城市人多有“田園情結(jié)”
2004年從德國法蘭克福大學(xué)畢業(yè)后,學(xué)計算機(jī)專業(yè)的李雪梅被上海一家軟件公司聘請,擔(dān)任程序設(shè)計員。由于每天坐在電腦前緊盯屏幕,再加上夜里經(jīng)常加班,時間一長,李雪梅就感到兩眼酸澀腫痛,并伴有頭暈、惡心、胸悶等癥狀。更可怕的是,后來她的視力也開始下降,看什么都覺得模糊。李雪梅為此苦惱不堪。到醫(yī)院一檢查,醫(yī)生說她患了在白領(lǐng)中相當(dāng)流行的“電腦綜合癥”,最有效的方法就是經(jīng)常到大自然中走一走,多看一些綠色植物。
李雪梅覺得很有道理。她和整天深陷于“鋼筋水泥城堡”中的職場人士一樣,整天被擁擠的人群、嘈雜的噪聲和污濁的空氣所包圍,惟獨缺乏綠色環(huán)境的陶冶,身心怎么能健康呢?一次,公司組織郊游,看到景色秀麗的綠色原野,同事們馬上興奮地議論起來,如果能到鄉(xiāng)下生活,每天享受田園氣息,那將是一件多么美妙的事情呀!還有人說:“我從小在城市長大,從來沒見過瓜果的整個生長過程什么樣,要是有機(jī)會體驗一下種植瓜果的樂趣就好了。可惜,城里既沒有土地,也沒有種子和肥料……”
李雪梅發(fā)現(xiàn),其實現(xiàn)代都市人大多和她一樣,有著濃郁的田園情結(jié),渴望返璞歸真。有人甚至愿意花一大筆錢,到郊區(qū)租一塊地過一把種植癮呢!李小梅住在徐家匯一座單身公寓的頂層,一次到天臺上散步時,看到一大片灰色的空地,眼睛不由猛地一亮:如果在上面鋪一層厚厚的土,不就可以種植花草和瓜果了嗎?
很快,她雇幾名民工背上來一些肥沃的黑土,就像模像樣地在樓頂上建起一個小菜園。她托人買來種子,然后又是澆水又是施肥地忙活起來。
李雪梅先種了自己最愛吃的草莓,聽人說,再也沒有比紅紅的小草莓更好種的了。小苗種下后,沒過幾個星期,葉子間就開出了一朵朵銀白的小花,密密麻麻似繁星。不久,葉叢中探出了一個個青色果實,然后由青變紅,非常嬌艷。摘下一顆塞到嘴里,哇,味道鮮美無比,比市場上的草莓好吃多了!
時隔不久,李雪梅種植的黃瓜和西紅柿也喜獲豐收,有時一天能摘幾十公斤呢!自己吃不完,就干脆送給同事和朋友,還向?qū)Ψ届乓f:“這可是我親手種的喲,不用化肥、農(nóng)藥,絕對綠色環(huán)保!”對方在驚奇之余往往是如獲至寶。
后來,李雪梅種的玫瑰花也長出了嫩綠的葉子,再后來,綻放著紅艷艷的花朵。與此同時,喇叭花和百合也競相開放。清晨到天臺上散步,深呼吸一下,空氣中彌漫著清新芬芳的絲絲甜味令人頓感心曠神怡。
尤其是周末,在天臺上曬著太陽哼著歌,給這些鮮花蔬菜施點肥,松松土或拔拔野草,盡管累得滿頭大汗,心里卻有一種說不出的暢快。此時,工作上的勞累和業(yè)務(wù)上的煩心事也隨之一掃而空。漸漸地,李雪梅的視力得到恢復(fù),人也變得格外精神起來。更令她感到自豪的是,節(jié)假日,同事和朋友們還經(jīng)常結(jié)伴來這里參觀和勞作呢,臨走時,一個個都顯得很開心,很滿足。
為上海人建起“屋頂農(nóng)場”
2005年3月的一天,李雪梅的朋友——上海一家貿(mào)易公司的孫老板打來電話,說他對小李的樓頂菜園非常感興趣,問她能否幫忙在自家的露臺上也建一個這樣的菜園子,并答應(yīng)出4000元籌建費用。李雪梅欣然應(yīng)允。
下班后,李雪梅就找人開始施工。表面上看,建一個這樣的小菜園很容易,其實,這里面還有許多學(xué)問呢,比如首先得考慮樓頂?shù)某惺苣芰?。她查閱相關(guān)資料得知,一般天臺和露臺的最高承受能力不能超過500公斤/平方米,上面鋪墊的土層必須保持在80厘米以下才是安全的,而種植一般的蔬菜瓜果,土層有45厘米就夠了。
其次得考慮排水問題。李雪梅的解決方法是,在菜園的圍磚上留一個正對露臺排水地漏的缺口,再在缺口處放置一塊類似紗窗一樣的鐵絲網(wǎng),這樣做的妙處是可以防止泥土沖出來堵塞排水孔。她還從書刊上了解到,在土壤里加入適量炭渣,可保住農(nóng)作物的水分和營養(yǎng)不流失……
根據(jù)孫老板的喜好,李雪梅幫他種上了小蔥、迷你果和日本早熟桃等。不久,小菜園里就郁郁蔥蔥,“熱鬧”非凡。一天,孫先生在國外進(jìn)修的太太回國休假,她發(fā)現(xiàn)菜園里一株株“小樹”上結(jié)滿了紅燈籠似的小球,很像自己愛吃的圣女果,只不過比圣女果更圓。孫太太驚奇地問:“這是什么樹啊?長得這么好看!”李雪梅笑著說,它叫迷你果,其實是經(jīng)過改良的番茄,四季都可以播種,結(jié)出的果實比普通番茄小很多,數(shù)量也多得多,特別好吃。孫太太看了又看,數(shù)了又?jǐn)?shù),發(fā)現(xiàn)最多的一株竟結(jié)了130多個迷你果!
最有趣的是,孫先生還親手種了幾株西瓜。本來已經(jīng)長得像甜瓜那樣大,渾身滾圓碧綠,十分惹人喜愛,可是,他卻忍不住時常撫摸它們,或用手拍拍看長熟了沒有。不料,這下可“闖了大禍”:西瓜從此停止生長!經(jīng)過向李雪梅請教,他才知道,自己犯了一個十分低級的錯誤,原來西瓜上長有很多細(xì)小的絨毛,他在欣賞時把這些絨毛都給弄掉了,小家伙自然難以長大。
雖然遭遇挫折,但孫老板的種植熱情卻絲毫未減。過去他喜歡在晚上泡酒吧,花掉很多錢不說,因經(jīng)常醉酒還傷了胃?,F(xiàn)在,他更喜歡在自己家的小菜園里享受一種“桃花源”般浪漫而美好的時光。
當(dāng)孫老板和生意圈里的朋友談起種植瓜果蔬菜的樂趣時,沒想到竟然引起了老板們的濃厚興趣,不少人紛紛給李雪梅打電話,委托她在自家的天臺、露臺或公司樓頂上建這種有趣的菜園。因為業(yè)務(wù)應(yīng)接不暇,2006年夏天,李雪梅索性辭去工作,成立了一家名為“綠色屋頂”的公司,專門為他人承建“屋頂農(nóng)場”。
有一位年輕的公司老板事業(yè)做得很成功,為了讓辛苦半生的父母享享清福,年初,他特意把老兩口從蘇北老家接到了上海。但因無事可做,兩位老人整天急得不行,有錢的兒子為此苦惱不已。自從有了“屋頂農(nóng)場”,老兩口就像變了個人似的,頓時來了精神。
他們在自家的菜園里精耕細(xì)作,種上青椒、豆角、茄子等品種繁多的蔬果,平時不僅鍛煉了身體,因全家人吃上了自產(chǎn)蔬菜,還蠻有成就感呢!兒子和媳婦最愛吃他們做的“南瓜蒸肉”私房菜:拳頭大的袖珍南瓜去掉瓤,放入調(diào)制好的肉餡,蒸熟后就是一道十分別致的美味佳肴。
由于業(yè)務(wù)不斷,公司成立當(dāng)年,除去各種開支,李雪梅凈賺30多萬元,這不由讓她信心大增。
打造中國版“綠色屋頂”
為了提高“屋頂農(nóng)場”的種植效率,李雪梅往往會為客戶制訂一個十分科學(xué)的換茬方案,如春天種一些生長周期短的蔥、小白菜、水蘿卜、菠菜,夏天種迷你番茄、西葫蘆,秋季種植紅油菜、辣椒和黃瓜等等。到了冬天,她則推出適應(yīng)低溫氣候的芹菜、香菜……這樣,樓頂菜園便成了一年四季永不衰敗的“循環(huán)產(chǎn)業(yè)”。
不僅如此,這些客戶家的孩子在直接觀察、感受植物生長的過程中,還增加了瓜果蔬菜種植方面的知識。在對生命成長的期待中,一家人自然充滿了憧憬和喜悅。
由于李雪梅為客戶提供的服務(wù)十分周到、細(xì)致,通過口口相傳,她的“綠色屋頂”公司在上海也漸漸有了名氣。2008年2月的一天,一家房地產(chǎn)公司的老板找上門來,他說:“我們公司開發(fā)的都是高檔住宅樓,得讓住戶像住在花園里般舒服,你的‘屋頂農(nóng)場’業(yè)務(wù)正是我們所需要的。不過,美中不足的是,樓房外墻上光禿禿的,太難看了,如果能設(shè)法在上面種出些爬藤類植物,豈不是錦上添花!”
在國內(nèi),最常見的方法是種植爬山虎那樣的攀爬類植物,需要一兩年才能長成不說,還容易招蟲子。為解決這個難題,李雪梅趕忙向法蘭克福大學(xué)的一位教授請教。對方告訴她,德國的一些建筑,現(xiàn)在種上了一種新型生態(tài)植物墻,這是一位歐洲植物學(xué)博士發(fā)明出來的,在樓頂上種上這種生長極快的植物不招蟲子,在炎熱夏天還能降溫,而且還能設(shè)計成不同的漂亮形狀。
李雪梅馬上采購到了這種植物的種子。幾個月后,當(dāng)一堵隨風(fēng)飄逸的綠墻從圖紙變成現(xiàn)實時,那位老總贊不絕口。當(dāng)時正是上海最炎熱的季節(jié),李雪梅還親自做了一個實驗,通過溫度對比發(fā)現(xiàn),植物墻能夠阻隔大量光熱輻射,而且吸收消化了大量的溫室氣體二氧化碳和甲醛、二氧化硫等空氣污染物。事后,對方除爽快地付清合同約定的全部款項外,又交給了她一個40萬元的大型綠化承建項目。
李雪梅不僅大賺了一筆錢,更是由此開啟了新的財富門窗:之前自己僅僅想到居民,而忽略了房地產(chǎn)公司和酒店企業(yè)等大客戶,而且后者更加講究外觀形象,更希望能為“上帝”們提供一個立體的綠色生活空間,接單自然也更為容易。李雪梅通過調(diào)整戰(zhàn)略和重點公關(guān),公司的利潤果然開始成倍增長。
李雪梅說,“屋頂綠化”最早起源于美國,可以廣泛理解為在各種建筑物的天臺、露臺和陽臺上種植花草、蔬菜和瓜果。其目的是利用有限的空間增加城市綠化量,其價值不僅體現(xiàn)在能美化生活環(huán)境和改善空氣質(zhì)量,同時它還能給人類帶來數(shù)量可觀的綠色食品。
據(jù)有關(guān)媒體介紹,現(xiàn)在越來越多的日本人都喜歡上了“屋頂農(nóng)場”種植蔬菜瓜果,有的甚至在自家天臺上種出了水稻。德國的屋頂綠化率更是達(dá)到了驚人的81%,而且每年增加的面積相當(dāng)于一個5萬人的城市。沒有“綠色屋頂”的房子,在德國常常被稱為“不值得居住的建筑”。而在我國的許多城市,絕大多數(shù)城市的樓頂上還是一片灰白。像李雪梅這樣從事房頂綠化的專業(yè)公司,更是少得可憐。
雖然短短4年里,李雪梅就收獲了300多萬元的財富果實,有關(guān)專家卻預(yù)言說:在我國,“綠色屋頂”隱藏的市場商機(jī),少說也有幾百億元!
責(zé) 編:雪月
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