配方奶粉“西方標(biāo)準(zhǔn)神話”被打破
氨基酸作為蛋白質(zhì)基本組成成分,在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的生理功能,它可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、維持機(jī)體平櫥、促進(jìn)血紅蛋白和生物素的合成,是寶寶成長所需營養(yǎng)和提高免疫力的關(guān)鍵成分。由于西方人的飲食習(xí)慣和環(huán)境與中國媽媽大相徑庭,因此母乳中的各種成分的比重也有著較大的差異,這些差異就直接造成一些媽媽們所反映的:“我們選擇的是進(jìn)口的奶粉,可是寶寶卻很容易上火”的情況。究其根本是因為按照西方母乳生產(chǎn)的配方奶粉中的氨基酸成分并不適合中國寶寶吸收,而加重腎臟的負(fù)擔(dān),直接造成寶寶出現(xiàn)厭食、大便干結(jié)等癥狀。
對此,伊利母嬰營養(yǎng)研究中心的核心專家,“此次關(guān)于東西方母乳氨基酸成分差異化的研究成果,將為‘精確測定中國嬰幼兒的營養(yǎng)具體需求’以及‘怎樣的氨基酸配方更接近中國母乳’提供了科學(xué)依據(jù)和解決方案?!庇纱丝梢?,伊利母嬰營養(yǎng)研究中心的成果,已充分說明伊利奶粉是目前適合中國寶寶的專屬營養(yǎng)需求的好奶粉,并有足夠的科技研發(fā)實力終結(jié)洋奶粉的神話。
伊利母嬰營養(yǎng)研究中心——打造更適合中國寶寶的專屬營養(yǎng)
嬰幼兒奶粉作為乳品行業(yè)中最特殊的一個領(lǐng)域,不僅需要資金和人才的高密集度,生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)工藝的科學(xué)化管理,更需要技術(shù)和研發(fā)的全面領(lǐng)先。伊利奶粉之所以能夠領(lǐng)導(dǎo)中國民族品牌不斷實現(xiàn)本土化的突破,并帶領(lǐng)國產(chǎn)品牌一舉超越洋奶粉成為行業(yè)銷量第一的企業(yè),其關(guān)鍵就在于伊利奶粉始終依托“中國母嬰營養(yǎng)研究中心”實現(xiàn)了在配方奶粉領(lǐng)域的學(xué)術(shù)系統(tǒng)化,此舉不僅為整個中國奶粉行業(yè)提供了強(qiáng)大的研發(fā)支持,并在某些專業(yè)領(lǐng)域全面超越洋奶粉,形成了其以“最適合中國寶寶的專業(yè)營養(yǎng)”為核心的專屬競爭優(yōu)勢。
有與會人士透露,伊利奶粉未來將在母乳數(shù)據(jù)庫的充實數(shù)據(jù)研究、母乳及配方奶粉營養(yǎng)價值配方模型等多個領(lǐng)域進(jìn)行深入的研究。而這些研究成果最終將全面提升我國在全球嬰幼兒研發(fā)領(lǐng)域的領(lǐng)先性和領(lǐng)導(dǎo)性,并且直接轉(zhuǎn)化成為我國奶粉品牌的核心競爭力。
伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋坦言:“伊利母嬰營養(yǎng)研究中心的價值在于率先通過豐富的數(shù)據(jù)采集與分析工作,形成了中國母乳研究的規(guī)律性認(rèn)識,并將這份成果與全行業(yè)、全社會共享,說到底,就是責(zé)任兩個字,我們希望所有的乳品企業(yè)和專家機(jī)構(gòu),都能加入到規(guī)范化、系統(tǒng)化地研究中國母嬰營養(yǎng)的行列中來?!?/p>