淺議如何提高初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

陳玉健

（浦口區(qū)第三中學(xué) 江蘇 南京 211800）

愛因斯坦曾說過：“興趣是最好的老師”。興趣是學(xué)生探求知識的原動力，也是發(fā)明創(chuàng)造的精神源泉。初三學(xué)生正處于興趣廣泛、求知欲旺盛的時期。教師如果能從初三化學(xué)課的開始就注意激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，并因勢利導(dǎo)，使學(xué)生把興趣轉(zhuǎn)化成樂趣，進而轉(zhuǎn)化成志趣，那么就能保持學(xué)生對化學(xué)經(jīng)久不衰的求知欲，就能提高化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。下面就來談?wù)勎业膸c做法：

一、理論聯(lián)系實際，誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

人類歷史發(fā)展到今天，現(xiàn)代化學(xué)正在幫助人們更好地解決能源、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、醫(yī)療、交通等方面的重大問題。這種發(fā)展趨勢決定了化學(xué)在人類生活和新科技革命中的重要地位?；瘜W(xué)教學(xué)要挖掘教學(xué)內(nèi)容與教材、能源、環(huán)保、生命、農(nóng)業(yè)等科學(xué)的聯(lián)系，使學(xué)生感到生活中處處有化學(xué)。在科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)生產(chǎn)高度發(fā)展的今天，必須掌握一定的化學(xué)知識，從而激發(fā)他們熱愛化學(xué)的情感和努力學(xué)習(xí)的動機。例如在第三單元愛護水資源教學(xué)時，提前要求學(xué)生調(diào)查自己家附近的“城南河”，河水清澈嗎？并問問父母，他們小時候這條河是不是像現(xiàn)在這樣呢？在學(xué)習(xí)燃燒和滅火時，課后布置學(xué)生到加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標(biāo)志，到中北浦口客運站了解哪些物品嚴禁帶上汽車。還讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的鐵銹，用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢，比較食鹽和白糖溶解性的大小，將雞蛋放入盛有食醋的杯中觀察氣泡的產(chǎn)生、雞蛋的沉浮，以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面等。通過這些活動使學(xué)生感到化學(xué)就在自己的身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會都有著密切的聯(lián)系，從而誘發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、強化實驗教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。我國著名化學(xué)家傅鷹說過：實驗是化學(xué)的最高法庭?；瘜W(xué)學(xué)科對于初三學(xué)生來講是一門新學(xué)科，學(xué)生的好奇心與求知欲較強，他們對于化學(xué)實驗，對于變幻莫測的實驗現(xiàn)象往往有著更濃厚的興趣。新課程教科書安排了諸多的活動與探究及演示實驗，要想學(xué)好化學(xué)，必須讓學(xué)生親自參與實驗探究，分析總結(jié)演示實驗，通過實驗，培養(yǎng)與同學(xué)相互合作、交流的能力及實事求是的精神；通過實驗，提高學(xué)生的動手能力、觀察能力和分析推理的能力，享受成功的快樂和創(chuàng)造的成就感，感受化學(xué)實驗的魅力，因而實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用是不容忽視的。

1．設(shè)計趣味實驗，上好緒言課，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

俗語說“好的開始就等于成功的一半”。經(jīng)驗告訴我們第一堂化學(xué)課是尤為重要的，因此把第一堂化學(xué)課上得生動有趣，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣就會大增。教師在上緒言課前，除了精心設(shè)計、認真準(zhǔn)備外，要將教學(xué)難點定在激發(fā)興趣和豎立信念上，為此除了緒言課的正常內(nèi)容教學(xué)，關(guān)鍵是如何通過一堂緒言課的教學(xué)，使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣、樹立信念。趣味實驗往往能以簡單的操作、鮮明的現(xiàn)象對學(xué)生產(chǎn)生極大的吸引力，因而要充分利用趣味實驗激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。例如在上緒言課時，可以向?qū)W生這樣介紹：從今天起我們要開始學(xué)習(xí)一門新的學(xué)科，隨后拿出事先準(zhǔn)備好用酚酞的酒精溶液寫上 “化學(xué)”兩個字并晾干的白紙，然后將白紙懸掛在盛有少量氨水的燒杯上方，顯出紅色字體“化學(xué)”，學(xué)生歡欣不已，此時再將紙懸掛在盛有濃鹽酸的燒杯上方，紅色字很快又消失了，學(xué)生驚訝不已，而后如果在教學(xué)中再穿插“魔棒點燈、燒不壞的手帕、清水變牛奶”等實驗，帶著對化學(xué)現(xiàn)象的好奇和疑問，學(xué)生的情緒被推到了高潮，教師要及時引導(dǎo)學(xué)生要想知道其中的奧秘，就要好好學(xué)習(xí)化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)中的知識，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2．認真做好演示實驗，上好分組實驗，指導(dǎo)做好家庭小實驗，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

初中化學(xué)實驗包括教師演示實驗、學(xué)生分組實驗、課外家庭小實驗等。演示實驗生動鮮明，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課堂演示實驗要充分準(zhǔn)備，努力做到操作規(guī)范、速度適中，便于觀察，在實驗中，要讓學(xué)生每次觀察實驗都有明確具體的觀察提綱，要有真實詳細的實驗現(xiàn)象記錄，逐步培養(yǎng)觀察能力。例如在講氧氣的鑒別時，可以先用一個帶火星的木條分別伸入兩個集氣瓶中，讓學(xué)生由觀察到的現(xiàn)象得出鑒別氧氣的方法；在講實驗室制取二氧化碳時增加了這樣一個演示實驗：分別用大理石、碳酸鈉與稀鹽酸，用大理石與稀硫酸反應(yīng)，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象有何不同，再讓學(xué)生分析得出初步選用藥品的原因，最后教師歸納得到實驗室制取二氧化碳的藥品是大理石和稀鹽酸。另外要將一些現(xiàn)象不明顯的課本實驗加以改進，不易理解和掌握的教學(xué)內(nèi)容也設(shè)計成實驗，讓學(xué)生觀察、分析，學(xué)生就比較容易理解和掌握。例如在講氫氧化鈉的性質(zhì)時，氫氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)可以先設(shè)計成“變色噴泉”或氣球膨脹實驗，再講反應(yīng)的原理，學(xué)生就易于理解并掌握。在講鹽的化學(xué)性質(zhì)時，要適時補充演示氯化鈉與硝酸銀、硫酸鈉與氯化鋇等溶液之間的反應(yīng)，讓白色沉淀產(chǎn)生這樣明顯的現(xiàn)象告訴學(xué)生鹽與鹽溶液可以反應(yīng)，使學(xué)生對鹽的性質(zhì)認識更加完整。

初中化學(xué)教學(xué)中不僅要做好演示實驗，還要上好學(xué)生分組實驗，讓學(xué)生親自動手做實驗，他們就會覺得更有趣味性和挑戰(zhàn)性。在教學(xué)中，要創(chuàng)造條件把課本中設(shè)備簡單、操作方便、安全可靠的演示實驗改為分組實驗，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多的參與機會，增強他們的參與意識。另外課本中還安排了一些家庭小實驗。要根據(jù)學(xué)生的特點、現(xiàn)狀，結(jié)合本校實際，盡可能鼓勵學(xué)生、指導(dǎo)學(xué)生做好這些實驗，使學(xué)生能養(yǎng)成自主實驗的習(xí)慣。學(xué)生利用生活廢品替代實驗儀器完成家庭小實驗，利用家庭條件進行實驗裝置改進，可使課內(nèi)實驗得到延伸和補充，有利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動性，更能培養(yǎng)學(xué)生探索化學(xué)奧秘的思維能力和創(chuàng)造精神，對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，養(yǎng)成愛觀察、愛用實驗探究化學(xué)新知識的習(xí)慣有很大的促進作用。當(dāng)然在實驗中教師要善于帶領(lǐng)學(xué)生去揭示化學(xué)之美，以化學(xué)所固有的和諧美去感染學(xué)生，陶冶他們的審美情操。教師在實驗后一定要做好小結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生進行歸納總結(jié)，指出問題所在，表揚鼓勵好的同學(xué)，事實證明有的學(xué)生雖然學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，但動手能力很強，化學(xué)實驗做得很好。教師要及時發(fā)現(xiàn)這些學(xué)生的閃光點，及時表揚，這樣就會收到意想不到的效果，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情倍增，就能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的濃厚興趣。

三、采用新穎的教學(xué)方法，穩(wěn)定學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

化學(xué)實驗固然生動有趣，但教學(xué)中一旦涉及到物質(zhì)構(gòu)成的奧秘、化學(xué)計算等知識時，就顯得枯燥無味。為了鞏固化學(xué)實驗培養(yǎng)起來的學(xué)習(xí)興趣，采用新穎的教學(xué)方法，不但能引起學(xué)生的興奮感和愉快感，而且能在這種氣氛下讓學(xué)生牢固地掌握知識。

1．用創(chuàng)新的教學(xué)來提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

新課改正如火如荼地在全國展開，而在一線的化學(xué)教師，更要在化學(xué)課堂教學(xué)過程中注意結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，要不失時機地進行創(chuàng)新，從而最大限度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。九年義務(wù)制教育的化學(xué)教材自2004年改版后，從課本的排版、插圖的增添、色彩的鮮艷都體現(xiàn)出一切要創(chuàng)新。

（1）化學(xué)史的介紹要做到創(chuàng)新

綜觀化學(xué)走過的歷程，化學(xué)上每一個成就與創(chuàng)新都是分不開的。假如教師能夠在化學(xué)知識的傳授過程中，穿插這些有趣的化學(xué)成就，帶領(lǐng)學(xué)生去探求化學(xué)家們的成功之路，認識化學(xué)家們的堅忍不拔、頑強拼搏的創(chuàng)新精神，就可以挖掘出其中的創(chuàng)新，從而大大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。譬如在學(xué)習(xí)二氧化碳時，可以首先介紹波爾曼和 “屠狗洞”的故事，利用學(xué)生的好奇心，提出以下問題讓學(xué)生討論后得到二氧化碳的有關(guān)性質(zhì)：① “屠狗洞”為什么會屠狗？②“屠狗洞”為什么屠狗不屠人？③波爾曼可用哪些方法證明屠狗妖就是二氧化碳。利用了這些豐富的史料，扣人心弦，如能恰到好處地在課內(nèi)或課外傳授給學(xué)生，無疑會激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的極大興趣，活躍其思維，有利于喚起他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性、積極性，增強學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

（2）化學(xué)教學(xué)手段要做到創(chuàng)新

傳統(tǒng)的教學(xué)手段一支粉筆、一塊黑板伴隨我們走過了漫長的歷程，但到了二十一世紀的今天，它只會使學(xué)生養(yǎng)成一種對教師的依賴情緒，如果適當(dāng)?shù)膴A雜著包括多媒體在內(nèi)的手段來輔助化學(xué)教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也就能調(diào)動起來。如在物質(zhì)構(gòu)成的奧秘教學(xué)時，原子等粒子結(jié)構(gòu)的教學(xué)比較抽象，用原先的教學(xué)模式進行，學(xué)生難以理解，教學(xué)效果當(dāng)然不樂觀，但是多媒體教學(xué)時，其中豐富多彩、引人入勝的視頻圖像、優(yōu)美動聽的音樂、色彩鮮艷的圖片，生動活潑的文本文件，都是能吸引學(xué)生聽、看、動手和思考問題的，對這些因素加以綜合的運用，再加上教師及時講解，就能大大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性。當(dāng)然多媒體教學(xué)也已開展多年，它也有優(yōu)缺點，因而教師在針對不同課型教學(xué)時一定要學(xué)會創(chuàng)新。例如在習(xí)題中的選擇題教學(xué)時，過去往往是教師講學(xué)生聽，單調(diào)又枯燥，但如讓學(xué)生自制A、B、C、D卡片，并讓學(xué)生手舉卡片搶答、分析選項的對錯及原因，就這樣一個小小的改變既調(diào)動了學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性，也能讓教師了解學(xué)生的掌握情況。

（3）化學(xué)實驗教學(xué)要做到創(chuàng)新

固定的設(shè)計、固定的實驗、毫無創(chuàng)新的演示實驗等只會讓學(xué)生久而久之產(chǎn)生厭倦情緒或形成定勢思維，對學(xué)生興趣的培養(yǎng)是毫無益處的。因而在化學(xué)教學(xué)中，教師必須有主見，有意的去設(shè)計一些簡單易行、實驗現(xiàn)象十分明顯的實驗，來引起學(xué)生的興趣，教師更可以自主設(shè)計演示等實驗，來代替教材中的實驗。如在金屬性質(zhì)介紹時，教師可根據(jù)實際情況補充金屬鈉與水（已滴加酚酞）的反應(yīng)，讓學(xué)生從鈉在水面的游動、噼啪的聲響、液體變紅等現(xiàn)象上去認知金屬的性質(zhì)；又如在分析金屬與鹽溶液的反應(yīng)時，可以補充鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng)，學(xué)生親眼看到藍色沉淀生成的事實，就容易理解太活潑金屬往往不宜用來置換鹽中金屬的事實。經(jīng)驗證明只要現(xiàn)象明顯，能夠說明問題的演示實驗，都值得提倡，因為這就是創(chuàng)新，創(chuàng)新不但讓學(xué)生提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，而且也能主動去思考，在無意之中也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2．運用多變的教學(xué)方法，穩(wěn)定學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

教無定法，化學(xué)的教學(xué)中，要求教師能根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點，采用多變的教學(xué)方法，諸如自學(xué)輔導(dǎo)法、邊講邊實驗法、化學(xué)游戲法、參與式教學(xué)法、科學(xué)探究法等多種啟發(fā)式教學(xué)方法，綜合運用各種方法相信都能收到較好的教學(xué)較果。如：化學(xué)游戲法，在初中化學(xué)中，元素符號、化學(xué)式、化學(xué)方程式等化學(xué)用語的教學(xué)，既是重點又是難點，教師就必須采用靈活多樣的教學(xué)方法來突破難點，除課堂上注意講解記憶，重復(fù)練習(xí)外，采取游戲法，可使學(xué)生在娛樂中掌握知識、突破難點；而科學(xué)探究法中探究活動可以引發(fā)學(xué)生積極的思維，使學(xué)生在逐步探索的過程中掌握知識，發(fā)展能力；再如參與式教學(xué)方法的采用，可以讓不同層次的學(xué)生都投入到學(xué)習(xí)中，尤其在化學(xué)實驗教學(xué)中，要盡可能的將設(shè)備簡單、操作方便、安全可靠的演示實驗，改為分組實驗，適當(dāng)增加分組實驗的次數(shù)，從而提高穩(wěn)定學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。當(dāng)然在教學(xué)中可以靈活采用多種教學(xué)方法，甚至在一些課題教學(xué)時，讓學(xué)生主講，讓學(xué)生補充，從而充分調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性。比如在第三單元課題四“愛護水資源”教學(xué)時，完全可以放手交給學(xué)生，教師加以指導(dǎo)、提前布置，設(shè)立主持人，由他將課本中關(guān)于水資源、愛護水資源各個環(huán)節(jié)分派下去，讓幾個同學(xué)負責(zé)一塊相互補充、相互促進，結(jié)果課堂氣氛活躍，寓學(xué)寓樂，比一個準(zhǔn)備不充分教師的空講要精彩的多，這樣的活動適當(dāng)開展可以讓所有學(xué)生都積極參與，從而保持著較高的學(xué)習(xí)興趣，也能增強他們的主人翁意識。

四、開展豐富多彩的課外活動，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

豐富多彩的化學(xué)課外活動，對于學(xué)習(xí)緊張的初三學(xué)生來講，是極具誘惑力的，這樣既能讓學(xué)生在緊張的學(xué)習(xí)之余感到輕松，又能讓學(xué)生在輕松愉快的氣氛中鞏固許多化學(xué)知識?；瘜W(xué)課外活動的內(nèi)容及方式很多，主要有：“化學(xué)游戲”、“化學(xué)知識講座”、“化學(xué)知識競賽”、“化學(xué)園地”、“化學(xué)小報”等，可以定期舉行，也可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容穿插舉行。如：“化學(xué)知識講座”可以講一講“空氣與水污染的危害、原因及防護”、“溫室效應(yīng)的原因”、“酸雨的形成”、“沙塵暴的形成”等，幫助學(xué)生認識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，也可以講一講道爾頓、侯德榜、張青蓮等著名化學(xué)家的成才之路，讓學(xué)生樹立崇高的理想，端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。再如“化學(xué)游戲”可以讓學(xué)生在輕松愉快中進一步鞏固書本知識，也可以根據(jù)學(xué)生的心理舉行化學(xué)知識競賽，從而實現(xiàn)加深鞏固化學(xué)知識的目的，也能使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣得以保持和發(fā)展。例如在講空氣污染、愛護水資源時，就可以讓學(xué)生分頭去調(diào)查一下原江浦化肥廠附近的河水、空氣的質(zhì)量，然后以化學(xué)小報形式將調(diào)查得到的內(nèi)容展示出來，以自己的切身的體會：人未到廠邊卻聞到刺鼻的氣味、看到發(fā)黑又發(fā)出臭味的河水去分析給環(huán)境帶來多大的污染，讓所有同學(xué)都了解愛護環(huán)境就等于愛自己的生命，并結(jié)合如何防治污染，讓所有同學(xué)都能明白只有學(xué)好化學(xué)、懂得化學(xué)原理才能將自己的地球建設(shè)的更加美好。

五、幫助學(xué)生突破難點和知識分化點，進一步強化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

初中化學(xué)對于每位初中生來說是一門新的學(xué)科，其中包含了一些難點和知識分化點，主要有：化學(xué)用語、化學(xué)式、化學(xué)方程式、溶液的綜合計算、酸堿鹽等物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，初中的學(xué)生即使興趣再高，一旦幾次被難倒，興趣也會降低，從而影響他們的學(xué)習(xí)，所以幫助學(xué)生突破難點和知識分化點非常重要。例如：化學(xué)用語記憶時，可以將元素符號、化學(xué)式等分批識記。如從緒言開始就可以讓學(xué)生記憶碳、氫、氧三種元素符號，到第一單元課題一時再把銅、氯、鈣元素符號列舉出來，到課題三把鋅、鈉列舉出來，就這樣把課題中物質(zhì)所含元素慢慢列舉出，日積月累，到需要記憶課本75頁表格中元素時，學(xué)生早已熟記于心?；瘜W(xué)方程式的書寫要教會學(xué)生自查，一查化學(xué)式是否對，二查配平是否正確，三查短橫有沒有改成等號，四查條件有沒有標(biāo)注，五查生成物的向“↑”“↓”有沒有標(biāo)出。而在常見元素的化合價、金屬活動性順序表記憶時，可編成口訣，幫助學(xué)生識記。對于計算要讓學(xué)生多練多總結(jié)，歸納出公式規(guī)律。對于零散的化學(xué)知識，教師要幫助學(xué)生歸納理解總結(jié)，形成體系，這樣有助于學(xué)生記憶和掌握，不至于使學(xué)生感到為難，從而使他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣有增無減。

總之，教師要不斷提高教學(xué)藝術(shù)水平，從教材的內(nèi)容和學(xué)生實際出發(fā)，運用各種合理的教學(xué)方法和手段，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，發(fā)展學(xué)生的智力，提高學(xué)生的能力，從而最終提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。

［1］ 楊劍春．“自主、合作、探究”把握學(xué)習(xí)化學(xué)的真諦［J］．化學(xué)教與學(xué)，2006，（19）

［2］ 曾清意．初中緒言課教案設(shè)計［J］．化學(xué)教學(xué)，1995，（4）

［3］ 蔣蓉．化學(xué)課外活動的一點嘗試［J］．化學(xué)教學(xué)，1996，（6）