提起哈蘭#8226;山德士,很多人可能會覺得陌生,但說到肯德基,你絕對不會說不知道。在電視屏幕上,在城市馬路旁,我們常會看到一個穿白色西裝的老人,翹著花白的山羊胡子,戴著一副黑邊眼鏡,慈祥地微笑著。這位和藹可親的老人,就是世界著名快餐連鎖店“肯德基”的創(chuàng)造者——哈蘭#8226;山德士。
當(dāng)你坐在寬敞、潔凈的餐廳里,享受著肯德基的美味時,你大概不會想到,這個遍布全球的連鎖企業(yè),起初只是一個簡陋的街邊小店。而它的創(chuàng)始人哈蘭#8226;山德士,走過的更是一條不斷挑戰(zhàn)命運(yùn)的坎坷之路。
為了生活,四處奔波
山德士幼年時,家境雖不富裕,但還算得上幸福溫馨。他是家中的老大,有一個弟弟和一個妹妹。然而,就在他6歲那年,突然降臨的一場災(zāi)難徹底摧毀了他幸福的童年——父親去世了。一個女人要養(yǎng)活三個年幼的孩子,艱辛可想而知。為了維持生活,山德士的母親不得不日夜辛苦地勞作。白天,她去食品廠削土豆;晚上,就在燈下給人縫補(bǔ)衣服。小山德士也非常懂事,除了照顧好弟妹,還幫母親分擔(dān)家務(wù)。
山德士12歲時,母親迫于生活的壓力改嫁了。幸福沒有再次來臨,山德士和繼父的關(guān)系有點(diǎn)糟糕。
13歲,剛念六年級的他,再也不想呆在那個讓他憋悶的家里,小小的他決定出去工作,自己養(yǎng)活自己。生活并不像小山德士想象的那樣容易。年幼的他一無技術(shù),二無特長,只能做些苦活、雜活賴以填飽肚子。他當(dāng)過農(nóng)場工人、餐館里的雜工、汽車清潔工、粉刷工……他四處流浪,每天為能夠填飽肚子,倔強(qiáng)而辛苦地奔波著。
16歲,正是徜徉在校園里,做著美夢的年齡。然而小山德士卻謊報(bào)年齡參軍了,因?yàn)榉燮陂g,可以不用再為一日三餐而發(fā)愁了。
短暫的服役生活結(jié)束后,山德士回到家鄉(xiāng),利用在部隊(duì)里所學(xué)的技術(shù),開了一間簡陋的鐵匠鋪。不久,小鋪?zhàn)釉诩ち业母偁幹械归]。
生活似乎只是繞了一個圈,哈蘭#8226;山德士的生活又回到了參軍前的狀態(tài)。以后的日子怎么過?
人生的大門從40歲開啟
不甘現(xiàn)狀的山德士為了生存,繼續(xù)過著漂泊不定的生活。盡管他一直非常努力,但仍然窮困潦倒。飽受挫折的哈蘭#8226;山德士,沒有因?yàn)榭偸鞘《员┳詶墶?/p>
40歲的時候,山德士來到肯塔基州,在那里開了一個加油站。當(dāng)時正值美國經(jīng)濟(jì)大蕭條時期,加油站生意也不算好。一次,一位來加油的司機(jī)抱怨說,周圍找不到用餐的地方??吹竭@些長途跋涉的人饑腸轆轆的樣子,山德士突然有了一個主意:何不做點(diǎn)方便食品,不僅可以滿足這些人的要求,還能增加自己的收入呢?想到做到,廚藝還不錯的山德士開始在加油站旁邊的小廚房里做起了家常飯菜。
山德士做的炸雞不僅味道鮮美,而且口味很獨(dú)特,所以大受歡迎。炸雞的名聲越來越響,以至于有人來加油站不是為加油,而是專為吃炸雞。這就是后來肯德基炸雞的雛形。
山德士做炸雞原是為了擴(kuò)大加油站的生意,可漸漸地,炸雞的名聲反而超出了加油站。由于來加油站吃炸雞的人越來越多,一間小廚房實(shí)在無法再容得下,山德士干脆就在馬路的對面開了一家餐廳,專門做炸雞。聰明能干的山德士,在餐廳旁邊又加蓋了一座汽車旅館,集食宿和加油為一體,雖然規(guī)模不大,卻顧客盈門。就在山德士以為從此可以擺脫貧困的命運(yùn)時,第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)了。
65歲再創(chuàng)業(yè),第1010次才成功
第二次世界大戰(zhàn)的爆發(fā),對整個世界產(chǎn)生了巨大的影響,也使山德士遭受了嚴(yán)重的打擊。先是政府實(shí)行石油控制,他的加油站被迫關(guān)門;然后是高速公路建設(shè)征地,他的飯店也無法繼續(xù)營業(yè)。而且,為了償還債務(wù),他把所有的銀行存款都用光了。這位昔日受人尊敬的山德士上校,一下子又變成了一無所有的窮光蛋。
此時的山德士,已是一位65歲的白發(fā)老人,他只能依靠每月105美元的政府救濟(jì)金生活。是靠救濟(jì)金安度晚年,還是再度努力,擺脫困境?
苦難沒有擊垮這位老人,反而練就了他不服輸、不言棄的性格。65歲高齡的他用105美元的救濟(jì)金,再一次開始了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。他盤點(diǎn)自己的家當(dāng),發(fā)現(xiàn)所擁有的只有一只壓力鍋、一個作料桶……帶上這些,山德士開著自己的舊車離開了家,開始了他艱難的再創(chuàng)業(yè)之路。
山德士穿著白色西裝,打著黑色蝴蝶結(jié),一身南方紳士的打扮。他走進(jìn)一家家飯店,給老板們表演炸雞。如果老板們喜歡,他就提供作料,并教他們炸制。飯店的老板們覺得,這個怪怪的老頭簡直是在瞎胡鬧。
在接下來的兩年里,山德士從肯塔基州到俄亥俄州,走過了1009家飯店,遭到了1009次拒絕。
終于有一天,一個飯店老板聽了山德士的介紹,說了一句:“好吧!”這句話改變了他以后的命運(yùn)。從此,山德士開始被越來越多的人接受。1952年,第一家被授權(quán)經(jīng)營的肯德基餐廳在鹽湖城建立。此后,山德士的業(yè)務(wù)越做越大。經(jīng)過短短的5年時間,肯德基在美國和加拿大已經(jīng)發(fā)展到400家連鎖店。
直到第1010次才取得成功。這個數(shù)字的真實(shí)性,我們無從考證,其中的艱辛我們也無法體會,然而這個堅(jiān)韌的、始終微笑的老人,卻深深地留在了許多人的印象中。
肯德基的發(fā)展越來越好,山德士的年齡也越來越大。但他沒有停下自己的腳步,而是擔(dān)任了肯德基的代言人。他每年都要做長達(dá)二三十萬公里的旅行,不知疲倦地進(jìn)行全球性的廣泛宣傳。用他的話說:“人們因閑散而生銹者比精疲力竭者多,如果我因閑散而生銹,我會下地獄。”
1980年,這位可敬的老人因病去世,享年90歲。
山德士傳奇般的經(jīng)歷和永不言棄的精神是一筆無價的財(cái)富,作為肯德基的標(biāo)志,山德士給后人留下的,是他那永不疲倦的微笑。
我讀我思
在你生活的周圍,誰是大家夸贊的榜樣式人物?你發(fā)現(xiàn)他的優(yōu)點(diǎn)是什么?你準(zhǔn)備向他學(xué)些什么?
加油站
你一定讀過許多關(guān)于成才的名言、格言,選取最激勵你的一句,制成兩張書簽吧,一張留給自己,另一張送給好友,讓名言書簽伴隨你們共同成長。