成都都江堰長(zhǎng)河竹海竹文化生態(tài)旅游開發(fā)初探

肖前剛 曾珍2， 廖興勇

(1 成都市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)研究所 成都 6100722 西南林學(xué)院 云南 昆明 650224)

成都都江堰市物華天寶，人杰地靈，旅游資源豐富，以世界水利名珠都江堰而得名，其旅游資源表現(xiàn)為：總量豐富、類型多樣、級(jí)別高，如“世界水利文化的鼻祖”都江堰水利工程、“青城天下幽”之稱的中國(guó)道教發(fā)祥地青城山，還有龍池國(guó)家森林公園。都江堰市被評(píng)為“中國(guó)歷史文化名城”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”，是世界著名的旅游勝地。

作為成都市的后花園，都江堰市依托林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)形成的良好森林景觀，大力發(fā)展生態(tài)休閑旅游，林區(qū)從事旅游的家庭占到山區(qū)家庭的75%。2006年，全市接待游客530萬(wàn)人次，其中境外游客11萬(wàn)人次，旅游綜合收入超過(guò)15億元，其中，農(nóng)家休閑旅游收入達(dá)1億元。然而，目前以竹文化為主題的生態(tài)旅游區(qū)在都江堰，乃至整個(gè)成都地區(qū)都還沒有形成，利用長(zhǎng)河竹海的資源優(yōu)勢(shì)開發(fā)竹文化生態(tài)旅游具有很大潛力。

1 長(zhǎng)河竹海資源優(yōu)勢(shì)

長(zhǎng)河竹海位于都江堰市蒲陽(yáng)鎮(zhèn)長(zhǎng)河、楠坪、蟠龍3個(gè)村及向峨鄉(xiāng)的石碑村，是都江堰市虹口鄉(xiāng)、向峨鄉(xiāng)、蒲陽(yáng)鎮(zhèn)的三角心腹地帶，離蒲陽(yáng)鎮(zhèn)僅3km，距都江堰市約14km，距成都市約60km。項(xiàng)目區(qū)向外有蒲虹路、蒲張路與市區(qū)、蒲陽(yáng)、虹口、向峨相連，交通十分方便。林內(nèi)有4條可通汽車的機(jī)耕道，還有眾多的采筍林道，十分便于人們來(lái)此休閑觀光。

區(qū)域自然植被豐富，植被覆蓋率98.6%以上。近年來(lái)，該地結(jié)合林業(yè)“兩大工程”及世行貸款造林項(xiàng)目，種植了雷竹、方竹、麻竹等大量筍用竹。目前有成片雷竹、方竹、麻竹、苦竹等筍用竹333余hm2，預(yù)計(jì)到2012年將發(fā)展到600余hm2?，F(xiàn)有竹子已郁閉成林，進(jìn)入竹林區(qū)，放眼四處都是青山綠林，優(yōu)美的自然風(fēng)景令人舒心暢意、耳目一新，浩瀚的竹海讓人想盡情暢游。

2 竹文化生態(tài)旅游價(jià)值

竹文化生態(tài)旅游是以竹子為主題、融入竹文化內(nèi)涵的一種生態(tài)旅游。竹子是難得的森林旅游資源，是生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì) 三大效益結(jié)合的最佳林種，同時(shí)有具有深刻的文化內(nèi)涵。其獨(dú)特的外在屬性和豐富的文化賦存使其具有很強(qiáng)的吸引力，旅游開發(fā)價(jià)值很高，可拼裝組合觀光游覽、度假休閑、保健養(yǎng)生、購(gòu)物美食、教學(xué)科普、節(jié)慶會(huì)展、科學(xué)考察等多種不同類型的旅游產(chǎn)品，滿足不同旅游需求。

2.1 觀賞價(jià)值

“山有竹則青，水傍竹則秀”。竹子四季常青、姿態(tài)優(yōu)美、情趣盎然、獨(dú)具風(fēng)韻，其稈挺拔秀麗，其枝葉婀娜多姿，從觀賞和審美而言，竹子有聲、影、意、形“四趣”[1]。竹景，最具磅礴氣勢(shì)的是竹海，漫山遍野，綠光閃爍，竹影婆娑。當(dāng)我們徜徉在竹海中，就能領(lǐng)略其翠綠清涼、幽雅寧?kù)o的閑情野趣，一切疲勞和煩惱都會(huì)被拋到九霄云外。

2.2 生態(tài)價(jià)值

竹林良好的生態(tài)環(huán)境、較高的負(fù)氧離子含量，極益人體健康。據(jù)有關(guān)部門測(cè)定：0.1hm2竹林每天大約可生產(chǎn)氧氣135kg，可滿足90人1天呼吸的需要。0.06萬(wàn)hm2竹林每年固定CO2達(dá)0.0607萬(wàn)t，吸收氮氧化物的量為0.0233萬(wàn)t。因此，竹林具有極高的生態(tài)價(jià)值。

2.3 文化價(jià)值

從古至今，人們崇拜竹子，贊美竹子，頌揚(yáng)竹的詩(shī)詞歌賦數(shù)以萬(wàn)計(jì)，形成了中國(guó)竹文化的一個(gè)重要組成部分。古人云：“君子比德與竹焉”，竹子虛心、有節(jié)、堅(jiān)韌、挺拔，被喻為高風(fēng)亮節(jié)、超凡脫俗、不畏逆境的象征。道教和佛教出于教義也崇奉竹子，與竹文化相互滲透，互為融合，共同發(fā)展，均成為中國(guó)古代文化的重要組成部分[2]。因此，以竹為主的旅游產(chǎn)品極富文化內(nèi)涵，能提升旅游檔次。

2.4 藝術(shù)價(jià)值

竹材可以加工劈蔑，制作各種農(nóng)具、文具、家具、樂器以及工藝美術(shù)品和日常生活用品，如竹席、竹罩、瓦篷、竹籃、扇子、竹編、竹絲、窗簾、竹尺等，這些竹制品不僅是人們?nèi)粘Ｉ钣闷?，更是精美的藝術(shù)品。竹樂器、竹編、竹根雕、竹筒制品等工藝精湛、造型獨(dú)特、色彩豐富，深受游客的喜歡，成為游客旅游購(gòu)物必不可少的一部分。

2.5 食用價(jià)值

竹筍是中國(guó)人傳統(tǒng)的山珍美味，自周代開始就是席上珍饌，被列為“素食第一品”和“山珍”之一。在竹文化旅游區(qū)的飲食文化中竹子已經(jīng)到了“逢餐必有竹，無(wú)竹不成席”的地步。長(zhǎng)河竹海的雷竹、麻竹、方竹、苦竹均為優(yōu)良的筍用竹，鮮竹筍營(yíng)養(yǎng)豐富、甘香鮮嫩、粗纖維含量低，口感極佳，從每年1月初雷竹出筍開始到12月的秋筍，都能品嘗到鮮嫩可口的竹筍。這些竹筍除鮮食外還被加工成各種成品，如筍干(白筍干、筍絲、筍衣等)、筍罐頭及醬筍、酸筍、油燜筍、糖酸筍、鹽漬筍、酸辣筍等等，品種繁多，不僅能讓游客及時(shí)品嘗，還可作為旅游紀(jì)念品帶回家饋贈(zèng)親友。

式中： qVn——標(biāo)況下的體積流量，m3/s；pabs——工況下測(cè)得的氣體的絕對(duì)壓力，kPa；pn——標(biāo)況下的參比壓力，101.325 kPa；Tn——標(biāo)況下的參比熱力學(xué)溫度，293.15 K；T——工況下測(cè)得的氣體熱力學(xué)溫度，K；Zn——標(biāo)況下的氣體壓縮因子；Z——工況下的氣體的壓縮因子。

3 開發(fā)方略

3.1 開發(fā)原則

(1)堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合的原則。在可持續(xù)發(fā)展原則的指導(dǎo)下，將開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合，以建立人與自然和諧相處為目標(biāo)，在保護(hù)的前提下合理有效地開發(fā)竹資源。一方面不能過(guò)多增加足以改變竹文化資源價(jià)值結(jié)構(gòu)的景觀項(xiàng)目，應(yīng)限制在附屬設(shè)施上進(jìn)行投資，以免改變竹文化旅游資源的可進(jìn)入性，并且這些功能性設(shè)施的建設(shè)，也要以不破壞竹文化旅游資源的審美和愉悅價(jià)值為前提；另一方面，在有限地增加一些景觀時(shí)，也要謀求其內(nèi)涵和形式與竹文化資源的整體和諧[1]。

(2)堅(jiān)持因地制宜，科學(xué)合理開發(fā)的原則。根據(jù)區(qū)域的地理、自然、生物及現(xiàn)地條件，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理開發(fā)，充分發(fā)揮多種資源優(yōu)勢(shì)，突出竹資源特色。同時(shí)，結(jié)合景觀實(shí)際，合理安排各類設(shè)施，制定各類用地不同的保護(hù)、利用、開發(fā)和管理措施，安排好旅游區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

(3)堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，協(xié)調(diào)發(fā)展的原則。貫徹穩(wěn)定、持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，生態(tài)旅游開發(fā)應(yīng)帶動(dòng)各行業(yè)均衡發(fā)展，使生產(chǎn)建設(shè)、生態(tài)保護(hù)、旅游開展、社區(qū)生產(chǎn)生活各得其所，相互融合，協(xié)調(diào)發(fā)展，最終達(dá)到“天人合一”的境界。

(4)堅(jiān)持突出特色，重點(diǎn)打造竹文化的原則。景區(qū)以竹生態(tài)環(huán)境為主體，突出竹子的自然風(fēng)光、文化內(nèi)涵和經(jīng)濟(jì)價(jià)值等多種功能，開發(fā)建設(shè)應(yīng)因地制宜，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，充分挖掘其文化內(nèi)涵，以主題為中心，以文化為支撐，以項(xiàng)目為表現(xiàn)，努力用文化品牌提升旅游產(chǎn)品層次，構(gòu)建特色鮮明的“竹海養(yǎng)生，山鄉(xiāng)度假”主題形象，做到“人無(wú)我有，人有我特”，形成獨(dú)特風(fēng)格和地方特色。

(5)堅(jiān)持政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、市場(chǎng)化運(yùn)作的原則。景區(qū)建設(shè)要求政府主導(dǎo)，積極邀請(qǐng)社會(huì)企業(yè)參與，按市場(chǎng)規(guī)律運(yùn)行，多渠道多范圍融投資，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，建立和健全政府宏觀調(diào)控機(jī)制，社會(huì)共同參與機(jī)制和投資保障機(jī)制，保障旅游區(qū)開發(fā)建設(shè)順利實(shí)施。

3.2 開發(fā)思路

總體思路：依托現(xiàn)有資源，結(jié)合產(chǎn)業(yè)特色，融入竹文化理念，開展休閑度假、觀光采摘、特色餐飲等旅游活動(dòng)，充分吸引大成都范圍居民周末來(lái)此休閑娛樂。

3.2.1 立足資源優(yōu)勢(shì)，突出竹文化品牌

區(qū)域內(nèi)竹林面積寬廣，竹種繁多，一年季季有鮮筍可采，城市人們參與采摘竹筍，可現(xiàn)場(chǎng)加工，也可帶些回去。竹筍、土雞、豆花、野菜，游客可體驗(yàn)農(nóng)家生活之樂趣，可品賞新鮮竹筍之野趣，可體會(huì)親身勞動(dòng)之農(nóng)趣，放松心情，真情回歸大自然，成為人們洗心之旅。利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)，將長(zhǎng)河竹海打造為“休閑度假”旅游勝地。

區(qū)域按“一心一帶4片區(qū)”多層次的空間發(fā)展格局進(jìn)行規(guī)劃布局。

“一心”指以鄉(xiāng)村酒店為中心，在周圍再建數(shù)座度假小竹樓，集住宿、餐飲、會(huì)議、娛樂為一體。鄉(xiāng)村酒店以“山、竹、水”為背景資源特色，設(shè)計(jì)為川西鄉(xiāng)村民居建筑風(fēng)格，古香古色，舒暢自然，讓游客既能感受酒店所具有的川西民俗特色，更能置身于滿眼田園風(fēng)光和竹林秀色中。周圍小竹樓以農(nóng)家樂形式向游客開放，在這里可以品嘗到地道的農(nóng)家特色餐飲，體驗(yàn)別樣的農(nóng)家習(xí)俗，摘一籃竹筍，蕩一葉竹筏，漫步竹林間，呼吸新鮮空氣，在清脆的鳥啼聲中享受日光浴，體會(huì)“回歸之感”。

“一帶”指打造洗腳溝濕地景觀帶，在洗腳溝周圍改造原有水田，挖人工湖，營(yíng)造人工湖景觀和濕地景觀。湖內(nèi)適當(dāng)種荷花，放養(yǎng)野鴨，建兩座湖心小島，湖邊及湖心小島遍植綠竹，臨水而建竹亭、竹廊、竹樓。湖內(nèi)可供游客乘坐竹筏，蕩舟于此，徜徉在青山碧水翠竹間，愜意非常。在人工湖旁建一竹長(zhǎng)廊，依山順勢(shì)而上，隨地勢(shì)起伏曲折，繞山轉(zhuǎn)水，在竹海中若隱若現(xiàn)。濕地區(qū)內(nèi)以生態(tài)體驗(yàn)為目標(biāo)，采用自然式設(shè)計(jì)手法，依據(jù)自然地貌和環(huán)境，錯(cuò)落有致地種植水生植物，將其融入到自然水景中，營(yíng)造極具鄉(xiāng)野情趣的森林生態(tài)濕地景觀。

“4片區(qū)”指觀光休閑區(qū)、生產(chǎn)體驗(yàn)區(qū)、文化藝術(shù)展示區(qū)、加工貿(mào)易區(qū)。觀光休閑區(qū)：依托豐富的自然竹資源，特別是漫山遍野的小竹林，增加一些觀賞竹類和景觀植物，再適當(dāng)配置園林建筑，將亭臺(tái)、樓閣、廊榭掩映其間，形成獨(dú)特的自然風(fēng)光觀賞區(qū)[3]，作為休閑度假、觀光旅游的勝地。生產(chǎn)體驗(yàn)區(qū)：該區(qū)以生產(chǎn)為主，同時(shí)規(guī)劃出幾處竹筍采摘園，供游客體驗(yàn)生產(chǎn)采摘的樂趣。每年春季還可以舉辦“歡樂春筍節(jié)”活動(dòng)，包括找筍比賽、挖筍比賽、剝筍比賽、圈套春筍、品嘗農(nóng)家筍宴等參與形式，以吸引游客和食客。文化藝術(shù)展示區(qū)：該區(qū)建竹子博覽館，博覽館集科教、展示、銷售于一體，在這里我們可以了解四川的竹歷史、竹文化、竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景，并能購(gòu)買到心儀的竹文化藝術(shù)產(chǎn)品。博覽館包括竹歷史資源展廳、栽培利用展廳、文化藝術(shù)展廳、工藝品展廳、學(xué)術(shù)交流廳。加工貿(mào)易區(qū)：該區(qū)主要為竹產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)加工竹日用品、竹工藝品、竹筍食品等，不僅能開展參觀生產(chǎn)構(gòu)成的旅游形式[4]，讓游客在參觀過(guò)程中購(gòu)買到心儀的產(chǎn)品，同時(shí)形成“生產(chǎn)—加工—銷售”一條龍，使竹產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，吸引企業(yè)投資，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐胤浇?jīng)濟(jì)。

3.2.3 注重開發(fā)時(shí)序，分期分步實(shí)施

根據(jù)長(zhǎng)河竹海實(shí)際情況，開發(fā)可分兩期實(shí)施。第一期，主要完成項(xiàng)目建設(shè)的相關(guān)準(zhǔn)備工作，土地、資金及工程準(zhǔn)備，新造和復(fù)壯竹林，整合現(xiàn)有資源，啟動(dòng)電力、水系、道路交通、通訊及主要景觀建設(shè)與環(huán)境美化工程，形成初期的旅游點(diǎn)，進(jìn)行小規(guī)模的接待。第二期，全面完成所有工程和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；完善各功能區(qū)建設(shè)和綜合配套服務(wù)設(shè)施。增加旅游休閑度假功能建設(shè)和園區(qū)各種效應(yīng)發(fā)揮。使景區(qū)各項(xiàng)功能完善，接待能力提高。

3.2.4 加強(qiáng)宣傳力度，提高知名度

加強(qiáng)宣傳包裝，力求推陳新的創(chuàng)意，提升旅游文化品位和品牌知名度。眾所周知，品牌知名度對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目發(fā)展來(lái)說(shuō)是催化劑，加上重復(fù)旅游在當(dāng)今中國(guó)的經(jīng)濟(jì)條件下發(fā)展可能性很小。為此，要擴(kuò)大竹產(chǎn)業(yè)的影響，積極推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，開展品牌策劃、宣傳活動(dòng)。

1 蔡敏華.基于竹產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的浙南麗水生態(tài)文化旅游初探[J].竹子研究匯刊,2008，(4).

2 藍(lán)曉光.中國(guó)佛教里的竹[J].世界竹藤通訊，2003，1(1)：39-43.

3 彭小燕，鄧光華.論觀賞竹的美學(xué)特征及其園林造景[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2000，22(4)：58.

4 蘆秀娟，胡冀珍.云南玉溪老長(zhǎng)鄉(xiāng)竹文化旅游開發(fā)探討[J].世界竹藤通訊，2008，6(4)30-35.