關(guān)于元青花瓷器鑒賞的幾點(diǎn)看法

近年來，國內(nèi)外對(duì)于元青花瓷的關(guān)注熱情越來越高，但卻存在一些混亂現(xiàn)象。在當(dāng)前仿品、贗品出現(xiàn)較多，普通民間愛好者對(duì)元青花認(rèn)識(shí)不足之際，我作為一個(gè)文博戰(zhàn)線上的老兵很有責(zé)任站在科學(xué)的立場上提出一點(diǎn)看法，供大家參考，以避免不必要的損失。

海內(nèi)外存世的典型元青花瓷數(shù)量有限，不會(huì)超過三四百件。而繪畫人物題材的據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，大約僅30件，在國內(nèi)文博文物單位收藏的約有十幾件。

上世紀(jì)七十年代，湖北黃歇延佑六年(公元1319年)墓葬出土的兩件牡丹紋塔式罐，最近據(jù)科學(xué)測(cè)試，它不是青花，而是以鐵作著色劑繪畫的釉里褐瓷。故而元青花瓷不存在“延佑型”，只有“至正型”(指美國大維德基金會(huì)收藏的一對(duì)青花云龍紋象耳瓶，瓶腹部書一段許愿文，有“至正十一年”銘，圖見《收藏界》總第89期第53頁圖E)。元青花仿品不會(huì)有舊仿，因?yàn)槿藗儗?duì)元青花的認(rèn)識(shí)與研究起步于上世紀(jì)五十年代，是由英國霍布遜先生、美國波普博士開創(chuàng)的。

一、元青花瓷出現(xiàn)的歷史背景

十三世紀(jì)初，蒙古族在中國北方草原崛起，生于公元1162年貴族家庭的軍事家、政治家鐵木真統(tǒng)一諸滿部獲得“成吉思汗”的稱號(hào)。他開始征服亞歐大陸，創(chuàng)建了人類歷史上幅員最遼闊的蒙古帝國。1227年滅西夏，1234年滅金，1270年滅南宋，1271年忽必烈在中華大地上建立了統(tǒng)一的大元王朝。元王朝(公元1271-1368年)立國雖不到一百年，但在中國文化藝術(shù)史上卻成就巨大，影響深遠(yuǎn)。在繪畫書法方面，出現(xiàn)了黃公望、倪云林、吳鎮(zhèn)、王蒙、趙孟頫、管仲姬等一批名家。在戲曲藝術(shù)方面，涌現(xiàn)出關(guān)漢卿、馬致遠(yuǎn)、王實(shí)甫、鄭光祖、白樸等一批大師。此外在工藝科技方面，還有張成、楊茂、朱碧山、郭守毅等一批能工巧匠。在陶瓷領(lǐng)域里，元代算是一個(gè)重要的歷史時(shí)期，它有三個(gè)變化。其一，突破了宋代名窯林立、百花齊放的局面，自此景德鎮(zhèn)一支獨(dú)秀屹立在中華乃至世界瓷苑里，成就了其“瓷都”的地位。其二，改變了東漢以來瓷器生產(chǎn)以青、黑、白、青白等單色釉瓷為主的狀態(tài)，彩繪瓷特別是青花一躍成為生產(chǎn)與生活用瓷的主流。元代彩繪瓷分為兩大類，一類是釉下彩，先后有以鐵作著色劑的釉里褐，以銅作著色劑的釉里紅，以鈷作著色劑的青花；另一類是釉上彩，有紅綠彩、五彩、瀝粉掛彩(即后來人稱之為琺華彩)。其三，結(jié)束了我國制瓷業(yè)歷來是私人民營的體制。元蒙元政府于公元1278年(至元十五年)專門設(shè)置了浮梁瓷局主營窯務(wù)，秩正九品，隸屬樞密院，到公元1352年(至正十二年)宣告結(jié)束(前后共74年的時(shí)間)。這種官民結(jié)合的生產(chǎn)體制，有力地促進(jìn)了景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的大發(fā)展。

二、元青花瓷產(chǎn)生的時(shí)問及其特點(diǎn)

中國青花瓷器創(chuàng)始于公元九世紀(jì)的唐代中晚期，由河南鞏縣窯燒制，國內(nèi)外考古資料表明，它是遠(yuǎn)銷中東、西亞的外銷瓷。到了元代中后期，大約1330年之后景德鎮(zhèn)燒制出成熟的青花瓷。它的出現(xiàn)與唐青花沒有關(guān)系，而是受了宋元時(shí)代之磁州窯與吉州窯彩繪瓷的影響，特別是吉州窯。景德鎮(zhèn)在元代首先燒制出以鐵作為著色劑的釉里褐瓷。1974年南朝鮮新安海底打撈出水的沉船中就有整件釉里褐花草紋、玉兔紋、犀牛紋的器皿，該沉船沉沒的年代不會(huì)早于公元1331年(元至順二年)。另據(jù)文獻(xiàn)記載，元代景德鎮(zhèn)畫彩繪瓷的工匠大都來自吉州地區(qū)的永和人。

元青花的特點(diǎn)：1.造型。與宋代相比制作品種明顯減少，以日常用品的盤、碗、杯、碟、瓶、罐為主，另有少量的祭祀器、文房用具，很難看到陳設(shè)瓷。由于重視實(shí)用，圓器占了絕大多數(shù)。常見盤尺寸大，有撇口與折沿兩種，大型折沿盤是為迎合伊斯蘭人吃抓飯需要而燒造的。高足杯的高足大都是竹節(jié)狀。2.青料。采用進(jìn)口料與國產(chǎn)料兩種鉆料。進(jìn)口料含鐵鈷比高，呈色濃艷，藍(lán)中閃黑，側(cè)看有一層錫光，局部有下凹感，此種料大都用于高檔瓶、罐一類大件琢器與大盤上。國產(chǎn)料含錳鈷比較高，呈色淺淡，個(gè)別的灰暗，常用于民間日用的大眾瓷上。3.紋飾。用進(jìn)口料繪畫的高檔瓷上(俗稱“至正型”瓷)紋飾繁密，主題突出，層次分明，以纏枝花卉者多；龍紋多為小頭，三爪或四爪；人物畫題材的元青花尤其少見，題材內(nèi)容主要是戲曲故事、歷史故事、高士故事、道教人物等。國產(chǎn)料繪畫的普通瓷，紋飾簡單，畫筆粗率，以折枝菊花、梅花、梔子花居多。4.胎釉。胎泥采用二元配方(瓷石加高嶺土)，高溫?zé)撇粫?huì)變形，色澤不白。釉色白中閃青，較少潔白。高檔瓷多透明釉，普通瓷用乳濁釉。5.工藝。不管圓器還是琢器，底部都不上釉，砂底。琢器接口明顯，用胎接為多。6.元青花不書帝王年號(hào)款，極少的書許愿文款、記事款或刻干支款。元青花不是朝廷官用瓷，而是外銷瓷(包括繪畫龍紋題材的)。用進(jìn)口料的高檔瓷主要行銷于中東、西亞、東非伊斯蘭地區(qū)，而用國產(chǎn)料的普通瓷主要行銷于東南亞一帶。

三、元青花瓷的鑒定

元青花瓷鑒定難不難，我與有些同行看法一致，不難，關(guān)鍵是持有元青花瓷的收藏者、經(jīng)營者要有一顆平常心，不能有僥幸心理，更不能感情用事，甚至自己上當(dāng)受騙，為了解脫再騙別人。今天我們不僅提倡盛世收藏，更要發(fā)揚(yáng)藏界前輩張伯駒先生的藏德——己所不欲，勿施予人。

元青花瓷鑒定有兩個(gè)任務(wù)。一是辨真?zhèn)危@是主要的。元青花的偽沒有舊偽，主要是新作。因?yàn)槭郎蠈?duì)元青花瓷的認(rèn)識(shí)與研究始于上個(gè)世紀(jì)三十年代至五十年代，當(dāng)時(shí)英國陶瓷專家霍布遜、美國教授波普博士首先根據(jù)英國大維德基金會(huì)收藏的一對(duì)落“至正十一年”許愿文銘的青花云龍紋象耳瓶的特點(diǎn)，再比照土耳其托普卡普宮與伊朗阿迪比爾神廟收藏的一批青花瓷進(jìn)行了深入細(xì)致的研究，提出了“至正型”元青花的說法。而我國最早接觸到元青花瓷的，是建國初五十年代南京夫子廟古玩店兩位業(yè)主，為了一件青花“肖何月下追韓信”紋梅瓶發(fā)生爭執(zhí)，鬧到軍管會(huì)，經(jīng)南京博物院、市文管會(huì)專家鑒定為明代青花瓷精品。后調(diào)查才知此瓶是從市郊江寧縣水閣鄉(xiāng)應(yīng)塘村將軍山明初開國功臣沐英墓中盜掘所得。二是斷年代。是元還是明初洪武，現(xiàn)在一些文博單位或私人收藏的元青花瓷中，我認(rèn)為有部分很可能是洪武時(shí)期的產(chǎn)品，需要進(jìn)行細(xì)微對(duì)比，深入研究。

元青花瓷鑒定的主要方法是：一看青，青花瓷中閃黑的呈色要深入胎骨，不能漂于表面，側(cè)看有錫光，手摸局面有凹感。二看花，繪畫粗獷豪放，用筆有力度、速度、氣度。三看胎，胎色發(fā)白，不致密，貌似厚重實(shí)際不重，敲之聲響似銅鐘。四看釉，釉汁厚潤，白中閃青，少有潔白。五看工，底部砂底稍粗，底心帶一點(diǎn)釉斑，很少見火石紅。

總之，元青花瓷絢麗多姿，魅力無比，堪稱是中華陶瓷百花苑里的一支奇葩。