苜蓿

提及在路邊或溝渠處搖曳的苜蓿，我總是顯得很激動(dòng)。

小時(shí)候，春天一到，光禿禿的大地就會(huì)隆起些許新綠。幾天的功夫，綠意就連成了一片。在一條巨大的綠毯上，鄉(xiāng)親們采摘著苜蓿的嫩葉。傍黑時(shí)分，男女老少歡歡喜喜地回來。夕陽下，整個(gè)村莊都?xì)桦吵鲕俎５那逑恪?/p>

《群芳譜》上說:采其葉，依薔薇露法蒸取，餾水，甚芳香。鄉(xiāng)親們不是很在意它的芳香，開春采回家，也都是為了吃。母親總是要將苜蓿的嫩葉清洗，剁碎;等濃綠的汁液搗盡，加進(jìn)少許的肉制成餡，然后包進(jìn)一張張面皮里。等水燒開之后，一個(gè)個(gè)餃子被煮得熱氣騰騰、晶瑩剔透。端上桌來，吃一口，唇齒留香。每每此時(shí)，母親就微笑著，看著她的三個(gè)兒女在狼吞虎咽地吃著餃子，心滿意足。

初夏，秀氣的苜蓿就會(huì)開出紫色的花來。一簇簇的，極目望去，平原茫茫一片。小時(shí)候，我常在苜蓿叢探險(xiǎn)，尋鳥巢，找鳥蛋，或捕殺蟾蜍和蛇之類的小動(dòng)物，頗具童年的刺激。只是那時(shí)不懂生態(tài)保護(hù)，頑劣之極。

秋風(fēng)一緊，花就敗了，苜蓿也不再長(zhǎng)了，鄉(xiāng)親們都奔到苜蓿地里去，一把把地割了，一捆捆地運(yùn)到碾麥場(chǎng)上去，晾開了，再摞到房里去。于是，牲畜們都有了過冬的草料。

在北方，苜蓿是平凡且具有極強(qiáng)生命力的一種草本植物，既不需要人施肥，亦不需要人護(hù)理，隨手一把苜蓿籽，撒下去，無論是肥沃的土壤，還是貧瘠的礁石地，它都會(huì)拼命的生長(zhǎng)，把根深深地扎進(jìn)了土壤，綠蔭整個(gè)大地。

這種頑強(qiáng)的精神，也通過腸胃滲入到我的血液和骨髓中。大學(xué)畢業(yè)后，從北到南一路輾轉(zhuǎn)，苜蓿和我的距離越來越遠(yuǎn)。行走在四季長(zhǎng)綠的江南，一日游永慶寺，醉意闌珊之際，站在鳳凰之巔遠(yuǎn)望;蒼穹下，在江南的沃土上，有株會(huì)行走的苜蓿依然開得生動(dòng)、鮮活。