金元時期的耀州瓷是在宋代的基礎(chǔ)上繼續(xù)生產(chǎn)的瓷器。民國版《同官縣志》記:“自金元兵亂之后,鎮(zhèn)地窯場均毀于火,遂爾失傳?!睂嶋H上在陜西的黃陵、米脂、鳳翔、扶風、長安等,特別是西安在基建中曾發(fā)現(xiàn)大量這時期的耀州青釉窯瓷,例如在西安南、北、西大街拓寬建設(shè)中就出土了大量金元瓷殘片,這對金元時期的耀州窯瓷器的研究提供了實物資料,現(xiàn)介紹lO件在西安地區(qū)出土的這時期有代表的瓷器:
青釉三足瓷香爐(圖1),圓口,方折沿,束頸,扁鼓腹,三獸足,通體施青釉無紋飾,釉面光潤,足底露火石紅,胎土白色?,F(xiàn)藏西安博物院。
青釉帶柄注子(圖2),圓口,長頸,頸有旋紋,折肩鼓腹,帶瓜楞紋,圓足,有一曲流,對應(yīng)處有曲柄。通體施青黃釉,圈足底無釉露胎,胎土灰白色?,F(xiàn)藏西安博物院。
青釉刻花三足爐(圖3),圓口,方折平沿,束頸,扁鼓腹,下設(shè)三獸足,口沿下有對稱長方形附耳,頸部有草葉紋與方折回紋各一周,腹部施變形夔龍紋,等距離設(shè)竹節(jié)與瓦楞形扉,足上獸首兇猛。通體施青釉,釉面淡雅勻凈,制作規(guī)整,屬于精品。出土于西安市藍田縣,現(xiàn)藏陜西省博物館。
青釉方鼎形爐(圖4),通體呈方形,方口,平折沿,束頸,扁長方形腹,下設(shè)四獸足,有雙附耳,通體施青釉,釉呈青白色,溫潤如玉。出土于西安市藍田縣,現(xiàn)藏陜西省博物館。
青釉狗首壺(圖5),口為狗頭,雙豎耳,圓目,長嘴為流,束頸,折肩,鼓腹,圈足,與流對應(yīng)處設(shè)一曲柄,一端與狗頭后相接,另一端與肩相連,圈足。通體施青釉,釉發(fā)姜黃色,足底露胎,胎為土白色,堅硬。西安博物院收藏。
青釉龍首壺(圖6),圓口,長頸,折肩鼓腹,下收,肩上設(shè)有一龍首,圓目寬鼻,張口,口含流,對應(yīng)處設(shè)一曲柄,圈足。西安市征集,藏西安博物院。
青釉小碗(圖7),斂口,弧形腹,圈足,通體施青釉,青釉中泛黃,足底無釉,露胎,胎土白色,堅硬。藏西安市博物院。
青釉獅座盤(圖8),已殘,下為獅子,粗眉圓目,寬鼻,呲牙咧嘴,側(cè)首上視,嘴下有長須,四腿立站在長方形板上,尾上卷,背馱蓮花座,上為盤,盤已殘,內(nèi)有印花。通體施姜黃色釉,底板下無釉,露胎,胎土白色。藏西安博物院。
青釉瓜楞形小罐(圖9),圓口,矮頸,扁鼓腹,腹呈瓜楞形,圈足,通體施青黃釉,足底露胎,胎土白色。藏西安博物院。
青釉臥人瓷塑(圖10),臥人側(cè)身爬臥于地上,雙臂卷曲臥在圓盤上,頭側(cè)枕在臂上,雙髻,雙目斜視上方,身著長衫,下著寬褲。通體施青釉,底無釉,露胎,胎土白。藏西安博物院。
此外在西安地區(qū)建筑工地,如南院門、鹽店街、菊花園等都發(fā)現(xiàn)大量的金元瓷片,如在東門外虹光巷的一個窖藏出土了92件瓷碗盤,其中金元時期的耀州瓷就達30余件。
從上述介紹的瓷器與考古發(fā)掘資料中能看到金元時期耀州窯的特征,主要生產(chǎn)日常生活實用品,以碗盤為主,還有盞、罐、瓶、壺、爐、洗等,其釉色青中略帶黃色。其胎多為土白色,裝飾采用印花為主的手法,其次是貼、刻花工藝。