如今,冬令進(jìn)補(bǔ)已成為很多中老年人生活中不可或缺的一部分,可眼下講究健康。要進(jìn)補(bǔ)的還不止中老年,很多青少年和兒童也不甘落后,家長想方設(shè)法給孩子買不同類型的補(bǔ)品。補(bǔ)鈣、補(bǔ)腦、補(bǔ)眼,各種保健品層出不窮,生怕孩子缺少營養(yǎng)元素,影響生長發(fā)育。
專家說。其實(shí),生活中最普通的食物,比如紅棗、核桃等都是兒童進(jìn)補(bǔ)的最好天然食品。中醫(yī)兒科專家指出,兒童冬令進(jìn)補(bǔ)需要遵循以下幾條原則。
每日三餐營養(yǎng)的科學(xué)合理搭配是最重要的。俗話說,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。因此。冬天可以多食用紅棗、蓮子、糯米、山藥、龍眼肉等;雞、鴨、魚、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物,適當(dāng)食用可以增加熱量;還可適量吃些香菇、木耳、大豆和板栗等食品。同時(shí),做到葷素搭配,千萬不要忘記多吃蔬菜和水果。
專家提醒,兒童進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng),最好多咨詢醫(yī)生。如果方法和用量不適當(dāng),反而會造成胸悶和性早熟等不良反應(yīng)。
一些家長愛給小孩過多地吃高蛋白食品,而不知道小兒消化系統(tǒng)因處于未發(fā)育成熟期,營養(yǎng)過多容易造成消化吸收不良導(dǎo)致某些疾??;另一方面,有些孩子對魚、蝦、蟹等有過敏性反應(yīng),過多的高蛋白食物可導(dǎo)致這類過敏性疾病反復(fù)難愈。身體免疫力低下,體質(zhì)虛弱。反復(fù)出現(xiàn)病癥的患兒,調(diào)補(bǔ)要在醫(yī)師的指導(dǎo)下對癥施補(bǔ),才能達(dá)到事半功倍的效果,不要自作主張,自選補(bǔ)品,否則容易出現(xiàn)偏差,反而事與愿違。對于生長發(fā)育期的孩子如果一味蠻補(bǔ)、偏補(bǔ),很容易造成煩躁、便秘、抵抗力下降等后果。
有三類孩子的確需要考慮在冬天適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。第一類是先天不足、身體發(fā)育緩慢的孩子。第二類是平時(shí)一貫體弱多病,容易發(fā)生感冒、咳嗽、支氣管炎、哮喘和肺炎的孩子。對這兩類孩子進(jìn)補(bǔ)不僅可以預(yù)防疾病發(fā)病,還能增加抵抗力。但是在進(jìn)補(bǔ)之前必須先服“開路藥”,并且治好原有疾病。只有等到疾病痊愈能夠正常飲食時(shí),才可以進(jìn)補(bǔ)。第三類是脾胃虛弱、消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的孩子,這類小孩應(yīng)讓醫(yī)生先了解孩子體質(zhì)并在醫(yī)生的指導(dǎo)下開始進(jìn)補(bǔ)。
另外,體弱的幼兒應(yīng)該使用清膏進(jìn)補(bǔ)。補(bǔ)藥不可太滋膩,否則難消化、難吸收;如果用重藥滋補(bǔ),還會影響小兒內(nèi)臟健康。而身體發(fā)育良好、沒有疾病的孩子是不需要用藥物進(jìn)補(bǔ)的。