以勻為本

今后挑選洗衣機，記得看它的“洗凈均勻度”指標。它決定了一臺洗衣機能否名正言順地稱自己是洗衣機。

自從1910年美國人造出世界上第一臺電動洗衣機以來，人們對洗衣機的要求就開始越來越多:大容量、智能化、靜噪音，還要節(jié)水節(jié)電。就在人們似乎忘了將衣服洗干凈才是洗衣機天職的時候，2009年9月1日，新的《家用電動洗衣機國家標準匯編》推出。標準匯編中最重要的一項改進，是增加了一項名為“洗凈均勻度”的指標。

洗衣的死角

在國家家電質量監(jiān)督檢驗中心，各洗衣機廠商和消費者協(xié)會送來的待檢機比比皆是，這些大塊頭的白家電幾乎堆滿了二樓整個檢測室和走廊。

“我們是從2007年開始注意到洗凈均勻度問題的”，中國家電研究院質量檢驗部主任魯建國，是新國標的第一起草人。在此之前，他們依據(jù)的是從2004年3月開始實施的第三版國標。日常檢測中魯建國和他的同事發(fā)現(xiàn)了一個問題:同樣的洗衣機，同樣的洗凈比，洗出來的衣服有的干凈，有的不干凈，而且差別還很大。

過去，洗衣機的洗凈能力一直以“洗凈比”來衡量，這是一個在測試中和標準樣機相比得出的平均值，因此并不能有效反應“偏差”。魯建國打了個比方，增加一個指標就好比考雅思增加了一個單項科目。單科分數(shù)合格而總分不合格，或者總分合格而單科不合格，都不是好的成績。

洗衣機為洗衣而生。和手洗不同，洗衣機是將一堆衣服放在一起洗，機器并不知道哪件衣服更臟，只能將每件衣服都按同樣臟的衣服來對待—它既不會偏袒誰，也不會為誰單獨偷工減料。然而，隨著容量的增大，這個“公平”被打破了。當機蓋一關，并不是每件衣服都能獲得同樣的洗滌機會。

這個問題之前是被忽略的，之所以變得愈發(fā)突出，魯建國認為，這主要是過去一些洗衣機廠家在制造技術上不達標造成的。尤其是大容量洗衣機出現(xiàn)后，為了降低成本、追求利潤，一些洗衣機廠商在加大標定容量的同時，卻沒有對洗衣機的內(nèi)部結構做出相應改進，這就使得洗衣服不均勻的情況開始出現(xiàn)。

一般來說，一堆纏繞在一起的衣服，越接近外部邊緣的，和捅壁和波輪摩擦的機會就越多，越能洗干凈，而越被裹在中間的就很難了—因為和波輪和水接觸的機會都更少。如果電機轉速不夠，里邊的衣服甚至根本甩不出來。

洗洗才知道

所謂“洗凈均勻度”，顧名思義，就是將衣服“均勻地”洗干凈的程度。比如“對衣服是不是留死角，洗的時候是不是充分整體的均勻”。而這樣做的目的，則是保證“投入到洗衣機里面的衣服，無論是層疊的還是褶皺的，不管哪個地方臟或者不太臟，最后洗完了潔凈程度盡可能均勻一致。所以，用洗凈率的標準偏差來反應洗凈均勻度。”魯建國的同事、中國家電研究院標準部的朱焰如是說。

在國家家電質量監(jiān)督檢驗中心，魯建國介紹了“洗凈均勻度”標準是如何測出的:他們找來一件干凈衣服作為參照物，在上面縫上18個故意弄臟的布塊，然后和其他衣服一起扔進洗衣機里。

洗衣服的過程并不復雜:在洗滌劑的浸泡下，附著在衣物上的污垢和污漬漸漸溶解，在外力的機械攪拌摩擦作用下脫離衣物表面，進入水溶液中。經(jīng)過幾次漂洗，衣服就變白了，臟物則隨著水流被排入下水管道。

當這些衣服洗完后，中心的人會用一個光電反射率計(或白度儀)對那件目標衣物進行測量。反射光越足就說明衣服洗得越干凈。將不同點位的測試布與標準布的測量結果進行對比，就可以得出各自的洗凈程度，反映出不同部位的洗凈程度之間的一致性。

中心得到的數(shù)據(jù)被寫入新出版的《家用電動洗衣機國家標準匯編》里，濃縮成兩頁差異細微的數(shù)字。洗衣機的洗凈均勻度被分成A、B、C、D四個級別，A級最高，D級最差。簡單說來，波輪式洗衣機的A級標準是洗凈均勻度達到93%，而滾筒式洗衣機要達到97%。兩者的差距在下限上體現(xiàn)出來:波輪式的最低洗凈均勻度只有86%，各式滾筒式則都達到92%。

回歸洗凈之本

洗衣機的洗凈能力究竟由什么決定?魯建國認為，“主要靠設計”。水流的運動設計，洗滌桶的空間設計、葉片的設計、電機轉速的設計，以及捅壁上的小孔等細節(jié)的設計，都對洗凈能力有影響。

中國家電研究院的檢測結果表明，對于滾筒洗衣機，各塊污染布的洗凈率相差不大，也就是洗凈均勻度較好;而對于波輪洗衣機，各塊污染布洗凈率的分布范圍較廣，某塊污染布洗得非常白，而某塊污染布則洗得很差。也就是說，洗凈均勻度較差。

“但并非滾筒式就一定更好”。 一臺滾筒式洗衣機，可以把衣服洗得更干凈，但價格也是波輪式的好幾倍。對于已是日常必備家電的洗衣機，新國標的意義在于，讓消費者更明白其中的真相，以便挑選合適自己的。

“過去我們在洗衣機檢測過程中過于強調強制性的安全方面，而忽視了產(chǎn)品性能的檢測，使得消費者和企業(yè)片面產(chǎn)生了只要有了3C認證就是合格產(chǎn)品的錯誤認識，造成多年來我國洗衣機產(chǎn)品總體質量水平呈下降趨勢?！濒斀▏f。

而對于消費者來說，這次洗衣機國標變動的意義在于，今后挑選洗衣機的時候，得多留個心眼了—尤其是在選購大容量洗衣機的時候。另外，這次新國標也是為源自歐洲的滾筒式洗衣機的一次正名。在洗凈能力上，滾筒式洗衣機的確比波輪式洗衣機有更好的表現(xiàn)—而不僅僅是意味著價格更貴、更高端。這背后凸顯的其實是一種更新的洗滌方式和技術。