反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)

摘 要：反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)在各地區(qū)蔬菜農(nóng)業(yè)當(dāng)中均有應(yīng)用，有效解決了季節(jié)性蔬菜供應(yīng)不足的問(wèn)題。反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)在蔬菜品種選擇、種子質(zhì)量控制、蔬菜育苗、種植管理等各項(xiàng)環(huán)節(jié)當(dāng)中，均利用科學(xué)的種植技術(shù)手段，優(yōu)化了大棚種植環(huán)境條件，蔬菜生長(zhǎng)狀況得到了提高?；诖?，本文對(duì)反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行探究。

關(guān)鍵詞：反季節(jié);大棚蔬菜;種植技術(shù)

傳統(tǒng)的蔬菜種植會(huì)受到自然界氣候、溫度的影響，導(dǎo)致蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)品種不全。為了滿足蔬菜市場(chǎng)的需求，使得反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)得到廣泛的應(yīng)用。反季節(jié)大棚蔬菜技術(shù)能夠調(diào)控蔬菜種植環(huán)境的濕度、溫度等條件，以保證不同品種蔬菜都能健康生長(zhǎng)。但是目前我國(guó)反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用還有很大的提升空間，對(duì)其種植技術(shù)研究具有現(xiàn)實(shí)意義。

一、反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用的必要性

蔬菜作為重要的營(yíng)養(yǎng)食品，是人們?nèi)粘ｏ嬍钞?dāng)中不可缺少的。但是采用傳統(tǒng)的蔬菜種植技術(shù)，不同的季節(jié)會(huì)有不同的蔬菜品種盛產(chǎn)，因而一年四季會(huì)因季節(jié)的問(wèn)題，使蔬菜生產(chǎn)品種受到限制。采用大棚蔬菜種植技術(shù)將不會(huì)有種植季節(jié)氣候的顧慮，蔬菜在大棚內(nèi)部進(jìn)行種植，大棚內(nèi)部是密閉的環(huán)境，不會(huì)受到外界自然因素的影響，一年四季種植的蔬菜品種可以根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行靈活選擇，而且蔬菜種植的品質(zhì)也非常好。因而反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用，能夠促進(jìn)蔬菜農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展，滿足人們?nèi)粘５氖卟诵枨蟆?/p>

二、反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用的影響因素

1.蔬菜品種。反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)雖然種植的都是反季節(jié)的蔬菜種類(lèi)，但是部分蔬菜是不能反季節(jié)播種的，一方面是由于其生長(zhǎng)特性，在反季節(jié)播種質(zhì)量會(huì)嚴(yán)重下降，另一方面若想保證其蔬菜種植質(zhì)量，就需要花費(fèi)大量的成本，蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益無(wú)法保證。因而反季節(jié)蔬菜品種的選擇也非常重要。

2.種植環(huán)境。蔬菜種植對(duì)種植環(huán)境的要求是非常高的，大棚當(dāng)中土壤的酸堿性、光照的充足性、水分、溫度、濕度等等都屬于影響蔬菜種植質(zhì)量的環(huán)境因素。在應(yīng)用反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)時(shí)，需要對(duì)這些影響因素進(jìn)行有效的控制，為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，才能促進(jìn)蔬菜品質(zhì)的提升。

3.市場(chǎng)需求。反季節(jié)蔬菜種植是為了滿足蔬菜市場(chǎng)的產(chǎn)品需求，包括蔬菜產(chǎn)品的數(shù)量以及品種需求等。因而反季節(jié)蔬菜種植的品種與產(chǎn)量規(guī)劃都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥卟耸袌?chǎng)的需求而確定。市場(chǎng)需求量大的，自然種植產(chǎn)量就會(huì)多一些，需求量少的，種植的數(shù)量就會(huì)相應(yīng)減少。

三、反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)探究

如今，反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)在我國(guó)蔬菜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中被廣泛應(yīng)用，我國(guó)蔬菜市場(chǎng)大部分的蔬菜產(chǎn)品都來(lái)源于大棚種植的蔬菜。但是大棚蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用需要對(duì)蔬菜種植品質(zhì)影響因素進(jìn)行科學(xué)的調(diào)控，以保證技術(shù)應(yīng)用的有效性，促進(jìn)蔬菜種植質(zhì)量和效益提升。

1.優(yōu)選蔬菜品種。反季節(jié)蔬菜品種的選擇，首先需要根據(jù)當(dāng)?shù)厥卟耸袌?chǎng)的產(chǎn)品需求特點(diǎn)進(jìn)行選擇，蔬菜市場(chǎng)的需求量決定著蔬菜的供應(yīng)量控制。種植用戶要根據(jù)自身大棚種植條件選擇市場(chǎng)需求量高的蔬菜品種，這樣既能保證蔬菜種植的品質(zhì)，也不用擔(dān)心蔬菜的銷(xiāo)量問(wèn)題。其次，蔬菜種植品質(zhì)會(huì)受到蔬菜種子質(zhì)量的影響，因而在挑選蔬菜品種后，要對(duì)蔬菜種子進(jìn)行篩選，將不飽滿、精純度低的種子剔除出去，挑選顆粒飽滿，抗病性、活性良好的種子進(jìn)行種植。由于是反季節(jié)種植，蔬菜種子的生命力和適應(yīng)力會(huì)影響蔬菜種植的成活率及質(zhì)量，因而保證蔬菜種子質(zhì)量才能保證蔬菜種植的品質(zhì)。

2.反季節(jié)蔬菜育苗技術(shù)。反季節(jié)種植蔬菜育苗需要對(duì)溫度進(jìn)行控制，育苗缽體要選擇黑色材質(zhì)的，黑色具有吸收熱量的功能，蔬菜育苗對(duì)環(huán)境溫度的要求為10℃左右，黑色育苗缽體通過(guò)吸收熱量，能夠避免種子凍傷或枯萎。通過(guò)育苗可以有效保證反季節(jié)蔬菜種植的成活率。育苗完成后需要進(jìn)行移栽，將發(fā)芽的種子移栽至種植土壤當(dāng)中，蔬菜種植對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)有要求，土壤營(yíng)養(yǎng)需要保證充足，因而要先對(duì)土壤進(jìn)行施肥，配置營(yíng)養(yǎng)土，保持土壤肥沃，這樣才能為蔬菜生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分。

3.反季節(jié)蔬菜種植期間的技術(shù)應(yīng)用

（1）大棚溫度控制。反季節(jié)蔬菜種植外界的氣溫較低，容易凍傷蔬菜，大棚種植期間也要保持高溫環(huán)境。首先，保證大棚環(huán)境的密閉性，采用悶棚的形式提高大棚內(nèi)溫度，并且在悶棚期間需要同步進(jìn)行消毒處理，將大棚內(nèi)的細(xì)菌進(jìn)行滅殺，防止病蟲(chóng)害侵害蔬菜。

（2）土壤消毒與施肥。蔬菜種植土壤需要進(jìn)行全面消毒，病菌最容易在土壤當(dāng)中滋生和傳播，要使用消毒劑將土壤當(dāng)中潛藏的病菌全部消除。然后進(jìn)行土壤施肥，要根據(jù)土壤自身的肥力情況，選擇農(nóng)家肥或有機(jī)肥料進(jìn)行施肥，補(bǔ)充土壤營(yíng)養(yǎng)成分。避免蔬菜生長(zhǎng)期間營(yíng)養(yǎng)不足，影響蔬菜品質(zhì)。

（3）保證大棚光合作用充足。蔬菜生長(zhǎng)期間需要進(jìn)行光合作用，大棚內(nèi)部的CO2含量對(duì)蔬菜光合作用有較大的影響。在大棚中種植蔬菜時(shí)，要人為對(duì)大棚進(jìn)行CO2的調(diào)節(jié)操作。高溫天氣下要對(duì)大棚進(jìn)行適當(dāng)放溫，低溫天氣要關(guān)閉大棚補(bǔ)充CO2。適當(dāng)?shù)腃O2調(diào)節(jié)操作可以提升反季節(jié)蔬菜的抗寒性能，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)有良好的促進(jìn)作用。

（4）種植濕度調(diào)節(jié)。在反季節(jié)大棚蔬菜種植期間，濕度的控制也至關(guān)重要。維持大棚土壤濕度，需要通過(guò)控制水分灌溉量。根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)不同時(shí)期對(duì)水分的需求，合理調(diào)控灌溉量，并做好排水通風(fēng)管理。以此來(lái)保證土壤的溫度，避免蔬菜根部?jī)鰝?/p>

4.病蟲(chóng)害防治技術(shù)。反季節(jié)大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治也是重點(diǎn)內(nèi)容，病蟲(chóng)害對(duì)蔬菜的破壞面積較大，容易導(dǎo)致大棚內(nèi)所有蔬菜患病，造成的經(jīng)濟(jì)損失是非常大的。因而要利用病蟲(chóng)害防治技術(shù)對(duì)蟲(chóng)害進(jìn)行預(yù)防和控制。首先，按照相關(guān)規(guī)定利用一些防治蟲(chóng)害的藥物，阻止病害的擴(kuò)散，殺死病蟲(chóng)以及蟲(chóng)卵。合理的使用藥物可以殺死病蟲(chóng)但是不會(huì)多蔬菜造成不良影響。也可在大棚內(nèi)安裝殺蟲(chóng)燈、捕蟲(chóng)器等設(shè)備，進(jìn)行病蟲(chóng)的防治工作。

四、結(jié)語(yǔ)

反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用能夠在保證蔬菜種植質(zhì)量的同時(shí)，滿足蔬菜市場(chǎng)的需求。反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)需要對(duì)大棚內(nèi)部溫度、濕度、光合作用等內(nèi)容進(jìn)行控制，并對(duì)土壤進(jìn)行消毒和施肥、灌溉，從而促進(jìn)蔬菜的茁壯生長(zhǎng)，為人們提供品質(zhì)優(yōu)良、健康綠色的蔬菜產(chǎn)品。

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作者簡(jiǎn)介：劉敏（1975-）女，漢族，山東東平人，東平縣戴廟鎮(zhèn)人民政府，農(nóng)藝師，本科，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。