專業(yè)英語教學(xué)中的問題及出路

邵 榮，呂慧華，許 偉

（鹽城工學(xué)院 化學(xué)與生物工程學(xué)院，江蘇 鹽城 224051）

專業(yè)英語（Subject-Based English，簡稱SBE）是大學(xué)英語教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，是促進(jìn)學(xué)生完成從學(xué)習(xí)過渡到實(shí)際應(yīng)用的有效途徑。

隨著國際間經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、科技、文化等領(lǐng)域的廣泛交流與合作，使用專業(yè)英語的場合也越來越多。國際學(xué)術(shù)會議的工作語言一般是英語；科技資料有85%用英文出版。交流方式也從過去的以閱讀、翻譯英文專業(yè)文獻(xiàn)為主轉(zhuǎn)變?yōu)樽x、譯、寫、聽、說并重。因此，能夠熟練運(yùn)用英語獲取和交流信息的復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才日益受到人們的歡迎。

然而，目前專業(yè)英語在我國高等教育界所受重視程度仍然不夠，其教學(xué)現(xiàn)狀不容樂觀。一是專業(yè)英語教材比較程式化，往往是原文的一些片段、摘錄加上詞義、語法注解，學(xué)生學(xué)習(xí)過后仍無法直接與外籍人士進(jìn)行交流；二是專業(yè)英語課程多采用“閱讀—翻譯”式的教學(xué)法，忽視了專業(yè)英語實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，降低了學(xué)生對專業(yè)英語的興趣，難以幫助學(xué)生提高以英語為手段進(jìn)行專業(yè)交流的能力；三是各高校普遍缺乏適合承擔(dān)專業(yè)英語教學(xué)任務(wù)的師資隊(duì)伍，從事公共英語教學(xué)的教師缺乏專業(yè)方面的知識，而專業(yè)教師的英語教學(xué)水平則有待提高。本文以化工專業(yè)英語為例，對專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀和存在問題進(jìn)行剖析，探索英語教學(xué)改革新思路、新方法，對于提高專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量有著重要的指導(dǎo)意義。

1 提高對專業(yè)英語課程重要性的認(rèn)識

思路決定出路，認(rèn)識決定行動(dòng)。目前，大學(xué)專業(yè)英語教學(xué)狀況堪憂，其根本原因在于學(xué)校對專業(yè)英語課程的重要性認(rèn)識不足。因?yàn)樽?987年實(shí)行全國大學(xué)英語統(tǒng)考以來，CET4和CET6考試成績幾乎成了評價(jià)高校英語教學(xué)質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)，用人單位也將其作為衡量大學(xué)畢業(yè)生英語水平的準(zhǔn)繩。因而從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、管理部門到教師、學(xué)生都高度關(guān)注基礎(chǔ)英語，對專業(yè)英語無暇顧及。

按照我國1999年版的《大學(xué)英語教學(xué)大綱（修訂版）》規(guī)定：“專業(yè)英語為必修課……教學(xué)時(shí)數(shù)應(yīng)不少于 100學(xué)時(shí)?！倍聦?shí)上，很多高校將專業(yè)英語的教學(xué)時(shí)數(shù)限定為32～48學(xué)時(shí)，遠(yuǎn)未達(dá)到大綱規(guī)定的起碼要求。這充分反映了高校普遍輕視專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)狀，也揭示了專業(yè)英語教學(xué)效果不佳的主要原因。因此，建議各高校充分重視《大學(xué)英語教學(xué)大綱（修訂版）》的要求：“要逐步建立起一支相對穩(wěn)定的專業(yè)英語課教師隊(duì)伍，成立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)英語教師組成的專業(yè)英語教學(xué)指導(dǎo)小組，統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、檢查專業(yè)英語教學(xué)方面的工作”，并且保證專業(yè)英語的教學(xué)時(shí)數(shù)“不少于100學(xué)時(shí)”。

2 重視專業(yè)英語教材建設(shè)

教材是實(shí)現(xiàn)教學(xué)大綱確定的教學(xué)目標(biāo)的重要保證。從語言學(xué)習(xí)的規(guī)律來看，英語應(yīng)用能力的提高是建立在大量的語言輸入，尤其是大量閱讀的基礎(chǔ)之上的。但是，隨著國際交往的日益擴(kuò)大，全面提高大學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯等技能已越來越重要。同時(shí)，英語應(yīng)用能力是各種語言技能的綜合反映，這些技能是相輔相成、互相促進(jìn)的。因此在編寫教材時(shí)，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和需要對聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練既有所側(cè)重、又協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.1 編入常見專業(yè)口語交流所需知識內(nèi)容，為學(xué)生能聽懂并開口說專業(yè)英語奠定基礎(chǔ)

在化工行業(yè)，不僅大多數(shù)科技文獻(xiàn)用英語寫成，而且工廠（包括實(shí)驗(yàn)室）里的技術(shù)設(shè)備很多是從國外進(jìn)口的，化工產(chǎn)品、化學(xué)試劑也普遍使用英文標(biāo)識，但目前的化工專業(yè)英語教材中很少涉及實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備以及數(shù)學(xué)式、化學(xué)式的讀法，導(dǎo)致學(xué)生需和外籍人士交流時(shí)，往往張口結(jié)舌，尷尬萬分；另外專業(yè)英語中常見的希臘字母，大多數(shù)學(xué)生也不會正確識讀且很多還帶有明顯的漢語方言色彩，嚴(yán)重妨礙交流。

2.2 編入常用專業(yè)詞匯，并且對文中生詞既要標(biāo)注詞義又要標(biāo)注音標(biāo)

《大學(xué)英語教學(xué)大綱（修訂本）》中規(guī)定：學(xué)生應(yīng)“領(lǐng)會式掌握1 000～1 500個(gè)本專業(yè)及與本專業(yè)有關(guān)的常用單詞（其中復(fù)用式掌握的單詞為300～500）”。據(jù)此，化工專業(yè)英語教材應(yīng)在精選的基礎(chǔ)上提供一份合適的《常用詞匯表》供學(xué)生使用，而不僅僅是羅列所有課文中的生詞。

此外，專業(yè)英語教材中選用的原文資料往往生詞量特別大，這是由專業(yè)英語本身的特點(diǎn)所決定的。學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)需要查閱的生詞太多，這既會耗去學(xué)生大量時(shí)間，又容易失去學(xué)好專業(yè)英語的信心。針對這種情況，在編寫教材時(shí)，應(yīng)在課文后面盡量多列生詞條目（凡不在《大學(xué)英語教學(xué)大綱通用詞匯表（1-4級）》中的詞或詞義，建議全部注明）。同時(shí)，目前不少專業(yè)英語教材在生詞表中只注詞義，不標(biāo)讀音，這只會促使學(xué)生將專業(yè)英語學(xué)成“啞巴英語”。眾所周知，英語單詞的發(fā)音相對于其他語言來說規(guī)律性較差，所以，專業(yè)英語生詞的注音雖難，但是編寫者要知難而進(jìn)、迎難而上，不能回避。

2.3 加強(qiáng)對翻譯技巧或方法等方面內(nèi)容的介紹

常見化工專業(yè)英語教材對學(xué)生翻譯能力的訓(xùn)練重視不夠。而學(xué)生在畢業(yè)后，往往需要翻譯英文資料，給同行或上級管理人員提供方便。沒有經(jīng)過翻譯能力訓(xùn)練的學(xué)生往往會譯出很多歐化的句子，甚至面對原文的長句、復(fù)合句難以下手，導(dǎo)致硬譯或錯(cuò)譯。為此，有必要在教材中加入翻譯方法或技巧方面的內(nèi)容，至少讓學(xué)生得以一窺門徑，將來在工作中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高。

3 加強(qiáng)專業(yè)英語師資隊(duì)伍建設(shè)

從目前各高校的具體情況來看，適合承擔(dān)專業(yè)英語教學(xué)任務(wù)的師資隊(duì)伍急待建設(shè)。當(dāng)前已承擔(dān)專業(yè)英語教學(xué)任務(wù)的教師往往是相關(guān)專業(yè)的專業(yè)教師，與從事公共英語教學(xué)的教師相比，他們具有講授專業(yè)英語課的一些優(yōu)勢：

（1）熟悉專業(yè)英語教材中所涉及的專業(yè)知識，不容易犯科學(xué)性的錯(cuò)誤。

（2）熟悉專業(yè)英語詞匯，閱讀英文原文專業(yè)資料的能力較強(qiáng)。

（3）熟悉專業(yè)英語的各種文體，如教材、期刊論文、專利、標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品說明、情報(bào)檢索工具等，便于引導(dǎo)學(xué)生了解相關(guān)知識。

但是，必須看到，這些專業(yè)教師也有一些先天不足：

（1）兼職從事英語教學(xué)，缺乏對專業(yè)英語教學(xué)法的系統(tǒng)研究。

（2）有一定的英語水平，但語言能力發(fā)展不平衡，往往閱讀能力較強(qiáng)，而聽說能力不足，寫作、翻譯的水平有待提高，語音、語調(diào)不夠規(guī)范。

（3）往往不能長期、穩(wěn)定地?fù)?dān)任專業(yè)英語教學(xué)任務(wù)，因而教學(xué)積淀少。

《大學(xué)英語教學(xué)大綱（修訂本）》指出：“要逐步建立起一支相對穩(wěn)定的專業(yè)英語課教師隊(duì)伍”，“專業(yè)英語課原則上由專業(yè)教師承擔(dān)，外語系（部、教研室）可根據(jù)具體情況予以配合和協(xié)助”。結(jié)合當(dāng)前專業(yè)英語教學(xué)中的實(shí)際情況，在進(jìn)行專業(yè)英語教學(xué)改革時(shí)，可考慮采取以下措施：

（1）通過合適的方法（包括必要的語言能力測試）選拔一批中青年專業(yè)教師作為專業(yè)英語教師，通過行政手段確保專業(yè)英語教師隊(duì)伍的穩(wěn)定。一般專業(yè)教師不經(jīng)過教學(xué)主管部門選拔、審批、培訓(xùn)不得充任專業(yè)英語教師。

（2）在學(xué)校外語系（院、部、教研室）安排固定人選專門從事專業(yè)英語（科技英語）教學(xué)方面的研究，由其負(fù)責(zé)對學(xué)校專業(yè)英語教師隊(duì)伍進(jìn)行教學(xué)法及聽、說、寫、譯能力的培訓(xùn)。

（3）積極創(chuàng)造條件，讓專業(yè)英語教師較多地獲得到外校或外國進(jìn)修專業(yè)英語的機(jī)會。當(dāng)然，也可以盡量從有國外留學(xué)或訪學(xué)經(jīng)歷的“海歸”人才中選拔專業(yè)英語教師。

4 改革專業(yè)英語授課模式

外語學(xué)習(xí)歸根結(jié)底是學(xué)生自身的學(xué)習(xí)。外語課是一門實(shí)踐課，課堂是學(xué)生語言實(shí)踐的重要場所。目前的授課模式，決定了學(xué)生只能被動(dòng)學(xué)習(xí)，無法進(jìn)行足夠的實(shí)踐——也不需要進(jìn)行實(shí)踐。由于這種授課模式，就出現(xiàn)了 2個(gè)班、甚至3～4個(gè)班一起上課的現(xiàn)象。在2～4個(gè)班一起上課的方式下，在短短的 2學(xué)時(shí)內(nèi)，讓學(xué)生一人說一句英語都成了天方夜譚。這又反過來決定了教師只能采取讀生詞、講句子、評點(diǎn)翻譯的教學(xué)方式，形成了惡性循環(huán)。在這樣的情況下，學(xué)生聽、說、寫、譯的能力與閱讀能力是不可能協(xié)調(diào)發(fā)展的。因此，改革專業(yè)英語的授課模式勢在必行，而且迫在眉睫。這可以從以下幾個(gè)方面著手：

（1）由教學(xué)主管部門統(tǒng)一規(guī)定，專業(yè)英語課與基礎(chǔ)英語課一樣，也必須采用單個(gè)自然班授課的形式，并嚴(yán)格把關(guān)。

（2）由教學(xué)主管部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)將專業(yè)英語課安排在語音室（或“語言實(shí)驗(yàn)室”）進(jìn)行。

（3）教師在課堂上要從純粹的書面訓(xùn)練過渡到閱讀與聽說能力、譯寫能力的綜合訓(xùn)練，讓學(xué)生真正成為課堂的主體，全員參與，充分實(shí)踐。

5 更新專業(yè)英語考核方式

考核測試是鑒定學(xué)生能力與水平、評價(jià)教學(xué)質(zhì)量和評估教學(xué)效果的重要手段。同時(shí)，考核有著重要的引導(dǎo)作用，考核的形式與內(nèi)容很大程度上決定了教與學(xué)的效果。因此，要解決專業(yè)英語教學(xué)中出現(xiàn)的問題，更新考核方式、提高考核質(zhì)量將會起到事半功倍的作用。目前較為常見的專業(yè)英語考核方式大約有如下幾種：

（1）閉卷考試。仿照基礎(chǔ)英語考試形式，采用選擇題、填空題考查學(xué)生詞匯、語法，然后考查學(xué)生閱讀理解能力、英譯漢能力。

（2）開卷考試。選擇一篇較長的原文資料，讓學(xué)生帶工具書，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成翻譯工作。

（3）半開半閉卷考試。這種考試是前面兩種形式的結(jié)合。在學(xué)生完成閉卷部分的詞匯、語法、閱讀方面的測試后，將閉卷部分的試卷收繳上去，隨后進(jìn)行開卷部分的翻譯能力測試。

相比而言，第（3）種考核方式較為科學(xué)。但作為語言課，單純的課堂內(nèi)筆試并不適宜。建議在第（3）種考核方式的基礎(chǔ)上，加上專業(yè)英語詞匯聽寫以及專業(yè)英語口語測試?？谡Z測試時(shí)，可以與學(xué)生就某一實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行交流，也可以就某一專業(yè)課程的內(nèi)容進(jìn)行交流。這樣，既全面地考查了學(xué)生聽、說、讀、寫、譯的能力，也會有力地引導(dǎo)學(xué)生在平時(shí)充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性，激發(fā)他們參與語言實(shí)踐的熱情。

6 正確處理雙語教學(xué)與專業(yè)英語教學(xué)間的關(guān)系

雙語（教學(xué)），英文為bilingual (education)，《美國傳統(tǒng)詞典》的解釋為：“Using two languages in some proportion in order to facilitate learning by students who have a native proficiency in one language and are acquiring proficiency in the other.”意為：以恰當(dāng)比例使用兩種語言，以便促進(jìn)那些掌握母語而正在學(xué)習(xí)另一種語言的學(xué)生的學(xué)習(xí)。就目前我國高校而言，雙語教學(xué)是非外語專業(yè)使用外語（主要是英語）和漢語講授本專業(yè)知識的一種教學(xué)方法。

針對全社會對高校畢業(yè)生的外語能力要求越來越高的形勢，各高校紛紛開設(shè)了雙語課程。但是，當(dāng)前有部分高校教師或管理人員認(rèn)為，如果某個(gè)專業(yè)已開設(shè)了雙語課程，專業(yè)英語課程就可以不開了。這種意見值得商榷。雙語課程的開設(shè)，目的當(dāng)然也是為了“促進(jìn)那些掌握母語而正在學(xué)習(xí)另一種語言的學(xué)生的學(xué)習(xí)”，但是，任何一門雙語課程，都是以專業(yè)知識作為主要內(nèi)容，以科技知識的傳授及相關(guān)實(shí)踐能力的培養(yǎng)為根本目的。而專業(yè)英語則以語言教學(xué)為主要任務(wù)，以提高學(xué)生英語應(yīng)用能力為根本目的。目的不同，方法、手段自然相異，所取得的最終效果也就大相徑庭。本文認(rèn)為，5%～10%的雙語課程，只能作為提高學(xué)生英語應(yīng)用能力、特別是專業(yè)英語應(yīng)用能力的有力補(bǔ)充，而不能代替專門的專業(yè)英語教學(xué)。將來有條件時(shí)，大學(xué)里開設(shè)的課程50%左右都是雙語課程了，那時(shí)或許就不需要進(jìn)行專門的專業(yè)英語教學(xué)，也未可料。

總之，當(dāng)前專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量不佳、處境尷尬的局面是由多方面原因造成的。提高思想認(rèn)識，深刻理解專業(yè)英語教學(xué)的重要性是解決問題的關(guān)鍵所在，同時(shí)要看到雙語教學(xué)與專業(yè)英語教學(xué)的顯著差異，不能認(rèn)為雙語教學(xué)可以代替專業(yè)英語教學(xué)。在此基礎(chǔ)上，組織編寫科學(xué)性、實(shí)用性并重的專業(yè)英語教材，建設(shè)并穩(wěn)定一支優(yōu)秀的專業(yè)英語教師隊(duì)伍，變專業(yè)英語的灌輸式、書面式授課模式為雙向互動(dòng)式、全面實(shí)踐式授課模式，采取更為全面、科學(xué)、合理的考核測試手段，就能調(diào)動(dòng)教學(xué)諸環(huán)節(jié)的積極因素，從而扭轉(zhuǎn)不利局面，保證專業(yè)英語的教學(xué)效果，為培養(yǎng)大學(xué)生的專業(yè)英語應(yīng)用能力作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。