高平生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化 唱響農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)新主題

■山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 王力平

2009年，全國(guó)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目的順利通過，標(biāo)志著山西省高平市加快生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)從單純養(yǎng)殖型向深加工產(chǎn)業(yè)集群延伸，逐步實(shí)現(xiàn)由“生豬養(yǎng)殖大市”向著“生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市”的跨越。

高平市這個(gè)聞名全國(guó)的“生豬養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”，已實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖的成功轉(zhuǎn)型，走向了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

可以毫不夸張地說，高平市循序漸進(jìn)、脈絡(luò)清晰、可持續(xù)健康發(fā)展的生豬養(yǎng)殖變革之路，對(duì)推進(jìn)山西省生豬養(yǎng)殖業(yè)的良種化、規(guī)模化、品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化，將起到極大的示范帶頭作用，對(duì)推動(dòng)全省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級(jí)以及促進(jìn)“三農(nóng)”問題的解決，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都具有重要的戰(zhàn)略意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。

年終歲末，記者一行踏上了這片神奇的土地，冒著嚴(yán)寒進(jìn)企業(yè)、訪農(nóng)戶，對(duì)該市的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了采訪。

生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化：增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)

長(zhǎng)期以來，高平市的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是一煤獨(dú)大，煤炭工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。養(yǎng)豬雖然是高平市的一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但存在養(yǎng)殖分散、規(guī)模偏小、無序發(fā)展等問題。在“沾煤即富”、“只有挖煤才能賺大錢”的急功近利心態(tài)驅(qū)使下，高平如何發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，解決“三農(nóng)問題”，質(zhì)監(jiān)部門如何在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中發(fā)揮作用，成為一個(gè)重要課題。

面對(duì)這種現(xiàn)實(shí)，晉城市質(zhì)監(jiān)局審時(shí)度勢(shì)，思路明確，牢固確立了“科研標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)同步”、“產(chǎn)業(yè)發(fā)展到哪里、標(biāo)準(zhǔn)就制定到哪里”和“制定一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、振興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)、致富一方百姓”的理念，在全省首家提請(qǐng)高平市政府出臺(tái)了《關(guān)于實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略的意見》，打響了一場(chǎng)推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)興市工程的戰(zhàn)役，走出了一條“標(biāo)準(zhǔn)+市場(chǎng)+公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作模式的新路子，從而實(shí)現(xiàn)“龍頭帶動(dòng)、農(nóng)戶主動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)”的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作新格局。

在山西省質(zhì)監(jiān)局、晉城市質(zhì)監(jiān)局的指引和具體組織下，高平市質(zhì)監(jiān)局經(jīng)過認(rèn)真摸底調(diào)研，把突破點(diǎn)放在了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上。為了把這一傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，高平市質(zhì)監(jiān)局向市政府提出了實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬戰(zhàn)略、創(chuàng)建全國(guó)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建議。高平市政府高度重視，出臺(tái)多項(xiàng)政策措施，確保了生豬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖健康發(fā)展。首先出臺(tái)了《高平市實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略的意見》，并成立了工作領(lǐng)導(dǎo)組，為推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬戰(zhàn)略提供了組織保證。2001年，高平市生豬養(yǎng)殖被列為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。高平市質(zhì)監(jiān)局、畜牧局等單位牽頭制定了地方標(biāo)準(zhǔn)——《無公害生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》，并于2002年8月1日開始實(shí)施。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)了高平生豬養(yǎng)殖快步前進(jìn)。

從2004年開始，高平市質(zhì)監(jiān)局爭(zhēng)取到了高平市政府每年1000萬元的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬扶持資金，為推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬戰(zhàn)略提供了資金保證。2006年以來，在《無公害生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上，高平市質(zhì)監(jiān)局通過深入規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)以及養(yǎng)殖農(nóng)戶對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況進(jìn)行調(diào)研，又相繼出臺(tái)了《豬舍建筑與設(shè)備》、《種豬選育與管理》、《仔豬飼養(yǎng)與管理》、《育肥豬飼養(yǎng)與管理》、《疫病防制》等生豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，形成了較為完善的生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系，為推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬戰(zhàn)略提供了技術(shù)保證。

進(jìn)入高平市正易農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司的現(xiàn)代化種豬場(chǎng)，呈現(xiàn)在記者眼前的是干凈整齊、環(huán)境幽雅的規(guī)?；i養(yǎng)殖區(qū)。一進(jìn)監(jiān)控室，“實(shí)施養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的標(biāo)語(yǔ)分外醒目，通過自動(dòng)監(jiān)控設(shè)備，記者看到各個(gè)品種的豬正“愜意”地享受著這里的舒適和整潔。據(jù)說，“名豬有主”式的管理是這里的一大特色。

正易農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司的賈赤峰已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐拿?。賈赤峰原來是化肥廠的退休工人，1996年開始養(yǎng)豬，起步時(shí)也就是散養(yǎng)。賈赤峰說：“從小作坊到現(xiàn)代化企業(yè)，2002年是個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)！”2002年，在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，賈赤峰逐步走上了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖之路，他的養(yǎng)豬場(chǎng)是高平市最早建起的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)。賈赤峰聊起標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖就來勁，他說，“品質(zhì)提高了，效益特別好！”他理直氣壯地告訴記者，“誰說我的豬不合格，我就和誰打官司！”的確，賈赤峰對(duì)自己標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)的豬是絕對(duì)放心，底氣十足?！皹?biāo)準(zhǔn)化可是立了大功了！”賈赤峰由衷地說。目前正易公司年外銷生豬達(dá)20萬頭，可為農(nóng)民創(chuàng)造2000個(gè)就業(yè)崗位，增加農(nóng)民收入5000余萬元。

高平市南城辦事處下玉井村的記平養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)合作社是正易公司“標(biāo)準(zhǔn)+公司+基地+農(nóng)戶”的一個(gè)典型代表。農(nóng)戶賈記平告訴記者，過去他們家一直靠“一瓢水、一瓢糠、殘菜剩飯”養(yǎng)幾頭豬補(bǔ)貼家用，是高平市里一系列鼓勵(lì)村民養(yǎng)豬的政策以及正易公司給他吃了定心丸，所以他投資了60多萬元建起了養(yǎng)殖小區(qū)。據(jù)了解，下玉井村就有10余戶建起了養(yǎng)殖小區(qū)，占地約3公頃。在正易公司帶動(dòng)下，有212個(gè)行政村的1500余養(yǎng)豬戶走上了致富之路。

一組最新的數(shù)據(jù)向我們展示著高平市生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)：截至2009年底，高平市千頭以上規(guī)模豬場(chǎng)達(dá)到246個(gè)，其中萬頭16個(gè)，5000頭38個(gè)，3000頭的26個(gè)，千頭以上的166個(gè)，百頭以上規(guī)模豬場(chǎng)1800余個(gè)。全市規(guī)模養(yǎng)豬比重占到了養(yǎng)豬總量的80%以上，優(yōu)質(zhì)三元豬出欄占到95%以上，年出欄生豬達(dá)到130萬頭，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破12億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%。全市農(nóng)民人均養(yǎng)豬純收入達(dá)800余元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。在全國(guó)生豬調(diào)出大縣排名中，高平市榮列第19位，在全省排名第一。

生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化：實(shí)現(xiàn)深加工產(chǎn)業(yè)集群延伸

養(yǎng)豬不僅成為高平市農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，而且拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)深加工產(chǎn)業(yè)集群延伸。

張大眼土生土長(zhǎng)在寺莊鎮(zhèn)寺莊村，他養(yǎng)了幾十年的豬。1987年開始建場(chǎng)，如今的華康公司就是老張養(yǎng)豬“滾雪球”滾大的?！熬褪且揽繕?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，華康才走到現(xiàn)在的，質(zhì)監(jiān)部門可是幫了大忙了！”張大眼很樸實(shí)地說。在高平市質(zhì)監(jiān)局的幫扶下，該公司制定了《華康牌無公害生豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》和“五統(tǒng)一”管理模式（即：統(tǒng)一華康品牌、統(tǒng)一飼養(yǎng)模式、統(tǒng)一防疫管理、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一銷售），在嚴(yán)格把握產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)的前提下進(jìn)一步開拓了市場(chǎng)。目前，華康公司已發(fā)展成為一條龍養(yǎng)豬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并創(chuàng)造了山西省同行業(yè)中“第一個(gè)”取得生豬商標(biāo)、全省第一個(gè)獲得20萬頭無公害生豬產(chǎn)品認(rèn)定證書、“進(jìn)京安全生豬生產(chǎn)基地”等榮譽(yù)。

在華康養(yǎng)殖示范園區(qū)內(nèi)，記者看到了華康公司專利“節(jié)能環(huán)保型豬舍”。經(jīng)過多年的實(shí)踐研究，老張發(fā)明了這種節(jié)能環(huán)保型豬舍，并于2007年6月獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)監(jiān)管部門頒發(fā)的全省第一個(gè)豬舍實(shí)用新型專利證書。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這種豬舍是在陽(yáng)面設(shè)計(jì)了一個(gè)涼臺(tái)，涼臺(tái)上培土，夏天可以種瓜果蔬菜，很容易就達(dá)到了降溫的要求，而且降低了豬舍中的氨氣、二氧化碳等。綠草茵茵下，豬的生活比較愜意。到了冬季，前面有1.3米的弧形用聚乙烯的塑料薄膜，給它蓋起來，像蔬菜大棚的原理作用，然后加上豬舍里豬自身的熱度，豬舍里面到了冬季也能達(dá)到15度。這種豬舍投資不大，南北各地的養(yǎng)殖戶都適合。當(dāng)?shù)乩习傩招蜗蟮乜偨Y(jié)說：“冬天有膜、夏有瓜，溫度調(diào)節(jié)全靠它?！边@種豬舍已經(jīng)在高平市及周邊市縣推廣起來，據(jù)了解，僅這一項(xiàng)，就給高平市的養(yǎng)豬戶節(jié)約投資5000多萬元。

在華康公司的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民把養(yǎng)豬當(dāng)成了致富的鐵桿莊稼，出現(xiàn)了村村建豬場(chǎng)、戶戶養(yǎng)母豬的繁榮景象。寺莊村養(yǎng)殖戶楊德水說，“現(xiàn)在寺莊村的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖都是跟著老張學(xué)的！”楊德水原來只是散養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖后，楊德水嘗到了甜頭，“標(biāo)準(zhǔn)全印在腦子里，全按那個(gè)辦！”現(xiàn)在楊德水一戶的生豬年出欄在140頭～150頭。楊德水給我們算了一筆賬，原來養(yǎng)土豬，不僅生長(zhǎng)慢而且價(jià)格低，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖不僅豬生長(zhǎng)快，而且價(jià)格高。寺莊村民養(yǎng)豬都致富了，“養(yǎng)豬發(fā)財(cái)都是沾了標(biāo)準(zhǔn)化的光！”據(jù)介紹，華康公司帶動(dòng)了全市農(nóng)民養(yǎng)豬1500多戶，其中合同供銷戶156戶，千頭以上規(guī)模10戶，覆蓋高平市16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處118個(gè)村。

養(yǎng)豬的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模也吸引了江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)加工項(xiàng)目落戶高平。2006年，江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)200萬頭生豬屠宰加工冷鮮肉基地落戶高平，2008年項(xiàng)目正式開工建設(shè)，總投資2.4億元，達(dá)產(chǎn)達(dá)效后，每年可加工冷鮮肉15萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約20億元，利稅約8000萬元，上交稅金3000萬元，安排社會(huì)就業(yè)1500人。雨潤(rùn)集團(tuán)落戶高平，成為山西省目前最大的農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，不僅可以拉動(dòng)高平及周邊地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而且可以帶動(dòng)物流、包裝、運(yùn)輸、服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)產(chǎn)和農(nóng)民增收注入新的活力。高平市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)王智麟說：“原來是大戶帶小戶，現(xiàn)在是加工促養(yǎng)殖。雨潤(rùn)的落戶，打造了高平生豬邁向國(guó)際市場(chǎng)的平臺(tái)?！?/p>

生豬的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖帶動(dòng)了飼料加工業(yè)的發(fā)展，記者在高平市有關(guān)部門得悉，2007年，山西省最大的糧食飼料加工項(xiàng)目在高平市開工建設(shè)，項(xiàng)目總投資5500萬元，預(yù)計(jì)飼料加工能力為10萬噸，就地轉(zhuǎn)化原料7萬噸，可為80萬頭生豬提供優(yōu)質(zhì)飼料。2009年，該市投資建設(shè)以豬副產(chǎn)品為原來的生物制藥公司，為豬產(chǎn)品綜合利用提供新的發(fā)展商機(jī)。

生豬的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖也吸引了一些煤老板的目光。近年來，高平市煤礦企業(yè)關(guān)閉或轉(zhuǎn)產(chǎn)，許多煤老板都把目光轉(zhuǎn)向生豬養(yǎng)殖。我們采訪了從煤老板到豬老板身份轉(zhuǎn)變的山西凱永農(nóng)牧科技發(fā)展公司總經(jīng)理張永鑫。他創(chuàng)建的養(yǎng)豬場(chǎng)投資3000余萬元，建設(shè)設(shè)施先進(jìn)的豬舍，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬1000頭，公司于2008年建成投產(chǎn)，年出欄生豬20萬頭，成為全省最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)。他給記者談了自己轉(zhuǎn)換身份當(dāng)豬倌的感受：“以前當(dāng)煤老板，投資大，風(fēng)險(xiǎn)也大，出一回事故就傾家蕩產(chǎn)了，現(xiàn)在當(dāng)豬老板的收入遠(yuǎn)勝過煤老板，政府還給予大力扶持，標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖，能讓咱穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刭嵈箦X?！眲P永公司僅是在經(jīng)濟(jì)調(diào)產(chǎn)中從事生豬產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影，在高平這樣的事例還很多。

生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化：走上可持續(xù)健康發(fā)展之路

近年來，晉城市委、市政府在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的模式上不斷探索創(chuàng)新，提出了以打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)圈為龍頭，以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為支撐，以骨干企業(yè)為基礎(chǔ)，以政策資金為保障的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新思路，一場(chǎng)以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)為核心內(nèi)容的攻堅(jiān)戰(zhàn)在全市打響。目前，晉城市被農(nóng)業(yè)部確定為全省首家、全國(guó)首批10個(gè)國(guó)家級(jí)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范市之一。

通過不斷地努力，目前，高平市被列為省級(jí)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)市。高平市的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)走在了前面。生豬標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)使高平市生豬養(yǎng)殖得到空前發(fā)展，該市政府的決策者又以此為龍頭，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。高平市質(zhì)監(jiān)局為延伸和完善生豬標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，著手研究和制定生豬養(yǎng)殖過程中的沼氣利用等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以“環(huán)保、綠色、生態(tài)、高效”為特色，大力推行沼氣池對(duì)糞便進(jìn)行無公害化處理和利用技術(shù)，變污染源為能源。

在賈赤峰的正易公司，我們看到了立足發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、打造農(nóng)村新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)的嶄新模式。在正易熱電氣聯(lián)供大型沼氣工程處，1000立方米的用于糞便無公害化處理的大型沼氣設(shè)備在這里格外顯眼，這里是山西省大中型沼氣工程的培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。正易公司除利用沼氣發(fā)電服務(wù)本場(chǎng)外，還可向附近的河西鎮(zhèn)仙井村320余戶百姓提供沼氣做飯。

和正易公司一樣，華康公司也建成了一個(gè)1000立方米的大型沼氣站。在華康養(yǎng)殖示范園區(qū)的對(duì)面，大棚內(nèi)的蔬菜嫩綠一片，而另外的地方，一些工人正在架設(shè)大棚。據(jù)了解，這是華康公司的14公頃無公害蔬菜基地，另外他們還有14公頃的苗木基地。華康董事長(zhǎng)張大眼說，目前華康已經(jīng)形成“三沼（沼氣、沼渣、沼液）——發(fā)電——蔬菜大棚、苗木種植”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)豬新模式。

截至目前，高平市共建成豬場(chǎng)沼氣池4個(gè)，供氣戶數(shù)達(dá)810戶；在建豬場(chǎng)沼氣池8個(gè)，建成后供氣戶數(shù)將達(dá)2000余戶。還開展了沼液、沼渣綜合利用，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，形成了“豬-沼-菜、豬-沼-糧、豬-沼-林”的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。據(jù)了解，目前高平的無公害蔬菜已被列入第6批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目。

在生豬養(yǎng)殖上，質(zhì)監(jiān)部門可謂是做足了文章，他們充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。對(duì)此，高平市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)王智麟說，“高平的生豬養(yǎng)殖就是利用標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)了效益最大化，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一?！蹦壳?，一個(gè)以標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)調(diào)產(chǎn)、以標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)、以標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑經(jīng)濟(jì)的良好局面正在高平市初步形成。

對(duì)于高平的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化過程，高平市副市長(zhǎng)李天勝是再熟悉不過了。李天勝畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，分管高平農(nóng)業(yè)工作8年。李天勝滔滔不絕地給我們介紹了當(dāng)?shù)厣i標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的“8年奮戰(zhàn)”，他將高平市生豬養(yǎng)殖的特點(diǎn)形象地總結(jié)為“八化”，即：品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)規(guī)模化、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、防疫現(xiàn)代化、營(yíng)銷品牌化、加工龍頭化、企業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)化。他說，以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為指導(dǎo)，經(jīng)過8年多發(fā)展，高平生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)初步實(shí)現(xiàn)了“四個(gè)轉(zhuǎn)變”即：以傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)變，以散養(yǎng)為主向規(guī)模經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，以數(shù)量型增長(zhǎng)為主向優(yōu)質(zhì)化效益型的轉(zhuǎn)變，以粗放式生產(chǎn)向高附加值加工行業(yè)的轉(zhuǎn)變，規(guī)?；a(chǎn)成為主體，優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)成為主線，品牌化經(jīng)營(yíng)成為主渠道，可持續(xù)發(fā)展成為主旋律?！案咂绞杏?0萬農(nóng)村勞動(dòng)力，將來的方向是10萬進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)，10萬進(jìn)市場(chǎng)，農(nóng)民在自己的土地上解決了就業(yè)?！崩钐靹贊M懷信心地展望著未來。

編后：從散養(yǎng)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，再到生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)，高平農(nóng)民的思想深處發(fā)生著“化繭成蝶”的嬗變，高平市的生豬養(yǎng)殖業(yè)也在朝著標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略的更高方向發(fā)展。