荷斯坦種公牛的飼養(yǎng)與管理技術(shù)

秦春華,李 鵬,劉 慧,王 麗,李登云,孟 華,王樹聰,史遠(yuǎn)剛＊,

(1.寧夏四正生物工程技術(shù)研究中心,寧夏 銀川 750200;2.寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院,寧夏 銀川 750021)

為了讓種公牛生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的凍精,必須重視對(duì)種公牛的飼養(yǎng)。

1 荷斯坦種公牛的飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

1.1 合理選擇精飼料

全價(jià)日糧配合中,精料以占總營養(yǎng)學(xué)價(jià)值的40%左右為宜,每天每百公斤體重飼喂精飼料0.4～0.6 kg,每天總量不超過8 kg。雖然豆餅富含高的蛋白質(zhì),是飼喂種公牛的良好飼料,但是其屬于生理性酸性飼料,易在體內(nèi)產(chǎn)生有機(jī)酸,影響精子形成,應(yīng)該控制其用量,盡量不用菜籽餅和棉籽餅;玉米、甘薯等含糖量高的飼料宜少喂,以免使得種公牛膘情過肥,降低配種能力;在密集采精期,除適當(dāng)增加富含植物性蛋白質(zhì)飼料外,每天應(yīng)酌情增加雞蛋、牛奶、魚粉、骨粉等動(dòng)物性飼料,以增強(qiáng)公牛體力,提高其精液品質(zhì)。

1.2 限制青粗飼料

多汁飼料和粗飼料不應(yīng)過量供應(yīng),其體積不易過大,以免形成“草腹”,影響其種用價(jià)值。禾本科飼料(如全株玉米青貯等)在青貯過程中易形成大量有機(jī)酸,飼喂過多對(duì)精子形成不利,應(yīng)限制其飼喂量;育成公牛除補(bǔ)充精料外,還應(yīng)自由采食優(yōu)質(zhì)干草(如苜蓿和羊草等),日糧中蛋白質(zhì)含量不應(yīng)低于12%,若營養(yǎng)不充足,勢(shì)必會(huì)延長性成熟期,影響生長發(fā)育,降低精液品質(zhì)。成年公牛每天每百公斤體重大約飼喂干草1～1.5 kg,每天總飼喂量在8～10 kg;塊根飼料每天每百公斤體重大約飼喂0.8～1.0 kg,每天總飼喂量在6～8 kg。

1.3 補(bǔ)充礦物質(zhì)飼料

骨粉(或其他含鈣磷的飼料)、食鹽等礦物質(zhì)飼料對(duì)種公牛的精液品質(zhì)和健康有著直接的影響,要特別重視在日糧中的供應(yīng),鈣與磷的比列在1.5～2.0∶1為宜。每天可飼喂骨粉100～150 g。食鹽對(duì)增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化機(jī)能和正常代謝十分重要,但不應(yīng)飼喂過多,否則對(duì)種公牛的性機(jī)能有某些程度的抑制作用,一般每天供應(yīng)70～80 g左右為宜。

2 荷斯坦種公牛飼養(yǎng)應(yīng)注意的問題

2.1 飼料成分全價(jià)和均衡

種公牛飼料要保證充足的營養(yǎng),一般飼料中粗蛋白的含量在14%～18%左右,并且礦物質(zhì)、微量元素、維生素三者要保持平衡性對(duì)精液的品質(zhì)好壞起著關(guān)鍵性的作用。更重要的是,在配制飼料時(shí),飼料配制時(shí)間過長,容易造成氧化和變質(zhì);均勻度不夠?qū)︼暳铣煞之a(chǎn)生較大影響,對(duì)種公牛健康存在潛在的危害性。因此,為了保證飼料質(zhì)量,維持種公牛的健康,通常1周左右配一次飼料比較合適。

2.2 個(gè)體在飼喂上的差異

務(wù)必為每頭種公牛建立一電子檔案,定期對(duì)種公牛進(jìn)行體重、體尺及其體況評(píng)分測(cè)定,并及時(shí)輸入電腦備案,依據(jù)個(gè)體生長速度調(diào)整飼喂量及其飼料中的營養(yǎng)成分,以保證其正常的生長速度,使種公牛不易過瘦或過肥。成年種公牛的體況要求膘情中等,依據(jù)公牛體重合理調(diào)整日糧水平,可以使種公牛保持健康的體質(zhì)和旺盛的精力,保證生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的凍精。

2.3 微量元素和維生素補(bǔ)充

根據(jù)成年種公牛的體況、精液品質(zhì)及其性欲,要適當(dāng)調(diào)整微量元素及其維生素的含量,尤其是維生素A、B族維生素(B1、B6和 B12)、維生素 E是種公牛必需和重要的維生素,日糧中如果缺乏,會(huì)影響精子的形成使公牛射精量降低,畸形精子數(shù)增加,進(jìn)而影響精子的活力、精液品質(zhì)。除了在日糧中添加必須的維生素和微量元素外,在公牛舍內(nèi)可增加舔磚,及時(shí)補(bǔ)充公牛所需要的微量元素和維生素。

2.4 注意飲水

務(wù)必保證種公牛有充足的飲水,并且水質(zhì)良好,不易過硬,清潔、無污染。在采精前后和運(yùn)動(dòng)前后30分鐘內(nèi)都不要飲水,冬季要喂溫水。

3 荷斯坦種公牛的管理技術(shù)要點(diǎn)

3.1 工作人員固定,勤觀察

飼養(yǎng)員要對(duì)公牛隨和,禁止隨便對(duì)公牛吆喝和鞭打,勤觀察公牛的行為特性,可通過飼喂、飲水、刷試等活動(dòng),摸透每頭公牛的生活習(xí)性,與之建立一定感情,易使它馴服。由于種公牛勃起反射、爬跨反射、射精反射迅速,因此,采精人員在采精前要做好各種準(zhǔn)備,采精技術(shù)要嫻熟,動(dòng)作要迅速、利索,對(duì)公牛態(tài)度和善。

3.2 運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)是保持種公牛健康、精液品質(zhì)良好的重要條件。在上午、下午各運(yùn)動(dòng)一次,時(shí)間以2 h左右為宜,可以采用旋轉(zhuǎn)架運(yùn)動(dòng)方式。

3.3 刷試和洗浴

刷試最好用毛刷,對(duì)牛角間頸部、肋部、尾根部等部位,順毛發(fā)方向用力刷撓,這樣可以既可以清潔皮膚,也可以使牛變得溫順,每天刷試1～2次;種公牛站可以安裝淋浴措施或藥浴池以便對(duì)牛體定期淋浴和驅(qū)蟲,保持牛體干凈衛(wèi)生。

3.4 睪丸按摩

睪丸按摩是一個(gè)十分重要的管理項(xiàng)目,它能促進(jìn)睪丸的血液循環(huán),改善睪丸的營養(yǎng)條件,促使睪丸的發(fā)育,提高雄性激素的合成,從而增強(qiáng)性技能,維持種公牛健康和改善精液品質(zhì)。每天必須用溫水清洗和按摩睪丸,每次按摩5～10分鐘,獸醫(yī)必須定期對(duì)睪丸及其陰囊進(jìn)行檢查和護(hù)理。

3.5 護(hù)蹄

定期修蹄,護(hù)蹄,保證種公牛的四肢健康。若發(fā)生蹄漏和蹄葉炎時(shí),可采用“五步法”對(duì)其進(jìn)行處理:首先用工具刀把腐肉及其膿包去除;然后用清水把傷口處清洗干凈;接著用碘酒對(duì)牛蹄浸泡5 min;然后在用“特制溶液”浸泡(配方:H2O 1 L;CuSO4 10 g;CH3CHO 30 mL);最后用繃帶包扎傷口。

3.6 區(qū)別對(duì)待冬夏季管理

在炎熱的夏季適當(dāng)增加飼料營養(yǎng)程度,增加青草飼喂量,供給充足清潔的飲水,進(jìn)行洗浴,目的是消暑、散熱、清膚;在寒冷的冬季,要適當(dāng)增加高能量飼料,做好防寒保暖工作,嚴(yán)禁在下雪霜凍天氣采精。

4 荷斯坦種公牛的科學(xué)使用

4.1 種公牛利用頻率適當(dāng)

長期過度采精,對(duì)種公牛的健康和精液品質(zhì)會(huì)產(chǎn)生不良影響,導(dǎo)致未老先衰,縮短使用年限;但若縮短采精時(shí)間或長期不采精,會(huì)影響種公牛的性反射,造成射精量減少,品質(zhì)降低,導(dǎo)致頂人等惡癖。成年種公牛冬春兩季每周采精2～3次,每次射精兩回,間隔30 min左右;夏季每周采精1次,最好在早上和晚上進(jìn)行,且在最炎熱季節(jié)停止采精1個(gè)月。

4.2 注意采精管理

采精要在飼喂或運(yùn)動(dòng)半小時(shí)后進(jìn)行,注意檢查公牛體重、精液品質(zhì)及其射精動(dòng)作。采精場(chǎng)所要干凈衛(wèi)生,應(yīng)保持安靜,用具要嚴(yán)格消毒,假陰道內(nèi)胎避免漏氣、漏水和形成皺折。