迎向那一抹藍(lán) 德國(guó)慕尼黑

房慧真

第一眼遭遇慕尼黑，如旅德作家陳玉慧所描述的，“那個(gè)城市有一種獨(dú)特的藍(lán)光”。因?yàn)橛心浅纬海粠б欢↑c(diǎn)雜質(zhì)的天藍(lán)做襯底，使得從中灑落的陽(yáng)光特別地金黃亮眼。絲緞般的白云特別松軟，窗臺(tái)上的花朵特別地赤艷，石板街上緩步慢行的人們特別地?zé)o憂，也使得瑪利恩廣場(chǎng)(Marien Platz)上的新市政廳特別地高聳雄偉，抬頭仰望，底下的人們一不小心仿佛就要折斷頸項(xiàng)。

文化自成一格

傍晚5點(diǎn)整，塔上的大笨鐘叮叮當(dāng)當(dāng)報(bào)時(shí)的同時(shí)，會(huì)有和人等身大的人偶演出歷史劇。內(nèi)容為16世紀(jì)的騎士故事。取材自巴伐利亞的地力傳說(shuō)。新市政廳建造于1867年，尖塔式的哥特建筑，裝飾有國(guó)王、英雄以及圣人雕像。神秘的高塔上，不知是否有童話中被囚禁的長(zhǎng)發(fā)公主?不必等公主垂下辮子，事實(shí)上，只要花2歐元，就可以搭電梯直達(dá)塔頂，將慕尼黑的市區(qū)景致盡收眼底，一覽無(wú)余。

巴伐利亞的藍(lán)光下，使得偏安南邊的慕尼黑遺世獨(dú)立，沒(méi)有柏林的沉重歷史包袱，也不如法蘭克福的金融樞紐地位。不知有漢，何論魏晉，巴伐利亞人堅(jiān)持說(shuō)家鄉(xiāng)方青，偶爾仍可見(jiàn)穿著傳統(tǒng)服飾的當(dāng)?shù)鼐用瘢猩ざ萄澅承?。女生則公主蓬蓬袖、束腰馬甲，再搭上滾花邊長(zhǎng)裙?；蠲撁摼褪菑目ㄍㄆ叱鰜?lái)，搬奶酪擠羊奶的農(nóng)家女。

街道上豎立的5月節(jié)柱，是流傳已久的習(xí)俗，5月5日是一年中陽(yáng)氣最盛的日子，壯丁砍下森林中最粗的樹木，以其枝干作為5月節(jié)柱，再以彩帶、花圈裝飾，人們圍著這根柱子舉辦慶典，好讓來(lái)年作物豐收。

我們?cè)诂斃鲝V場(chǎng)遇上的街頭藝人，就是由5月節(jié)慶典發(fā)展出的“綠杰克”，身上綴滿綠葉，臉涂綠色油彩。不時(shí)以禽鳥口技吸引路人，拈花微笑，仿佛就是大自然的化身。巴伐利亞邦自成一格的文化，像是前現(xiàn)代的野蠻人，激情、狂野、粗魯，充滿了旺盛的生命力；他們啤酒節(jié)時(shí)大塊吃肉、大口喝酒，與印象中拘謹(jǐn)冷淡，一板一眼的德國(guó)人相當(dāng)不同。

大湖孕育名著

巴伐利亞雖不靠海，然而阿爾卑斯山上的冰川，溶解后形成廣闊的湖泊，予人內(nèi)陸海洋之錯(cuò)覺(jué)。黛綠平滑的湖面映照著或遠(yuǎn)或近、層層迭迭、濃淡不一的山巒，藍(lán)天、青山、翠湖的多層色彩暈迭，孕育了如赫塞《鄉(xiāng)愁》田園牧歌式的不朽名著。

基姆湖(chiemsee)中有男人島(Herreninsel)、女人島(Fraueninsel)。島之所以有男女之分，是因?yàn)樾薜涝褐畡e，男人島上的修道院只收修士，女人島則單收修女。在往昔，女人是不能踏上男人島的。淳樸且清心寡淡，仿佛水清無(wú)魚的島，直到被巴伐利亞國(guó)王路德維二世看上，仿造法國(guó)的凡爾賽宮興建了“赫連基姆塞堡”(Schloss Herrenchimsee)。

路德維二世是巴伐利亞歷史上，行事作風(fēng)頗具傳奇性的一位君王，為了如實(shí)搬演瓦格納的《唐懷瑟》，他在林達(dá)郝夫?qū)m(Schloss Linderhof)鑿了一個(gè)人工鐘乳洞，并特別遣人到美國(guó)尋找剛發(fā)明電燈的愛(ài)迪生，好讓洞穴中能打上燈光。他一心一意打造出的“新天鵝堡”(SchlossNeuschwanstein)，即迪斯尼童話中的城堡原型。

隱身于湖中小島的德國(guó)“凡爾賽宮”，內(nèi)部為金碧輝煌、絢爛華麗的洛可可風(fēng)格，大量使用金箔、黃銅鍍金，暗紅天鵝絨上也以金絲刺繡點(diǎn)綴，即使是路德維二世就寢的臥室，也十分鋪張揚(yáng)厲、金光刺眼，讓人懷疑在這里真的可以好好休息嗎?有“瘋狂國(guó)王”之稱的路德維二世后來(lái)被罷黜，最后溺死于史坦伯格湖邊。

相較于男人島上的繁復(fù)典麗，女人島平易近人多了。島不大，沿著湖畔繞行島一圈，用不到1個(gè)小時(shí)。在島上安步當(dāng)車，悠閑漫走，沿途可見(jiàn)德國(guó)鄉(xiāng)間小木屋，家家前頭精心整理出爭(zhēng)奇斗艷的花圃，并點(diǎn)綴以陶瓷燒成的園藝小物。終年在山嵐水氣的滋養(yǎng)下，這里的空氣格外清新濕潤(rùn)，花草蓬勃抽長(zhǎng)，像一場(chǎng)視覺(jué)繽紛的饗宴，有一種巴伐利亞特有的自然野趣。

在女人島上時(shí)?？梢?jiàn)賣熏魚堡的小攤，烤過(guò)的法國(guó)面包對(duì)半切開(kāi)，里頭夾上基姆湖特產(chǎn)的白鮭魚，再淋上解膩的酸奶酪醬，僅以煙熏稍微炙烤的魚肉十分鮮美滑嫩，像是把湖畔的天地精華都濃縮其中。

歷史史發(fā)聲回應(yīng)

傍晚人潮逐漸散去，還給小島平靜的生活氣氛。入夜后下起陣陣夜雨，濕冷微涼。此時(shí)，窩在溫暖舒適，十足家常氣氛的民宿，親切的女主人端來(lái)熱茶，遂起一種風(fēng)雨故人來(lái)的依存之感。女主人說(shuō)，民宿的前身是當(dāng)?shù)鼐哂袣v史的大宅，家族成員陸續(xù)往外發(fā)展后，便將空置的居屋改為旅館，也兼營(yíng)餐廳、咖啡館。

屋內(nèi)仍維持原來(lái)的擺設(shè)，更動(dòng)不大，十足巴伐利亞家居風(fēng)格，沿著木質(zhì)樓梯拾級(jí)而上，每踏一步就覺(jué)得腳下的歷史正發(fā)聲回應(yīng)，不得不輕步緩走，還可見(jiàn)傳承好幾代的嬰兒車、玩具木馬，溫馨地?cái)[設(shè)一角。夜里，有時(shí)傳來(lái)教堂悠揚(yáng)的鐘聲，偶爾間雜幾聲綠頭鴨的呱鳴，余下的便只是萬(wàn)籟俱寂。隔日清早，才知道昨夜響了一整夜的鐘聲是怎么回事，乘著最早一班船來(lái)的男男女女，個(gè)個(gè)黑衣素服，手捧潔白花束，神情肅穆，專門來(lái)島上的修道院參加葬禮。我與他們擦身而過(guò)，走向湖畔，迎接天際與湖面交界，曙光乍現(xiàn)后，巴伐利亞的第一道藍(lán)光。

(編輯/唐馨)

旅游信息

●地理位置：慕尼黑位于德國(guó)南部，為巴伐利亞首府。

●氣候：夏天的日照時(shí)間長(zhǎng)，是最適合觀光的季節(jié)。進(jìn)入9月后天氣很快轉(zhuǎn)涼，10月入秋，有紅葉可看，11月下起初雪，相對(duì)于臨海的北德，冬天靠阿爾卑斯山的南德較為寒冷。

●當(dāng)?shù)亟煌ǎ?/p>

◎慕尼黑當(dāng)?shù)兀?日券(10歐元)可在慕尼黑全區(qū)無(wú)限次數(shù)搭乘地鐵U-Bahn和近郊電車S-bahn。如果僅在市區(qū)觀光，建議購(gòu)買5歐元的市中心悠游卡即可。

◎前往普林：普林在慕尼黑通往奧地利薩爾茲堡的交通要道上，從慕尼黑中央車站搭乘IC往普林，約55分鐘，可在普林車站轉(zhuǎn)乘小火車到基姆湖畔碼頭。

●美食信息：普林基姆湖：Hotel－RestaurantLuitpold am See地址：1＆2Seestrabe101＆11083209Prine/Chiemsee提供基姆湖中捕獲的淡水魚所做成的魚類料理．有法式黃油炸魚、烤魚、鹽燒、燉煮等多種烹調(diào)方式。

●住宿：女人島民宿信息：Inselhotel zur Linde詳情可參民宿網(wǎng)址：wwwlinde-frauenchiemsee．de