黑龍江集賢縣技術(shù)推廣，有效提升畜牧業(yè)生產(chǎn)水平

吉林大學(xué) 軍需科技學(xué)院 黨玉峰

畜牧技術(shù)推廣是有效促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展、提升畜牧業(yè)生產(chǎn)水平、提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一項(xiàng)重要工作，黑龍江集賢縣縣委縣畜牧局始終用新的眼光，審視畜牧技術(shù)推廣；用新的理念，謀劃畜牧技術(shù)推廣；用新的舉措，推進(jìn)畜牧技術(shù)推廣。

黑龍江集賢縣共有牧業(yè)小區(qū)228個(gè)，全縣各類養(yǎng)殖專業(yè)戶達(dá)到4 587戶，全縣生豬存欄量達(dá)699 972頭，2010年生豬出欄已達(dá)80多萬頭。奶牛存欄16 117頭，肉牛存欄243 767頭，肉類總產(chǎn)量達(dá)到了102 287噸。集賢縣畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，黃牛、肉牛、家禽、山綿羊等飼養(yǎng)數(shù)量有了很大增長，2009年畜牧業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)7.9億元，人均牧業(yè)純收入755元，2010年前三季度畜牧產(chǎn)值12億，預(yù)計(jì)年底畜牧產(chǎn)值可達(dá)15億，牧業(yè)人均收入達(dá)1 000元，各類養(yǎng)殖專業(yè)村達(dá)19個(gè)。2010年集賢縣繼續(xù)擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖規(guī)模，重點(diǎn)發(fā)展生豬、奶牛、肉牛養(yǎng)殖，穩(wěn)步發(fā)展家禽養(yǎng)殖。進(jìn)一步加強(qiáng)疫病防控和獸藥、飼料市場監(jiān)督，保證畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。2010年前三個(gè)季度畜牧業(yè)產(chǎn)值同比增長15%，人均牧業(yè)收入增長20%。依托資源優(yōu)勢，在發(fā)展以“兩牛一豬”為重點(diǎn)的畜牧業(yè)基礎(chǔ)上，積極發(fā)展野生動物、毛皮動物等特色養(yǎng)殖業(yè)，推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)模化發(fā)展。目前，集賢縣飼養(yǎng)狐25 631只、貉28 691只、鹿450只、蜂3.2萬群，野生動物養(yǎng)殖已經(jīng)形成了一定規(guī)模。

一、建立了畜牧技術(shù)推廣服務(wù)體系

集賢縣初步形成了從縣、鄉(xiāng)、村多層次、多功能的畜牧推廣服務(wù)體系。目前，集賢縣共有從事畜牧技術(shù)推廣工作的專職人員638人，其中，縣級推廣人員占23%，鄉(xiāng)級畜牧推廣人員占71.3%。

二、推廣畜牧新技術(shù)

目前已參觀培訓(xùn)19次、建立試驗(yàn)示范點(diǎn)76個(gè)，重點(diǎn)推廣新技術(shù)取得標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場37個(gè)、生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬26個(gè)、生豬人工授精22個(gè)、林下放養(yǎng)土雞8處、奶牛良種繁育、肉牛適時(shí)育肥、飼用玉米種植青貯152.7公頃、全株玉米青貯場88處、生豬“三優(yōu)”（優(yōu)化雜交組合、優(yōu)化飼養(yǎng)方式、優(yōu)化飼料日糧）、“三料一補(bǔ)”（乳豬料、仔豬料、濃縮料、仔豬補(bǔ)鐵）、“三貯一化”（青貯、干貯、微貯和秸桿氨化）、瘦肉型豬配套養(yǎng)殖技術(shù)、全價(jià)配合飼料技術(shù)、種草養(yǎng)畜綜合配套技術(shù)、畜禽疫病綜合防治等新技術(shù)，使畜牧業(yè)生產(chǎn)水平得以提高。在集賢縣推廣后，生豬個(gè)體產(chǎn)肉量由58千克提高到95千克，飼養(yǎng)周期由12個(gè)月縮短到4～5個(gè)月，飼料報(bào)酬由6.5：1降至3.3：1，豬的出欄率由70%上升至280%以上，配合飼料推廣應(yīng)用覆蓋面達(dá)100%。各項(xiàng)畜牧業(yè)實(shí)用新技術(shù)新成果在全縣大面積開展。

三、開展技術(shù)培訓(xùn)

各級畜牧技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)通過專家巡回講座23場、舉辦科技大集35場、專家大院技術(shù)咨詢熱線開通18條、廣播專題講座700小時(shí)、電視專題講座105場、播放技術(shù)光盤128張、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)16批、印發(fā)《畜禽養(yǎng)殖技術(shù)手冊》技術(shù)手冊8萬冊和明白紙12萬張、建設(shè)農(nóng)民科技書屋22所、舉辦新品種發(fā)布展示會148場、現(xiàn)場講授示范 38次、科技宣傳欄33處、技術(shù)咨詢點(diǎn)102個(gè)、同時(shí)采取技術(shù)人員直接到戶，良種良法直接到圈，技術(shù)要領(lǐng)直接到人的“三直接”推廣方法，使無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)、良種良法實(shí)施等多種行之有效的形式，將先進(jìn)畜牧適用新技術(shù)及時(shí)傳播到廣大農(nóng)民手中，把科學(xué)技術(shù)送到千家萬戶。組織集賢縣各級農(nóng)業(yè)科技人員，大力開展送科技下鄉(xiāng)和農(nóng)民科技培訓(xùn)。2009年整個(gè)活動期間共培訓(xùn)養(yǎng)殖戶達(dá)55 149人次，其中，實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)54 121人次，綠色證書培訓(xùn)600人，獸醫(yī)人員培訓(xùn)428人次。

四、積極參與畜牧執(zhí)法和監(jiān)督管理

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門在從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的同時(shí)，還積極參與畜牧執(zhí)法和監(jiān)督管理，包括動物檢疫、動物防疫及監(jiān)督，有效地預(yù)防了動物疾病傳播和假品種坑農(nóng)、害農(nóng)等事件的發(fā)生，保護(hù)了養(yǎng)殖戶的切身利益和人們的身體健康。一是做好動物診療監(jiān)管工作，對從事動物診療活動的428人分11期進(jìn)行了培訓(xùn)，按規(guī)定發(fā)放了《動物診療許可證》。二是按照《獸藥飼料質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的要求，對全縣52家獸藥、飼料經(jīng)營戶均辦理了監(jiān)督管理卡和質(zhì)量承諾備案登記，建立了購銷臺帳，從源頭上杜絕非法及假劣產(chǎn)品進(jìn)入市場。三是深入開展獸藥飼料市場整頓、依法開展產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)和市場監(jiān)察工作，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假劣獸藥飼料、非法使用違禁藥物的行為，共抽檢了獸藥品種152個(gè)，飼料品種36個(gè)，合格率分別為89.74%和97.2%，依法沒收銷毀不合格獸藥12個(gè)品種、飼料1個(gè)品種，價(jià)值28 000余元，并對當(dāng)事人予以警告和限期整改。四是強(qiáng)化檢疫監(jiān)督，加強(qiáng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營環(huán)節(jié)的抽檢，建立健全畜禽及其產(chǎn)品加工、儲存、交易環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管和可追溯檔案。集賢縣2010年共檢疫活畜800 453頭（匹、只），檢出病豬138頭；共檢畜禽產(chǎn)品102 287噸，檢出病害豬禽肉2.1噸，全部進(jìn)行了無害化處理，切實(shí)保障了消費(fèi)者的肉食品消費(fèi)安全。

五、建立技術(shù)推廣體系，促進(jìn)龍頭企業(yè)進(jìn)駐

隨著北大荒牛業(yè)、晨光牧業(yè)、完達(dá)山乳業(yè)等一批畜牧業(yè)龍頭企業(yè)在集賢縣落地生根，禾豐牧業(yè)、四川長林肉業(yè)又落戶集賢，對全縣的畜牧業(yè)生產(chǎn)又有了新的拉動。并與完達(dá)山乳業(yè)集團(tuán)溝通，將原有市乳品公司進(jìn)行搬遷擴(kuò)建，建設(shè)日加工500噸鮮奶的生產(chǎn)線，目前廠址已經(jīng)選擇完畢，預(yù)計(jì)2011年10月投產(chǎn)。

集賢縣將堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，加快畜牧新技術(shù)推廣應(yīng)用，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，提升畜牧生產(chǎn)水平，提高養(yǎng)殖效益，促進(jìn)農(nóng)民增收。尤其是長期開展萬名畜牧科技人員生產(chǎn)科技服務(wù)活動，組織科技人員下基層，廣泛開展科技服務(wù)，切實(shí)解決養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中遇到的技術(shù)問題是一項(xiàng)長期任務(wù)。