養(yǎng)生治未病

養(yǎng)生，簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是保養(yǎng)生命，是指通過自我調(diào)養(yǎng)的方法維護(hù)身心健康，達(dá)到延年益壽的目的。

我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)有著悠久的歷史。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的中醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《皇帝內(nèi)經(jīng)》中就明確地提出了“圣人不治已病治未病”的觀點(diǎn)，為我國(guó)傳統(tǒng)預(yù)防醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》中有一段記述，皇帝向岐伯請(qǐng)教人體衰老的原因，岐伯提出了傳統(tǒng)養(yǎng)生方法的總原則，即“法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)”，所謂“法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)”，就是用正確的方法養(yǎng)生保健，如心理平衡、生活規(guī)律、合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙戒酒，不過度勞累等。并提出具體的養(yǎng)生方法——“飲食有節(jié)，起居有常，勞逸有度”，我們稱之為“三有”養(yǎng)生理論。

數(shù)千年前老祖宗提出的這些養(yǎng)生保健原則于方法，講起來通俗易懂，做起來簡(jiǎn)單易行，但要真正堅(jiān)持下來卻并非易事。人們由于無知，由于偏見，往往失去健康時(shí)才懂得健康的重要，失去生命時(shí)才發(fā)現(xiàn)生命的可貴。近年來，老年疾病年輕化，中青年猝死人數(shù)增加，社會(huì)精英分子英年早逝。最新的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明，在我國(guó)總體人群中，健康意識(shí)較強(qiáng)的人只占17％；70％的人處于亞健康狀態(tài)，真正健康的人不到10％。

如何走出亞健康，如何遠(yuǎn)離疾病，保有健康，最好的方式就是我們的老祖宗的“養(yǎng)生治未病”，預(yù)防為先，養(yǎng)成健康的生活方式。讓我們一起來重溫“三有”養(yǎng)生理論，做自己的健康管家吧。

飲食有節(jié)

飲食有節(jié)，就是要根據(jù)人體消化系統(tǒng)的功能和生物規(guī)律，適度地調(diào)節(jié)飲食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，則對(duì)健康長(zhǎng)壽有益。相反，不良的飲食習(xí)慣也可成為致病因素，如《養(yǎng)親奉老書》就曾指出：“若生冷無節(jié)，饑飽失宜，調(diào)停無度，動(dòng)成疾患。”意思是說，如果飲食不注意節(jié)制生冷食物，或過饑過飽，或五味調(diào)和無度，便會(huì)引發(fā)疾病。

飲食有節(jié)包括以下幾個(gè)方面：

1，定時(shí)定量：是指飲食時(shí)間和數(shù)量要有規(guī)律，要做到基本均衡。

飲食定時(shí)，是指每日的進(jìn)餐時(shí)間要基本固定，按時(shí)進(jìn)餐。

傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生學(xué)提倡每日的三餐時(shí)間為：早餐6～7時(shí)，午餐12時(shí)左右，晚餐18～19時(shí)進(jìn)餐。按時(shí)進(jìn)餐不但可以保證人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，而且有利于消化系統(tǒng)的消化和吸收，對(duì)健康有益。現(xiàn)在有許多年青人不重視早餐，甚至不吃早餐是錯(cuò)誤的。

飲食定量，是指每日的進(jìn)食量要基本固定，饑飽適宜，避免過饑過飽，暴飲暴食等不良飲食習(xí)慣。

每日三餐中，以早餐最為重要，午餐次之，晚餐則要適當(dāng)少吃一些，俗話說的“早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少”是有道理的。三餐的比例應(yīng)該按照：早餐，占全日總熱量的30％～35％；中餐，占全日總熱量的40％左右；晚餐，占全日總熱量的25％～30％來分配，這種進(jìn)食量的分配比較適合生理活動(dòng)和學(xué)習(xí)工作的需要。

早晨的食欲較差，但為了生理功能和學(xué)習(xí)工作的需必須攝入足夠的熱量，要選用體積小而營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。午餐前后都是學(xué)習(xí)或工作的時(shí)間，既要補(bǔ)充上午的能量消耗，又要為下午準(zhǔn)備能量，所以應(yīng)選擇熱量高而且富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物。晚餐的食物應(yīng)選擇熱量較低和易于消化的食物。

2，寒熱適宜：包括兩方面的內(nèi)容，一是指食品的溫度要寒熱適宜，二是指食物的性質(zhì)要寒熱適宜。食品溫度的寒熱適宜，是指不宜時(shí)食溫度過冷或過熱的食品。食物性質(zhì)的寒熱適宜，是指要根據(jù)自己的機(jī)體情況適當(dāng)?shù)剡x擇不同性質(zhì)的食物。

3，合理搭配：是指要根據(jù)個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求和生理特點(diǎn)科學(xué)合理地進(jìn)行飲食搭配，避免偏食偏嗜。為保證人體能夠獲得充足的營(yíng)養(yǎng)成分，飲食要多樣化，不可偏食偏嗜。

4，清淡為主：是指在日常生活中要以清淡飲食為主。

所謂飲食清淡，是指低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等“五低”飲食而言。低鹽，是指日常飲食不可過咸，食鹽的日攝入量不要超過6克；低脂，是指日常的飲食中油脂要少，油脂類的日攝入總量不要超過25克；低糖，是指日常飲食不可進(jìn)食過多的甜食：低膽固醇，是指少食用含膽固醇高的食物；低刺激，是指少食用辛辣等刺激性較強(qiáng)的食物。

起居有常

傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“精、氣、神”為人生之三寶，神為生命的主宰，能夠反映人體的臟腑功能和體現(xiàn)生命的活力，故有“失神者死，得神者生”之說。人們起居有常，作息合理，主要作用就是能夠保養(yǎng)人的精神，使人精力充沛，面色紅潤(rùn)，目光炯炯，神采奕奕，所以清代名醫(yī)張隱庵稱：“起居有常，養(yǎng)其神也”。長(zhǎng)期的起居無常，作息失度，會(huì)使人精神萎靡，面色萎黃，目光呆滯無神。

一日的起居有常：是指人體應(yīng)按照 “日出而作，日落而息”的原則而安排每天的作息時(shí)間。中醫(yī)認(rèn)為，一日之內(nèi)隨著晝夜晨昏陰陽(yáng)消長(zhǎng)的變化，人體的陰陽(yáng)氣血也進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)而與之相適應(yīng)。人體的陽(yáng)氣在白天運(yùn)行于外，推動(dòng)著人體的臟腑組織器官進(jìn)行各種機(jī)能活動(dòng)，所以白天是學(xué)習(xí)或工作的最佳時(shí)機(jī)。夜晚人體的陽(yáng)氣內(nèi)斂而趨向于里，則有利于機(jī)體休息以便恢復(fù)精力?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，人體內(nèi)的生物鐘與自然界的晝夜規(guī)律相符，按照體內(nèi)生物鐘的規(guī)律而作息，有利于機(jī)體的健康。

一年的起居有常：是指人體應(yīng)按照春夏秋冬四季變化的規(guī)律對(duì)起居和日常生活進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)整。一年四季具有春溫、夏熱、秋涼、冬寒的特點(diǎn)，生物體也相應(yīng)具有春生、夏長(zhǎng)，秋收，冬藏的變化。人體在四季氣候條件下生活，也應(yīng)順應(yīng)自然界的變化而適當(dāng)調(diào)節(jié)自己的起居規(guī)律?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》稱“春三月，……夜臥早起；夏三月……夜臥早起；秋三月，……早臥早起；冬三月，……早臥晚起。”意思是說，四季的作息時(shí)間應(yīng)有所不同，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”宜晚睡早起，而“秋冬養(yǎng)陰”則應(yīng)“早臥早起”或“早臥晚起”。每人可以根據(jù)自己的具體情況對(duì)作息時(shí)間適當(dāng)調(diào)整。

貼心提示：起居冷熱有講究

在每日起居養(yǎng)生中，還應(yīng)注意要長(zhǎng)期堅(jiān)持“冷面、溫齒、熱足”的保健方法。

冷面 是指用冷水(水溫20℃左右)洗臉。在一般情況下從水龍頭流出來的自來水基本上就是20℃左右的冷水，可以直接用來洗臉。冷水洗面，可以提神醒腦，使人頭腦更清醒，特別是早晨用冷水洗臉對(duì)大腦有較強(qiáng)的興奮作用，可以迅速驅(qū)除倦意，振奮精神。冷水洗面，還可以促進(jìn)面部的血液循環(huán)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。因?yàn)槔渌拇碳た梢允姑娌亢捅乔坏难苁湛s，冷水刺激后血管又反射性地進(jìn)行擴(kuò)張，一張一弛，既促進(jìn)了面部的血液循環(huán)，改善了面部組織的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，又增強(qiáng)了面部血管和皮膚的彈性，所以除能夠預(yù)防疾病外，還有一定的美容作用。

溫齒 是指用溫水(水溫35℃左右)刷牙和漱口。我們知道人體的口腔內(nèi)的溫度是恒定的，牙齒和牙齦在35℃左右溫度下，才能進(jìn)行正常的新陳代謝。如果刷牙或漱口時(shí)不注意水溫，經(jīng)常給牙齒和牙齦以驟冷驟熱的刺激，則可能導(dǎo)致牙齒和牙齦出現(xiàn)各種疾病，使牙齒壽命縮短。特別是在冬季氣候寒冷的時(shí)候，刷牙漱口時(shí)更要注意用溫水。有研究資料表明，用溫水刷牙有利于牙齒的健康，反之，長(zhǎng)期用涼水刷牙，就會(huì)出現(xiàn)牙齦萎縮，牙齒松動(dòng)脫落的現(xiàn)象。

熱足 是指每晚在臨睡前用熱水(水溫在45～50℃)洗泡腳和洗腳。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上講，雙足是人體陽(yáng)經(jīng)和陰經(jīng)的交接地點(diǎn)，有渚多穴位，對(duì)全身的氣血運(yùn)行起重要作用。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講，足部為肢體的末端，又處于人體的最低位置，離心臟最遠(yuǎn)，血液循環(huán)較差。應(yīng)用熱水泡腳洗腳，從中醫(yī)講可以促進(jìn)人體的氣血運(yùn)行，并有舒筋活絡(luò)，頤養(yǎng)五臟六腑的作用：從西醫(yī)講可以促進(jìn)全身血液循環(huán)，從而達(dá)到增強(qiáng)機(jī)體各個(gè)器官的生理功能和恢復(fù)疲勞的目的。

勞逸有度

傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，在日常生活中適度地勞動(dòng)和休息都是必需的，安排合理不但有利于人體氣血的運(yùn)行，還有增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病的作用而有益于健康。

“過勞”，是指人體由于過度地勞累(透支體力)而有損身體健康而言；“過逸”，是指完全不參加或很少參加勞動(dòng)或體育鍛煉而言。

中醫(yī)所講的“過勞”有“勞神過度”、“勞力過度”及“房勞過度”之分。

1，勞神過度：是指過度的腦力勞動(dòng)和過重的精神壓力。

中醫(yī)理論認(rèn)為，勞神過度則會(huì)耗傷心血，損傷脾氣，輕則出現(xiàn)心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，健忘及納差，腹脹，便溏等癥狀，重則引發(fā)多種疾病甚至危害生命。所以，適當(dāng)?shù)販p輕和正確地宣泄心理上的壓力，并應(yīng)用傳統(tǒng)的精神養(yǎng)生方法在防治心身疾病方面有著重要的意義。

所以，在日常生活中要注意精神養(yǎng)生方法，像古代圣賢常把修身養(yǎng)性作為人生第一要?jiǎng)?wù)，如古人稱修身養(yǎng)性以靜坐為第一，觀書為第二，看山水花木為第三，與良朋講論為第四，教子弟為第五；并認(rèn)為人生的十大樂事為談義理字，學(xué)法帖字，澄心靜坐，益友清談，小酌半醺，澆花種竹，聽琴玩鶴，焚香煎茶，登城觀山，畫意弈棋。古人怡養(yǎng)心神的養(yǎng)生之道迄今仍值得我們借鑒。當(dāng)然，在當(dāng)今的現(xiàn)時(shí)生活中，人們的工作或?qū)W習(xí)都是緊張而忙碌的，很難有古人那種閑情逸致去游覽名山大川，也很少有那種臨淵觀魚，披林聽鳥的機(jī)會(huì)。但在日常生活中應(yīng)用精神養(yǎng)生的方法，努力做到鬧中取靜，忙里偷閑，淡泊名利，擺脫世俗的煩惱，清心寡欲對(duì)健康長(zhǎng)壽是十分有利的。

2，勞力過度：是指過度的體力勞動(dòng)，即較長(zhǎng)時(shí)間從事超過個(gè)人機(jī)體能力所負(fù)擔(dān)的勞動(dòng)或活動(dòng)。

勞力過度則耗傷元?dú)?，使得臟腑之氣虧虛，而出現(xiàn)少氣無力，四肢困倦，氣短懶言，精神疲倦，形體消瘦等癥狀。勞力過度，主要是耗傷人體的元?dú)?，使所有的臟腑功能受損，正氣虧虛，抗病能力下降等。近年來，由于機(jī)械化程度的提高，勞力過度的情況逐年減少故本文不贅述。

3，房勞過度(即房事過度)：是指過于頻繁的性生活。

房勞過度則耗傷腎精，而出現(xiàn)腰膝酸軟，眩暈耳鳴，精神萎靡，性功能減退(男子遺精、早泄、陽(yáng)痿：女子性冷漠，不育)等癥狀。房勞過度，主要是損傷腎精，中醫(yī)認(rèn)為“腎為先天之本”，腎陰腎陽(yáng)是調(diào)節(jié)全身陰陽(yáng)的根本，在人體中有著非常重要的作用。所以中醫(yī)理論認(rèn)為，損傷腎精不但會(huì)影響健康，還會(huì)影響壽命。因有關(guān)房勞方面的研究較少，本文也不贅述。

4，過逸：會(huì)使機(jī)體的氣血運(yùn)行不暢，筋骨柔脆，脾胃呆滯。

近年來，一些白領(lǐng)階層一方面是勞心過度，另一方面勞力過逸，也就是說體力勞動(dòng)嚴(yán)重不足，機(jī)體的運(yùn)動(dòng)功能得不到應(yīng)有的鍛煉。過逸，會(huì)導(dǎo)致脾胃的消化功能減弱，使之氣血生成不足，正氣下降，抗病能力降低?？杀憩F(xiàn)為食欲不振，精神萎靡，發(fā)胖臃腫，動(dòng)則心悸氣短汗出，并易于感染疾病。

專家介紹：

張國(guó)璽教授，現(xiàn)為中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)研究所研究員，并擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會(huì)老年醫(yī)學(xué)分會(huì)常務(wù)委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)老年醫(yī)學(xué)分會(huì)基礎(chǔ)學(xué)組副組長(zhǎng)、中華醫(yī)學(xué)保健國(guó)際研究院中華醫(yī)學(xué)保健專業(yè)委員會(huì)委員及《中國(guó)中西結(jié)合》、《中華老年醫(yī)學(xué)雜志》編委等多項(xiàng)學(xué)術(shù)職務(wù)。

從事養(yǎng)生保健研究二十余年，編著出版有《中國(guó)實(shí)用傳統(tǒng)養(yǎng)生術(shù)》、《老年醫(yī)學(xué)在中國(guó)》、《抗衰老藥物學(xué)》等二十余部學(xué)術(shù)著作，發(fā)表有關(guān)延緩衰老及養(yǎng)生保健方面的論文及文章數(shù)三百余篇，并榮獲國(guó)家科委、國(guó)家中醫(yī)藥管理局等機(jī)構(gòu)多項(xiàng)科技成果獎(jiǎng)。

熱心大眾健康教育事業(yè)，作為中央電視臺(tái)的《健康之路》、《生活567》、《生活》等欄目嘉賓，舉辦養(yǎng)生保健講座數(shù)百次，受到廣泛好評(píng)。