城市園林水體景觀功能及其評(píng)價(jià)體系

安 旭， 陶聯(lián)偵

(浙江師范大學(xué) 地理與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,浙江 金華 321004)

現(xiàn)代城市規(guī)劃使城市水體景觀的設(shè)計(jì)與應(yīng)用更加廣泛，已不僅限于水景園、公園或私家庭園，而是以各種形式出現(xiàn)于城市的各個(gè)角落.設(shè)計(jì)手法上更多地對(duì)傳統(tǒng)進(jìn)行變革與超越，營(yíng)建也不再是簡(jiǎn)單地考慮一池一塘的小范圍問(wèn)題，而是更多地考慮到城市整體布置之大環(huán)境、住區(qū)整體空間,以及城市自有水體景觀的特征、風(fēng)格、感性表達(dá)和景觀可持續(xù)發(fā)展的要求，以使水景能充分發(fā)揮生態(tài)、給水安全、小氣候調(diào)節(jié)、烘托和美化等作用.所以，現(xiàn)代城市水景的表現(xiàn)形式及設(shè)計(jì)觀念都大大超出了傳統(tǒng)水景的范圍，更多地與現(xiàn)代城市的發(fā)展、人文意識(shí)、當(dāng)代藝術(shù)的發(fā)展特點(diǎn)密切相關(guān).

1 水體景觀營(yíng)造的功能

我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的全面復(fù)蘇和人民生活水平的提升，城市景觀作品中西方各種風(fēng)格的水體景觀隨處可見(jiàn).然而，城市水體景觀包含硬質(zhì)景觀營(yíng)造和軟質(zhì)景觀營(yíng)造，目前存在的問(wèn)題是軟質(zhì)景觀的營(yíng)造和應(yīng)用稍顯不足.

水體軟質(zhì)景觀即指水體造景園林植物配置.隨著園林理論研究的不斷深入，認(rèn)識(shí)和應(yīng)用規(guī)模的擴(kuò)大，水體造景植物的內(nèi)涵和范圍也正在不斷地?cái)U(kuò)展.關(guān)于水體造景植物的概念，廣義的定義可概括為：具有一定的觀賞價(jià)值，未經(jīng)或經(jīng)過(guò)一定技藝栽培、養(yǎng)護(hù)，適應(yīng)水生環(huán)境的植物.范圍包括浮水、沉水、挺水和耐水的植物[1].這些植物除了可供觀賞以外，還可供食用、藥用、鞏固堤防和增加水生動(dòng)物多樣性的作用.

1.1 以環(huán)境景觀要素出現(xiàn)

這種水體景觀多以傳統(tǒng)形態(tài)和經(jīng)典設(shè)計(jì)思路表達(dá)，比如噴泉、水池、瀑布、潭澗、人工湖和養(yǎng)殖塘等水面景觀，水體本身作為造景要素對(duì)城市環(huán)境起著美化裝飾作用[2]，或者進(jìn)行空間劃分和代替城市路網(wǎng)起到層次組織作用.水體景觀具有的物理性質(zhì)，有動(dòng)人的質(zhì)感、音響效果和視覺(jué)意趣，能開(kāi)展各種親水活動(dòng)，如游泳、劃船、沖浪、垂釣、溜冰、航模、漂流等(休閑娛樂(lè)功能).

1.2 改善環(huán)境

城市水體景觀對(duì)于改善環(huán)境、保健調(diào)理具有一定的作用.水能減少空氣中的塵埃，減少攜菌塵埃的散布，增加空氣濕度，降低空氣溫度，增加空氣壓力，并促進(jìn)風(fēng)的形成和流動(dòng).水面與空氣中的分子撞擊能產(chǎn)生大量的負(fù)氧離子，具有清潔作用，有利于人們的身心健康.如果能夠進(jìn)行適度的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，可以有效避免蚊蟲(chóng)孳生，亦可控制蛙類(lèi)數(shù)量以減少夜間噪音.

1.3 給觀賞性水生動(dòng)植物提供生長(zhǎng)環(huán)境，成為城市綠楔

目前應(yīng)用在園林中的水生植物野生種類(lèi)和培養(yǎng)種類(lèi)均十分豐富，而清潔的城市水體是它們理想的安身之所.動(dòng)植物多樣、立體、適度、均衡的城市水體景觀是城市的生態(tài)斑塊，發(fā)揮著不可忽視的生態(tài)作用.其一是連通功能，很多城市建成區(qū)和城市舊區(qū)發(fā)展新的楔型綠地已經(jīng)不夠經(jīng)濟(jì)或不可行，但是這一部分城市如果擁有妥善綠化的天然水體，就能使郊區(qū)與城區(qū)之間的空氣、生態(tài)物種等進(jìn)行流通與轉(zhuǎn)換，把市外良好的生態(tài)效能引入城區(qū)[3]；其二是分隔功能，能夠有效阻隔城市空間無(wú)限擴(kuò)張，避免“攤大餅”現(xiàn)象的出現(xiàn).園林親水植物如荷、蓮、蘆葦?shù)鹊姆N植和金錦鯉、水鳥(niǎo)等的飼養(yǎng)又給城市帶來(lái)了無(wú)限的生機(jī).

1.4 具有防災(zāi)防旱和蓄排水的功能

從區(qū)域規(guī)劃、城市整體規(guī)劃、控制性詳細(xì)規(guī)劃和修建性詳細(xì)規(guī)劃的各個(gè)階段都要重視城市水體景觀的規(guī)劃設(shè)計(jì)，人們生活、消防、工礦企事業(yè)單位、抗旱、綠化、各種工程建設(shè)都離不開(kāi)水.城市園林景觀水體可作為就近取水救火的備用水源，園林水體、溝渠是抗旱和排洪的天然管網(wǎng)，可節(jié)省不少地質(zhì)探勘和地下管道的投資，為植物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件.但是如果城市排污分流制度不夠完善、企業(yè)沿途偷排污染物、園林部門(mén)管理松懈、江河倒灌、泛洪淹苗，又會(huì)給城市水體景觀造成意想不到的損失.

1.5 柔性防護(hù)隔離，體現(xiàn)城市歷史或獨(dú)特風(fēng)貌

我國(guó)很多城市仍然保留古已有之的護(hù)城河、溪流、水池等，以水面作為城市空間的隔離，自然而又具有親和力，比僵硬的硬質(zhì)隔離景觀更有功效性，同時(shí)也具有城市特有的標(biāo)識(shí)性.

1.6 園林水體景觀傳達(dá)歷史信息功能

1.6.1 橫向傳遞

我們也可以從其他國(guó)家和園林歷史中發(fā)現(xiàn)城市水體景觀在城市中應(yīng)用的一個(gè)現(xiàn)象，越是缺少水的國(guó)家和地區(qū)越會(huì)不惜代價(jià)營(yíng)造水體景觀，同時(shí)能夠在節(jié)水技術(shù)方面有不斷的提高，反過(guò)來(lái)影響在一個(gè)歷史片段中水資源并非稀缺城市的市政建設(shè).比如公元前1417-1379年,酷愛(ài)園林的埃及國(guó)王Amenhotop三世，為皇后在其家鄉(xiāng)Akhmim城附近開(kāi)挖人工水景池，而埃及是個(gè)典型的沙漠國(guó)家，我們借助現(xiàn)代考古看到昔日埃及城市的水管網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)十分發(fā)達(dá)，并且相似管網(wǎng)已經(jīng)在埃及和地中海一帶城市遺跡中發(fā)現(xiàn)，其中保存較好的遺跡為意大利的龐貝城遺址.美國(guó)內(nèi)華達(dá)州的拉斯維加斯也是這樣，這個(gè)擁有170萬(wàn)人口的現(xiàn)代化沙漠城市每年吸引著3 890萬(wàn)游客，其市區(qū)面積為340.0 km2，其中露天水域面積達(dá)0.16 km2，該地區(qū)在水循環(huán)利用技術(shù)方面走在世界的前列并橫向輻射.再如半干旱國(guó)家以色列先進(jìn)的水體景觀硬件及軟件管理技術(shù)，直接帶動(dòng)其國(guó)內(nèi)的化學(xué)、醫(yī)藥、產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)種植業(yè)、技術(shù)科技產(chǎn)業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)，并且先進(jìn)的水體技術(shù)作為智力型出口成為該國(guó)家的支柱產(chǎn)業(yè).

1.6.2 縱向傳達(dá)

水體景觀在營(yíng)造時(shí)已經(jīng)開(kāi)支巨大，以后的維護(hù)費(fèi)用也不容小覷，所以在生產(chǎn)力并不發(fā)達(dá)的時(shí)代營(yíng)建水體景觀，統(tǒng)治階層常常傾其國(guó)力.西方從文藝復(fù)興時(shí)期開(kāi)始，以噴泉為主的水景形式在歐洲王室和貴族園林營(yíng)建中大行其道，比如意大利的臺(tái)地園將建筑與雕塑演變成歐式水景，講究黃金分割、規(guī)則對(duì)稱(chēng)，軟質(zhì)和硬質(zhì)園林要素圖案化與有序化[4].隨后，巴洛克時(shí)期更進(jìn)一步發(fā)展形成了裝飾華麗、充滿(mǎn)張力的雕塑水景的視覺(jué)盛期，水的應(yīng)用隨著生產(chǎn)技術(shù)的提升而更具有技術(shù)性與藝術(shù)性，甚至出現(xiàn)了借助風(fēng)力同時(shí)制造音響效果的水體景觀.奢華之風(fēng)亦影響到中國(guó)，清朝廷不惜財(cái)力修造而成圓明園大水法及系列建筑專(zhuān)題水體景觀[5].水體景觀要素在17，18世紀(jì)國(guó)進(jìn)民退氣候環(huán)境下受到歐洲王室的熱衷和追捧，造就了舉世無(wú)雙的法國(guó)以水體景觀為主的凡爾賽宮苑.稍后出現(xiàn)的洛可可藝術(shù)風(fēng)潮使水景的應(yīng)用更上一個(gè)藝術(shù)高峰，呈現(xiàn)柔美、旖旎而有些造作的特征，奢侈華貴所到極致，直接推動(dòng)了歐洲市民階層與資本主義力量的覺(jué)醒.18世紀(jì)歐洲浪漫主義的興起，也受東方園林的影響，英國(guó)開(kāi)始出現(xiàn)了全新的輕松氣氛和風(fēng)格的風(fēng)景園，水景回歸其自然的風(fēng)貌.當(dāng)特權(quán)階級(jí)與大眾呈現(xiàn)“封建關(guān)系”時(shí)，水體景觀的營(yíng)造往往表現(xiàn)為人工雕砌的樣式，并且隨著社會(huì)階級(jí)矛盾的加深，越來(lái)越表現(xiàn)出樣式的華麗和工藝的繁縟.當(dāng)社會(huì)呈現(xiàn)民主關(guān)系時(shí)，水體景觀又呈現(xiàn)回歸自然風(fēng)貌而平易近人起來(lái).所以說(shuō)，園林的水體景觀是社會(huì)變遷的一個(gè)觀測(cè)點(diǎn).

2 建立水體景觀的評(píng)價(jià)體系

目前國(guó)內(nèi)學(xué)界對(duì)水體景觀的評(píng)價(jià)紛雜，各執(zhí)一詞,標(biāo)準(zhǔn)不一，所以設(shè)計(jì)者感到無(wú)所適從，他們常常僅從安全性上來(lái)評(píng)價(jià)水體景觀并決定建設(shè)項(xiàng)目.這雖然不能說(shuō)這個(gè)景觀營(yíng)造出現(xiàn)了問(wèn)題，但至少應(yīng)該建立較為正確的水體景觀評(píng)價(jià)體系.

2.1 靜態(tài)評(píng)價(jià)

2.1.1 美學(xué)評(píng)價(jià)(主觀量化評(píng)價(jià))

美學(xué)評(píng)價(jià)側(cè)重于主觀評(píng)價(jià)，而主觀評(píng)價(jià)并無(wú)量化的標(biāo)準(zhǔn)，很多人都希望對(duì)美進(jìn)行量化[6].一般做法是把美細(xì)化為很多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，比如主要用尺度、比例、對(duì)稱(chēng)性、線形、形態(tài)、色彩、質(zhì)地與韻律等基本元素分析景觀質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)比例尺度適宜于人、線性流暢舒適具備韻律感、形態(tài)多樣性、色彩和質(zhì)地整體均衡性等形式美原則[7].以人的感受為美學(xué)價(jià)值評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以心理學(xué)派、認(rèn)知學(xué)派為代表的哲學(xué)社會(huì)科學(xué)家們?yōu)橹黧w，對(duì)景觀質(zhì)量的評(píng)價(jià)提出了人本主義的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn).

其核心在于量化美的主體——主觀.因?yàn)閱蝹€(gè)人所構(gòu)成主觀意識(shí)存在著不確定性，所以應(yīng)由很多人進(jìn)行評(píng)價(jià)來(lái)達(dá)到最真實(shí)的程度，借助現(xiàn)代工具達(dá)到評(píng)價(jià)收集、分析和量化.具體來(lái)說(shuō)，園林水體景觀作品可以借助計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)模擬技術(shù)水平的提升而實(shí)現(xiàn)更經(jīng)濟(jì)的正確抉擇，由服務(wù)器向無(wú)數(shù)個(gè)終端屏幕發(fā)送多個(gè)可供選擇的樣本，大眾可以相應(yīng)地提供他們各自的選擇和理由，任意一項(xiàng)選擇和重復(fù)出現(xiàn)的詞組都可以被電腦進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和計(jì)算比率，這樣美學(xué)評(píng)價(jià)就實(shí)現(xiàn)了量化.雖然大眾審美的取向性受到時(shí)代、潮流影響呈現(xiàn)集體趨勢(shì)，但是既然園林設(shè)計(jì)師的本源就是為大眾提供美學(xué)服務(wù)，那么也就應(yīng)該信任大眾的審美意趣.

2.1.2 物理評(píng)價(jià)(參數(shù)量化評(píng)價(jià))

園林水體景觀的物理評(píng)價(jià)項(xiàng)目分為：景觀用水水質(zhì)、來(lái)源、水量、流動(dòng)程度、含氧量、環(huán)境容量、水深等等.這一部分內(nèi)容涉及到水體景觀的生態(tài)功能，比如城市河堤、湖堤等具有調(diào)節(jié)水量、滯洪補(bǔ)枯的功能，其內(nèi)水生植被有涵蓄水分的作用(植被土壤具有很高的孔隙率)，豐水期的滲水儲(chǔ)存量、減少洪災(zāi)程度，儲(chǔ)水在枯水期反滲入河道水量、湖泊蒸發(fā)量，等等.物理評(píng)價(jià)是客觀性評(píng)價(jià)，看上去并不美觀的水體可能有著重大的生態(tài)意義.但是我們也應(yīng)該看到這樣的現(xiàn)象，往往生態(tài)良性的水體景觀同時(shí)又十分優(yōu)美，具備特殊的氣質(zhì).

2.1.3 強(qiáng)制力評(píng)價(jià)(達(dá)標(biāo)量化評(píng)價(jià))

強(qiáng)制力評(píng)價(jià)也是一種物理評(píng)價(jià)，但是它被特別提出是因?yàn)槠洳痪哂猩舷伦兓姆秶?這種標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)人工的園林水體景觀只有“可行”或“不可行”2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，具備法定意義.園林景觀水體較其他園林設(shè)計(jì)要素都要危險(xiǎn)，即便是很淺的水體也會(huì)發(fā)生不可預(yù)知的事故，本條評(píng)價(jià)考量園林工作者全方位考慮的能力和工作態(tài)度.城市中的自然景觀水體具備天然的危險(xiǎn)，全社會(huì)都負(fù)有對(duì)每個(gè)人進(jìn)行教育的義務(wù)和責(zé)任.城市中的自然水體與人親密接觸的岸線必須進(jìn)行改造，設(shè)置必要的障礙和約束，同時(shí)又不破壞自然景觀，設(shè)置的設(shè)施必須符合上一層次經(jīng)過(guò)審批的規(guī)劃和強(qiáng)制性指標(biāo).

2.2 動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)

以上3組評(píng)價(jià)單元構(gòu)成了靜態(tài)的評(píng)價(jià)部分，但是還應(yīng)該從更宏觀的角度和更深層次進(jìn)行評(píng)價(jià)，靜態(tài)評(píng)價(jià)部分和動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)部分才構(gòu)成園林水體景觀評(píng)價(jià)體系.

多樣性、整體性和連續(xù)性是動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)的核心.毋庸置疑，任何水域的特定場(chǎng)所都具有其水體景觀的自然屬性，其包括各種組成景觀元素與空間排列模式，各種景觀單元與結(jié)構(gòu)類(lèi)型的多樣性構(gòu)成景觀的適應(yīng)性范圍.范圍越大，其適應(yīng)性也越大，結(jié)構(gòu)也越穩(wěn)定，生態(tài)效益越高.園林或自然景觀水體在長(zhǎng)期的變遷與組合過(guò)程中，融入流域特定場(chǎng)所的各種自然元素、人文元素和文明程度，并與水體景觀特征有著橫向聯(lián)系與適應(yīng)，顯示出流域水體景觀的整體特征[8].不僅如此，任何景觀都具備流動(dòng)性觀賞角度而不是只有一個(gè)固定點(diǎn)或面，隨著觀賞點(diǎn)的流動(dòng)變化，水體景觀范圍內(nèi)不同尺度的視覺(jué)單元之間穿插和變化，會(huì)產(chǎn)生不同視覺(jué)和其他感受，通過(guò)某種特定的(自然、人文)元素保持水體景觀的有機(jī)聯(lián)系性，顯示出水體景觀廊道在視覺(jué)上的連貫性.動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)數(shù)值的確定參考美學(xué)評(píng)價(jià)(主觀量化評(píng)價(jià))的方法.

3 小 結(jié)

現(xiàn)代城市化進(jìn)程的深入和城市范圍的擴(kuò)大，新區(qū)規(guī)劃和實(shí)施的結(jié)果客觀上給水體景觀提供場(chǎng)地上的可能性，而廣闊的實(shí)施藍(lán)圖必定要求新園林作品要素的完整性.新區(qū)的設(shè)計(jì)面積比舊區(qū)改造相對(duì)便捷，因人的親水客觀需要，同時(shí)也隨著現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計(jì)中的人本體現(xiàn)，更多的水體景觀開(kāi)始強(qiáng)調(diào)人的參與性，不同程度地滿(mǎn)足人們對(duì)水親近的心理.水體景觀的設(shè)計(jì)已從單純的克服重力表現(xiàn)其塑性，堆積硬質(zhì)材料砌池造臺(tái)的相對(duì)單一性，以及美化裝飾的功能性，演變?yōu)榫哂行蓍e娛樂(lè)等富有參與性的設(shè)計(jì).現(xiàn)代旅游早已催生水體專(zhuān)業(yè)游憩項(xiàng)目，也必然要求現(xiàn)代園林重視水體硬質(zhì)景觀和軟質(zhì)植物配置景觀的營(yíng)建.同時(shí)，水景的表現(xiàn)形式也受到現(xiàn)代審美觀念的影響而產(chǎn)生很大的變化，尤其建筑藝術(shù)領(lǐng)域流派對(duì)水的親和性也因?yàn)楝F(xiàn)代設(shè)計(jì)意識(shí)而不斷進(jìn)行嘗試，水成為光影之外的新型可塑元素更多地進(jìn)入新現(xiàn)代主義建筑試驗(yàn)中.同時(shí)，現(xiàn)代材料學(xué)、工程學(xué)、動(dòng)力學(xué)、自動(dòng)化控制、清水化學(xué)和植物耐水遺傳優(yōu)選等各方面學(xué)科和工藝的發(fā)展，為水體景觀的營(yíng)建與應(yīng)用創(chuàng)造了更加有利的可行性條件，水體的造型能力也更加豐富與多變，施工更加方便快捷.水體景觀評(píng)價(jià)在水體景觀營(yíng)造的全部過(guò)程特別是前期過(guò)程中，針對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)，一方面減少浪費(fèi)，另一方面可以對(duì)設(shè)計(jì)的缺陷進(jìn)行修正,對(duì)促進(jìn)園林作品的生成和學(xué)科的整體發(fā)展起到了重要的作用.

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