浙江茶情(3)

陸德彪 胡迪鈞

(1.浙江省農(nóng)業(yè)廳 杭州 310020;2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì) 杭州 310006)

1 我省又有 7個(gè)茶樹(shù)品種通過(guò)國(guó)家茶樹(shù)新品種鑒定

據(jù)日前在云南普洱市召開(kāi)的 2010年國(guó)家茶樹(shù)品種鑒定會(huì)上獲悉,中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所選育的中茶 108、中茶 302,浙江大學(xué)選育的浙農(nóng) 139、浙農(nóng)117,武義縣農(nóng)業(yè)局育成的春雨 1號(hào)(武陽(yáng)早)、春雨2號(hào)(武陽(yáng)香),及杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的茂綠等7個(gè)茶樹(shù)品種通過(guò)了國(guó)家茶樹(shù)新品種鑒定。此次鑒定會(huì),全國(guó)共有 10個(gè)省 19個(gè)育種單位的 36個(gè)新品種申請(qǐng)鑒定,26個(gè)品種通過(guò)鑒定。

2 省茶協(xié)加強(qiáng)行業(yè)自律、遏制無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)行為

浙江是茶葉出口大省,出口數(shù)量和創(chuàng)匯金額均占全國(guó) 50%以上,綠茶的比重占 70%以上。為加強(qiáng)行業(yè)自律,維護(hù)我省茶葉出口聲譽(yù),杜絕摻雜使假、以次充好的現(xiàn)象,8月 4日,省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和浙江出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)局食品監(jiān)管處在杭州聯(lián)合召開(kāi)出口珠茶質(zhì)量工作座談會(huì),浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司等 18家企業(yè)代表參加會(huì)議。會(huì)上,浙江出入境檢驗(yàn)檢驗(yàn)局對(duì)當(dāng)前珠茶出口質(zhì)量檢驗(yàn)情況作了專(zhuān)題通報(bào)。到會(huì)企業(yè)代表經(jīng)過(guò)充分醞釀?dòng)懻?達(dá)成共識(shí),簽署了關(guān)于“加強(qiáng)行業(yè)自律、維護(hù)珠茶出口秩序”的倡議書(shū),向全省珠茶加工、貿(mào)易企業(yè)發(fā)出倡議,共同遵守。

3 湖州市茶葉產(chǎn)業(yè)形成多元化發(fā)展良好格局

由世界最大的紅茶供應(yīng)商印度塔塔集團(tuán)旗下塔塔茶葉有限公司和全球最大的綠茶供應(yīng)商浙江省茶葉集團(tuán)有限公司共同投資,在安吉縣建成的我國(guó)規(guī)模最大茶葉深加工項(xiàng)目于 7月份完成正式投產(chǎn)。據(jù)悉,雙方共同投資的“浙江塔塔茶業(yè)科技有限公司”項(xiàng)目總投資 1.32億元,占地 120畝,首期投入 8000萬(wàn)元左右。公司生產(chǎn)速溶茶、茶多酚等高科技綠色環(huán)保產(chǎn)品,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),將形成年產(chǎn) 2000噸茶葉萃取物的生產(chǎn)能力,約需消耗干茶 3萬(wàn)噸,產(chǎn)品大部分出口歐美、日本等市場(chǎng)。茶葉巨頭入駐湖州對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)是一個(gè)不小的促動(dòng),紛紛投巨資擴(kuò)大規(guī)模、提高產(chǎn)能,提升檔次。由省茶葉進(jìn)出口有限公司投資 2.7億元的浙江華大制茶有限公司去年在安吉投產(chǎn)后,加工生產(chǎn)珠茶、眉茶 2萬(wàn)噸,產(chǎn)值 2.5億元,產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)出口。湖州方路茶業(yè)有限公司相繼在吳興區(qū)道場(chǎng)鄉(xiāng)投資 1.2億元、4500萬(wàn)元,建成了年產(chǎn)綠茶 3萬(wàn)噸生產(chǎn)線(xiàn)和年產(chǎn)速溶茶 1000噸的茶葉深加工項(xiàng)目。長(zhǎng)興茶乾坤食品有限公司年產(chǎn)5000噸的袋泡茶、原料茶項(xiàng)目漸入佳境,產(chǎn)品已進(jìn)入美國(guó)、日本等終端市場(chǎng),投資近 8000萬(wàn)元的二期工程已進(jìn)入實(shí)質(zhì)規(guī)劃中。目前,湖州市茶葉加工企業(yè)層次高、規(guī)模大,產(chǎn)品已包括了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶等茶類(lèi),形成了珠茶、眉茶等大宗出口茶精制拼配、袋泡茶加工,及速溶茶、茶多酚等精深加工等多種產(chǎn)品共榮的局面。

4 我省今年春茶減產(chǎn)增收

據(jù)業(yè)務(wù)調(diào)查分析,今年全省春茶總產(chǎn)達(dá) 6.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá) 69.2億元,分別比上年同期減產(chǎn) 15%、增值 4.1%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量 3.5萬(wàn)噸、產(chǎn)值 64.5億元,比上年分別減產(chǎn) 14.7%、增值 3.8%。今年我省春茶在災(zāi)后取得較好成績(jī)的同時(shí),反映出來(lái)的諸如特早生茶樹(shù)品種比重過(guò)大、品種結(jié)構(gòu)和布局欠優(yōu)化、防災(zāi)設(shè)施薄弱等問(wèn)題,值得各地關(guān)注與科學(xué)引導(dǎo)。

5 杭州市著力提升西湖龍井茶質(zhì)量安全水平

《浙江農(nóng)業(yè)信息》報(bào)道:杭州市計(jì)劃從今年開(kāi)始,通過(guò) 3年時(shí)間建立 8100畝西湖龍井茶統(tǒng)防統(tǒng)治核心示范區(qū),茶區(qū)病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá) 50%,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一發(fā)布病蟲(chóng)害信息、農(nóng)藥進(jìn)貨渠道、防治技術(shù)規(guī)范、技術(shù)培訓(xùn)和病蟲(chóng)害防治。建立 1.7萬(wàn)畝統(tǒng)防統(tǒng)治輻射區(qū),設(shè)立 13個(gè)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)和病蟲(chóng)觀察圃,建成茶區(qū)病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)監(jiān)控網(wǎng)絡(luò);設(shè)立 20個(gè)農(nóng)資連鎖配送供應(yīng)點(diǎn),建成茶區(qū)社會(huì)化服務(wù)體系;實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治區(qū)測(cè)土配方和地力監(jiān)測(cè)工程,進(jìn)行 G P S定位取樣測(cè)土配方,建立數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)茶地與西湖水域水質(zhì)。

6 茶葉感官質(zhì)量、質(zhì)級(jí)不符現(xiàn)象值得重視

據(jù) 6月下旬紹興市工商局公布的二季度商品抽檢質(zhì)量結(jié)果,在被抽檢的 10個(gè)批次茶葉中有 3個(gè)批次不合格,不合格的主要問(wèn)題出在感官指標(biāo)上,表現(xiàn)為感官品質(zhì)與標(biāo)示的茶葉等級(jí)不符,以次充好。近期,杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)杭產(chǎn)茶葉進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)督抽查。此次共抽查了杭州市 195家企業(yè)生產(chǎn)的西湖龍井茶、徑山茶、千島玉葉茶、雪水云綠茶和千島銀針茶等 5種 195批次茶葉,對(duì)產(chǎn)品的水分、總灰分、粉末和碎茶、水浸出物、鉛、農(nóng)藥殘留、感官及標(biāo)簽等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。結(jié)果合格 194批次,合格率為 99.5%。195批次產(chǎn)品中涉及安全健康的項(xiàng)目全部合格。抽查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是一批次綠茶標(biāo)簽項(xiàng)目不合格,表現(xiàn)為未按國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)注茶葉的產(chǎn)地。另?yè)?jù)最近公布的“綠茶產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果”,對(duì) 11個(gè)省市 114家企業(yè)生產(chǎn)的118種綠茶產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果表明,被抽查的 118種樣品的農(nóng)藥殘留測(cè)定結(jié)果全部符合 G B 2763-2005標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,117種樣品的污染物限量測(cè)定結(jié)果符合 G B 2762-2005標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,共有 4種產(chǎn)品的感官品質(zhì)項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求,有 1種產(chǎn)品鉛含量超標(biāo)。綜合各地情況,茶葉感官質(zhì)量和質(zhì)級(jí)不符現(xiàn)象帶有一定的普遍性,已成為茶葉不合格的主要因子,必須引起企業(yè)的高度重視。

7 江南名茶市場(chǎng)和浙南茶葉市場(chǎng)上半年交易額均超去年交易總額

據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示,至今年 6月底,新昌縣江南名茶市場(chǎng)交易量 6067.76噸,交易額 12.88億元,與去年同期對(duì)比,交易量增長(zhǎng) 15.8%,交易額增長(zhǎng) 29.97%,上半年交易額已超過(guò)了去年全年交易總額。松陽(yáng)浙南茶葉市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)交易量 2.83萬(wàn)噸、交易額12.8億元,與上年同期相比,交易量、交易額分別增長(zhǎng)了 15%和 20.6%,其中,交易額已超過(guò)上年全年總量,再創(chuàng)歷史新高。

8 嵊州市茶文化教育進(jìn)校園

由紹興市茶文化研究會(huì)嵊州分會(huì)、嵊州市教育體育局、嵊州市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合主辦的“茶為國(guó)飲、健康消費(fèi)”暨嵊州市茶文化教育進(jìn)校園活動(dòng)近日在該市青少年綜合實(shí)踐活動(dòng)中心舉行。嵊州市是中國(guó)茶葉之鄉(xiāng),這是該市首次向青少年宣傳、展示茶文化知識(shí),提升青少年對(duì)茶文化的了解,知悉飲茶的益處,培養(yǎng)飲茶興趣,并大力倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲,健康消費(fèi)”、“多飲茶,少喝碳酸飲料”等新消費(fèi)理念,不斷改善和提升青少年學(xué)生體質(zhì),增進(jìn)茶葉文化的了解。

9 “惠明”被認(rèn)定為浙江省知名商號(hào)

根據(jù)《浙江省企業(yè)商號(hào)管理和保護(hù)規(guī)定》、《浙江省知名商號(hào)認(rèn)定辦法》的規(guī)定,經(jīng)浙江省知名商號(hào)評(píng)審委員會(huì)評(píng)審,近日省工商局認(rèn)定“惠明”(景寧畬族自治縣惠明茶業(yè)有限公司)等一批企業(yè)商號(hào)為 2009年度浙江省知名商號(hào),有效期六年。

10 奉化市氣象局?jǐn)y手茶葉生產(chǎn)部門(mén)發(fā)布農(nóng)用天氣預(yù)報(bào)

7月 16日,奉化市氣象局與市林特總站進(jìn)行聯(lián)合會(huì)商,針對(duì)日后的天氣形勢(shì)聯(lián)合發(fā)布農(nóng)用天氣預(yù)報(bào)。今年以來(lái),奉化市氣象局不斷深化“一縣一品”為農(nóng)服務(wù)工作,借助全市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng),聯(lián)合市林特總站等農(nóng)技部門(mén),針對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品茶葉和水蜜桃,在采摘期、作物套袋期分別發(fā)布了多次農(nóng)用天氣預(yù)報(bào)。在逐步探索本地特色農(nóng)產(chǎn)品在各個(gè)時(shí)段的氣象服務(wù)需求基礎(chǔ)上,奉化市局根據(jù)天氣變化情況,與有關(guān)農(nóng)技部門(mén)開(kāi)展會(huì)商,通過(guò)電視天氣預(yù)報(bào)版面、短信平臺(tái)、氣象 L E D電子顯示屏、氣象網(wǎng)站等多媒體渠道把農(nóng)事建議發(fā)布給廣大農(nóng)戶(hù),取得了良好效果。

11 今年上半年寧波茶葉出口量減價(jià)增

據(jù)寧波海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年 1-6月寧波市出口茶葉1.5萬(wàn)噸,價(jià)值 5227萬(wàn)美元,與去年同期相比分別下降 9%、增長(zhǎng) 11.1%。出口平均價(jià)格為 3386美元/噸,增長(zhǎng) 22%。其中 6月份出口茶葉 2135噸,價(jià)值 760.6萬(wàn)美元,分別下降 33.5%、21.1%。私營(yíng)企業(yè)、集體企業(yè)為出口主力軍,分別出口 2808萬(wàn)美元、1313萬(wàn)美元,分別增長(zhǎng) 27.4%、下降 25.8%,兩者合計(jì)占同期出口總額的 78.8%。主要出口至非洲地區(qū),出口市場(chǎng)前三位為毛里塔尼亞、岡比亞、科特迪瓦。在出口茶類(lèi)中,綠茶占總額的 92%。

12 龍泉金觀音茶生產(chǎn)推廣項(xiàng)目列入國(guó)家星火計(jì)劃

近日,國(guó)家科技部發(fā)文公布了 2010年度國(guó)家星火計(jì)劃等立項(xiàng)項(xiàng)目,龍泉市金福茶業(yè)公司“龍泉金觀音茶優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)體系建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化推廣”和披云食品公司“基于茶葉提取物:茶黃素的系列茶產(chǎn)品生產(chǎn)”二個(gè)列入了國(guó)家星火計(jì)劃。