本期話題:化妝品與食品

美容界很多權(quán)威人士，都一致認(rèn)為食療是女性青春永駐的源泉之一，而自然界各種天然食物不僅給予人們美好的味覺(jué)體驗(yàn)，更成為各類化妝品成就“食療美膚”的秘密武器。

下期話題:生活中的環(huán)保物品還總是把環(huán)保掛在嘴上卻不知道怎樣付諸行動(dòng)?也許日常生活中一些唾手可得、不經(jīng)意的物品就能變身為環(huán)保物品。請(qǐng)將你所搜集的生活環(huán)保物品發(fā)送至郵箱:sfdlf05@hotmail.com或?qū)懶胖?上海市吳中東路513號(hào)《食品與生活》雜志社 雪莉有約欄目收，郵編200235。

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食材養(yǎng)膚的色彩能量

黃色

全谷類是黃色食材中的經(jīng)典，其中最常被用于保養(yǎng)品中的成為有大豆和薏仁。薏仁對(duì)面部粉刺和皮膚粗糙有明顯的作用，還對(duì)紫外線有吸收能力，可防曬;而大豆中的異黃酮，能美白抗衰老，因而被廣泛用于化妝品中。

紅色

紅色食物如番茄、紅辣椒、西瓜等因含豐富的胡蘿卜素和番茄紅素而成為改善焦慮情緒的天然食物。番茄紅素還是優(yōu)良的抗氧化劑，可抵御肌膚老化。此外，紅石榴是世界上最古老的水果之一，含有最豐富的紅石榴多酚和花青素，已被證實(shí)是消除對(duì)肌膚健康有損害的自由基的超級(jí)抗氧化劑，其抗氧化功效是綠茶的三倍。

紅米外表呈紅色，屬于全谷糙米，不但是健康食材，還能恢復(fù)肌膚平衡，令肌膚清爽舒適。

黑色

在日本，黑色自古以來(lái)就被皇室視為不老秘方。黑茶抗老、黑糖潤(rùn)膚、黑豆養(yǎng)生的說(shuō)法由來(lái)已久。相比較早幾年國(guó)內(nèi)，最常見(jiàn)的是以黑芝麻為成分的洗發(fā)用品。

靈芝具有抗皺消炎、消除色斑、增加皮膚光澤的功效，看起來(lái)黑不溜秋，內(nèi)心卻聚集了天地精華。黑豆含豐富的植物固醇及花青素、維生素E和蛋白質(zhì)，是對(duì)付自由基的高手。黑糖含多種維生素及礦物質(zhì)，可去除老化角質(zhì)、保濕及改善肌膚干燥情況。

上海吳靜

從里到外的美補(bǔ)

我懷上頭胎時(shí)，皮膚過(guò)敏得成了月球的表面，去店里買了很多高質(zhì)量的護(hù)膚品，雖然都標(biāo)明有抗過(guò)敏作用，結(jié)果皮膚的過(guò)敏還是沒(méi)有得到改善。問(wèn)了醫(yī)生才知道，其實(shí)最好的護(hù)膚品就在我們的日常生活中，像我這樣的情況，一天如果堅(jiān)持喝八杯水，皮膚一定水水的。除此以外，就是可以在特別過(guò)敏開(kāi)裂的地方涂上少量橄欖油，以往因?yàn)楦闪讯鸬耐锤校驮趲椎沃笥卸?，純天然的食物，純天然的護(hù)膚。

而這樣的唾手可得，其實(shí)還有很多。比方說(shuō)雞蛋，如果特別留意過(guò)洪金寶主演的武打戲朋友，一定可以在電影中發(fā)現(xiàn)一個(gè)細(xì)節(jié)，就是每當(dāng)洪師傅被打得鼻青臉腫后，都會(huì)拿個(gè)滾燙的雞蛋在硬傷處反復(fù)搓壓，等蛋殼裂開(kāi)，他便剝?nèi)こ韵逻@個(gè)蛋。女性則可以用蛋白來(lái)敷臉，用蛋來(lái)染發(fā)。

臉部卸妝后，徹底洗干凈，先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)，再用刷子慢慢將蛋清一點(diǎn)點(diǎn)刷到臉上。這個(gè)過(guò)程看上去有點(diǎn)手忙腳亂，這一邊在往臉上涂，另一邊還會(huì)滴點(diǎn)下來(lái)，這是正?，F(xiàn)象，不用太擔(dān)心，涂到臉上的肯定是大多數(shù)。把蛋清全部涂完后，仰面躺下，待其慢慢吸收。等干了以后，就可以洗去蛋清，涂上護(hù)膚霜，整個(gè)護(hù)臉過(guò)程也就完成，臉部會(huì)感覺(jué)特別滑爽。

染發(fā)時(shí)在染發(fā)劑里添加一個(gè)雞蛋，然后攪勻涂到頭發(fā)上，可以延長(zhǎng)染發(fā)的效果，更重要的是還能讓頭發(fā)不顯得那么干燥。這個(gè)配方來(lái)自我的印度朋友，很多印度人至今還堅(jiān)持用古法在自制染發(fā)劑，配料中有當(dāng)?shù)氐娜~子及完全沒(méi)有印象的配料，我倒是對(duì)里面活生生地扔個(gè)雞蛋和檸檬下去印象深刻。根據(jù)他們的說(shuō)法，普通的染發(fā)劑中加個(gè)雞蛋攪拌一下，效果一樣很好。

雞蛋和橄欖油外加小半個(gè)檸檬充分?jǐn)嚢?，看上去是在做色拉醬，其實(shí)是張面膜料。待完全攪拌均勻后，放入冰箱冷藏，一個(gè)星期做兩三次，可以去除臉上的青春痘和角質(zhì)層，相當(dāng)立竿見(jiàn)影。

夏天皮膚容易出油，要保持皮膚清爽感覺(jué)的護(hù)膚品也并不昂貴，那就是西瓜皮。把吃剩下的青綠色瓜皮切成薄片，像洗臉般在臉上擦幾次，皮膚上的油即刻被吸收掉，再清洗干凈。這個(gè)動(dòng)作一天可以反復(fù)做，比起一般的去油脂產(chǎn)品要實(shí)惠很多。

愛(ài)生活就是要學(xué)會(huì)愛(ài)自己，能愛(ài)自己的表現(xiàn)不在你有多大的消費(fèi)能力，而是能夠發(fā)現(xiàn)生活里的閃光點(diǎn)，把平凡的生活過(guò)得充滿活力。

美國(guó)呂仁