小區(qū)里有大乾坤

其實在成都生活的人會發(fā)現(xiàn)，有很多美食埋藏在小區(qū)里，而且有些景象年復一年難以磨滅，如果說要尋找最成都的特色小吃，小區(qū)便是一個不錯的選擇。玉林片區(qū)那熱火朝天的餐飲店;物美價廉讓人回味的八里小區(qū)美食;雙楠片區(qū)那高檔餐飲店門前的高檔車等等，都代表著成都不同方位的不同美食文化。本期美食欄目將隨機采訪，帶你去發(fā)現(xiàn)成都的小區(qū)中特色美食，也許有些你連聽都還沒有聽過。

八里小區(qū)

詳細地址:廠北路口世紀聯(lián)華超市進八里小區(qū)方向一條街

推薦人:小君，編輯

重點推薦:

牙牙飯，位于八里小區(qū)的，這個名字聽起來就覺得很特別，里面的東西也很有特色，新店的開張于2004年，經(jīng)過改革過后成了現(xiàn)在的樣子，是邛崍當?shù)氐奶厣习逡彩勤鰨埲?。看著古色古香的大罐罐就覺得充滿傳奇色彩，在成都僅此一家，所以很多人都不知道。這里的飯不像我們平時吃的都是弄在一個鍋里煮的飯，都是一碗一碗蒸出來的，有南瓜的、玉米的、還有糟米的環(huán)保而且營養(yǎng);另外一個特色便是牙牙骨，是豬后腿的棒骨，喜歡啃骨頭的朋友們可以去嘗試一把了;另外(月君)燒鴨、蕨粉毛肚、鄉(xiāng)村豆花也值得推薦，最后值得一提的還是他們家的泡菜，據(jù)說是用上百年的老泡菜水泡出來的，味道嫩、脆、甜回味無窮。喜歡特色的朋友們可以前往廠北路口世紀聯(lián)華超市進八里小區(qū)方向的工商銀行正對面一試了，人均消費30左右。

其他特色店推薦:

1、格老師冷鍋串串，他家的紅簽子系列值得推薦，東西分量足、貨色新鮮、配上獨家研制的佐料味道不錯，人均消費25元左右。

2、樂山燒烤，都說烤不好五花肉的燒烤不算樂山燒烤，因此這家的特色就是那又大塊又新鮮好吃，肥瘦參半的五花肉，另外(月君)把和韭菜、還有雞皮也不錯，人均消費15元左右。

龍湖三千里

詳細地址:

建設路東(SM廣場附近)

推薦人:易珂如，在校學生

重點推薦:

橋頭火鍋，在成都，來自重慶的火鍋很多，這家火鍋是一家很老的傳統(tǒng)重慶火鍋連鎖店，很多菜品也都是火鍋店必備的菜品，不過這個地方每天人頭攢動，那是因為這里的特色鵝腸、牛肉等有讓人流連忘返的的效果;重慶火鍋的辣和麻是出了名的，這個地方的火鍋吃過后感覺并不是拿了燥熱也是吸引人流的重要因素之一;另外價格便宜也是相當吸引人的，所以到龍湖三千里片區(qū)，這個火鍋店值得推薦一下人均消費20左右。

其他特色店推薦:

美食美客，此美食美客非彼美食美客，他不是一家火鍋店，而是一家中餐快餐店，環(huán)境清新干凈，套餐選擇多樣價格適中，在龍湖三千里這個位置對于上班族來說，是很實用的選擇，也可以點菜，以川菜為主，人均消費10元左右。

東怡小區(qū)

詳細地址:靜居寺南路美食廣場

推薦人:李華，攝影師

重點推薦:

干鍋鍋，這家店在周圍可是名聲響當當，出自川北美食重地——江油。干鍋的做法顯得比較獨到，少了點油膩，多了點香酥，針對四川人愛吃辣香的特點，所以客人也是絡繹不絕，也一傳十十傳百地也傳開了。老板特別推薦的干鍋脆骨，用四川話來說:“那味道真叫一 個霸道”。干鍋平時我們吃得肯定不少，但是這里的脆骨特別有特色，因為用油炸過，很多愛漂亮的女生都會以為特別的油膩，其實在這里脆骨經(jīng)過老板的特殊加工后，完全沒有油炸后的油膩而且吃起來還相當?shù)南愦嗫煽?當然，這里的川北涼粉，更是美味食客的必點菜，廚師用自己調(diào)制的秘制紅油和涼粉搭配在一起，那味道簡直堪稱完美。所以，那些喜歡吃干鍋的好吃嘴們，這家店可是千萬不能錯過的哦。人均消費約20元左右。

其他特色店推薦:

1、重慶曾毛肚火鍋，火鍋味道也比較正宗，處于成都難免離不開火鍋了，毛肚是一絕，值得品嘗，人均消費30元左右;

2、 崇州黃喉雞火鍋，聽起來就覺得很有食欲，黃喉雞火鍋中的黃喉火鍋值得推薦、其他凍糕、黃粑、葉兒耙是吃火鍋時離不開的小吃，一定要記得點起;

3、鵝之味湯鍋樓，對于生活在小區(qū)里的人來說，總不能一味地吃辣吃炒菜，所以湯鍋在這里也是很受歡迎的，吃過火鍋后第二天在來一頓鵝湯煲和老鴨湯一定能讓你過個滋潤的冬天，人均消費25元左右。

單位大院

詳細地址:玉雙路片區(qū)

推薦人:尹小姐，記者

重點推薦:

外婆鄉(xiāng)村菜，此店的名字前面的外婆讓不少人覺得很溫馨，因為溫馨因為美味所以很多小區(qū)里的人都選擇到這個地方請客吃飯，也很適合家庭聚餐，環(huán)境大氣優(yōu)雅，當然菜也是相當?shù)挠刑攸c的，就像名字一樣溫馨可愛，其中粉蒸肉是一道典型的具有川味特點的菜品，香香辣辣的很多人點;芋兒蒸排骨吸引了很多的食客，不但味道好，還有個特點便是真實貨真價實，所以當然要點;當然另外一個招牌菜外婆鄉(xiāng)村雞，做法跟我們平時吃的雞還是有一些的區(qū)別的，所以為什么叫做外婆做的菜呢?如果喜歡嘗鮮的朋友可一定要到這里來試試。價格稍微貴點人均消費88元左右，不過還是物有所值。

其他特色店推薦:

1、三千食麻辣主題餐廳，一看還以為是和日本料理有關(guān)系，不過你完全錯了，這是一家串燒店，各種各樣的串燒，其實就是各種的 燒烤，鵪鶉蛋、土豆、兔腰應有盡有，會讓你大飽口福的，人均消費46元左右，朋友聚餐是不錯的選擇地;

2、如意菇林是吃野生菌的地方，所以珍珠菌、雙色牛干菌、香酥野菌土豆絲、香菇雞蛋煎餅是特色也是必點的菜品，對野生菌感興趣的朋友可以前往一試，人均消費37元左右。

育嬰堂街片區(qū)

詳細地址:育嬰堂街片區(qū)

推薦人:周樂，空姐

重點推薦:

冒牌火鍋菜，其實成都的火鍋菜到處都是，但是味道好的并不是很多，喜歡吃冒菜的人都知道很多冒菜只不過是濫竽充數(shù)，味道并不是很好，但是這家火鍋菜就不一樣，可以說名副其實，而且種類完全已經(jīng)顛覆了“單一”二字，豐富得讓人眼花繚亂，來吃的人都是一個感覺，這么多的品種到底要點什么才好?所以牛肉的、蝦餃的、金針菇的、什錦的等等等，你可要好好選擇和搭配;另外中午這里還提供免費的豆?jié){飲用，不要說冒菜，就是這個美味豆?jié){都很吸引人的，所以每天中午在這里吃飯的人絡繹不絕，去晚了就沒有位置，所以你可得搞快，人均消費8元左右。

其他特色店推薦:

1、朋輩餐，是中餐，是很有名的牛店，不過味道還是不錯的，光看人氣就還是挺旺的，人均消費20元左右;

2、另外戰(zhàn)友面店牛肉面值得推薦，牛肉煮的很軟有嚼勁，人均才6元左右，中午的方便快餐就有地方解決了。

蓮花小區(qū)

詳細地址:蓮花小區(qū)好吃一條街

推薦人:娟娟，護士

重點推薦:鮮椒跳，這家店以經(jīng)營蛙而聞名，走進大門，就被店家一串串紅色的辣椒吸引住，往里走庭院式的風格，盡顯鄉(xiāng)土氣息，樸實而且難得，老板根據(jù)人們不同的口味，將蛙的十幾種吃法展現(xiàn)盡致，可謂吃蛙的好地方，鮮椒冷鍋蛙、雙椒土豆蛙、干煸蛙、番茄蛙、蔥香蛙、蒜泥蛙等等，可以任意選擇;尤其是老板推薦的自貢風味娃，是用小米椒、花椒、還有老板的密制老料做成的，看起來紅彤彤的就讓人唾咽三尺，更別說吃了;這里的青蛙還以辣而出名，青蛙本來就鮮嫩，經(jīng)過這里的大廚加工后，更是將青蛙的鮮嫩和小米椒的辣融為一體，就算是美女也顧不得形象大吃特吃起來，有了美味似乎也不覺得很辣了;另外還有特色的干煸蛙和鮮椒雙脆蛙，用干煸的方式做青蛙已經(jīng)很特別了，再加上店家老板的密制老料，那吃起來更是別有一番風味，不信你可以來嘗嘗，人均消費35元左右。

其他特色店推薦:

1、小光頭芋兒雞，有意思的小店，芋兒雞也很好吃，人均25元左右保你吃得盡興;

2、八里莊烤魚很有萬州烤魚的風范，不過不是萬州烤魚千萬不要弄錯了，消費不高15元左右吃的開心就好。

時代印象

地址:北東街(文殊院對面的和平電影院里面100米左右)

推薦人:代月，公司職員

重點推薦:

美美砂鍋，這是一家讓客人們有砂鍋之巔感覺的砂鍋店，將砂鍋美味演繹的淋漓盡致，其中砂鍋蹄花是很多食客必點的菜品，看上去就覺得誘人無比，白白的蹄花湯里陪著香糯的蹄花，上面撒幾顆蔥花，綠色中透點清爽，美味無比，香味四溢，光是聞到，已經(jīng)忍不住了想嘗試一下了;另外砂鍋魷魚、砂鍋土豆、泡椒鵝掌等一系列帶有特色川菜的砂鍋菜品還值得一嘗，有興趣的朋友可以前往一試，絕對是砂鍋精品店。

其他特色店推薦:

1、這個小區(qū)里特色實在太多了，有美食街的稱號，住在這個地方的朋友也顯得很幸福了，小廚干鍋的干鍋雞和干鍋兔味道很巴適，人均約30元;

2、印象食府的炒菜味道還不錯，想吃中餐的朋友可以選擇這里，人均30元左右;

3、沈小福米線，的酸菜米線和牛肉米線想著都讓我口水長流，人均15元左右;

4、春陽水餃自然不用多說了，紅油水餃到哪都是一絕，人均10元左右;

5、老沈冷鍋串串的牛肉和冒腦花賣得最快，所以想要吃這些的可要趕快，人均消費30元左右;

6、芒果媽媽的甜品是女孩子的最愛，人均15元左右;

7、甜品站的雙皮奶好吃又便宜，人均5元。

玉林小區(qū)

詳細地址:玉林西路96號(玉林好又多背面200米左右)

推薦人:方雯，公司職員

重點推薦:

老萬記式手提串串香，這家店里人那叫一個多，個個都吃得滿嘴冒油。伙計把剛做好的熟串串用盤子端出來挨桌叫賣，要什么直接拿就行，蘸上油碟、干碟，再來一瓶豆奶，巴適慘了。價錢就倆字，便宜。環(huán)境別計較了，埋頭吃是正道。另外這里的冒腦花、冒粉值得一嘗，這家店的特色也一看便知了，人均消費20左右。

其他特色店推薦:

1、牛腩牛巴豬肉丸粉，牛巴、牛腩粉都不錯，人均30左右;

2、爬爬蝦的香辣蟹味道好，人均消費50元左右;

3、鐵板燒，里面的鐵板燒炒飯很有特色，人均15元左右;

4、大排面的排骨面、牛肉面、擔擔面、鐘水餃都不錯，人均15元左右;

5、蜀九香的金銀饅頭、千層肚、肥牛、黃辣丁很是巴適，人均50—60元左右;

6、黃三哥的櫻桃肉、丸子湯、豆花味道很好，人均消費25元左右。

凱萊蒂景

詳細地址:紅牌樓北街

推薦人:小藝，傳媒

重點推薦:

何師燒烤，這家店食材用得也很新鮮，烤香蕉、烤大茄、竹筒蒸蛋、烤腦花、烤五花肉、烤排骨，這些都是食客每次去必點的;烤大茄是這里的招牌菜之一，這是用山椒粒和蒜蓉烤出來的，感覺別有一番風味，大茄酸酸辣辣，味道不錯;烤腦花是和野山椒一起烤的，腦花非常嫩，非常香，就是有時調(diào)味稍稍有點咸;這里的各式炒海鮮也不錯，就是價格有點貴，如果等燒烤的時候肚子餓了，可以試試這里的缽缽雞，葷素串串都是一個價格，味道不錯;還有冰粉也不錯，是很好的解辣佳品，吃燒烤的時候來碗冰粉感覺很爽，人均消費17元左右。

其他特色店推薦:

1、雪多冰的刨冰味道還不錯，夏天生意火爆，現(xiàn)在慢慢進入淡季了，就可以免掉等待的痛苦了，人均消費15元左右;

2、翹角牛肉的牛雜火鍋還不錯，人均消費25元左右;

3、毛冒菜的冒鴨子、冒粉味道也好人均消費8元左右。

雙楠小區(qū)

詳細地址:內(nèi)雙楠雙元街泰莊花園(市旅游職中斜對面)

推薦人:Anne，自由職業(yè)者

重點推薦:

興周記爬爬蝦香辣蟹，從渤海灣空運回來的爬爬蝦，老板潛心研制的底料加以烹炒讓你既能吃到海鮮的味道，又不失川味的麻辣鮮香，老板也是一個好吃嘴，自打在青島吃了爬爬蝦后就念念不忘，于是費盡千方百計地帶回了四川。開業(yè)三年多，客人是絡繹不絕。而且品種齊全，有爬爬蝦、香辣蟹、蟶子王、花甲、八爪魚、小黃魚、美蛙、鴨唇、兔頭、土鱔魚、小龍蝦等等干鍋菜品，適合各種年齡的人，人均消費40左右。

其他特色店推薦:

1、歡天寨苗家酸湯魚的特色苗家風味狗肉、酸湯魚、酸湯雞味道很特別，喜歡苗家風味的朋友可以前往嘗試，人均25元左右;

2、渝東土家煨鍋雞雜火鍋值得推薦，人均消費25元左右;

3、鄭連鍋的各種特色連鍋很是滋補，冬天的時候是上等的選擇，人均消費30元左右。

玉林北街小區(qū)

詳細地址:玉林北街

推薦人:周詩雨，公司職員

重點推薦:

石磨豆花莊，位于玉林北街的石磨豆花莊就把豆花的鮮嫩體現(xiàn)得很充分，金牌熊掌豆腐就是用豆腐做成的熊掌，不單外形好看，口味也更是特別;蟹黃豆花是用蟹、豆花和咸鴨蛋黃，三種高蛋白食物混合在一起，吃的時候滑滑嫩嫩，味道好極了，這也是很多食客到這里必點的菜品之一;另外石鍋茶菇雞、石磨豆腐等豆制菜品，也不容錯過，人均消費30-50元左右。

其他特色店推薦:

1、陶然居人均消費70左右，是個吃中餐的地方，鱔段粉絲還有糯米排骨是特色 芋兒燒雞，火候掌控的很是恰當，軟硬恰好，芋兒入口化渣，雞肉在亮堂堂紅油里一看就是典型的川菜，很受附近住戶的喜愛;

2、三只耳火鍋人均50元左右，特色當然還是辣了;

3、盆盆蝦，重慶老灶火鍋也是一大特色，這個片區(qū)都能找到;

4、板凳抄手還是不錯的，人均10元左右。