肯德基喊儂來(lái)吃飯

如今去肯德基可以喝到粥了，也可以吃到油條、燒餅了，那你還會(huì)想到什么?如果有一種食物不加思索地涌上心頭，那就相信自己的感覺(jué)吧。沒(méi)有不可能，至少在肯德基如此。對(duì)，就是“米飯”!肯德基開(kāi)“飯”了!

說(shuō)到肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王這些傳統(tǒng)的美式快餐連鎖店，人們總是習(xí)慣性地想到炸雞塊、漢堡、薯?xiàng)l。但不久以后，你或許就能在肯德基吃到米飯了。記者從肯德基方面獲悉，兩款米飯產(chǎn)品將率先在上海8家餐廳銷售。至于肯德基米飯?jiān)诒本┠酥寥珖?guó)的上市時(shí)間，還要視上海餐廳的銷售情況而定。

據(jù)了解，肯德基此次推出的是“培根蘑菇雞肉飯”和“巧手麻婆雞肉飯”，售價(jià)均為18元，與永和、和合谷等中式套餐售價(jià)相當(dāng)。

而對(duì)于米飯能否走出上海，肯德基公關(guān)部相關(guān)人士表示，還要看在上海試點(diǎn)銷售的情況。如果好，將推廣到全上海甚至全國(guó)。但是，目前沒(méi)有時(shí)間表。

記者了解到，有的消費(fèi)者感到好奇，打算去嘗嘗鮮，而有的消費(fèi)者卻興趣不大?！懊罪埐皇强系禄膹?qiáng)項(xiàng)，這個(gè)價(jià)錢還不如去吃東方既白、巴貝拉?！笔忻窆苄〗愀嬖V記者，肯德基還是應(yīng)該老老實(shí)實(shí)地做好自己的炸雞翅，如果一定要推飯食，可以從“紙包雞飯”之類和本行有關(guān)的產(chǎn)品入手。

東方艾威咨詢有限公司行業(yè)分析師高冉表示，肯德基進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，本土化一直是它的重要策略，但這次的“本土化”舉措并不新穎。

事實(shí)上，近年來(lái)，肯德基一直有意強(qiáng)化與麥當(dāng)勞的品牌形象差異化。在麥當(dāng)勞忙著為餐廳形象升級(jí)、加速“麥咖啡”的業(yè)務(wù)拓展以爭(zhēng)取更多年輕顧客的時(shí)候，肯德基則源源不斷地推出本土化新產(chǎn)品，像是有意避開(kāi)西式快餐的市場(chǎng)爭(zhēng)奪。

“肯德基賣米飯，對(duì)中餐市場(chǎng)還是會(huì)產(chǎn)生不小的沖擊?！备呷奖硎?，中國(guó)餐飲市場(chǎng)巨大，但沒(méi)有一家企業(yè)的市場(chǎng)份額超過(guò)10%?？系禄u米飯，相對(duì)于賣米飯產(chǎn)品的西式餐廳來(lái)說(shuō)，中式快餐業(yè)受到的沖擊可能更大，像真功夫、永和豆?jié){等，都會(huì)受到不小的影響。

業(yè)內(nèi)人士表示，每當(dāng)西式快餐推出新品時(shí)，中式快餐店的生意或多或少地會(huì)受到?jīng)_擊，但隨著這陣風(fēng)刮過(guò)，將很快恢復(fù)以往的經(jīng)營(yíng)量。

此次上海8家餐廳試水，只是第一步。消費(fèi)者對(duì)此擁有絕對(duì)發(fā)言權(quán)!這兩款產(chǎn)品能否出現(xiàn)在上海的所有肯德基餐廳，甚至是走向全國(guó)，那就要看消費(fèi)者是否愿意為吃“飯”買單了。(陳旭)