專欄

早教=早摔跤?

部 瑩

最近我在接受某媒體的訪問關(guān)于孩子早教的問題：“您認(rèn)為0～3歲的孩子最需做好的早期教育是什么?”“好好地吃飯、好好地睡覺、好好地走路、好好地說話，好好地學(xué)習(xí)做一個‘好’人。”

“就學(xué)這些?不要安排學(xué)一些數(shù)數(shù)字、念兒歌、認(rèn)字、認(rèn)顏色、畫畫什么的課嗎?”

“才多大的孩子啊，就要給他上課?”

“但不是有句老話說‘3歲看到老’嗎?”8歲之前如果沒提早給孩子一些教育，不就是讓他輸在起跑點上了嗎?”

怕讓孩子輸在起跑點上，可以說是許多媽媽們的擔(dān)心。某次我在上海書城，聽到一對年輕父母的交談——

爸爸：“寶寶已經(jīng)11個月了，這本測試1歲寶寶的智商書，可以買回去給他測試看看!”

“是呀是呀!可不能讓寶寶一開始就輸了學(xué)習(xí)!”媽媽說著又拾起幾本開發(fā)幼兒智力學(xué)習(xí)的書扔進(jìn)書籃里。

我目送這對夫妻提著書籃去結(jié)賬，心里充滿了對他們不到1歲大的寶寶即將失去快樂童年的哀悼。因為通常剛滿1歲的孩子，才多半剛會講一些單字，想要他來念兒歌肯定是沒法的，但這對父母卻野心勃勃地認(rèn)為，可以藉由書本來給孩子做測試，再照本宣科地讓孩子來學(xué)習(xí)語言、數(shù)學(xué)、邏輯、感受、運動、觀察、社交能力，然后再次測試看分?jǐn)?shù)能否提高。若不見立竿見影的成效，就會再加強孩子學(xué)習(xí)。

這就是多數(shù)父母對于“早教”的觀念——把教育與學(xué)習(xí)相提并論，認(rèn)為學(xué)習(xí)的成績就是教育的效果。于是，孩子們在1歲以內(nèi)開始認(rèn)字，8歲以內(nèi)開始學(xué)外語，3～6歲的孩子85％以上參加各種早教培訓(xùn)魄。

記得28年前我生兒子時，臺灣當(dāng)時也興“不要讓孩子輸在起跑點上”這句廣告詞，為了加強這句話的恫嚇力量，用的是“3歲定終生”。幸而當(dāng)時臺灣并不似內(nèi)地，有許多專收0～3歲孩子實施早教的機構(gòu)，替孩子做智商、情商等測驗的這類型早教書籍與機構(gòu)也難見，因此媽媽們雖然害怕自家孩子會輸?shù)狡鹋茳c上，但3歲前的孩子仍多半采用“放牛吃草”的方式，不是給家中老人照管，就是托到一般文化水平不高的保姆家。如果老人或保姆還能有耐心給孩子講講故事，常帶孩子去公園走走，教孩子唱唱歌，學(xué)習(xí)些“蟲蟲飛”點指頭小把戲什么的，媽媽們更是會感念萬分，覺得自己孩子已經(jīng)比別家的托管孩子，得到較好的照養(yǎng)了。

現(xiàn)在臺灣這群“3歲之前只學(xué)會快樂吃睡”的孩子都長大了，也都進(jìn)入到社會上工作，從他們的身上好像并沒有看見“輸在起跑點上”的后遺癥，至少在我家兩個孩子的身上就沒見著。并且雖然做爸媽的。對于這些出生于80年代左右的孩子，仍有一些看不順眼之處，但相較與他們相差僅三、五歲的孩子，他們至少比上不足比下有余的讓人“雖不滿意但尚可接受”，因為出生于80年代中期后的孩子，套用一句我那快奔30歲兒子的一句話：“跟這些人簡直沒法溝通，待人處事上怎么這么欠學(xué)!”

最近美國的教育專家們研究所得，歸論出一個最新的教育觀點，就是現(xiàn)在年輕人在待人處事上“欠學(xué)”之因，出自于3歲前父母太積極讓孩子學(xué)這學(xué)那了。

認(rèn)為培養(yǎng)0～3歲的孩子，要集中在生理、心理的健康，性格和人格的塑造上，如好習(xí)慣養(yǎng)成、規(guī)矩建立的“學(xué)做人”上；而如閱讀、繪畫等具體才藝技能知識的獲取，則需全部留到3歲之后。因為孩子能力發(fā)展有一個循序漸進(jìn)性，直到3歲以后，孩子才會真正有意識地愿意去接觸更多知識、文化、藝術(shù)等技能。簡而言之，就是不當(dāng)?shù)脑缃蹋粌H不能讓孩子“不輸在起跑點上”，反而容易讓他們早摔跤呢!

過敏可以導(dǎo)致近視嗎?

許鵬飛

大多數(shù)家長都以為，孩子弱視、近視是因為遺傳或用眼不衛(wèi)生引起，但我發(fā)現(xiàn)，過敏也會引起弱視或視近。妞妞是一個4歲的小女孩，去年春天經(jīng)常會瞇著眼睛看東西，狠勁地揉眼睛，看電視喜歡離的很近才可以。媽媽很是著急，帶著孩子去醫(yī)院檢查視力為0.8，診斷為弱視，需要帶眼罩治療。但妞妞不喜歡，加之視力也不是很低，媽媽也沒有強求，就要求孩子少看電視，多去戶外活動，一個多月過去了，隨著夏天的到來，孩子的眼睛有了明顯的恢復(fù)。但好日子沒有多長，秋天的時候孩子眼睛又有了毛病，就是眨眼睛，眼睛癢，視力也隨之下降到了0.6。被診斷為過敏性結(jié)膜炎和弱視，要求戴眼鏡矯正。孩子也不是喜歡戴眼鏡，媽媽很是煩惱。但奇跡再次出現(xiàn)，過敏性結(jié)膜炎治療后視力恢復(fù)了。這是為什么呢?

過敏性結(jié)膜炎的主要表現(xiàn)為眼睛癢，另外，還表現(xiàn)為結(jié)膜充血、水腫，有黏液性分泌物，常常伴有眼瞼皮膚紅腫。這些癥狀在過敏的季節(jié)里會好好壞壞，反復(fù)發(fā)作，與氣候及患者的活動有關(guān)。一般而言，在溫暖干燥的日子里，癥狀會加重。其過敏的原理是各種過敏原進(jìn)入眼睛與結(jié)膜的肥大細(xì)胞上的免疫球蛋白E結(jié)合，導(dǎo)致肥大細(xì)胞釋放組織胺，這些組織胺會使局部小血管擴張，產(chǎn)生紅、腫、癢的癥狀。這種刺激會使孩子頻繁調(diào)節(jié)視力焦距，久而久之就會導(dǎo)致屈光不正，形成假性近視及弱視。

弱視的醫(yī)學(xué)定義是：眼部無明顯器質(zhì)性病變，以功能性因素為主所引起的遠(yuǎn)視力≤0.8，且不能矯正者均為弱視。有些孩子兩側(cè)結(jié)膜過敏的程度不同，由于一眼或兩眼屈光不正，兩眼屈光參差較大，致屈光不正較重的一眼的物像被抑制，日久便成為弱視。在弱視階段如果不積極治療，時間一長就會變成真性近視。

這就是典型的過敏性結(jié)膜炎、弱視、近視三步曲。治療過敏性結(jié)膜炎這類弱視、近視的孩子就會恢復(fù)。妞妞就屬于這種情況。

如何預(yù)防過敏導(dǎo)致的弱視和近視?

減少過敏就可以有效預(yù)防這種弱視和近視，因此要減少過敏性結(jié)膜炎的發(fā)生，過敏性結(jié)膜炎分為季節(jié)性和常年性兩種，預(yù)防也要分為兩種情況。

季節(jié)性結(jié)膜炎過敏原主要是漂浮的空氣里的花粉，特點是顆粒細(xì)小，簡直就是無孔不入。在過敏季節(jié)減少開窗通風(fēng)的次數(shù)，開窗通風(fēng)的時候可以打開加濕器，增加空氣的濕度，可以讓空中的漂浮物降落，沉積。外出歸來可以用人工淚液或者生理鹽水沖洗眼睛，都可以有效減少過敏原的數(shù)量。也可以在季節(jié)前預(yù)防性用藥，點含肥大細(xì)胞穩(wěn)定劑的藥水，如色苷酸鈉、研立雙眼藥水等，來預(yù)防過敏反應(yīng)的發(fā)生。

常年性結(jié)膜炎主要過敏原包括霉菌、螨蟲、寵物皮毛和分泌物、灰塵，主要表現(xiàn)是眼睛不舒服，容易眨眼睛、揉眼睛。由于常年不愈，對孩子視力影響會更嚴(yán)重一些。這些孩子也會在過敏季節(jié)加重過敏，導(dǎo)致弱視、近視加重。預(yù)防主要是加強護(hù)理，遠(yuǎn)離寵物，寵物的皮毛、皮屑、分泌物都可以作為過敏原，導(dǎo)致孩子的過敏。特別是貓，即使把貓移走一年以后，在家里還會測到貓的過敏原。遠(yuǎn)離需要水的動植物，霉菌是和潮濕聯(lián)系在一起，水是霉菌生長的基石，烏龜和花盆是霉菌的最好載體。勤洗換被褥，螨蟲是以人的皮屑為食物，也就是螨蟲是和人密不可分的，主要生活在床上，要減少螨蟲的影響就要勤洗換床單被褥，最好用50℃以上的熱水燙洗。

食育，從一蔬一飯開始

劉學(xué)頌

最重要的是：要具有一生都身心健康、快樂地生活的能力。

正如古語“三歲看老”所說，孩提時代的飲食是非常重要的。長大了以后再想改變飲食習(xí)慣是很難的，即使你意識到也很難做出改變，為什么我們不從小培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣，把正確的飲食方法象刷牙、洗臉一樣從小教給孩子呢。

在對食育的研究中，我們發(fā)現(xiàn)：1～3歲的嬰兒，由媽媽自己撫養(yǎng)孩子，照顧每日飯食，傳遞母愛是非常重要的，3～8歲，是家教的重要時期，而家教最適合的地方就是餐桌。

我認(rèn)為在餐桌上對厭食的孩子進(jìn)行有趣的教育應(yīng)該馬上開始，一直到8歲前，都需要不停地，反復(fù)地教育他。告訴他吃什么好，吃什么不好，幫助他培養(yǎng)正確的選食能力，告訴他吃對生命的重要性—這，是非常重要的。作為媽媽應(yīng)該承擔(dān)起責(zé)任，去保護(hù)孩子、教育培養(yǎng)孩子?？墒牵绻覀冞B通過正確的飲食習(xí)慣，首先幫助孩子成就健康的身體都做不到，還談什么道德教育，還談什么全面發(fā)展?

最近看了日本的一項調(diào)查，非常有意義：通過調(diào)查青少年引發(fā)的犯罪和刑事案件，發(fā)現(xiàn)這些孩子小時候“餐桌”上有很多缺陷，孩子的暴躁和孤僻往往在很大程度上是餐桌上不健康的食生活造成的。其中在餐桌上有6種食的現(xiàn)象，即：孤食、個食、固食、小食、粉食、濃食。

“孤食”是指全家人聚在一起吃飯的機會少，一個人在餐桌上很寂寞地吃。由于孩子自身感到寂寞，性格上很容易出現(xiàn)任性的傾向。

“個食”是指雖然與家人在同一張桌子上吃飯，但是彼此各吃各自喜歡吃的飯菜。由于隨意任其發(fā)展，故其結(jié)果與孤食一樣，容易造成孩子莊性，漸漸失去協(xié)調(diào)性。家長對于孩子愛挑食的毛病如不加以注意、任其發(fā)展的話，很可能造成這種壞習(xí)慣從此很難扭轉(zhuǎn)的結(jié)果。

“固食”是指每天只吃自己喜歡的東西。造成營養(yǎng)失調(diào)，從而容易讓孩子產(chǎn)生不安定情緒。

“小食”是指食欲不好，每天吃得過少。

“粉食”是指主食只吃面包、面條等面粉類的東西。雖然面食做起來更省時間，但相對米飯來說，面的咀嚼次數(shù)要少很多，過于頻繁地只吃面食的話，容易導(dǎo)致弱化孩子咀嚼能力的危險性。

“濃食”是指尤其是隨著在外面吃飯次數(shù)的增加，食用放置過多調(diào)料的飯菜。不但過多攝取鹽分會對身體造成危害，而口味過重的話，會成為味覺障礙癥的主要原因。

我們和孩子每一天的飲食生活中有沒有這樣的現(xiàn)象呢?吃飯不但給我們補充身體的能量，也給我們補充心靈的能量。不平衡的飲食生活習(xí)慣在孩子的發(fā)育期，會影響肌肉骨骼甚至身體的全面發(fā)育。另外，經(jīng)常食用調(diào)理好了的加工食品的話，也會讓孩子漸漸忘掉了食品本身的真正味道。

食育，必須在快樂的餐桌上進(jìn)行。餐桌是吃飯的地方，也是全家人溝通的地方，對食材、食品的知識，食文化的傳承，社會生活所需的基本禮節(jié)的傳承都會在這里進(jìn)行。而對孩子的這種內(nèi)容的教育，也只能在家庭里完成，而且大部分也只能由媽媽去完成；否則孩子可能永遠(yuǎn)再也沒有機會接受這種教育，也就無法再傳承給他們的子孫。餐桌絕對不僅僅是一個滿足味覺和塞滿肚子的地方。

人的生命當(dāng)中極其重要的“吃飯”活動，對人格形成也有著巨大的影響。全家人的笑臉和餐桌最相配，把吃飯的時間營造成全家最快樂的時光是媽媽們最重要的職責(zé)之一。