肋間神經(jīng)痛食療五方

肋間神經(jīng)痛是指胸神經(jīng)根(即肋間神經(jīng))由于不同原因的損害，出現(xiàn)以胸部肋間或腹部呈帶狀疼痛的綜合征。胸椎退行性變、胸椎結(jié)核、胸椎損傷、胸椎硬脊膜炎、腫瘤、強(qiáng)直性脊柱炎等疾病或肋骨、縱膈、胸膜病變，肋間神經(jīng)受到壓迫、刺激，出現(xiàn)炎性反應(yīng)時(shí)，從而產(chǎn)生肋間神經(jīng)痛。

本病發(fā)作時(shí)，可見疼痛由后向前，沿相應(yīng)的肋間隙放射呈半環(huán)形;疼痛呈刺痛或燒灼樣痛。咳嗽、深呼吸或打噴嚏時(shí)疼痛加重。疼痛多發(fā)于一側(cè)的一支神經(jīng)。體檢可發(fā)現(xiàn)胸椎棘突旁和肋間隙有明顯壓痛;典型的根性肋間神經(jīng)痛患者，屈頸試驗(yàn)陽性;受累神經(jīng)的分布區(qū)常有感覺過敏或感覺減退等神經(jīng)功能損害表現(xiàn)。

中醫(yī)認(rèn)為，本病多為風(fēng)邪外襲，氣滯血瘀所為，當(dāng)以疏風(fēng)散邪，活血通絡(luò)，行氣止痛為治，可選用下列飲食治療方。

1.田丹佛手燉墨魚:田七、丹參、佛手各10克，鮮墨魚400克，調(diào)味品適量。將諸藥擇凈，田七烘干，打成細(xì)粉;丹參、佛手潤(rùn)透切片;墨魚洗凈，去墨魚黑膜，切塊;姜拍松，蔥切段。墨魚、佛手、丹參、田七放入燉鍋內(nèi)，加入料酒、姜、蔥、鹽等，注入清水適量，燉鍋置武火上燉熟即成，每日1劑?？勺剃幯a(bǔ)血，通絡(luò)止痛。適用于肋間神經(jīng)痛。

2.當(dāng)歸佛手燉黃鱔:當(dāng)歸、佛手各10克，黃鱔300克，紹酒15克，調(diào)味品適量。將當(dāng)歸、佛手洗凈切片;黃鱔去骨和內(nèi)臟切片;姜切片，蔥切段。黃鱔加入鹽、料酒，腌漬片刻待用。黃鱔置燉鍋內(nèi)，加入當(dāng)歸、佛手、姜、蔥、鹽，放入清水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)文火燉熟即成，每日1劑?？苫钛铕觯ńj(luò)止痛。適用于肋間神經(jīng)痛肝郁氣滯瘀血內(nèi)阻患者。

3.丹參紅花燒豆腐:丹參、紅花各10克，豆腐500克，調(diào)味品適量。將丹參、紅花洗凈，豆腐用水煮透，瀝干水分，切成小塊;姜切片，蔥切段。素油放在炒鍋內(nèi)，加熱至六成熱時(shí)，下入姜、蔥爆香，隨即加入豆腐、丹參、紅花，加少許水，煮5分鐘下濕淀粉勾芡即成，每日1劑?？苫钛ń?jīng)，益氣和中。適用于肋間神經(jīng)痛患者。

4.紅花拌萵苣:紅花10克，萵苣250克，海帶150克，雞肉250克，調(diào)味品適量。將紅花洗凈，放入碗內(nèi)，加水50毫升，煮沸待用。萵苣去皮，切細(xì)絲擠干水分;海帶洗凈用沸水蒸煮切成細(xì)絲;雞肉洗凈煮熟切成細(xì)絲;姜切絲，蔥切絲。萵苣、雞肉絲、海帶絲、紅花同放盆內(nèi)加入姜、蔥、鹽、醋、醬油、白糖、芝麻油，拌勻即成，每日1劑。可利五臟，通經(jīng)脈。適用于肋間神經(jīng)痛。

5.紅花拌三絲:紅花10克，黃瓜250克，蘆筍100克，萵苣100克，調(diào)味品適量。紅花洗凈裝入碗內(nèi)，加少許水置鍋中蒸10分鐘待用。黃瓜去皮，洗凈，切絲;蘆筍洗凈，用沸水焯熟，切細(xì)絲;萵苣去皮，切絲，去汁液;姜切絲，蔥切絲待用。黃瓜、蘆筍、萵苣、紅花(帶汁液)、姜、蔥、醬油、醋、鹽、白糖，放人盆內(nèi)拌勻，加入芝麻油即成，每日1劑。可活血涼血，祛瘀通經(jīng)。用于肋間神經(jīng)痛。