早春大棚西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

撰文/王秀芝 牛春波 姜春濤 徐興兵***

**吉林省長(zhǎng)嶺縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)

長(zhǎng)嶺縣位于松遼平原中部，春末夏初時(shí)節(jié)，西紅柿是最受歡迎的蔬菜。西紅柿可以作為餐桌上的佳肴，也可以作為日用“水果”，但本縣寒冷的時(shí)間比較長(zhǎng)，一年幾乎有半年“冬天”，消費(fèi)者所用西紅柿大部分靠外進(jìn)。我們經(jīng)過(guò)幾年抗寒栽培研究，得出了以下一整套適合本縣實(shí)際情況的早春大棚西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1、選擇品種

早春大棚內(nèi)的溫度變化很大，中午棚內(nèi)溫度可高達(dá)30℃以上，夜溫只有攝氏零上幾度，因此適合旱春大棚栽培的西紅柿品種，必須耐熱抗寒；由于大棚塑料布的透光度有限，有的大棚為了保溫還要設(shè)置天幕，大棚內(nèi)光照強(qiáng)度比外界暗得多，而且大棚內(nèi)的空氣濕度相對(duì)大，植株發(fā)病幾率高，因此適合旱春大棚栽培的西紅柿品種，必須耐陰抗??；此外還要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，市場(chǎng)效果好。

早春大棚西紅柿栽培品種，一般選用無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型，生育期小于120天。目前長(zhǎng)嶺縣栽培品種有：遼寧2號(hào)、粉佳系列、中蔬5號(hào)、一代明星等。其中一代明星是90年代末本世紀(jì)初從日本引進(jìn)的雜交種，生育期119天，無(wú)限生長(zhǎng)型，8-9節(jié)著生第一花序，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，果實(shí)粉紅色，單果重100g，一般每667㎡產(chǎn)出商品柿7000-10000kg，抗病性強(qiáng)，市場(chǎng)效果好。

航天變異品種也可以在長(zhǎng)嶺地區(qū)種植。

2、培育壯苗

一般2月上旬播種，采用溫室育苗，育苗的技術(shù)程序如下：

2.1 建造溫床 生產(chǎn)667㎡西紅柿，需播種溫床面積4m2。播種溫床寬90cm，長(zhǎng)5m，這樣人工作業(yè)方便。為了保溫，采用半地下式。坑深要挖成坑底稍高于四周的魚(yú)脊形，床深30cm，南北框高分別是15cm和25cm?？拥卒佉粚用?，選用半腐熟的馬糞裝床，利用馬糞繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生的熱量提高地溫。裝一層馬糞，澆一層溫水，踩均踏實(shí)，直到馬糞的厚度為20cm。馬烘發(fā)酵容易引來(lái)螻蛄，為了防止螻蛄危害，可用200g鋅硫磷加溫水30kg，澆在4-5m2的馬糞上面。封閉發(fā)酵，6-7天后，床溫升到30℃時(shí)，填入15cm厚的床土。床土配制的體積比是：前茬沒(méi)用過(guò)除草劑的旱田土60%，優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和陳年馬糞各20%，用30℃溫水澆透床土，封閉提溫3天，就可以播種。

2.2 種子處理 種子處理在播種前5-7天進(jìn)行，將種子放在陽(yáng)光下曬兩天，利用陽(yáng)光中紫外線(xiàn)殺死種子表面的病原菌，提高種子活性，提高出苗的整齊度；常溫浸種4小時(shí)，讓種子表面的病原菌處于萌動(dòng)狀態(tài)，便于殺死，返復(fù)翻動(dòng)，澇出秕粒，洗凈種子，澇出后甩干，放入10%Na3PO4溶液中浸泡30分鐘，再用55℃熱水燙種15分鐘，燙種時(shí)要不間斷攪拌，使種子受熱均勻。浸、殺、燙三結(jié)合，能有效地殺死種子表面的病原菌；再常溫浸種8小時(shí)，使種子濕透；澇出后將種子甩干，放在蒸氣出苗室中，溫度控制在25-30℃，每天將種子清洗兩次，4-5天后出芽率達(dá)到90%以上時(shí)，即可煉芽播種。

2.3 播種和幼苗期管理

用65%代林鋅可濕性粉劑5g加濕細(xì)砂15kg為一個(gè)配制單位，配制成“毒砂”，將“毒砂”均勻地?fù)P在溫床表面，起到下鋪?zhàn)饔?，在“毒砂”上散播發(fā)芽的種子，覆“毒砂”1.2cm厚，起到覆土的作用，覆砂代潛覆土，床面熱量來(lái)得快，出苗效果好。用“毒砂”下鋪上覆是為了有效預(yù)防幼苗期猝倒病的發(fā)生。地膜覆蓋，保溫保濕。出苗前白天25-28℃，夜溫15-17℃，出苗率達(dá)70%時(shí)，及時(shí)揭去地膜。白天溫度22-23℃，夜溫12-14℃。澆水不宜過(guò)多，以免爛根或徒長(zhǎng)，土壤含水量保持田間最大持水量的70%最適宜。幼苗1.5片真葉期，應(yīng)及時(shí)分苗假植。

分苗假植至少有兩點(diǎn)好處，一是節(jié)省前期育苗面積，便于集中管理溫床，二是通過(guò)起苗，對(duì)幼苗有修根作用，使根系健壯，增加根系的吸收面積。

2.4 假植和苗期管理 在溫室內(nèi)做80-90cm寬的假植床，這樣的寬度床兩側(cè)人工作業(yè)方便，假植床供擺放營(yíng)養(yǎng)缽用。營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土的配制體積比是：前茬沒(méi)有用過(guò)除草劑的旱田土60%，優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30%，爐灰碴10%，此外，每立方米營(yíng)養(yǎng)土加15%×3的三元復(fù)混肥300g，五效合一50g，50%多菌靈可濕性粉劑和50%福美雙可濕性粉劑各30g。在假置床上擺放營(yíng)養(yǎng)缽，缽內(nèi)裝滿(mǎn)營(yíng)養(yǎng)土，缽體間隙用營(yíng)養(yǎng)土填滿(mǎn)，澆透水后營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)土在水的重力作用下下沉，可再次將營(yíng)養(yǎng)缽填滿(mǎn)營(yíng)養(yǎng)土。每缽中央栽一棵幼苗，用黑塑料遮光1-2天，保證幼苗成活。緩苗前白天25-30℃，夜溫15-17℃。緩苗后-4葉期，白天20-25℃，夜溫12-14℃，4-7葉期，白天18-20℃，夜溫13℃，定植前的5-7天，白天15-18℃，夜溫10-12℃，澆水不宜過(guò)多，以免爛根或徒長(zhǎng)，土壤含水量保持田間最大持水量的70%最適。定植前的1-2天，噴施2‰的高效腐殖酸液肥溶液。第一花序現(xiàn)蕾后及時(shí)定植。

3、定植和田間管理

3.1 定植 大棚內(nèi)有天幕，4月初定植，大棚內(nèi)無(wú)天幕，4月中旬定植。定植前的10-15天，對(duì)大棚內(nèi)整地，每6 6 7㎡散施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg，15%×3的K2SO4型三元復(fù)混肥10kg，深翻20cm，使土、肥混拌均勻，大棚中間留過(guò)道，兩測(cè)對(duì)開(kāi)溝距是50cm的定植溝，溝深5-6cm。溝內(nèi)澆透水，在溝內(nèi)每30cm擺一個(gè)苗坨，復(fù)成小壟，垅頂土不壓苗為宜。

3.2 田間管理 營(yíng)養(yǎng)缽育苗，定植基本不緩苗，直接進(jìn)入田間管理。白天24-27℃，高于此溫度，打開(kāi)天窗降溫降濕，夜溫15-17℃。要注重水分管理，旱和澇都有可能發(fā)生臍腐病，旱澇交替還可能造成裂果，降低西紅柿的商品等級(jí)，一般土壤含水量保持田間最大持水量的70%最適宜。第一穗果直徑達(dá)到2cm時(shí)和第一穗果“放白”夠大時(shí)，結(jié)合中耕各追施一次肥，每次每667㎡追施（NH4）2SO420-25kg，K2SO415kg，每次追肥后不宜立即灌水，以免肥料流失，結(jié)合中耕追肥，復(fù)成大垅。株高30cm時(shí)上架，采用單枝整形，及時(shí)抹去水杈，每株保留3-4個(gè)果穗摘心，摘心時(shí)果穗頂部保留1-2片葉子，保持植株向性。每個(gè)花穗半花半蕾時(shí)，用25-30ppm的蕃茄靈噴花，達(dá)到?；ū９康摹９麑?shí)“放白”夠大時(shí)，用1000ppm的乙烯利摸擦果實(shí)，起到促熟作用，不要把乙烯利弄到莖、葉上，以免莖、葉迫熟早衰。及時(shí)摘除植株下部枯黃葉片，增強(qiáng)通風(fēng)透光性級(jí)。發(fā)現(xiàn)葉霉病和疫病，分別用65%代林鋅可濕性粉劑600倍液和75%白菌清可濕性粉劑600倍液噴霧。并棚外銷(xiāo)毀病葉和病果。

最后一批果采收后。立即拔秧整地，種植秋茬蔬菜。