洗潔精知識問答

高 榮

洗潔精在生活中扮演著重要角色。洗潔精所涉及的健康安全問題越來越引起人們的關(guān)注。本期選擇部分有代表性的問題與大家共享。

1.怎樣選用餐具洗滌劑(洗潔精)?

答:在市場上選購餐具洗滌劑(洗潔精),首先是看標簽,標簽(或瓶身)上應(yīng)有生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、廠名、廠址,正規(guī)廠家也會標明使用說明、執(zhí)行標準、凈含量、保質(zhì)期等。其次是看感官指標,應(yīng)無異味、不分層、無懸浮物或沉淀。

2.洗潔精是不是越稠越好?

答:洗潔精并非越稠越好,洗潔精去污力與稠度無必然聯(lián)系。

3.洗潔精變渾,能否繼續(xù)使用?

答:一般來說,洗潔精在冬天容易變渾。若變渾后沒有異味,可以繼續(xù)使用。

4.如何正確使用洗潔精?

答:洗潔精對食物油脂有較好的去除能力,但對皮膚有一定損傷,故每次接觸時間一般不宜超過40分鐘(可以戴上塑膠手套再洗滌),用完后以清水沖洗干凈,并涂上護膚脂,以防皮膚老化。皮膚表面有破損,不宜使用洗潔精。

用洗潔精洗餐具、食物要盡可能用清水沖凈。不油膩的餐具,不必用洗潔精。清洗水果、蔬菜一般少用洗潔精;必須使用洗潔精時,應(yīng)先將洗潔精稀釋后再使用,并注意用清水多沖幾次。

用洗潔精洗滌餐具時,主要有兩種方式:(1)浸泡洗滌時,將洗潔精用水稀釋200～500倍(洗滌濃度以0.2%至0.5%為宜),浸泡時間以2～5分鐘為宜,用海綿或抹布擦洗后,用流動清水沖洗干凈。(2)將洗潔精直接倒在海綿或抹布上,沾取少量水后擦洗餐具,再用流動清水沖洗干凈。

通常建議采用第2種洗滌方式,該方法洗滌濃度高,洗滌效果較好,即使油垢較重,也能較好地洗凈。第一種方法適用于清洗蔬菜、水果。

5.洗潔精的泡沫是不是越多越好?

答:洗潔精泡沫量與配方有關(guān)。一般情況下,泡沫應(yīng)越多越好。污垢增多時(特別是油性污垢),泡沫可減少;如水溫度高,則泡沫消除較快。

6.洗潔精用量是不是越多越容易洗干凈?

答:一般來說,使用時主要視污垢情況而定,若去污效果不理想,可適當(dāng)加大用量。另外也可將泡沫情況作為經(jīng)驗標準,泡沫消失時,可以考慮補加用量或換水加洗潔精后再洗。

7.洗潔精是否什么都能洗?

答:洗潔精主要是針對餐具、果蔬等而設(shè)計,也可以用于清洗廚房的一些器具(如炊具等)。洗潔精可以洗滌衣服的局部部位(如較臟的襯衫領(lǐng)口等),也可以洗滌絲毛類衣物,不過與“專業(yè)”的洗衣液相比,沒有防縮、防蛀等附加功能。

8.用洗潔精洗東西的時候香,洗后的物品怎么不香了?如有香味,是否會影響健康?

答:洗潔精中加有一定量的香精,洗滌過程中會散發(fā)出香味,遮蓋污垢散發(fā)的異味,洗后因物品上殘留很少,聞起來不香。一般洗潔精香精配方,會選擇一些留香性差的香料,以免有未洗干凈的誤解。如有明顯香味,可以再用水沖洗至無明顯香味。

9.洗潔精在溫水與冷水中哪種效果更好?

答:一般來說,水溫高的情況下洗滌效果更好。溫水可以使油脂溶化而更易洗滌。

10.不小心誤服了洗潔精怎么辦?

答:不小心誤服洗潔精,應(yīng)立即飲用大量水予以稀釋,并及時去醫(yī)院就診。

11.洗潔精存放有什么要求?

答:洗潔精存放時要求避光,常溫保存。陽光照射會導(dǎo)致包裝受損壞,如變色、變形等,且由于陽光照射導(dǎo)致溫度升高,加快產(chǎn)品氧化速度。北方地區(qū)應(yīng)注意洗潔精的防凍問題,低溫時可能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。

12.過了保質(zhì)期的洗潔精能否繼續(xù)使用?

答:洗潔精在正常保存條件下的保質(zhì)期為2年。過了保質(zhì)期的洗潔精,應(yīng)觀察其是否有異味、變色等,若無,可以繼續(xù)使用。