張中行：自然順生 天命可求

在燕園曾經(jīng)住著四位老先生，季羨林、金克木、鄧廣銘、張中行。人稱(chēng)“未名四老”。未名四老中的張中行以其順生論哲學(xué)和諸多意趣豐盈的散文而知名于世。其順生論哲學(xué)還有當(dāng)代《論語(yǔ)》之美譽(yù)。啟功先生曾認(rèn)為張先生是一位哲學(xué)家，而且是一位人生哲學(xué)家。確實(shí)，他的順生論人生哲學(xué)影響了很多人，而他自己則更是這一哲學(xué)的履行者。

張老1909年出生于河北香河，由通縣師范學(xué)校而入北京大學(xué)。青年時(shí)代博覽群書(shū)，80歲后開(kāi)始著書(shū)立說(shuō)而一舉成名。張老于2006年2月離世，享年98歲，稱(chēng)得上一位世紀(jì)老人了。張老一生歷經(jīng)坎坷，還活到如此高齡，真為當(dāng)代一位獨(dú)立特行的思想家。可以說(shuō)，張老以自己的人生哲學(xué)觀念不僅創(chuàng)造了學(xué)問(wèn)的奇跡，而且創(chuàng)造了生命的奇跡。

當(dāng)有人問(wèn)及張老的養(yǎng)生之道時(shí)，他說(shuō):“我的處世與人際都在文中顯現(xiàn)，讀了便可知我的心況。至于鍛煉只是練腦、練手，身體則隨他而去。補(bǔ)品以前用過(guò)花粉，但不適應(yīng)，現(xiàn)在則每天七八粒鱘魚(yú)子，每天早上吸一會(huì)兒氧氣。歷代文人養(yǎng)生者當(dāng)首推袁枚，他是深得美食養(yǎng)生奧秘的。而我則是隨心所欲，順其自然，人要心靜、少貪、順生。每日5點(diǎn)左右起床，找僻靜處做楊氏128式太極。我以為，功夫在其外，真正能使人長(zhǎng)壽的秘訣，主要是心境，心寬能容，心靜則安，心誠(chéng)得平，心順則解。如能做到‘生前無(wú)愧于屋漏，死后含笑于九泉’，也就足夠了?！?/p>

自然順生 隨遇而安

在張中行這位長(zhǎng)者心中，提得最多的人生哲學(xué)觀念就是要人隨心所欲，順其自然。用張老自己的話說(shuō)就是:“人要心靜、少貪、順生?！彼捻樕撊松軐W(xué)觀表達(dá)出了一位平凡人生存的信念，沒(méi)有高姿態(tài)，卻又是最深得生活的玄機(jī)。

在中國(guó)文化中，孔孟的“舍生取義”、“殺身成仁”的儒家倫理精神一直在國(guó)人心目中投下了奪目的光環(huán)，它激勵(lì)著一代代的中國(guó)人為了理想而前仆后繼。在歷史的長(zhǎng)河里，孔孟思想也一直受到道家自然養(yǎng)生論的批判，儒道的張力構(gòu)筑了中國(guó)文化的互補(bǔ)結(jié)構(gòu)。當(dāng)代張中行從《禮記·中庸》“天命之謂性，率性之謂道”出發(fā)提出了一種順生論人生哲學(xué)，表達(dá)了一個(gè)普道人的人生態(tài)度，贏得了很多人的共鳴。

所謂“天命之謂性”也就是對(duì)于生命來(lái)講，活著比死要好，這是天命。快樂(lè)比痛苦好，這也是天命，天命如此，本性如此。“率性之謂道”，意思是說(shuō)順著本性做，這就是生活之道。本性由天命而來(lái)，我們的生活之道只能這樣。對(duì)于一個(gè)普通老百姓來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比活著更要緊的了。人生天地之間若白駒之過(guò)隙，天命賦予人的最神圣、最重大的事情就是好好地過(guò)完這一輩子。所以，張老認(rèn)為生存即是人類(lèi)最大的善，人為了活下去的舉動(dòng)都是值得理解的。對(duì)于一個(gè)儒家倫理道德浸染很深的國(guó)度，這又何嘗不是一種令人振聾發(fā)聵的呼聲。

小民何求，就是活著。張老以一顆普通人的心態(tài)表達(dá)出了一個(gè)最基本的人生道理:

生是一種偶然，由父母至祖父母至高祖父母，你想，有多少偶然才能落到你頭上為人。上天既然偶然生了你，所以要善待生，也就是要善待人。

善待生，必然面臨著求生的關(guān)鍵時(shí)刻做何選擇的問(wèn)題。張老認(rèn)為如果為一時(shí)的意氣，死則死矣，但這是匹夫之勇。張老認(rèn)為人最舍不得的是生命，人都怕死，只要良心不虧，為了求生，即使說(shuō)點(diǎn)假話也是能夠理解的。這種順生求生的人生態(tài)度，不僅讓人想起了晚明士人李贄的“穿衣吃飯，就是人倫物理”的觀點(diǎn)，這是一種私心，一種俗心，更是一種真心。有了這種畏死求生的生命動(dòng)力，生命力的頑強(qiáng)就可想而知了。這種順生論哲學(xué)可以說(shuō)是一種普通老百姓的生活倫理，沒(méi)有所謂的高尚價(jià)值和理想，但卻是最為真切，也最為真實(shí)。

張老正是在這種人生觀下，順應(yīng)著時(shí)代的變化，走過(guò)了那段動(dòng)蕩的歲月，而依然堅(jiān)強(qiáng)的活著。

常人常態(tài)，別無(wú)所求

曾經(jīng)有人問(wèn)張老的養(yǎng)生之道，張老坦然回答道:“我沒(méi)有什么養(yǎng)生秘訣。要說(shuō)有的話，就是我這一輩子，一不想做官，二不想發(fā)財(cái)，只是一門(mén)心思讀書(shū)做學(xué)問(wèn)。除此之外，我別無(wú)他求?！?/p>

張老就是這樣一個(gè)普普通通別無(wú)他求的人，季羨林先生曾稱(chēng)張中行為“高人、逸人、至人、超人”，而張老則說(shuō):“我乃常人，就安于常態(tài)。”一種平常心使得張中行走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的九十多年。

盡管張老先生大半生“傷哉貧也”，他但既不輕視錢(qián)，也不奉拜金主義。他一生都安于過(guò)著粗茶淡飯、家徒四壁樸素日子，但他依然過(guò)得很瀟灑輕松，誰(shuí)又不承認(rèn)他是一個(gè)極為富有的人呢?

作為20世紀(jì)30年代北大紅樓舊人的張中行，與胡適之、劉半農(nóng)、周作人、梁思成等都有或文墨之交或授業(yè)之誼;他通今博古，學(xué)識(shí)淵深、著述豐盈。但名噪文壇的張中行先生又確如一般常人，在他身上，你絕看不到一點(diǎn)名人通有的氣宇軒昂和居高臨下的派頭。你看他相貌平平，身材清瘦、平日里總穿一件舊式藍(lán)布中山裝(寫(xiě)東西時(shí)，怕磨壞衣肘還不忘戴上套袖)，腳下常是一雙黑色斜紋布面鞋。也不會(huì)把一位大師和這種裝扮聯(lián)系起來(lái)，難怪人有說(shuō)他更像一位老店員或是一位退休的老教師。

張老大半生是在社會(huì)動(dòng)蕩和禍亂中度過(guò)的，一直都是居無(wú)定所。直到1995年10月他85歲時(shí)，當(dāng)看到人家不斷分房子，才想到自己也是無(wú)房戶(hù)，可以向單位申請(qǐng)房子，這才由寄居的女兒家喬遷到一套建筑面積78平方米的三居室。到過(guò)張老家的人都會(huì)對(duì)他的那個(gè)小三居室記憶最為深刻，他家是沒(méi)有裝修的，還是修建交工時(shí)的原樣毛坯房。至今仍是水泥地、白灰墻，估計(jì)在全北京這樣的房子都找不出幾家了。不裝修并不是沒(méi)錢(qián)的緣故，而張老先生順應(yīng)自然，常人常態(tài)的生活觀念的表現(xiàn)。張老先生曾解釋道:“尋常車(chē)馬之客，今雨居然來(lái)了。滿(mǎn)腳黃泥，我就可以開(kāi)門(mén)迎入而面無(wú)難色，如果水泥面上加了純毛地毯主客都怕，‘今夕復(fù)何夕，共此燈燭光’的詩(shī)意就破壞殆盡了?！?/p>

在張老先生的平凡生活中，他和夫人李芝鑾也是一直相濡以沫。外人可能一直關(guān)注的是張中行和《青春之歌》作者楊沫的那段感情。其實(shí)對(duì)于張老來(lái)說(shuō)，那只是人生中的一段過(guò)往的愛(ài)情而已。這里無(wú)所謂誰(shuí)負(fù)誰(shuí)的問(wèn)題。所以，當(dāng)楊沫去世時(shí)，張中行并沒(méi)有前往參加追悼會(huì)。張中行認(rèn)為所謂告別，有兩種來(lái)由，或情牽，或敬重，也可兼而有之，對(duì)于她，兩者都沒(méi)有。儀式后，張中行接到女兒來(lái)信，主旨是說(shuō)生時(shí)的恩恩怨怨，人已故去，就都諒解了吧。張中行復(fù)信時(shí)說(shuō)，人在時(shí)，我沉默，人已去，我更不會(huì)說(shuō)什么。是啊，對(duì)于張老來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在和自己相濡以沫的夫人才是他人生中真正的伴侶。冬天的張老好像穿得挺單薄，遇有人問(wèn)冷不冷時(shí)，總是一手掀起外套衣襟，一手拉出里面的小襖:“我還穿著棉襖呢!”暗素的棉襖很抱身，顯然出自夫人之手，溫暖可靠。張老總是說(shuō):“吃飯我不知饑飽，老妻不給盛飯，必是飽了。穿衣不知冷暖，老妻不讓添衣，必是暖了。”字里行間透露著對(duì)妻子的信任和愛(ài)意。“乞米羞新友，添衣問(wèn)老妻?！睂?duì)于一位老人來(lái)說(shuō)，這又何嘗不是最為幸福的事情呢?

平凡人的生存信仰，平凡人的生存方式，鑄就的卻是一位偉大的思想家。張老對(duì)人生真諦的洞察，也使得他能不為物役，順應(yīng)自然，得享高壽。

飲酒有度 怡情養(yǎng)身

對(duì)于飲食，張老沒(méi)有什么特別的要求，一日三餐也是粗茶淡飯。不過(guò)，因?yàn)橹厣木壒拾?，張老在飲食上還是有一些獨(dú)特的養(yǎng)生之法的。他是個(gè)典型的文化，向往魏晉士人的風(fēng)度，對(duì)于酒也有著一種特殊的嗜好。雖然張老先生的每日都要飲酒，但從不貪杯。這種科學(xué)健的飲酒方法也是值得我們那些酒桌上的朋友借鑒的。

張老先生雖已年過(guò)九旬，但依然戀酒，且不分類(lèi)，白酒一兩為宜。不過(guò)張先生飲酒必要下酒菜。先生幽默地說(shuō):“現(xiàn)在我是心也壞了(指心臟不好)，將成‘無(wú)齒之徒’，吃東西合胃口就是好。主要是軟爛些，包子、炒餅都是頂好，兩塊豆腐干，兩片醬牛肉也可成為佐酒的菜肴。吃剩的飯兌點(diǎn)開(kāi)水就是湯，而且是原湯化原食。”

張老喝酒也沒(méi)有什么特殊要求，他并不喜歡什么高檔的酒，一般的老白干、二鍋頭、白蘭地都是他的最?lèi)?ài)。張老曾寫(xiě)過(guò)一篇《酒》的文章，在文中，他對(duì)自己的喝酒歷史有過(guò)一番追究。他向往的是吃家鄉(xiāng)飯菜，喝著不算高貴但可口的白酒，在微醺中暢談舊事。張老經(jīng)常和一些友人小聚上酌，不過(guò)他飲酒非常節(jié)制，極少喝醉。這是一種平凡人的喝酒常態(tài)。也是最為灑脫自然的喝酒方式。

長(zhǎng)期以來(lái)，有一種觀點(diǎn)認(rèn)為:酒是對(duì)健康有害的物質(zhì)，因此，如想長(zhǎng)壽，則不宜飲酒。實(shí)際上這種觀念是錯(cuò)誤的。一如糖尿病人不宜吃含糖食物，高血壓忌吃含脂肪高的食物，但我們不會(huì)說(shuō)含糖食物，含高脂肪的食物就是有害物質(zhì)的結(jié)論。

中醫(yī)藥物中醫(yī)學(xué)認(rèn)為酒是一味藥物，其性味屬“苦甘辛熱”，可以“行經(jīng)絡(luò)、御風(fēng)寒、通血脈、行藥勢(shì)”，并可主治“風(fēng)濕痹痛及胸痹諸癥?！?/p>

對(duì)于心臟病患者，適當(dāng)飲酒有助于血管擴(kuò)張，使血液加速流入缺氧的心肌和身體其他各部位，克服一時(shí)呼吸不足的困難，因此國(guó)外學(xué)者經(jīng)過(guò)多年的研究表明:老年人適當(dāng)飲酒能降低冠心病死亡率，以適度飲酒與不飲酒比較，總死亡率為1∶1.33，冠心病死亡率為1∶3.13。如加拿大蒙特利爾心臟病研究所的新科研顯示，適當(dāng)飲酒可保護(hù)心臟，可避免40%的冠心病發(fā)作。他們還認(rèn)為酒精可長(zhǎng)期控制總膽固醇水平，增加“好”膽固醇的高密度脂蛋白的水平。酒精具有減少血小析血栓形成效應(yīng)，不論是葡萄酒還是烈性酒或啤酒中的酒精均可減少冠心病發(fā)作的死亡率。

飲用白酒要講究科學(xué)方法。體重60公斤的人飲60°白酒，每日1.5～2兩較安全，空腹飲酒對(duì)人體有危害。飲酒時(shí)如同時(shí)攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收速度會(huì)降低，但如飲碳酸飲料，則加速乙醇吸收。所以，在飲酒時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

(1)每日可飲白酒2兩(低度酒3兩以?xún)?nèi));

(2)不要空腹飲酒;

(3)應(yīng)飲低度酒

(4)飲酒應(yīng)吃菜;

(5)飲白酒時(shí)不要同時(shí)飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂(lè)、雪碧等)。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品 滋補(bǔ)健康

張老先生還傾心于一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來(lái)養(yǎng)生，這里面他用得最多的是花粉和鱘魚(yú)子，這兩樣營(yíng)養(yǎng)品對(duì)身體也是極有好處的。

當(dāng)今世界將花粉譽(yù)為青春和健康的源泉。歐美、俄羅斯、日本及東歐各國(guó)的醫(yī)學(xué)、生物學(xué)專(zhuān)家，經(jīng)過(guò)多年研究認(rèn)為，蜂花粉是世界上惟一的完全營(yíng)養(yǎng)食品，具有神奇的醫(yī)療保健功效。

蜂花粉被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為當(dāng)代世界的營(yíng)養(yǎng)之冠，是人類(lèi)的一個(gè)重要營(yíng)養(yǎng)源。蜂花粉是植物雄蕊上的生殖細(xì)胞。它是天然的植物精華，蜂花粉中含有200多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分:氨基酸20多種，常量和微量元素30多種，維生素(B族、C、A、E、H、P、M、胡蘿卜素等)16種，活性酶94種以上，多種碳水化合物，核酸，黃酮類(lèi)化合物，多糖類(lèi)物質(zhì)，生長(zhǎng)素，抗生素及脂類(lèi)等功能因子。

花粉專(zhuān)家特別提醒人們:蜂花粉被公認(rèn)對(duì)各種疾病的預(yù)防及治療和保持青春有顯著功效，但它的功效在于:增強(qiáng)人體內(nèi)60兆(1兆=100萬(wàn))細(xì)胞的自然治愈力。所以蜂花粉不是今天服用明天就見(jiàn)效，一般按標(biāo)準(zhǔn)量(每天不少于30克蜂花粉)服用10天以上，才會(huì)見(jiàn)效。因此服用蜂花粉產(chǎn)品不能間斷。只要堅(jiān)持服用三個(gè)月就會(huì)收到意想不到的神奇效果。專(zhuān)家建議:在服用蜂花粉之前可到醫(yī)院做一次常規(guī)體檢，待服用一個(gè)月之后再比較一下常規(guī)檢測(cè)的數(shù)據(jù)，即可得知人們選擇的蜂花粉是否對(duì)自己有效，這是最科學(xué)，最理性的做法。

張老先生食用花粉一段時(shí)間后，根據(jù)自己身體需要的變化又改為服用鱘魚(yú)子以補(bǔ)充身體。鱘魚(yú)子也是營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生中的珍品。

鱘魚(yú)需要10年以上魚(yú)齡才可產(chǎn)卵。每一顆鱘魚(yú)子都含有極豐富的蛋白質(zhì)，且不含膽固醇，具有供給營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)給體能、修復(fù)皮膚組織、充沛精力的效用;鱘魚(yú)子可以補(bǔ)充肌膚所需之氧及水分，刺激細(xì)胞再生、抗衰老。