世界級昂貴大餐

這是一份關(guān)于分享10個世界頂級奢華料理體驗的清單。美國《福布斯》雜志通過采訪奢華飲食專家和旅行顧問，摘選奢華旅行網(wǎng)絡(luò)日志和搜索關(guān)于豪華美食的報紙關(guān)條，總結(jié)出這10項內(nèi)容。每份餐點昂貴的價格讓人望而生畏。

丹尼爾·布呂德(Daniel Boulud)的魚子醬(關(guān)國紐約)

只需205美元?丹尼爾·布呂德餐廳推出的品嘗菜式價格相對于曼哈頓的其他高檔餐廳來說，已經(jīng)相當(dāng)“實惠”了。對于普通大眾消費(fèi)人群來說，這一頓“測試餐”并不是大多數(shù)人能承受得起的。正式用餐前如果在沙發(fā)上品嘗些香檳色的魚子醬，那可不是那么輕松的事，因為每50克布呂德珍藏級里海金色鱘魚子醬的價格是860美元。

“法國洗衣房”(The French Laundrv)(關(guān)國加利福尼亞州舊金山市附近的酒鄉(xiāng)納帕谷)

哪怕是十分挑剔的美食家到了納帕谷的“法國洗衣房”，都會對廚師托馬斯·科勒的手藝贊不絕口，科勒無可爭議的是美國頂級廚師的代表人之一。每天科勒和他的助手們都會整理出2份各9個菜式的價值240美元的菜單，每份菜單的搭配都會讓食客享受舌尖的美味廚師們不僅會制作出讓人興奮的季節(jié)性菜式，而且每份菜單中的季節(jié)性選料不會出現(xiàn)第二次。

1000美元的君主黃金蛋糕(土耳其伊斯坦布爾)

面點師會按照客人的點餐，在歷史悠久的宮廷酒店準(zhǔn)備好已經(jīng)用牙買加朗姆酒腌制好的水果風(fēng)味“黃金蛋糕”。這個蛋糕不僅腌制過，還加入了在法屬波利尼西亞采摘的香草豆子和在法國農(nóng)田里收割的小麥。而讓這個“黃金蛋糕”色澤飽滿的原因是使用了24克拉的食用黃金。

在雷斯·阿米斯(Les Amis)的白色松露晚餐(新加坡)

對于特殊的顧客來說，雷斯·阿米斯是新加坡一間具有法國元素的餐廳，菜單上提供頂級到平價的白色松露，餐費(fèi)按照最低800美元/人收取。餐費(fèi)中不包括這家餐廳最著名的“藍(lán)籌股”(blue－chip)酒

5000美元的費(fèi)勒爾(Fleur)漢堡(美國拉斯維加斯)

費(fèi)勒爾漢堡由百合餐廳的廚師胡波特·凱勒制作，他是曼達(dá)雷灣酒店的漢堡吧的主創(chuàng)。費(fèi)勒爾漢堡中有神戶牛肉、松露和鵝肝，還有最為精華的是它使用1995年法國波德魯堡紅葡萄酒調(diào)味。波德魯紅酒每年只釀造幾千瓶。

尼諾的貝里斯莫(Nino's Bellissima)披薩(美國紐約)

除了1000美元的價格，貝里斯莫披薩在調(diào)味料和面餅上的選擇和普通披薩無異。在紐約的尼諾餐廳披薩加入了魚子醬和新鮮的緬因州龍蝦，還有一些鮭魚籽和一點芥末。

高空晚餐

“人們已經(jīng)厭倦了去到老式的餐廳用餐?！北壤麜r企業(yè)家大衛(wèi)·吉賽爾說到，他是這個用起重機(jī)升降的可移動餐吧的創(chuàng)始人。如果你擁有足夠資金，吉賽爾可以將他的移動空中餐廳設(shè)在任何地方。把吉賽爾的星級廚師和餐吧設(shè)到美國的花費(fèi)在5萬美元～10萬美元間。

在印度群島西部馬斯蒂克島的馬卡羅尼海灘(Macaroni Beach)野餐

燒烤雞翅、芒果和鱷梨沙拉、粗麥粉蔬菜和朗姆酒，看起來這些都是標(biāo)準(zhǔn)的野餐食物。但是能在印度群島西部的馬斯蒂克島上吃到這些東西可不簡單。這個私人小島只對買下或租用島上豪華別墅的客人開放，租用豪華別墅一周大約需要5000～5.5萬美元，、所有的別墅，比如這間托斯卡納般美的“扶?；ā眲e墅里，租用者帶上了私人廚師們，還有食材、瓷碟和亞麻布在這座原始的島上野餐。

“旗魚”(L'Espadon)餐廳廚師的桌子(法國巴黎)

這間超級豪華的餐廳被不斷成長的紫丁花樹包圍，提供烤制的用牛奶和干草喂養(yǎng)的小牛肋排和烹飪羅西尼牛肉片搭配“卡布奇諾式”的馬鈴薯泥(松露和可可粉調(diào)味)。有時候，總廚邁克爾·羅斯會邀請客人到他的廚師餐桌——利茨傳奇廚房的前臺，近距離欣賞并品嘗他的廚藝。

廚師路易斯·波斯(L011is POUS)的私人晚餐

一些用餐者不喜歡出門，對他們來說需要廚師路易斯·波斯的服務(wù)專線。1萬美元餐費(fèi)加上廚師和兩個助手的機(jī)票，波斯就能去到任何國家為客人準(zhǔn)備最多10人的私人小型餐會。預(yù)定時間至少提前30天，波斯不提供餐會上的用酒、瓷碟和酒杯。

(寧良凌編譯自美國《福布斯》)