“飯后百步走,活到九十九。”這句俗語大家應(yīng)該都不會陌生?,F(xiàn)在,與此說法相反的“要想活到九十九,飯后不要百步走”也出現(xiàn)在一些人的言談中。那么,飯后究竟應(yīng)該走,還是不走呢?
唐代著名醫(yī)學(xué)家兼養(yǎng)生家孫思邈,活到101歲。他在《千金翼方》中指出,“平日點心飯后,出門庭行五六十步,中食后,行一二百步,緩緩行,勿令氣急?!鼻宕B(yǎng)生家曹庭棟也十分注重“飯后走動,以動助脾”的后天養(yǎng)護法。他在《老老恒言》中是這樣說的:“飯后食物停胃,必緩行數(shù)百步,散其氣以輸于脾,則磨胃而易腐化,步所以動之。瑯環(huán)記曰,古之老人,飯后必散步,欲動搖其身以消食也?!薄稊z養(yǎng)枕中方》也說“食止行數(shù)百步,大益人?!?/p>
上述養(yǎng)生家的觀點指向是顯而易見的,就是飯后緩慢走動可以幫助消化,健脾養(yǎng)胃,有益健康,進而達到長壽的目的。“飯后百步走”是千百年來被廣泛接受的養(yǎng)生觀。
飯后百步“以動助脾”
脾為后天之本,人類健康長壽與否,與脾胃有直接關(guān)系。人體氣血來源于脾胃運化,氣血充足,則面色紅潤,肌肉豐滿堅實,肌膚和毛發(fā)光亮潤澤,外邪不易侵犯,身體不易患病。容光煥發(fā),身體矯健,自然也就健康長壽。
反之,脾胃運化失常,氣血不足,則會出現(xiàn)面色萎黃,身體消瘦,肌膚毛發(fā)枯萎無光澤,外邪極易入侵,易患疾病。同時,如果脾胃運化失常,還可破壞津液的代謝平衡,從而導(dǎo)致津液生成不足,或循環(huán)障礙,津液停滯不動,或津液大量流失,直接影響到人的長壽健康。
養(yǎng)脾有“補”與“動”等方式,飯后散步緩行,以助脾胃消化功能,這是“以動助脾”的后天養(yǎng)護之道,因為中醫(yī)理論認為,脾主四肢,脾主肌肉,運動四肢就是運脾。
飯后百步有講究
“飯后百步走”這個“飯后”并非指吃完飯立即出去“百步走”,而應(yīng)當是在吃完飯20~30分鐘以后,中間這段時間內(nèi)可靜坐或仰臥休息,以保證血液充分供給腸胃。如果吃完飯就開始“百步走”,體內(nèi)的血液就會更多地分布于軀干、四肢等活動部位,使胃腸道血液供應(yīng)量相應(yīng)減少,消化酶的分泌也隨之減少,那樣胃內(nèi)食物就不能得到充分消化了。步行中,胃腸也會加快蠕動,把未經(jīng)充分消化的食物過早推進小腸,增加小腸負擔,使食物中營養(yǎng)元素得不到充分吸收。
當然,這里的“百步”也并非是指僅走一百步,而是要走幾百步、幾千步,一般走上30~40分鐘,走后最好微微出汗。
同時需要注意的是,飯后不可急行,不可進行劇烈運動,也不能立即臥床休息睡覺。古代即有“飽食勿便臥”,食后便臥會使飲食停滯,食后急行又會使血流于四肢,影響消化吸收功能。
飯后百步并非人人皆宜
“飯后百步走”尤其適合于平時活動較少,長時間伏案工作以及形體較胖或胃酸過多的人。但以下人群不適合“飯后百步走”:
◇ 體質(zhì)較差和有胃下垂等相關(guān)疾病的患者。
◇ 冠心病患者。
◇ 貧血、低血壓患者。