth Regularity of Acidosasa edulis Rhizome and Aboveground Part Biomass

HE Lin1，PAN Xin-he1，F(xiàn)U Bing2，WANG Jun-feng1，LU Jia-li2
（1. Lishui Forestry Institute of Zhejiang, Lishui 323000, China; 2. Lishui Vocational College of Zhejiang, Lishui 323000, China）

Abstract:Investigation and analysis were conducted on rhizome system and aboveground part biomass ofAcidosasa edulisin 16 sample plots of plantation in Lishui, Zhejiang province. The result showed that adult rhizomes occupied the most part of length and weight at 0-20 cm soil layer, while medium at 20-40 layer where old rhizome took the most part of length, internodes, and young rhizome the heaviest. Biomass of stem was a litter larger than that of branch and leaf, taking respectively 55.59% and 44.41%.

Key words:Acidosasa edulis; rhizome; biomass; growth rugularity