風(fēng)景園林專業(yè)“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程教學(xué)改革與實(shí)踐

邵 鋒，包志毅，寧惠娟，謝 云，鄭 鋼

(浙江農(nóng)林大學(xué)園林學(xué)院，浙江 臨安 311300)

風(fēng)景園林專業(yè)“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程教學(xué)改革與實(shí)踐

邵 鋒，包志毅，寧惠娟，謝 云，鄭 鋼

(浙江農(nóng)林大學(xué)園林學(xué)院，浙江 臨安 311300)

“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程是風(fēng)景園林專業(yè)的一門專業(yè)主干課。根據(jù)課程特點(diǎn)，從優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、建立完善的考核體系等方面，探討了提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

風(fēng)景園林專業(yè)；植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)；教學(xué)改革；教學(xué)實(shí)踐

我國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái)，以園林為支撐的環(huán)境建設(shè)已成為現(xiàn)代城市建設(shè)的重要內(nèi)容，創(chuàng)造“人與自然和諧共存”的生態(tài)城市及花園城市，成為現(xiàn)代城市建設(shè)的必然趨勢(shì)，而園林植物及其景觀則是城市風(fēng)貌的主體和特色[1]。如何培養(yǎng)能夠從事植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)知識(shí)和良好的實(shí)踐能力的創(chuàng)新與應(yīng)用型人才，是擺在“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”教學(xué)工作者面前的重要課題。為更好地滿足社會(huì)對(duì)于風(fēng)景園林人才的需求，結(jié)合“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程特點(diǎn)，筆者對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核方法等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面的改革與實(shí)踐，并取得了較好的效果。

1 “植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程特點(diǎn)

“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”是風(fēng)景園林專業(yè)的一門專業(yè)主干課，該課程的教學(xué)效果直接影響到后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)質(zhì)量。在學(xué)習(xí)該課程前，首先，學(xué)生要明確學(xué)習(xí)目的、端正學(xué)習(xí)態(tài)度，教師要讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)該課程的現(xiàn)實(shí)意義。第二，學(xué)生對(duì)園林植物知識(shí)，尤其是園林植物的觀賞特性、生態(tài)習(xí)性、地理分布、文化涵義以及市場(chǎng)供應(yīng)等，要有較好地掌握和了解，這是課程學(xué)習(xí)的前提和基礎(chǔ)，這部分知識(shí)主要是通過(guò)“觀賞植物學(xué)”、“園林樹(shù)木學(xué)”、“花卉學(xué)”等先修課程的學(xué)習(xí)獲得。第三，“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”同時(shí)屬于規(guī)劃設(shè)計(jì)類課程范疇，學(xué)生的動(dòng)手能力對(duì)學(xué)好該課程起到關(guān)鍵性作用。這就要求學(xué)生能熟練繪制各種圖紙，并具備將設(shè)計(jì)構(gòu)思及設(shè)計(jì)內(nèi)容通過(guò)各種方式表達(dá)出來(lái)能力。由此可見(jiàn)，“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程具有綜合性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)和實(shí)用性強(qiáng)的3個(gè)特點(diǎn)，所有教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)改革都必須圍繞這3個(gè)突出特點(diǎn)進(jìn)行。

2 改革課程教學(xué)內(nèi)容

2.1 教材選擇

目前，國(guó)內(nèi)一些理工類、農(nóng)林類及綜合性大學(xué)開(kāi)設(shè)的“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程名稱各有不同，如“植物造景”、“園林植物配置與造景”、“植物造景設(shè)計(jì)”等。在課程內(nèi)容設(shè)置上，教學(xué)內(nèi)容與側(cè)重點(diǎn)也有差別，如農(nóng)林類院校多從植物的生態(tài)習(xí)性角度進(jìn)行內(nèi)容安排，而理工類和綜合類院校則以體現(xiàn)植物景觀的藝術(shù)性為主[2]。迄今為止，還沒(méi)有一本通用教材，大部分農(nóng)林類院校使用蘇雪痕主編的《植物造景》，該教材涉及面廣、內(nèi)容豐富，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生有關(guān)植物造景的理論與實(shí)踐起到了很重要的作用[3]。針對(duì)浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生的實(shí)際，筆者確定了周道瑛主編的《園林種植設(shè)計(jì)》作為課程教材。該教材分為園林種植設(shè)計(jì)的原則、園林種植設(shè)計(jì)植物選擇、園林種植設(shè)計(jì)的基本形式、園林種植設(shè)計(jì)的一般技法、園林種植設(shè)計(jì)程序[4]等，內(nèi)容全面、具體，緊扣專業(yè)需要，充分反映學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)和最新研究成果，但該教材側(cè)重于植物種植設(shè)計(jì)的具體問(wèn)題以及共性問(wèn)題的講解，對(duì)宏觀的植物景觀規(guī)劃知識(shí)以及杭州地區(qū)的植物景觀研究論述較少。為此，在教學(xué)中，筆者增加了一些參考資料，如《中國(guó)園林植物景觀藝術(shù)》、《園林藝術(shù)及園林設(shè)計(jì)》、《風(fēng)景園林設(shè)計(jì)要素》、《風(fēng)景園林植物配置》、《植物景觀設(shè)計(jì)》、《杭州園林植物配置》等。

2.2 優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，形成教學(xué)模塊

根據(jù)風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)的總體目標(biāo)要求，筆者對(duì)“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，增加了新內(nèi)容。在保證總學(xué)時(shí)不變的情況下，將課堂教學(xué)時(shí)間由原來(lái)的24學(xué)時(shí)壓縮為16學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間增加到32學(xué)時(shí)，新的教學(xué)計(jì)劃加強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)(實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì))。為了能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐有機(jī)融合，對(duì)“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程進(jìn)行了模塊[5]教學(xué)探索。根據(jù)“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程教學(xué)目標(biāo)，筆者將課程內(nèi)容整合為4大模塊，即植物景觀基本理論知識(shí)講授模塊、植物景觀典型案例課堂教學(xué)模塊、杭州西湖周邊綠地植物景觀現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模塊、植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目訓(xùn)練模塊。每一模塊對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)都有明確的要求，同時(shí)布置課后作業(yè)，以期達(dá)到良好的教學(xué)效果。植物景觀基本理論知識(shí)講授模塊，要求學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)植物景觀的重要性、掌握植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)布局、熟悉植物與其他造園要素的配置、學(xué)會(huì)植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)程序，課后完成1篇具有一定學(xué)術(shù)價(jià)值的論文，以提高學(xué)生寫作意識(shí)和能力。植物景觀典型案例課堂教學(xué)模塊，要求學(xué)生掌握優(yōu)秀植物景觀案例的空間營(yíng)造、植物群落的季相、色彩、層次、序列設(shè)計(jì)方法，完成1份圖文并茂的植物景觀案例調(diào)查PPT，提高學(xué)生調(diào)研能力和寫作能力。杭州西湖周邊綠地植物景觀現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模塊，要求學(xué)生對(duì)不同類型綠地中植物景觀案例進(jìn)行分析、評(píng)價(jià)，能進(jìn)行實(shí)地測(cè)量與現(xiàn)場(chǎng)繪圖，完成1套含平面圖、立面圖、效果圖、分析圖等在內(nèi)的圖紙，培養(yǎng)學(xué)生的尺度感，加強(qiáng)手繪訓(xùn)練。植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目訓(xùn)練模塊，要求學(xué)生熟悉承接植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)要獲得的資料，掌握植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容與方法，掌握植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)各階段需完成的任務(wù)，完成1套A3文本，提高學(xué)生“動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口”的綜合能力和專業(yè)素養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容安排上強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐、動(dòng)手與動(dòng)腦、個(gè)體與團(tuán)隊(duì)的“三結(jié)合”。

3 改進(jìn)課程教學(xué)方法

3.1 提高教師專業(yè)水平，發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用

要教好課，首先，教師要有真才實(shí)學(xué)，透徹掌握所教課程的內(nèi)容；其次，要以學(xué)生為本，對(duì)學(xué)生有愛(ài)心和強(qiáng)烈的責(zé)任心。教師要既能從事課堂教學(xué)，又具有實(shí)際創(chuàng)新能力，構(gòu)建培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的骨干教師隊(duì)伍，是開(kāi)展“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程教學(xué)的關(guān)鍵因素。筆者所在課程組現(xiàn)有成員5人，其中教授1人、副教授1人、講師2人、實(shí)驗(yàn)師1人、具有博士學(xué)位(含在讀)的3人，是一支職稱結(jié)構(gòu)合理、學(xué)術(shù)水平較高、教學(xué)科研能力較強(qiáng)、有敬業(yè)奉獻(xiàn)精神的教學(xué)團(tuán)隊(duì)；課程組定期或不定期開(kāi)展教學(xué)研討活動(dòng)；年輕教師虛心向老教師學(xué)習(xí)、請(qǐng)教，積極參與科研工作，并利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)新知識(shí)，了解本學(xué)科的前沿動(dòng)態(tài)，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平；教師在教學(xué)中與學(xué)生密切溝通，關(guān)注學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，傳授適合課程學(xué)習(xí)的方法，將教學(xué)與育人相結(jié)合，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。

3.2 實(shí)施多種教學(xué)方法，提高教學(xué)效率和質(zhì)量

在課程內(nèi)容形成模塊的基礎(chǔ)上，筆者根據(jù)不同模塊的具體內(nèi)容，有針對(duì)性地選擇合適的教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐。植物景觀基本理論知識(shí)講授模塊，采用多媒體教學(xué)為主，課堂討論、問(wèn)答及自主學(xué)習(xí)為輔的方法；植物景觀典型案例課堂教學(xué)模塊，采用案例教學(xué)和課堂討論相結(jié)合的方法；杭州西湖周邊綠地植物景觀現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模塊，采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、合作學(xué)習(xí)及體驗(yàn)式教學(xué)方法；植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目訓(xùn)練模塊，采用項(xiàng)目教學(xué)法。以此來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，啟發(fā)學(xué)生思維，參與教學(xué)過(guò)程。

(1)多媒體教學(xué) 由于“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程具有綜合性的特點(diǎn)，采用多媒體教學(xué)法，通過(guò)圖文并茂的形式來(lái)講解植物群落結(jié)構(gòu)與外貌、植物與其他園林要素的配置、植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)程序等內(nèi)容，達(dá)到生動(dòng)、形象、易于接受與理解的目的，培養(yǎng)學(xué)生積極、主動(dòng)思考的意識(shí)[3]。

(2)案例教學(xué)+現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 杭州的園林植物景觀營(yíng)造水平在全國(guó)首屈一指，西湖周邊有許多以植物造景取勝的公園綠地，如花港觀魚公園、太子灣公園、柳浪聞鶯公園、曲院風(fēng)荷公園等，這些公園建成時(shí)間較長(zhǎng)、植物景觀效果好。選取其中優(yōu)秀的植物景觀案例開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)原則、方法有更深入的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)的能力。

(3)項(xiàng)目教學(xué) 該方法對(duì)于“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程教學(xué)非常重要。浙江農(nóng)林大學(xué)擁有一個(gè)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)乙級(jí)資質(zhì)的設(shè)計(jì)院，每年承擔(dān)大量的植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目。此外，許多專業(yè)教師也獨(dú)立承接植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目，結(jié)合這些項(xiàng)目，以園林設(shè)計(jì)院、教師工作室等為教學(xué)平臺(tái)，形成以師傳徒的教學(xué)模式，讓學(xué)生了解規(guī)劃設(shè)計(jì)類項(xiàng)目的工作程序，提高學(xué)生運(yùn)用理論進(jìn)行實(shí)踐的能力。

(4)講座教學(xué) 除以上教學(xué)方法外，還采取講座形式開(kāi)展教學(xué)。請(qǐng)植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)領(lǐng)域知名的專家學(xué)者、設(shè)計(jì)師、苗木生產(chǎn)企業(yè)老總、政府相關(guān)管理部門領(lǐng)導(dǎo)等來(lái)校做專題講座，介紹專業(yè)領(lǐng)域最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)及相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生在求學(xué)的道路上得到行業(yè)內(nèi)最前沿的信息和發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)學(xué)生定位自己的發(fā)展方向和日后就業(yè)有一定的幫助[6]。

4 創(chuàng)新評(píng)價(jià)機(jī)制，建立完善的課程考核體系

“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程模塊教學(xué)的最終目的是讓學(xué)生掌握植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本理論、方法和技能，并將其應(yīng)用于實(shí)踐。要檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能掌握的程度，需要對(duì)模塊教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。傳統(tǒng)的以期末考核為主的教學(xué)評(píng)價(jià)，多考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論與技巧的記憶能力，缺乏動(dòng)態(tài)的監(jiān)控與調(diào)節(jié)，難以達(dá)到教學(xué)目的。因此，應(yīng)創(chuàng)新評(píng)價(jià)機(jī)制，建立完善的課程考核體系。教學(xué)效果評(píng)價(jià)要綜合考查學(xué)生在學(xué)習(xí)“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程的表現(xiàn)，以考查學(xué)生運(yùn)用理論和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，課程論文、實(shí)測(cè)圖紙、調(diào)查報(bào)告及植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目文本成果為主要評(píng)價(jià)依據(jù)，同時(shí)重視參考學(xué)生平時(shí)的出勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂回答問(wèn)題及參與討論等方面的表現(xiàn)。因此，筆者確定了“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程考核標(biāo)準(zhǔn)，作業(yè)占總評(píng)成績(jī)的80%(其中課程論文占20%、調(diào)查報(bào)告占15%、實(shí)測(cè)圖紙占15%、植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目文本成果占30%)，考勤分占總評(píng)成績(jī)的10%，平時(shí)答問(wèn)及表現(xiàn)占總評(píng)成績(jī)的10%，從以上3個(gè)方面對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行綜合評(píng)分。

5 課程改革效果分析

筆者的“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程教學(xué)改革研究從2006年底開(kāi)始，經(jīng)過(guò)近4年的教學(xué)實(shí)踐，主要取得以下幾方面的成績(jī)：

(1)課程體系更加完善 2007年，“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程被列為園林學(xué)院重點(diǎn)課程，于2009年初以優(yōu)秀成績(jī)通過(guò)驗(yàn)收。同年，該課程又被浙江農(nóng)林大學(xué)確定為校級(jí)精品課程。近幾年來(lái)，課程組按照規(guī)范化、精品化的課程建設(shè)要求，開(kāi)展了一系列的課程建設(shè)和改革，使得“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程體系不斷完善，教學(xué)質(zhì)量不斷提高。

(2)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的積極性和主動(dòng)性大大增強(qiáng)，創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力有很大提高 與該校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)(園林藝術(shù)設(shè)計(jì)方向)學(xué)生相比，風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生更加重視植物在園林規(guī)劃設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，更善于將課程所學(xué)理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，學(xué)生完成的課程設(shè)計(jì)合理性和創(chuàng)新性更強(qiáng)、表達(dá)形式更豐富。在學(xué)習(xí)該課程后，許多學(xué)生對(duì)植物及其景觀產(chǎn)生了濃厚興趣，積極參加“第二課堂”學(xué)習(xí)。2010年，該校園林學(xué)院開(kāi)設(shè)全校性開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目“杭州環(huán)西湖公園綠地植物景觀優(yōu)秀案例調(diào)查與分析”，風(fēng)景園林專業(yè)的學(xué)生報(bào)名人數(shù)最多。項(xiàng)目結(jié)束后，該專業(yè)學(xué)生上交的作業(yè)最認(rèn)真、質(zhì)量最好。

(3)教師教學(xué)和科研水平有較大提高 學(xué)生對(duì)課程組教師教學(xué)評(píng)價(jià)連續(xù)3年都是優(yōu)秀，在課程教學(xué)質(zhì)量綜合調(diào)查中，學(xué)生給予教師的評(píng)語(yǔ)是：任課老師對(duì)教學(xué)工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，能夠在授課過(guò)程中吸引學(xué)生的注意力，給學(xué)生思考、聯(lián)想和啟迪，使學(xué)生能系統(tǒng)地掌握理論知識(shí)和實(shí)踐技能，教學(xué)效果很好。自2006年開(kāi)展“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程教學(xué)改革以來(lái)，課程組教師，尤其是青年教師積極申報(bào)教學(xué)、科研項(xiàng)目，共申報(bào)成功教改項(xiàng)目4項(xiàng)，各級(jí)各類科研項(xiàng)目近20項(xiàng)。發(fā)表教改論文3篇，主編(副主編)教材或?qū)I(yè)書籍4部。

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[2]胡海輝，龔束芳，王金剛．園林植物造景課程教學(xué)改革研究與實(shí)踐[J]．東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2008，6(3)：85～87．

[3]邵 鋒，寧惠娟，包志毅．園林專業(yè)“植物種植設(shè)計(jì)”課程教學(xué)改革探討[J]．中國(guó)林業(yè)教育，2009，27(2)：72～74．

[4]周道瑛．園林種植設(shè)計(jì)[M]．北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2008．

[5]高 丹．模塊教學(xué)——二十一世紀(jì)適合社會(huì)及人發(fā)展的教學(xué)形式[J]．首都師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2001(6)：111～115．

[6]王 蓓，李新海，劉 娜．景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)方法探討[J]．高等建筑教育，2008，17(2)：121～122．

2010-02-28

浙江農(nóng)林大學(xué)教學(xué)改革重點(diǎn)項(xiàng)目(2009-03)；浙江農(nóng)林大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目(yb0814)

邵 鋒(1979-)，男，江蘇鹽城人，農(nóng)學(xué)碩士，講師、工程師，主要從事園林植物應(yīng)用研究工作.

包志毅，E-mail：bao99928@188.com.

10.3969/j.issn.1673-1409(S).2010.02.027

G642.0

A

1673-1409(2010)02-S096-03