無籽冰淇淋西瓜新品種的選育

鄧大成，孫小武，莫小平，嚴(yán)欽平，歐小球，匡華夫，張瓊，胡安平

（湖南省瓜類研究所，湖南邵陽，422001）

無籽冰淇淋西瓜新品種的選育

鄧大成，孫小武，莫小平，嚴(yán)欽平，歐小球，匡華夫，張瓊，胡安平

（湖南省瓜類研究所，湖南邵陽，422001）

無籽冰淇淋（454-S×HY1）是湖南省瓜類研究所最新育成的優(yōu)質(zhì)、抗病耐濕、黃瓤且具奶油味的中小果型特色無籽西瓜新品種。全生育期92 d左右，果實(shí)發(fā)育期33 d左右，易坐果，單瓜質(zhì)量3.5~5 kg，一般產(chǎn)量3 000~3 500 kg/667 m2，果實(shí)中心折光糖含量12%左右。2009年4月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

無籽西瓜；雜交一代；無籽冰淇淋西瓜；選育

1 育種目標(biāo)

西瓜享有夏季水果之王的美稱，隨著人們生活水平的不斷提高、家庭結(jié)構(gòu)小型化以及旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，優(yōu)質(zhì)特色中小果型無籽西瓜普遍受到消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求，種植效益高，但品種太少。為了適應(yīng)市場和廣大消費(fèi)者及瓜農(nóng)對優(yōu)質(zhì)特色中小果型無籽西瓜品種需要，湖南省瓜類研究所特制定了選育優(yōu)質(zhì)、抗病、外觀優(yōu)美、黃瓤且具特殊風(fēng)味的中小果型無籽西瓜新品種的育種目標(biāo)。

2 選育過程

2.1 親本的選育

母本（454-S）是1995年利用湖南省瓜類研究所的“454”經(jīng)7 a 10代定向選育而成的高世代自交系，代號“454-S”，果實(shí)圓球形，易坐果，果皮綠色上覆墨綠條帶，單果中等大小，黃瓤，品質(zhì)優(yōu)，具奶油味，抗病、耐濕性強(qiáng)。父本HY1是1997年利用從新疆引進(jìn)的一個(gè)綠底墨條黃瓤雜交一代西瓜品種經(jīng)5 a 7代自交分離固定而成的高世代自交系，果實(shí)高球形，果皮綠底墨條，單果較小，易坐果，果實(shí)黃瓤，品質(zhì)優(yōu)，抗病、抗逆性強(qiáng)。

2.2 選育的經(jīng)過

2002 年，我們用“454-S”、“S54”和“245H”三個(gè)黃瓤四倍體西瓜自交系作母本，HY1、SY208、ES206等5個(gè)二倍體黃瓤西瓜自交系作父本試配10個(gè)黃瓤無籽西瓜組合，2003年進(jìn)行觀察試驗(yàn)和配合力測定，結(jié)果以“454-S×HY1”組合品質(zhì)、產(chǎn)量、抗病性等綜合性狀突出，果肉具奶油味，符合育種目標(biāo)。于2004-2005年進(jìn)行品比試驗(yàn)，以雪峰無籽304為對照，結(jié)果綜合性狀又表現(xiàn)突出，且具奶油味。于是定名為“無籽冰淇淋”。 2007-2008年參加湖南省無籽西瓜區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范試驗(yàn)，“454-S×HY1”表現(xiàn)性狀穩(wěn)定，果皮綠底覆墨綠條帶，中熟偏早，優(yōu)質(zhì)，豐產(chǎn)性較好，抗病耐濕，果實(shí)黃瓤且具奶油味，種植效益高。2009年4月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

3 選育結(jié)果

3.1 配合力測定與組合篩選試驗(yàn)

2003 年進(jìn)行組合配合力測定和觀察試驗(yàn)。試驗(yàn)設(shè)在邵陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，參試組合10個(gè)，分別以代號GHMY301、GHMY302……GHMY310表示，試驗(yàn)不設(shè)重復(fù)，每組合種植20株，行株距為2.5 m×0.50 m，單行種植，小區(qū)面積25 m2，全部采用3蔓整枝，地膜覆蓋栽培。在觀察中，我們采取田間性狀和室內(nèi)果實(shí)性狀相結(jié)合的辦法，從中篩選出GHMY301（454-S× HY1）、GHMY302、GHMY305、GHMY310、GHMY308、GHMY309和GHMY306共7個(gè)優(yōu)良組合，進(jìn)入2004年品比試驗(yàn)（表1）。

3.2 品比試驗(yàn)

2004 年仍在邵陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)進(jìn)行無籽西瓜品比試驗(yàn)，參試組合共8個(gè)，分別用代號HMY301、HMY302……HMY308表示，并以雪峰無籽304（CK）作為對照品種。隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)定植20株，設(shè)3次重復(fù)，行株距為2.5 m×0.50 m，單行種植，折合667 m2定植533株，全部采用3蔓整枝，地膜覆蓋栽培。

試驗(yàn)結(jié)果表明，HMY301（454-S×HY1）小區(qū)平均產(chǎn)量為134.3 kg，居參試組合第2位，較對照雪峰無籽304（CK）增產(chǎn)5%，與對照相比，差異未達(dá)顯著水平；果實(shí)中心折光糖含量為12.5%，居參試組合第1位，較對照高0.8%，單株坐果數(shù)1.52個(gè)，單瓜平均質(zhì)量4.4 kg；果實(shí)圓球形，果皮綠底覆墨綠色條帶；綜合性狀居參試組合第1位（表2）。

2005 年，品比試驗(yàn)設(shè)在邵東縣九龍嶺鎮(zhèn)黃金村的稻田內(nèi)，參試組合6個(gè)，分別為HMY301、HMY302、HMY-303、HMY304、HMY305、HMY308，并以雪峰無籽304（CK）為對照，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)定植20株，行株距為2.5 m×0.5 m，單行種植，折合667 m2定植533株，全部采用三蔓整枝，地膜覆蓋栽培。

試驗(yàn)結(jié)果表明，HMY301（454-S× HY1）小區(qū)平均產(chǎn)量居參試組合第2位，為129.5 kg，較對照雪峰無籽304（CK）增產(chǎn)1.8%，增產(chǎn)效果未達(dá)到顯著性水平；中心折光糖含量為12.3%，居參試組合第1位，較對照高0.9%；單株坐果數(shù)1.46個(gè)，單瓜平均質(zhì)量4.3 kg；綜合性狀繼續(xù)居參試組合第1位（表2）。

3.3 湖南省區(qū)域試驗(yàn)

2007-2008 年，無籽冰淇淋參加了湖南省無籽西瓜區(qū)域試驗(yàn)，對照品種為雪峰花皮無籽。2007年參試品種6個(gè)，5個(gè)試點(diǎn)只有4個(gè)試點(diǎn)有試驗(yàn)結(jié)果。無籽冰淇淋單瓜質(zhì)量4.1～4.72 kg，平均為4.5 kg；667m2產(chǎn)量2 201～3 736.9 kg，平均2 862.8 kg。4個(gè)試點(diǎn)中岳陽點(diǎn)超對照14.6%，其余3個(gè)點(diǎn)低于對照，分別低1.4%、15.7%和20.1%；果實(shí)中心折光糖含量10.5%～12.5%，平均為11.21%。4個(gè)點(diǎn)中3個(gè)點(diǎn)高于對照，分別高1.6%、3.3%和10.5%，1個(gè)點(diǎn)（岳陽）低于對照8.3%；果實(shí)商品率為81%～100%，平均為92%，3個(gè)點(diǎn)中有1個(gè)點(diǎn)同對照，2個(gè)點(diǎn)高于對照，分別高8.7%和13.6%。2008年參試品種5個(gè)，5個(gè)試點(diǎn)只有3個(gè)試點(diǎn)有試驗(yàn)結(jié)果。無籽冰淇淋單瓜質(zhì)量4.4～6.5 kg，平均5.0 kg，667 m2產(chǎn)量2 244.6～3 385 kg，平均2 819.9 kg，所有試點(diǎn)均低于對照，分別低6.2%、11.7%和33.3%；果實(shí)中心折光糖含量10.9%～12.1%，平均為11.5%，所有點(diǎn)均超過對照，分別高1.5%、4.8%和6.1%；果實(shí)商品率90%～99.2%，平均為94.7%，3個(gè)試點(diǎn)中有2個(gè)點(diǎn)超過對照，分別高0.6%和2.2%，1個(gè)點(diǎn)低于對照1.1%。

表1 2003年三倍體無籽西瓜當(dāng)選組合主要性狀

表2 無籽冰淇淋西瓜品比試驗(yàn)的結(jié)果

表3 無籽冰淇淋在湖南省區(qū)試結(jié)果

綜合認(rèn)為，無籽冰淇淋生長勢較強(qiáng)，抗病性和抗逆性較強(qiáng)，易坐果，果實(shí)整齊度高，黃瓤，剖面好，無籽性好。果實(shí)含糖量高，口感風(fēng)味好，豐產(chǎn)性較好，綜合性狀表現(xiàn)較好（表3）。

3.4 生產(chǎn)示范

2008 年，無籽冰淇淋西瓜在邵陽、衡陽和常德進(jìn)行生產(chǎn)示范試驗(yàn)，表現(xiàn)為生長勢較強(qiáng)，耐病性和抗逆性強(qiáng)，全生育期92 d左右，果實(shí)成熟期32 d左右，單瓜平均質(zhì)量4.8 kg，為中熟偏早中小果型無籽西瓜品種。單株坐果數(shù)1.55個(gè)，較對照雪峰無籽304高0.2個(gè)，表現(xiàn)為坐果性好。667 m2產(chǎn)量平均為3 240 kg，較雪峰無籽304（CK）增產(chǎn)4.2%。由于品質(zhì)優(yōu)、口感好、瓤色鮮黃且具奶油味、外觀漂亮，深受消費(fèi)者喜愛，市場售價(jià)一般為1～2元/kg，667 m2產(chǎn)值3 857元，較雪峰無籽304（CK）多收667元，增收效益顯著。

4 品種特征特性

無籽冰淇淋植株生長勢較強(qiáng)，耐病、抗逆性強(qiáng)，全生育期92 d左右，果實(shí)成熟期33 d左右，為中熟偏早中小果型無籽西瓜品種。主蔓第1雌花著生在第4~7節(jié)，其后每隔4~6節(jié)再現(xiàn)一雌花，坐果性好。果實(shí)圓球形，果形指數(shù)1.04，果皮綠底覆墨綠色條帶，果形端正，坐果整齊度高，果實(shí)均勻不易致畸。果皮厚1.10 cm左右，瓤色鮮黃，無黃筋、硬塊，纖維含量少，無著色秕籽，白色秕籽少而小，果實(shí)汁多味甜，質(zhì)脆爽口，且具奶油味，口感風(fēng)味極佳，不易空心，耐貯運(yùn)，果實(shí)中心折光糖含量12%左右，中邊糖梯度小。單果質(zhì)量3.5~5 kg，667 m2產(chǎn)量3 000~ 3 500 kg。適于保護(hù)地、露地及夏秋延后栽培。

5 栽培要點(diǎn)

5.1 破殼、高溫催芽

浸種前先在太陽下曬種2 h左右，然后浸種，以提高種子活力，催芽前破殼（一般用牙齒輕輕磕開）以幫助弱胚出芽，催芽應(yīng)在33~35℃下進(jìn)行，以促其快速出芽，提高種子發(fā)芽率。

5.2 提高地溫，采用營養(yǎng)缽育苗

在播種前幾天，用農(nóng)膜蓋嚴(yán)苗床，保持較高的溫度和適宜的濕度。選晴天播種或采用溫床育苗，縮短幼苗出土?xí)r間。出苗后，清晨取殼，防止高腳苗，促進(jìn)成苗。于3月下旬至4月上旬播種。每667 m2用種50~100 g，苗齡25~30 d，2~3葉期移栽。

5.3 栽培密度

根據(jù)肥水條件，按500~600株/667 m2定植，采用雙蔓或三蔓整枝，地膜覆蓋栽培。葉面積系數(shù)保持在2左右。

5.4 肥水管理

要求較高的肥力水平。瓜苗定植大田后，前期淋提苗肥1~2次，促進(jìn)瓜苗早生快發(fā)，倒蔓后，保持瓜蔓穩(wěn)健生長。當(dāng)瓜蔓長50 cm左右時(shí)，施壯果肥1次，開花盛期控肥控水防徒長，以利坐果，果實(shí)坐穩(wěn)有雞蛋大小時(shí)，重施膨果肥，保證水分供應(yīng)。

5.5 人工輔助授粉

主蔓第3或側(cè)蔓第2朵雌花開放時(shí)，用正常二倍體有籽西瓜花粉進(jìn)行人工輔助授粉，最好在每天上午10：00前完成。

[1]王鳴，楊鼎新.染色體與瓜類育種[M].鄭州：河南科學(xué)出版社，1981.

[2]王堅(jiān)，蔣有條，林德佩，等.西瓜栽培與育種[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1993.

[3]譚素英.無籽西瓜育種與栽培[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[4]王堅(jiān).中國西瓜甜瓜[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2002.

[5]焦定量，段愛民，張艷寧，等.無籽西瓜新品種津蜜3號的選育[J].中國西瓜甜瓜，2003（3）：11-13.

[6]劉文革，譚素英，閻志紅，等.黑皮大果無籽西瓜新品種鄭抗5號的選育[J].中國瓜菜，2006（3）：12-15.

Development of a New Seedless Watermelon Cultivar,Bingqilin

DENG Dacheng,SUN Xiaowu,MO Xiaoping,YAN Qinping,OU Xiaoqiu,KUANG Huafu, ZHANG Qiong,HU Anping
(Hunan Research Institute of Cucurbitaceae,Shaoyang,Hunan 422001)

A new seedless watermelon cultivar named Bingqilin(454-S×HY1)is developed by Hunan research institute of Cucurbitaceae.It is a mid-small seedless watermelon cultivar with high yield and quality.It is resistant to diseases and wetness.It has yellow pulp which tasted like ice-cream.It sets fruit easily and produces fruit with average weight of 3.5-5 kg.The total growing period is about 92 days and fruit matures about 33 days from pollination.The yield is 3 000-3 500 kg per 667 m2,and the refraction sugar content in center of the fruit is 12%.

Seedless watermelon;Hybrid F1;Bingqilin;Breeding

10.3865/j.issn.1001-3547.2010.08.009

鄧大成，男，推廣研究員，主要從事瓜類新品種選育及配套栽培技術(shù)研究，電話：0739-5050618，E-mail：dengdac68@163.com

2010-03-18