基于職業(yè)需求的包裝印刷成人教育的課程體系建設(shè)

湖南工業(yè)大學(xué) 陳 聯(lián)

湖南婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吳衛(wèi)軍

當(dāng)今國(guó)際間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，其焦點(diǎn)是綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，是人的職業(yè)能力的競(jìng)爭(zhēng)。不斷開(kāi)發(fā)勞動(dòng)者的職業(yè)能力以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和職業(yè)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)已成為校企合作教育領(lǐng)域的一項(xiàng)重大課題。

一、成人教育的現(xiàn)狀和存在的主要問(wèn)題

1、在辦學(xué)思想上存在對(duì)成人教育的不重視

近年來(lái)普通高校的不斷拓展，普遍存在著把精力重點(diǎn)向全日制本科、研究生的教育發(fā)展上。師資嚴(yán)重緊張，教師應(yīng)付全日制教育不堪重負(fù)。特別是隨著高校對(duì)教師自身素質(zhì)的提高不斷提出了新的要求，教師自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和完善，自身學(xué)歷深造的需要，都造成教師更難以利用業(yè)余時(shí)間來(lái)承擔(dān)成人教育的教學(xué)任務(wù)，也無(wú)法從思想上重視成人教育。

2、教育模式傳統(tǒng)，針對(duì)性不強(qiáng)

一直以來(lái)，普通高校成人教育注重的是學(xué)歷教育，沿襲著普通高等教育的路子，沒(méi)有自己的特色。普通高校放寬條件，不斷擴(kuò)招，再加上新高職開(kāi)辦起來(lái)，大量獨(dú)立學(xué)院的成立，成人教育的學(xué)歷教育部分生源已被大量截流。

3、成人教育缺乏專(zhuān)業(yè)特色，不貼近市場(chǎng)

普通高校大都沒(méi)有突出自己的特點(diǎn)，只是從地域位置去開(kāi)拓市場(chǎng)，沒(méi)有從行業(yè)領(lǐng)域去顯示特色。在教材建設(shè)上更是薄弱，很少有成人專(zhuān)用教材，專(zhuān)業(yè)特色教材，有些內(nèi)容甚至過(guò)時(shí)，有些內(nèi)容對(duì)成教生而言，理論過(guò)深而實(shí)踐不足，不適宜成教生自學(xué)。教學(xué)方法上還是以教師主講為主，較少啟用多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)等手段，難以適應(yīng)成人教育的需要。

二、包裝印刷企業(yè)教育現(xiàn)狀的分析

為了了解包裝印刷成人教育開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀，先后對(duì)中國(guó)包裝印刷基地的24家大、中、小和國(guó)有、民營(yíng)、外資等有代表性企業(yè)和從業(yè)人員進(jìn)行了訪問(wèn)，情況分析如下：

印刷企業(yè)員工素質(zhì)較差，沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)。大多數(shù)印刷員工是師傅帶徒弟出來(lái)的，不是通過(guò)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)而來(lái)，所以專(zhuān)業(yè)素質(zhì)差，水平難以超過(guò)師傅，更談不上創(chuàng)新和多面手的培養(yǎng)，根本不適應(yīng)現(xiàn)代印刷業(yè)的發(fā)展。印刷企業(yè)技術(shù)人員知識(shí)老化，職業(yè)道德意識(shí)不強(qiáng)。技術(shù)人員大多都是高校出來(lái)的學(xué)生，前幾年大學(xué)畢業(yè)生由于大多數(shù)教材老化，教育趕不上市場(chǎng)的發(fā)展，學(xué)生動(dòng)手能力較差，眼高手低，由于技術(shù)人員供不應(yīng)求，跳槽的學(xué)生較多，職業(yè)道德意識(shí)不強(qiáng)。包裝印刷業(yè)懂技術(shù)，又懂管理的高層人才非常缺乏，過(guò)去企業(yè)的技術(shù)骨干都因設(shè)備和技術(shù)引進(jìn)而被淘汰，大多數(shù)懂技術(shù)的人不懂管理，懂管理的人不懂技術(shù)。所以包裝印刷企業(yè)的成人教育非常重要，企業(yè)渴望人才支持。印刷企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)投資力度不大，很多企業(yè)只注重招聘畢業(yè)學(xué)生，或從別的企業(yè)挖過(guò)來(lái)，不注重自己培養(yǎng)，沒(méi)形成自己的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)氛圍，人力資源的激勵(lì)機(jī)制和約束機(jī)制不健全。

在對(duì)一些企業(yè)的人力資源部門(mén)的專(zhuān)家調(diào)查問(wèn)卷中，發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)典型的問(wèn)題：一是在國(guó)有大型企業(yè)和合資企業(yè)都有與本企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合的員工職業(yè)能力開(kāi)發(fā)規(guī)劃，但是絕大多數(shù)的企業(yè)對(duì)規(guī)劃的實(shí)施不力，主要是物力、人力投入不夠；二是企業(yè)在與成人高校合作教育中，由于課程設(shè)置的控制權(quán)在學(xué)校，而學(xué)校與企業(yè)缺乏良好的溝通，缺乏對(duì)企業(yè)人才需求動(dòng)向的認(rèn)識(shí)，往往只重視知識(shí)和理論的傳授而忽視“操作能力”的訓(xùn)練，學(xué)員不能學(xué)到實(shí)際工作中需要的本領(lǐng)，企業(yè)花了經(jīng)費(fèi)得不到實(shí)質(zhì)性的效果；三是學(xué)校把學(xué)科知識(shí)作為選擇課程內(nèi)容主要的依據(jù)，按學(xué)科知識(shí)作的邏輯順序組織教學(xué)內(nèi)容，重理論、輕實(shí)踐，造成培養(yǎng)的學(xué)生實(shí)踐能力普遍低下，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部技術(shù)性崗位人才匱乏，技術(shù)創(chuàng)新后勁不足。

通過(guò)對(duì)包裝印刷企業(yè)員工的調(diào)查問(wèn)卷中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)員工對(duì)職業(yè)能力開(kāi)發(fā)都很渴望，大多數(shù)人要求通過(guò)學(xué)歷教育、短期培訓(xùn)來(lái)提高職業(yè)能力。同時(shí)員工普遍反映課程內(nèi)容在很大程度上割裂了學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的聯(lián)系，學(xué)到的東西沒(méi)有用，想學(xué)的東西學(xué)不到，對(duì)于職業(yè)能力的提升作用不大。課程實(shí)施缺乏靈活性，教學(xué)上實(shí)行班級(jí)授課制，教師一本書(shū)，一支粉筆可以從頭講到尾。教學(xué)中教師為主體，學(xué)員處于從屬的地位，學(xué)員的一切學(xué)習(xí)活動(dòng)都是在教師的控制和指導(dǎo)下進(jìn)行。單一的教學(xué)環(huán)境，單一的教學(xué)方式、單一的教學(xué)工具，嚴(yán)重挫傷了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，束縛了學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展，也阻礙了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。

三、包裝印刷成人教育的課程體系開(kāi)發(fā)分析

1、建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向的課程價(jià)值取向

隨著科技時(shí)代的到來(lái)，企業(yè)需要高級(jí)應(yīng)用型、技藝型人才，以勝任職業(yè)崗位的需求。因而職業(yè)能力體現(xiàn)出非常重要的作用。以職業(yè)能力為導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)是面向整個(gè)職業(yè)的，以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，面向整個(gè)工作過(guò)程，把職業(yè)需要的技能、知識(shí)、素質(zhì)有機(jī)地整合到一起，在培養(yǎng)職業(yè)專(zhuān)門(mén)能力的同時(shí)培養(yǎng)關(guān)鍵能力。

2、關(guān)注個(gè)體、企業(yè)、行業(yè)三個(gè)層面的需求

成人學(xué)習(xí)者需求的調(diào)查與確認(rèn)是校企合作式課程開(kāi)發(fā)的出發(fā)點(diǎn)。需求分析是確定企業(yè)的某種預(yù)期狀態(tài)和現(xiàn)實(shí)狀態(tài)之間的差距。作好需求分析，是課程開(kāi)發(fā)的首要環(huán)節(jié)。個(gè)體分析是對(duì)在職員工的每一個(gè)體所進(jìn)行的分析。通過(guò)分析他們現(xiàn)有的水平與需求之間的差距，確定他們的教育內(nèi)容。企業(yè)分析則要求校企合作課程開(kāi)發(fā)首先須了解簽約企業(yè)的需要，實(shí)行“訂單式”培養(yǎng)，把握培養(yǎng)意向和目標(biāo)，然后深入到用人單位對(duì)其整體和具體的工作崗位調(diào)查研究，進(jìn)行職業(yè)崗位分析，由此制定課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容。行業(yè)分析則要求把與該行業(yè)有關(guān)的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝和新方法加以選擇提煉，由此確定課程和方案，這種課程更具有針對(duì)性、實(shí)用性和前瞻性，更具有企業(yè)個(gè)性和職業(yè)特色。

3、由“主導(dǎo)”轉(zhuǎn)向“服務(wù)”的校企課程開(kāi)發(fā)

校企課程開(kāi)發(fā)成功的關(guān)鍵在于成人高校的重視和企業(yè)的加入，因此高校在從事包裝印刷培訓(xùn)研究的過(guò)程中要研究具體企業(yè)的實(shí)際情況，通過(guò)課程方案的設(shè)計(jì)、促進(jìn)組織的人力資源開(kāi)發(fā)，在提高個(gè)人工作效益的基礎(chǔ)上推進(jìn)組織的效益。

四、包裝印刷成人教育的課程實(shí)施形式

1、辦學(xué)模式上要靈活機(jī)動(dòng)

發(fā)展和完善專(zhuān)科以上的學(xué)歷教育和非學(xué)歷教育（如短訓(xùn)班、專(zhuān)業(yè)證書(shū)班、崗位培訓(xùn)班），特別要大力發(fā)展以知識(shí)技能更新為目標(biāo)的高等繼續(xù)教育，依附包裝行業(yè)優(yōu)勢(shì)和專(zhuān)業(yè)特色，舉辦多種形式的短訓(xùn)班，如Adobe認(rèn)證，包裝設(shè)計(jì)師培訓(xùn)，印刷工藝師培訓(xùn)，以問(wèn)題導(dǎo)向?yàn)檗k學(xué)特色，深入企業(yè)進(jìn)行對(duì)膠印、凹印、柔印、印前或印后加工等工藝較深層次的專(zhuān)題專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。進(jìn)行對(duì)瓦楞生產(chǎn)線、紙、塑、金屬容器生產(chǎn)工藝、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等較深層次的專(zhuān)題專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行“對(duì)包裝與印刷整個(gè)工藝和流程”的普遍系統(tǒng)培訓(xùn)，使員工對(duì)包裝與印刷有較全面的了解。

2、教學(xué)方式上要靈活開(kāi)放

教學(xué)計(jì)劃的制訂改變過(guò)去全部套用普通高等教育的計(jì)劃的模式，沖破基礎(chǔ)理論課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課三段式的結(jié)構(gòu)模式，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)。在教學(xué)內(nèi)容上不斷更新，根據(jù)學(xué)生的心理特征和對(duì)職業(yè)的需求，從社會(huì)發(fā)展的最前沿不斷采集、加工信息以更新、改造、充實(shí)教學(xué)內(nèi)容；積極采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，學(xué)院實(shí)行課堂“搬家”，教師到企業(yè)進(jìn)行面授，加強(qiáng)多媒體教學(xué)，建立網(wǎng)上教學(xué)，有效地改變成人教育教學(xué)資源短缺，師資嚴(yán)重不足的狀況，使成教學(xué)生擺脫學(xué)習(xí)時(shí)間的限制，真正做到變“以教為主”為“以學(xué)為主”，更加適合各種各類(lèi)在職從業(yè)人員的學(xué)習(xí)需要，形成一種更開(kāi)放更靈活的教育形式。

3、教學(xué)管理上要具有彈性

實(shí)行彈性學(xué)制，采用“寬進(jìn)嚴(yán)出”教育管理辦法，緩解工學(xué)矛盾。允許學(xué)生根據(jù)自身的工作情況放寬學(xué)習(xí)年限，延期完成學(xué)業(yè)。允許學(xué)生不到校，不到班參加學(xué)習(xí)，教學(xué)可以以自學(xué)加輔導(dǎo)為主的學(xué)習(xí)方式，建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)體系，允許學(xué)生在校園外自學(xué)?？荚噷?shí)行試題庫(kù)制，當(dāng)完成規(guī)定的學(xué)分后發(fā)給畢業(yè)文憑。教學(xué)計(jì)劃按模塊設(shè)置，面對(duì)市場(chǎng)需求構(gòu)造靈活機(jī)動(dòng)的課程體系。課程模塊多樣化，開(kāi)設(shè)職業(yè)類(lèi)、專(zhuān)業(yè)類(lèi)、新型類(lèi)、實(shí)踐類(lèi)課程。根據(jù)不同的對(duì)象采用密切聯(lián)系企業(yè)需求與市場(chǎng)需要的教學(xué)內(nèi)容和配套講義與教材。

五、結(jié)論

近幾年通過(guò)大量引進(jìn)國(guó)外設(shè)備和技術(shù)，包裝印刷行業(yè)呈跳躍式發(fā)展。但是包裝印刷業(yè)人才非常缺乏，過(guò)去企業(yè)的技術(shù)骨干都因設(shè)備和技術(shù)引進(jìn)而被淘汰，所以包裝印刷企業(yè)的成人教育非常重要，企業(yè)渴望人才支持。而長(zhǎng)期以來(lái)，包裝印刷成人高校追求統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的“批量生產(chǎn)”的包裝印刷成人高等教育課程設(shè)計(jì)，不利于包裝印刷企業(yè)員工的學(xué)習(xí)目標(biāo)的自主確定，其個(gè)性化發(fā)展的期望被漠視。包裝印刷成人高等教育只有在改革中求發(fā)展，堅(jiān)持走產(chǎn)教結(jié)合、校企聯(lián)合的辦學(xué)道路，才是成人教育發(fā)展的途徑。